Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Daži avoti apgalvo, ka vakariņu ballīte ir kļuvusi par & ldquo; apdraudēta & rdquo; - bet mēs to nepērkam. Kas ir jautrāk, nekā uzaicināt draugu baru uz labu ēdienu, dzērieniem un sarunām? Turklāt pētījumi rāda, ka kopīgas maltītes koplietošana ar pumpuriem var mūs padarītlaimīgāki un veselīgāki.
Ja vakariņu rīkošana liekas bezcerīgi sarežģīta un saspringta, mēs jums esam saņēmuši dažas ziņas: tas tā nav. Mājvieta mājās var būt vienkārša un bez satraukuma, it īpaši, ja plānošanu sākat savlaicīgi un nepiesviedīsiet sīkumus. Pat ja jūs neesat Marta Stjuarte, šeit ir daži padomi, kā padarīt jūsu nākamo vakariņu ballīti jautru visiem (ieskaitot saimnieku!).
Veiksmes plāns
1. Izvēlieties labu grupu.
No cilvēkiem tas ir. Izvēlieties draugus, kuri labi satiekas, kuriem ir līdzīgas intereses un kuriem ir vismaz dažas kopīgas lietas. Ja jūs vēlaties pagaršot lietas ar aizstājējzīmju ielūgumu vai diviem, pārliecinieties, ka tie iederēsies un neliks pārējiem viesiem neērti . Ar roku rakstīti uzaicinājumi pa pastu ir jauki (ja jūtaties iecienīti), taču arī e-pasts vai tālruņa zvani darbojas labi.
auto detaļu tetovējums
2. Jautājiet par alerģijām pirms laika.
Nekad nav jautri dzirdēt par kādu personuceliakijatieši tad, kad jūs no cepeškrāsns izvelciet izcepto ziti. Lielākoties, ja viesim ir nopietna alerģija vai reliģiska ievērošana, viņi par to jums paziņos, taču vienmēr ir patīkami jautāt vienalga. Pārliecinieties, ka ir vismaz viena lieta (bez zaļajiem salātiem bez mērces), ko visi, kas atrodas pie galda, var baudīt.
3. Iet ar to, ko jūs zināt.
Veidot trauki, kurus esat vismaz vienu reizi saputojis vai divas reizes pirms lielā notikuma. Ja esat pieradis gatavot šo slaveno kastroli, vingriniet to pagatavot lielākā, ballītei cienīgā izmērā (jo dažreiz tilpums var ietekmēt gatavošanas laiku). Ja esat apņēmies pārsteigt viesus ar jaunu, modernu ēdienu, dažas nedēļas iepriekš veiciet izmēģinājumu.
4. Gatavojiet gudri.
Šis padoms arī ietilpst & ndquo; neapdzeniet traku & rdquo; kategorijā. Izvairieties no ēdiena, kas saistīts ar gatavošanu pēc pasūtījuma, pastāvīgu maisīšanu, pagriešanu vai pārbaudi. Atsevišķas omletes vēlās brokastīs? Nē paldies. Mini šokolādes suflē deserta pagatavošanai? Vienkārši saki nē. Dažreiz vislabāk ir vienkārši . Pārbaudiet mūsu sarakstusmaltītes ar vienu katlu,veselīgi kastroli, unCrock-Pot ēdienipar bez stresa un apmierinošu iesācēju.
5. Pārbaudiet inventāru pirms laika.
Pārliecinieties, ka esat visas nepieciešamās papildierīces (ēdienu, vīna glāžu, papildu šķīvju, deserta dakšiņu utt. pasniegšana) nedēļas nogalē pirms ballītes, lai jūs nesteigtos ap dienu, kad mēģināt nopirkt, aizņemties vai nozagt & lsquo; em. Izlieciet visu no rīta, lai pārliecinātos, ka tas viss ir klāt un ir uzskaitīts (un tīrs). Dariet to pašu ar savām receptes sastāvdaļām dienu vai divas pirms ballītes.
6. Esiet elastīgs.
Kaut arī labs vecmodīgs RSVP ir zelta vērtē, negaidīti pilieni nav pasaules gals. Pārliecinieties, ka jūsu ēdienkarte un vakara plāns nesadalās, ja kāds to nevar izveidot vai atnes papildus draugu . Lieto šo dzērienu kalkulators lai saprastu, cik daudz dzērienu nopirkt. Pārtikas ziņā vispārējais īkšķis ir padarīt pietiekami daudz, lai apkalpotu papildu divus vai trīs viesus, bet jūs varat iepazīstieties ar šo rokasgrāmatu lai iegūtu konkrētākus ieteikumus.
Sagatavot kā priekšnieku
7. Stratēģiski plānojiet izvēlnes vienumus.
Gatavošanās vakariņām navdiezgantas pats, kas mētāties kopā ar makaroniem un dārzeņiem jebkurā darba naktī. Plānojiet ēdienkarti stratēģiski - izvairieties no galda, kas nokrauts ar ēdieniem, kuru pagatavošanai nepieciešami pēdējā brīža pagatavojumi, eksotiskas sastāvdaļas (kuru veikšanai nepieciešami vairāki pārtikas preču veikali), receptēm ar garām sagatavošanās reizēm vai priekšmetiem, kuriem nepieciešams daudz laika krāsnī vai ledusskapī. Ir labi, ja jums ir viens traks centrālais ēdiens, taču nevajag sevi tracināt!
