Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju.Šis ir mūsu process.
Cukura diabēts nenozīmē, ka visi ogļhidrāti ir ārpus galda. Tur ir daudz populāru ēšanas plānu ar zemu ogļhidrātu saturu, taču galējos ierobežojumus ir grūti uzturēt ilgtermiņā.
Tātad, kādus pārtikas produktus jums vajadzētu ierobežot, ja Jums ir diabēts? Nomainiet šī saraksta priekšmetus ar vairāk barības vielām bagātām iespējām, un jūs būsit ceļā uz labākām maltītēm un regulētu cukura svētlaimi asinīs.
Ideāla ogļhidrātu zona
Neatkarīgi no tā, vai Jums ir 1. vai 2. tipa cukura diabēts, ir svarīgi pievērst uzmanību ikdienas ogļhidrātu daudzumam. Lai gan nav noteikta ieteikuma par ogļhidrātu daudzumu, ko cilvēkam ar cukura diabētu vajadzētu ēst dienā.
The Amerikas Diabēta asociācija iesaka veikt dažas dienas, lai izsekotu glikozes līmeni asinīs pirms un pēc ēšanas, un pēc tam sadarboties ar savu veselības aprūpes komandu, lai noskaidrotu jums piemēroto ogļhidrātu daudzumu.
Kad esat izdomājis sev piemēroto skaitli, mēģiniet vienmērīgi sadalīt ogļhidrātu daudzumu visas dienas garumā.
Ogļhidrātu veidi un labāka izvēle
Tikpat svarīgi kā noskaidrot, cik daudz ogļhidrātu vajadzētu ēst, ir zināt pareizos veselīga uztura veidus. Pārtika, kas ir bagāta ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, ir labāka izvēle.
Izvēlieties vairāk pilngraudu nekā tie, kas ir ļoti apstrādāti. Pupas, zirņi, lēcas, kvinoja, auzu velmējumi, savvaļas rīsi un pilngraudu maizes produkti nodrošina olbaltumvielas, dzelzi, B grupas vitamīnus un šķiedrvielas. Cilvēkiem ar cukura diabētu katru dienu jācenšas patērēt apmēram 25 gramus šķiedrvielu.
Tas pats attiecas uz augļi , piemēram, ogas, melones, persiki, vīnogas, āboli, apelsīni un mango. Jūs domājat, ka tie satur vairāk cukura un var paaugstināt cukura līmeni asinīs, taču tie ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām, antioksidantiem un šķiedrvielām.
Galvenais, lai novērstu glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs ar augļiem, ir ēst pareizā izmēra porciju.
Piena produkti var būt arī ogļhidrātu avots, jo govs piens satur dabīgu cukuru. Bet piena produkti nodrošina būtiskas uzturvielas, piemēram, kalciju, D vitamīnu, fosforu, kāliju, B12, magniju un olbaltumvielas. Atkal ir svarīgi kontrolēt porciju lielumus.
Pārtika, lai ierobežotu vai aizstātu
Lai gan jūs varat ēst ļoti dažādus pārtikas produktus ar diabētu, ir daži pārtikas produkti, kas jums nedos labvēlību. Ierobežojot šos 12 vai aizstājot ar vairāk barības vielām bagātu, šķiedrvielu iepakotu aizstājēju, var palīdzēt labāk kontrolēt glikozes līmeni asinīs.
1. Cukura graudaugi
Liela bļoda matētu pārslu var izklausīties kā yummy veids, kā sākt dienu - mēs arī tā domājam, - bet tā ir arī glikozes līmeņa paaugstināšanās asinīs recepte. Daudzas brokastu pārslas galvenokārt gatavo ar rafinētiem graudiem un pievienotu cukuru.
Tā vietā dodieties uz mājās gatavotu auzu bļodu, kas papildināta ar riekstiem vai riekstu sviestu. Arī kanēļa domuzīme! Vai arī izvēlieties graudaugu ar augstāku šķiedrvielu saturu ar mazāk pievienotu cukuru. Kā alternatīvu olbaltumvielu pagatavošanai izmēģiniet zemāka cukura grieķu vaniļas jogurtu, kas papildināts ar dažām ogām un riekstiem.
2. Žāvēti augļi
Lai gan lielākā daļa žāvēto augļu ir tikai augļi, dehidratācijas process nozīmē, ka uz vienu kvadrātcollu ir vairāk cukura un ogļhidrātu nekā svaigi augļi.
Dažiem žāvētiem augļiem ir 20 līdz 30 grami ogļhidrātu vai vairāk uz 1/4 glāzes porcijas, un dažām sukādes šķirnēm ir daudz pievienota cukura (vairāk iemeslu, lai iegūtu ērtas lasīšanas etiķetes).
