Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Ir kafija burtiski labākā rīta rutīnas daļa? Labas ziņas: Zinātne saka, ka jūsu kafija dod arī slimību apkarošanas devuantioksidanti. Bet cik daudz antioksidanta spēka jūs saņemat no savas ikdienas džo tases (vai kausiem)?
Lumina / Stocksy United
Zems kafijas un antioksidantu daudzums
Antioksidanti palīdz jūsu ķermenim karot ar brīvajiem radikāļiem, kas var izraisīt oksidatīvo stresu. Pētījumi liecina, ka oksidatīvais stress var veicināt dažādas veselības problēmas, tostarp diabētu un augstu holesterīna līmeni.
Antioksidanti palīdz izvairīties no oksidatīvā stresa, uzturot pareizo brīvo radikāļu līdzsvaru jūsu ķermenī.
talinda ann bentley cilvēki arī meklē
Tātad, kur jūs darātgūtantioksidanti? Katru dienu ēdiens un dzērieni. Augu izcelsmes pārtikas produktos, piemēram, augļos, dārzeņos, dārzeņos, šokolāde , tēja , un, jā, kafija.
Kafija faktiski ir viens no labākajiem veidiem, kā iegūt antioksidantus no diētas, iesaiņojot 200 līdz 550 miligrami uz vienu kausu.
Lielākā daļa kafijas antioksidantu iedalās divās kategorijās:
- Hidrocinnamīnskābes. Šie mikroelementi neitralizēt brīvos radikāļus , tādējādi novēršot oksidatīvo stresu.
- Polifenoli. Šie augu savienojumi neitralizē arī brīvos radikāļus un var palīdzēt novērst sirds slimība , 2. tipa cukura diabēts , un vēzis .
TO 2019. gada pētījums atklāja, ka vieglos un vidējos grauzdiņos bija vairāk polifenolu nekā tumšos grauzdiņos, un organiskajās kafijas pupiņās bija vairāk antioksidantu savienojumu nekā parastajās pupiņās.
Antioksidants pret sejas: kafija pret tēju
Java nav jūsu tasi tējas ? Izmēģiniet citus cilvēces iecienītākos rīta dzērienus dažiem antioksidantiem.
Kafijā patiešām ir vairāk antioksidantu 200 līdz 550 miligrami par tasi, bet melnajai tējai joprojām ir 150 līdz 440 miligrami uz vienu tasi un ir vieglāks par kofeīnu.
Tāpat kā kafija, arī tēja satur antioksidantus polifenolu veidā. Bet kafijai parasti ir flavonoīdi un hlorogēnskābe, bet tējai ir teflavīni, thearubigīni un katehīni.
Baltajā un zaļajā tējā antioksidantu ir pat vairāk nekā melnajā. Pētījumi parādīja, ka ūdens temperatūra un mērcēšanas ilgums ietekmē arī tējas antioksidantu daudzumu.
Neatkarīgi no tā, vai jūsu krūze ir pilna ar tēju vai kafiju, jūs malkojat savu ceļu uz dažiem antioksidantiem raksturīgiem ieguvumiem.
Kā ierindojas kafijas antioksidantu skaits?
Iekšā 2010. gada pārskats no vairāk nekā 3000 pārtikas produktiem un kafijām kafija ierindojās 11. vietā pēc visvairāk antioksidantiem. Un citā 2010. gada pētījums no 100 labākajiem antioksidantu uztura avotiem kafija ierindojās augstāk nekā jebkurš cits dzēriens.
Daži pārtikas produkti, piemēram,ogas, krustnagliņas , un kakao , ir fantastiski antioksidantu avoti, taču lielākā daļa cilvēku tos neēd katru dienu. Tā kā cilvēki visā pasaulē regulāri dzer kafiju, tas galvenokārt ir diētisko antioksidantu avotu karalis.
Pat ja jūs nedzerat kafiju, jūs, iespējams, saņemat ikdienas antioksidantu devu no šķidrumiem. Iekšā mazais 2014. gada pētījums Japānā pētnieki atklāja, ka dalībnieki 79 procentus no ikdienas antioksidantiem ieguva no dzērieniem - galvenokārt kafiju, tēju un alus .
Antioksidantu pastiprinātāji: padariet kafiju vēl veselīgāku
Ja jūs varat paciest dzeršanu vienkārša melna kafija , tas ir veselīgāks ceļš. Bet saldinātāja, krējuma vai piena pievienošana to nedara neveselīgu. Vienkārši nepārsniedziet bortu ar papildinājumiem, ja jums vajag kafiju tonizēt.
Ja vēlaties kafijas maisījumu, kas papildina jūsu java vitamīnu vai antioksidantu saturu, izmēģiniet šos jautros papildinājumus:
- kanēlis
- ingvera
- kurkuma
- ievainojums
- kakao
Līdzņemšana
Ja vēlaties no kafijas iegūt pēc iespējas vairāk antioksidantu, dodieties uz organisku vieglu vai vidēju grauzdējumu.
Kafijas dzeršana ir lielisks veids, kā iegūt antioksidantu devu, taču tam nevajadzētu būt vienīgajam. Ēdot augļus un dārzeņus, jūs joprojām vēlaties iegūt antioksidantus.
Parasti vislabāk ir iegūt antioksidantu un vitāli svarīgu uzturvielu daudzumu, ēdot dažādus veseli ēdieni . Kafija * plus * barojoša diēta palīdzēs jūsu ķermenim cīnīties pret brīvajiem radikāļiem un saglabāt veselību.