8. Vispirms veiciet smago darbu.
Centieties iegūt tik daudz sagatavošanās darbu, cik vien iespējams, no ceļa pirms laika. Meklējiet receptes, kas ietver norādījumus par to, kā & ldquo; plānot uz priekšu & rdquo; un miniet, ko var sagatavot (līdz dienai vai divām) agri. Divi viegli triki ir sagriezt dārzeņus dienu pirms ballītes un pagatavot ceptus desertus dažas dienas pirms lielā notikuma.
9. Tīri, ejot.
Šobrīd tas var šķist sāpes, bet parasti ir laba ideja mazgāt podus un pannas, kad esat tos beidzis lietot. Tādā veidā nakts beigās jums nebūs biedējošu kaudzes ar netīriem traukiem (vai arī tas būs vismaz nedaudz mazāks). Pro padoms: sāciet ar tukša trauku mazgājamā mašīna .
10. Nogrieziet sev nedaudz vaļības.
Starp pašmāju kokteiļiem, ar rokām pildītām olīvēm un atsevišķām krēmkrāsām var būt grūti atcerēties, ka tas it kā irikdienišksvakariņu ballīte, nevis trakāko Pinterest priekšmetu parādīšana, kādi jebkad ir kopīgoti. Nevajag svīst, izmantojot īsceļus, piemēram, pērkot uzkodas lielveikalā (siers un krekeri, kāds?), miksēšanas joslas izveidošana un dodoties uz vietējo maizes ceptuvi, lai iegūtu maizi un saldus ēdienus.
11. Deleģē kā priekšnieks .
Jautātuzticamsdraugiem līdzdarboties maltītē nesot desertus , dzērieni vai sānu ēdieni. Ja ballītie jautā, kā viņi var palīdzēt, nav jābūt moceklim - ielieciet tos darbā sagriešanācitrusaugļikokteiļiem, pildījumamūdensbrilles vai kādu citu vieglu uzdevumu. Nelieciet, lai viņi palīdz jums gatavot ēdienus - tas tikai nozīmē.
12. Sāciet agri.
Ēdiena gatavošana lielai grupai prasa ilgāku laiku nekā maltīte diviem, turklāt, iespējams, ir vairāk kursu un papildinājumu žonglēšanai. Dodiet sev papildu stundu vai divas reizes virtuvē - katram gadījumam !
šons penns wiki
13. Uzklājiet galdu iepriekšējā vakarā.
Vai arī, ja jūs esat īpaši paranoisks, izkļūstiet galdauti un sudraba piederumi divas naktis iepriekš. Pārbaudīt savu sarakstu ir viegli un jūtas tik apmierinoši.
14. Pērciet papildu ledus.
Pirms lielā notikuma uzkrājiet saldētu kubiņu maisiņus, pat ja jūsu saldētava ledus veido ātrāk nekā Sibīrijas ziema. Gatavošanās nekad nav slikta ideja ( pat Questlove tam piekrīt !)
Saimnieks ar visvairāk
15. Sāciet ballīti.
Partijas attieksme sākas ar jums! Palieciet nepiespiests un jautrs, pat ja kūka alas ieplūst un grauzdētās dārzeņi sadedzina. Vai arī izmēģiniet slavenību šefpavāra Inas Gartenas iecienīto padomu viesu ērtībai: Sveiciniet viņus pie durvīm zeķēs , čības vai basām kājām - tas uzreiz rada jautru, vēsu atmosfēru.
16. Izvēlieties dažas saldas melodijas.
Izveidojiet lielisks atskaņošanas saraksts lai iestatītu noskaņojumu, vai ietaupiet laiku un ļaujiet Pandora, Spotify vai Sirius radio darīt šo darbu. Klasiskie koronisti, piemēram, Miless Deiviss, Ella Ficdžeralda un Rolling Stones, nekad neizdodas.
17. Ej mierīgi ar zirgu darbiem .
An pārlieku dedzīga siera plāksne nozīmē, ka jūs iztērēsiet daudz naudas par kaut ko tādu, kas pat nav vakariņas, un neviens nebūs izsalcis pēc jūsu gatavotās pasakainās maltītes. Ierobežojiet sevi (un savus viesus) ar vienu vai divām iespējām un nepārtrauciet krājumu papildināšanu.
18. Aptumšojiet gaismas.
Šis ir tikai estētiskiem nolūkiem. Vājā apgaismojumā visi izskatās skaistāki, seksīgāki un noslēpumaināki. Nogrieziet skarbos gaismekļus un aizdedzini dažas sveces . (Arī Ziemassvētku gaismas vienmēr ir labs risinājums.).
19. Neaizmirsti par desertu.
Diemžēl pēdējais (un neapšaubāmi vissvarīgākais) kurss bieži notiek nesaņem savu taisnīgo daļu cieņu. Pasniedziet vienu no šiemveselīgāki našķikopā arkafija un tējalai norādītu uz maltītes beigām.
Maikla Džeksona slepenais dārzs
20. Smejies.
Visbeidzot, neuztveriet sevi (vai savu vakariņu ballīti) pārāk nopietni. Nevienam būs vienalga, vai kastrolis vienmēr ir tik nevienmērīgs vai dzērieni nenonāk Masona burkās - hei, viņi saņem bezmaksas ēdienu, lieliskas sarunas un garšīgus dzērienus. Nav nepieciešams sevi pārstrādāt kļūdas, ko cilvēki, iespējams, nemaz nepamana .
Kādi ir jūsu labākie padomi, lai vakariņās rīkotos bezrūpīgi? Dalieties ar viņiem zemāk esošajos komentāros vai sazinieties ar viņiem Twitter vai Facebook .