Ja jums ir ilgas pēc augļiem, labākais ir panākt kaut ko svaigu, saldētu vai konservētu bez cukura piedevas.
3. Soda saldināta soda
Vai esat šokēts, redzot soda šajā sarakstā? Nedomāju. To patiešām vajadzētu pārdēvēt par cukurūdeni, ņemot vērā visus saldinātājus, kas piešķir gāzētiem dzērieniem garšu.
12 unces kārbiņā soda var būt vairāk par 39 gramiem ogļhidrātu - kas ir tuvu daudzumam, kāds jums vajadzētu būt vienā ēdienreizē.
Ja vēlaties kādu burbuļu ar salduma nokrāsu, pārtrauciet cīņu ar to un lēkājiet uz seltzer vilciens . Aizstājiet ar iecienītās sodas bez cukura variantu bez kalorijām un ogļhidrātiem vai izmēģiniet dažādus aromātu bez cukura ar ūdeni.
fantastiski četri wiki
4. Augļu sulas pret augļu dzērieniem
Runājot par augļu sulu, jāpatur prātā divas lietas - porciju lielums un sastāvdaļas. Lielākā daļa produktu ar apzīmējumu “sula” ir simtprocentīgi augļi, turpretī tiem, kas apzīmēti ar “augļu dzēriens” vai “sulas dzēriens”, var būt tikaidažiīsta augļu sula ar pievienotu cukuru.
Ja jums patīk jūsu rīta glāze OJ, tas ir labi. Vienkārši turiet to līdz 4 unces (tas ir puse tasi) un atcerieties, ka brokastu kopskaitā jāuzskaita 15 grami ogļhidrātu. Ir pieejamas arī dažas iecienītāko sulu zemāka cukura versijas.
5. Bageles un smalkmaizītes
Dažās lielajās Ņujorkas stila maizītēs var būt vairāk par 50 gramiem ogļhidrātu, un tajā nav iekļauti ar cukuru saldināti piedevas, piemēram, augļu aromāts krējuma siers vai želeja.
Meklējiet mazākus bagels vai izmantojiet pusi bagel kā porciju. Lielajos 'brokastu' smalkmaizītēs var būt vairāk nekā 200 kalorijas un vairāk nekā 30 grami ogļhidrātu, neskatoties uz veselīgiem ish nosaukumiem, piemēram, 'svaigu melleņu' vai 'banānu riekstu'. Izlasiet uztura etiķetes par kopējo ogļhidrātu saturu un uzmanieties ar pievienotām piedevām.
6. kliņģeri
Kaut arī kliņģeri ir diezgan zemu kaloriju uzkodas, tie ir izgatavoti no rafinētiem baltiem miltiem un līdz ar to ir bagāti ar ogļhidrātiem. Apmēram 5 kliņģeru porcijai (un kurš ēd tikai 5 kliņģerus?) Ir apmēram 20 grami ogļhidrātu un nav citu reālu uzturvielu.
Lai iegūtu kaut ko kraukšķīgu un sāļu, izmēģiniet 1/4 tasi grauzdētu kraukšķīgu aunazirņu vai riekstu, lai iegūtu dažus olbaltumvielu, šķiedrvielu un sirds veselīgus taukus.
7. Cepti ēdieni
Viss, kas tiek cepts cepeškrāsnī, var izraisīt mutes ūdeni, bet, ja ēdiens ir “panēts” ar pievienotiem ogļhidrātiem, piemēram, maizes drupām, kukurūzas miltiem vai miltiem, šie ogļhidrāti ir jāskaita.
Atkarībā no cepšanas metodes šie pārtikas produkti arī iesaiņo kaloriju perforatoru, ja ņemat vērā iesaistīto papildu tauku daudzumu. Ceptus ēdienus var ēst mērenībā, un vislabāk ir izvēlēties tos, kas cepti sirdij veselīgā eļļā.
Apsveriet iespēju iegādāties gaisa cepeškrāsni, kas ļauj jums ļauties kraukšķīgām ceptām dārzeņiem un gaļai bez pievienotas maizes vai eļļas.
8. Sīrupi un želejas
Ņemot vērā, ka 1/4 glāzes kļavu sīrupa vai melases porcijā ir no 45 līdz 70 gramiem ogļhidrātu, un mums ļoti patīk to lietot pankūku vai vafeļu kaudzē, šis kombinācija patiešām var virzīt glikozes līmeni asinīs pret debesīm. Ja vēlaties alkt īsu kaudzīti, izmēģiniet bez cukura un zemu kaloriju sīrupa alternatīvu.
