Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Parunāsim gaļas maizi. Neatkarīgi no tā, vai jūs pasniedzat pusdienās skolas kafejnīcā vai kā svētdienas vakara vakariņas, jūs, iespējams, esat saņēmis vairāk nekā jūsu taisnīgā daļa. Un, kaut arī tam nav tieši visinteresantākā vai pievilcīgākā ēdiena reputācija (cik seksīga var būt cepta kausēta liellopa gaļas kaudze?), Iemetot dažas negaidītas garšvielas, neatstājiet glutēnu, eksperimentējiet ar alternatīvām olbaltumvielām, vai arī cepiet to smalkmaizītes veidā, gaļas maizes receptes var kļūt par elli daudz iespaidīgākām.
Sākot ar Paleo versijām un beidzot ar vegānu interpretācijām, apskatiet šīs 23 receptes, kas pazemīgajam gaļas plācenim piešķir pārsteidzošu, Instagram cienīgu pārvērtību.
Liellopu gaļa
1. Viegla Paleo gaļas maize
Pat bez graudiem, lai to noturētu kopā, šī cūkgaļas un liellopa gaļas pamatne ar olu palīdzību saglabā formu. Vieglais kļavas-čipota kečups virsū nav obligāts, bet lieliska ideja, ja vēlaties vienkāršajam ēdienam dot saldu un pikantu sitienu.
2. Slēptas veggie gaļas maizes smalkmaizītes ar grauzdētu tomātu mērci
Cukini un sīpols, kas iemaisīts gaļas maizē, jau palielina veggie skaitu šajā receptē, bet tad tas iet soli tālāk, nomainot tradicionālo kečupa glazūru pret saldu tomātu bazilika mērci. Maltītes gatavošanas cienīgs? Mēs tā domājam.
3. Piena gaļa Deluxe ar slēptajām olām
Šajā ēdienā paslēptā ola var būt atgrūšanās, bet skolas kafejnīcas gaļas maize tas tā nav. Šķipsniņa muskatrieksta piešķir tai zināmu dziļumu, tikai divas ēdamkarotes kečupa neļauj tai būt pārāk saldai, un četras bekona šķēles, kas apvilktas, padara to pilnīgi neatvairāmu.
4. Atvieglota mini gaļas maize
Viss, kas tiek cepts mafinu formā, automātiski ir garšīgāks, un šīs mini gaļas maizes nav izņēmums. Izmantojot īpaši liesu maltas liellopa gaļas un pilngraudu maizes drupatas, tās ir pildītas ar olbaltumvielām, pildītas ar šķiedrvielām, kontrolētas porcijas un pārnēsājamas. Nekļūst daudz labāks.
5. Vasaras dārzeņu kotle
Ar šeit esošajiem cukini, spinātiem, burkāniem, sīpoliem un tomātu mērci tie ir praktiski salāti gaļas veidā. Ziemas beigas vai vasaras maksimums, tas garšo lieliski jebkurā gada laikā.
6. Skillet gaļas maize
Kaut arī gaļas maizes sastāvdaļas parasti tiek sajauktas un ceptas, šī recepte vispirms tos pagatavo pannā, lai samazinātu krāsns laiku un nodrošinātu, ka viss ir pareizi pagatavots. Sagrieziet gala rezultātu šķēlēs, nevis šķēlēs, un pasniedziet kā picu!
7. Lēnas plīts gaļas maize
Gaļas maize, kuru jūs varat iestatīt un aizmirst? Pierakstiet mūs! Liellopu un cūkgaļas malto maisījumu ievieto lēnajā plīts blakus sakņu dārzeņiem un atstāj vienu no piecām līdz sešām stundām; tas ir vienkāršākais gaļas un kartupeļu ēdiens, ko jūs jebkad gatavosit.
dvēseles radinieki paskaidroja zinātniski
8. Itāļu gaļas plācenis ar Marinara Parmesan garozu
Piešķiriet savam gaļas plācenim neapoliešu vērpjot, pievienojot dažus žāvētus itāļu garšaugus un nomainot kečupa glazūru pret Parmesan un marinara pārklājumu. Maizē nav miltu vai maizes drupatas, un tas ir bez lipekļa veids, kā apmierināt šo tieksmi pēc picas.
Mājputni
9. Bufalo vistas gaļas maize
Šeit ir vēl viena Bufalo vistas recepte jūsu repertuāram. Šis reklamē slaveno kombināciju no uzkodām līdz uzkodām, sajaucot vistu, gorgonzolu un karsto mērci ar maizes drupām un olu. Tas ir daudz barojošāks nekā Bufalo vistas mērcēšana, taču visas garšas ir tur.
10. Vistas parmezāna gaļas maize
Ar visu cepšanu, kas notiek ar parasto vistas Parm, tā ir ēdienreize, kas reizi zilā mēnesī. Bet šī gaļas maize, izmantojot maltu vistu, cepšanas metodi un pietiekami daudz siera, nepārsniedzot bortu, ir pietiekami viegla, lai ēst (vismaz) reizi nedēļā.
