Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Ideālā pasaulē katru dienu jūs varat sākt ar zaļo kokteili, bļodu ar auzu pārslām ar svaigiem augļiem vai ar olbaltumvielām bagātu veggiju. Bet tas irīstspasaulē, un lietas ir nedaudz atšķirīgas. Neatkarīgi no tā, vai jūsu saldais zobs tikko nepameta, un vai jūs nevarat pārtraukt domāt par šo zosu kanēļa maizīti, vai arī jūs esat AF izsalcis, un jūs nekādā gadījumā nevarat izkārnīt auzas vēderā & hellip; notiek saldas brokastis. Un tas ir labi. Bet, ja jūs mēģināt vērot cukura patēriņu, dažas iespējas ir labākas nekā citas.
Nosver savas iespējas
Lūk, ko jūs jau zināt: mielošanās ar saldajiem produktiem nav ideāls veids, kā sākt savu dienu. Super saldas brokastis mēdz būt daudz rafinētu ogļhidrātu un maz olbaltumvielu, šķiedrvielu un veselīgu tauku. Šāda veida kombinācija var ļaut jums justies gausam un alkt vēl vairāk cukura, saka reģistrētā diētas speciāliste Izabela Smita.
Tātad, kā jūs varat izsvērt savas iespējas? Un vai jūs patiešām darāt sev labu, paņemot melleņu smalkmaizīti virs šīs pankūku kaudzes? Smits mums palīdzēja ierindot parastos aizdomās turētos no augstākā līdz zemākajam cukura satura ziņā. Mēs izklāstījām konstatējumus gramos, kā arī tējkarotēs, jo visi zina, kā tējkarote izskatās. Mēs esam pievienojuši arī visu uzturvielu profilu, ja, pasūtot pankūkas, mēģināt iegūt olbaltumvielas & hellip; vai tam vajadzētu būt jogurtam? Atbilde varētu jūs pārsteigt.
1. Ideāls jogurts: 49g (12 1/4 tējkarotes)
Par 12 unces parfē: 380 kalorijas, 10 g olbaltumvielu, 5 g tauku, 76 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu un 49 g cukura
Jogurta parfīti ?! Labi, parastais jogurts un augļi jums ne vienmēr ir slikti. Bet lielākajai daļai slāņveida jogurta tasīšu, kas atrodamas kafejnīcās vai ātrās ēdināšanas restorānos, parasti ir pilns ar pievienoto cukuru, pateicoties pievienoto cukura augļu kompotiem un granolai. (Un, ja pats jogurts ir aromatizēts, tas iesaiņos vēl vairāk saldo lietu.)
Šeit ir nozveja. Lai gan tajā patiešām ir daudz cukura, jogurts ir labs olbaltumvielu un kalcija avots, un jūs saņemsiet nedaudz šķiedrvielu no granola un augļiem, saka Smits. Piena produkti, jogurti un kaulu veselība. Rizzoli R. Amerikas klīniskās uztura žurnāls, 2014, apr.; 99 (5 Suppl): 1938-3207. Tātad, ja jūs neuztraucat ar augstu cukura saturu, šī brokastu iespēja nav pārāk slikta.
2. Kanēļa rullis: 41 g (10 1/4 tējkarotes)
Par 6 unces kanēļa rullīti: 620 kalorijas, 9 g olbaltumvielu, 29 g tauku, 80 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu un 41 g cukura
Šis nav milzīgs pārsteigums. Vienkārši paņemiet vienu pātagu Cinnabon, un jūs praktiski ieelpojat cukuru. Ak, cilvēks, mēs mīlam šo smaržu. Kad jūs nevarat pretoties aicinājumam, varētu būt laba ideja pēc vakara vakariņām noturēt desertu, jo šie kucēni iesaiņo cukuru.
3. Smalkmaizītes: 38 g (9 1/2 tējkarotes)
Par 5 unces melleņu smalkmaizīti: 546 kalorijas, 7 g olbaltumvielu, 27 g tauku, 69 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu un 38 g cukura
Veikalā nopērkamās smalkmaizītes ir līdzīgas bagelēm - vienkārši iesūknētas ar vairāk cukura un dažreiz trans-taukiem. Tā kā tie mēdz būt patiešām lieli (un ir grūti pārtraukt ēst), tie ļauj viegli uzņemt vairāk cukura, nekā nepieciešams brokastīs. Vai joprojām nevarat pretoties tam pūkainajam brokastu debesu pilskalnam? Izvēlieties smalkmaizīti ar riekstiem. Viņi piedāvā nedaudz vairāk olbaltumvielu, lai jūs ilgāk būtu pilnvērtīgāki, saka Smits.
4. Plācenīši: 29g (7 1/4 tējkarotes)
Par 4,5 unces plāceni ar glazūru: 510 kalorijas, 6 g olbaltumvielu, 23 g tauku, 71 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu un 29 g cukura
Svētais cukurs! Šīm ceptajām precēm ir daudz vairāk saldumu nekā vafelēm (ritiniet uz leju)! Tas nepalīdz, ka arī tie mēdz būt smieklīgi lieli un ir tik aizraujoši, ka jūs, iespējams, ne tikai ēdat pusi. Turklāt daudzas komerciālās un veikalā nopērkamās versijas bagātīgo, maigo garšu iegūst no hidrogenētām eļļām, saka Smits. Hidrogenēto transtaukskābju negatīvā ietekme un kā ar tām rīkoties. Kummerow FA. Ateroskleroze, 2009, marts; 205 (2): 1879-1484.