Želejas un ievārījumus parasti gatavo ar augļu sulu un pievienotu cukuru. Pat tie produkti, kas apgalvo, ka tie ir 100 procenti augļu, ir 100 procenti ogļhidrātu. Lielākā daļa ievārījumu un želeju satur no 9 līdz 15 gramiem ogļhidrātu uz ēdamkaroti.
Protams, biskvīts vai grauzdiņš, kur iet želeja, arī jāuzskaita ogļhidrātu kopsummā. Meklējiet savu iecienīto versiju bez cukura, lai iegūtu alternatīvu 3 līdz 5 gramiem ogļhidrātu.
phyllis grissim theroux
9. Konfektes
Mēs ienīstam visu veidu veidus konfektes , taču taisnība, ka lielākā daļa no viņiem vienkārši neiederas diabētam draudzīgā diētā. Neatkarīgi no tā, vai tas ir saldais Skittles iepakojums vai Reese's, visbiežāk parastā izmēra konfekšu batoniņos ir vismaz 25 grami ogļhidrātu.
Ja jūs absolūti mirstat pēc kaut kā salda, izmēģiniet trīs tumšā šokolāde Heršija skūpsti , kas satur apmēram 9 gramus ogļhidrātu. Uzmanieties, ka lielākajā daļā konfekšu ar norādi “bez cukura” parasti nav cukura. Tas var saturēt cukura spirtus, taču tie joprojām var paaugstināt glikozes līmeni asinīs un būtiski nesamazina kaloriju saturu.
Daži zīmoli ir iekļāvuši saldinātāju Stevia savā šokolādē, taču paturiet prātā, ka bez cukura nav vienādas kalorijas vai tas nozīmē, ka jūs varat piedalīties neierobežotā daudzumā.
10. Granola vai brokastu bāri
Granola bāriem vai brokastu bāriem ir reputācija kā “veselīgām” alternatīvām, taču, lasot uzturvērtības marķējumu, atklājas, ka daudzi no šiem batoniņiem satur 25 līdz 30 gramus ogļhidrātu un maz olbaltumvielu vai šķiedrvielu.
Pārbaudiet arī porcijas lieluma etiķeti, jo iepakojumā var būt divas joslas, bet porcijas lielums ir viena josla. Iespējams, ka mēs ēdīsim abus batoniņus sēdes laikā, kas nozīmē dubultu uz etiķetes norādītajiem ogļhidrātiem.
11. Cukuraini kafijas dzērieni
Karameļu macchiato ir tikai kafija, vai ne? Lawd, mēs vēlamies, lai tā būtu patiesība. Aromatizētie kafijas dzērieni ne tikai dod kofeīna devu, bet arī uzturā uztur ievērojamu daudzumu cukura un ogļhidrātu.
16 unces karameļu maksijā ir milzīgi 35 grami ogļhidrātu, un tā ir tikai viena iespēja garā deserta kafijas izvēlnē, no kuras jūs varat izvēlēties. Pieprasiet sīrupa bez cukura iespējas un pieprasiet pienu ar zemāku tauku saturu, lai uzturētu ogļhidrātus un kalorijas.
12. Brokastu konditorejas izstrādājumi
Donuts, kanēļa ruļļi un danishi, ak mans! Neatkarīgi no tā, vai tie tiek pārdoti plastmasas iesaiņojumā vai nāk no maizes ceptuves, konditorejas izstrādājumi maskējas kā brokastis, bet tie patiešām ir deserts.
Lai cik vilinoši tas varētu būt, kad kāds ienes birojā kārumu ar gardumiem (tiešām, Karen?), Izvairieties no atpūtas telpas un dodieties taisni uz savu veselīgāko iespēju atlicināšanu.
Galdā glabājiet zemu ogļhidrātu olbaltumvielu kokteili, mazas augļu krūzes vai riekstu iepakojumus. Viņiem nav nepieciešama atdzesēšana, un viņi var nokļūt vietā, kad sākas rīta vidus vēdera rūkšana.
Apakšējā līnija
- Ogļhidrāti nav ienaidnieks diabēta slimniekiem, taču, lai labāk kontrolētu glikozes līmeni asinīs, ir svarīgi sekot līdzi ogļhidrātu daudzumam.
- Atcerieties, ka labi sabalansēts uzturs ar augļiem, dārzeņiem, pilngraudu graudiem, pupiņām, pākšaugiem, riekstiem un liesām olbaltumvielām palīdzēs uzturā piegādāt tik ļoti nepieciešamās nepieciešamās uzturvielas.
- Dzīvojot ar cukura diabētu, ēdiena izvēlei nevajadzētu būt par trūkumu vai vainu.
- Ja rodas šaubas, runājiet ar reģistrētu diētas ārstu par sev piemērota maltītes plāna izveidošanu.