11. Balzamiski glazēta vasaras dārzeņu gaļas maize
Pat cepta gaļas maize var garšot svaigi, ja iesaiņojat to ar vasarīgām dārzeņiem un sasmalcinātiem zaļumiem ... un virsū uzlejiet asu balzamiko mērci. Šī ir viena recepte, kas jūs piepildīs, nenosverot.
12. Turcijas dienvidrietumu gaļas maize
Kad jums nav laika (vai pacietības) gatavot enchiladas, tā vietā pagatavojiet šo kotleti. Tas ir ieguvis mērci, pupiņas, kukurūzu un sieru, bet neviens tortilja nenozīmē, ka nav nepieciešama smalka montāža. Viss, kas jums jādara, ir jāformē maisījums maizes pannā un jācep prom.
13. Turcijas gaļas plācenis ar cukini un fetu
Kaut arī šajā receptē tiek izmantota maltā tītara gaļa, kas ir liesāka alternatīva liellopu gaļai, pēdējais, ko iegūsit, ir kartona veida rezultāts. Marinara mērce un piena pieskāriens novērš sausumu, un ar saberztu fetu, kas pārkaisa, tas ir ne mazāk sirsnīgs nekā jebkura tradicionālā gaļas maize.
14. Glazēts Āzijas vistas gaļas gaļas plācenis
Amerikāņu mīļākie saņem Āzijas iedvesmoto ārstēšanu ar sezama eļļu un hoizīna glazūru. Tā ir lieliska maltīte, kad vēlaties kaut ko mierinošu, bet arī kaut ko nedaudz aiziet no ceļa.
15. Meksikas gaļas maize
Nākamreiz, kad gatavojat tītara gaļas plāceni, dodiet tam picu uz dienvidiem no robežas, pievienojot maisījumam čili un čedaru. Augšā ar salsu, iedziļinieties un nekad vairs nesauciet gaļas maizi par garlaicīgu.
16. Bezglutēna ābolu un salvijas Turcijas gaļas maize
Šī recepte ir par netradicionālām sastāvdaļām: sasmalcinātām, bez glutēna tortiljas skaidiņām maizes drupatas vietā, rīvētiem āboliem un brūnā cukura un salvijas piedevām. Ja jūs kādreiz šaubījāties par visu, kas “pretēji pievilina”, šī gaļas maize var padarīt jūs tikai par ticīgu.
Bez gaļas
17. Viena bļoda vegānu gaļas maize
Šī recepte var būt balstīta uz kopēju gaļas aizstājēju (tofu) tā pamatnei, taču šajā bez gaļas klaipā nav nekā standarta. Pekanrieksti pievieno tekstūru, melnie acs zirņi nodrošina papildu olbaltumvielu avotu, un rozmarīns un timiāns piešķir garšas dziļumu.
18. Slepenā sastāvdaļa bez gaļas
Brīdinājums par spoileri: mēs šeit nopļausim slepeno sastāvdaļu, jo tas ir pārāk labi, lai to nedalītu. Veicot trīskāršu pienākumu kā saistvielu, salduma avotu un struktūras pastiprinātāju, pilna tasi datumu ir vitāli svarīga, lai šī gaļas maize būtu tāda pati kā citas.
19. Tempeh No-gaļas maize
Vai neesat pazīstams ar tempeh? Šeit ir ideāls veids, kā izmantot tofu vairāk fermentētu brālēnu. Ar lielāku olbaltumvielu un šķiedrvielu daudzumu nekā tā, kas ir uz sojas bāzes, tas padara vienu elli sātīgu klaipu.
20. Vegānu lēcu maize ar grauzdētiem burkāniem, sīpoliem un Portobellos
Vispirms dārzeņu cepšana var būt papildu solis, taču tas ir pilnīgi tā vērts. Karamelizējot krāsnī, tie kļūst dabiski saldāki, un, apvienojot tos ar ķiploku un itāļu garšvielu garšu, tie padara šo vegānisko ēdienu par maltīti, kurā iekļūs pat gaļas cienītāji.
21. Lēcu gaļas plācenis ar saulē kaltētiem tomātiem un baziliku
Ir iemesls, ka saulē kaltēti tomāti un baziliks ir tik populārs kombinācija - tas darbojas gandrīz jebkurā ēdienā, un šis nav izņēmums. Šeit tas piešķir daudz garšas lēcu un balto pupiņu maisījumam, kas stāv pie gaļas.
22. Vegānu ziedkāpostu lēcu maize
Ir maz dārzeņu, kas ir daudzpusīgāki nekā ziedkāposti. Tas var maskēties kā rīsi, aizstāt kartupeļu biezenī esošos sprādzienus, veidot picas garozas pamatu, un tagad tam ir galvenā loma, piešķirot šai gaļas maizei sirsnīgu tekstūru. Savienojiet to ar brūnām lēcām, uztura raugu un daudzām garšvielām, un jums nebūs vajadzīgs lielāks tilpums, tekstūra vai garša.
23. Klasiskais bez gaļas lēcu klaips
Ar sēnēm, tofu, auzām un lēcām pietiek ar vienu šķēli, lai jūs kādu laiku būtu pilns. Šeit, iespējams, nav liellopu gaļas, cūkgaļas, tītara vai vistas, bet tas ir tik gaļīgs, ka jūs varētu apmānīt ikvienu, kurš pats to nav gatavojis.