5. Donuts: 24g (6 tējkarotes)
4 unces cukura virtulim: 487 kalorijas, 8 g olbaltumvielu, 23 g tauku, 62 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu un 24 g cukura
& ldquo; Es paņemšu vienkāršo virtuli, lai iet, lūdzu! & rdquo; teica neviens cilvēks nekad. Ja virtulis atrodas smadzenēs, jūs gatavojaties doties uz masīvo, kas pagatavots svaigā veidā jūsu vietējā maizes ceptuvē, pārklāts ar glazūru vai kanēli un cukuru, vai līdz malām pildīts ar želeju vai krējumu. Tie ir tādi virtuļi, par kuriem mēs runājam. Ja vienkāršs virtulis jūs aizrauj, jūs uz pusi samazināsiet tā daudzumu cukurs .
6. Cukura graudaugi ar pienu: 18g (4 1/2 tējkarotes)
3/4 glāzes graudaugu un 1/2 glāzes piena ar zemu tauku saturu: 160 kalorijas, 5 g olbaltumvielu, 2 g tauku, 33 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu un 18 g cukura
Cik labi bērnībā bija Froot Loops? Hmm, mēs atkāpjamies. Lielākajā daļā brokastu pārslu ir salīdzinoši maz kaloriju, olbaltumvielu un šķiedrvielu, bet tajā ir daudz cukura. Piena olbaltumvielas un tauki var jums palīdzēt ilgāk jūties pilnīgāka - bet tas joprojām nepārvērsīs jūsu labību par zemu cukura daudzumu, saka Smits. Neskumsti. Ir labākas labības iespējas ar vairāk šķiedrvielu nekā cukurs, tāpēc noteikti izlasiet etiķetes.
7. Bagels: 6g (1 1/2 tējkarotes)
4 1/2 collu bagel: 283 kalorijas, 11 g olbaltumvielu, 2g tauku, 56g ogļhidrātu, 2g šķiedrvielu un 6g cukura
Bagels ir košļājams un garšīgs, tāpēc mēs bijām saviļņoti, redzot, ka viņiem ir tikai 6 g cukura. Vēl vairāk iemeslu svinībām? Viņi arī piegādā nedaudz olbaltumvielu. Turklāt viņiem ir viegli uzlabot jauninājumu. & ldquo; Jūs varat izdarīt labāku izvēli, izvēloties pilngraudu bageli un papildinot to ar kaut ko olbaltumvielām bagātu, piemēram, olām vai lasi, & rdquo; Smits saka. Bageles piektdienas ir atgriezušās!
8. Pankūkas, vafeles un franču grauzdiņš: 2g (1/2 tējkarotes)
3 pankūku un 1 ēdamkarotes sviesta kaudzei: 549 kalorijas, 12 g olbaltumvielu, 17 g tauku, 84 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu un 2 g cukura
2 vafeļu un 1 ēdamkarotes sviesta kaudzei: 537 kalorijas, 12 g olbaltumvielu, 33 g tauku, 50 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu un 2 g cukura
Par 3 gabaliņiem franču grauzdiņu un 1 ēdamkaroti sviesta 547kalorijas, 15g olbaltumvielu, 32g tauku, 49g ogļhidrātu, 3g šķiedrvielu un 2g cukura
Jums varētu būt iecienīts starp šiem klasiskajiem brokastu ēdieniem, tāpēc mums ir dažas labas ziņas: Viņiem visiem ir vienāds cukura saturs, un TBH tas nav tik augsts, kā mēs domājām. Šis skaitlis neietver kļavu sīrupa ielejšanu, kas palielinātu līdz aptuveni 24 g par divām ēdamkarotēm, bet dažreiz sviests ir viss, kas jums nepieciešams. Ja jūs skaitāt kalorijas vai ogļhidrātus, tie noteikti ir augstākajā pusē, taču nav tā, ka mēs tos ēdam katru dienu.
Apakšējā līnija
Kad super saldās brokastis ir jūsu vienīgā iespēja, varat veikt pasākumus, lai tās padarītu jums labākas. Ir puse, un savienojiet to ar olbaltumvielu avotu, piemēram, olām, grieķu jogurtu vai riekstiem, iesaka Smits. Tas palēninās jūsu gremošanu un uzturēs glikozes līmeni asinīs stabilāku, tāpēc jūs paliksit apmierināts ilgāk. Uztura olbaltumvielu palielināšanās uzlabo glikozes līmeni asinīs cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu. Gannon MC, Nuttall FQ, Saeed A. Amerikas klīniskās uztura žurnāls, 2003. gada oktobris; 78 (4): 0002-9165.
Reičela Teilore 2017
Vēlas vairāk? Granola receptes ar zemu cukura saturu veselīgākām brokastīm
