30 recepšu aizvietotāji bez piena produktiem

Klusumā, siera galvas . Laktozes nepanesamība var būt svētība, nevis lāsts - it īpaši, ja pie rokas ir dažas vienkāršas, veselīgas piena aizstājējas. Lasiet tālāk par mūsu top 30 izlasēm, kas garantē, ka apmierinās nākamo lielo tieksmi pēc krēmveida, sierīgiem un citādi piena produktiem. Pat ne- laktardes gribēsies iedziļināties!

1. Parasts vai kūpināts tofu sagrieztai mocarellai vai provolonei tici vai nē sagrieztu tofu var atdarināt mocarellas un provolones siera garšu un tekstūru. Izmēģiniet to uz sviestmaizēm vai krekeriem, lai uzkodas ar olbaltumvielām puse kaloriju un tauki no tā sierīgi kolēģi .
2. Uztura raugs sieram tā vietā, lai tos nachos papildinātu ar čedaru, izmēģiniet barības rauga kaisīšanu, lai iegūtu sierīgu aromātu ar mazāk tauku. Garša un tekstūra var būt nedaudz atšķirīga, bet krēmveida tekstūra ir diezgan salīdzināma.
3. Sojas, kaņepju vai rīsu bāzes siers & ldquo; sieramZilais kordonsvarētu neapstiprināt, bet vegāniem un laktozi nepanesošiem našķiem šie mākslīgie sieri ir sajūga alternatīva. Daži pat sasmalciniet, izkausējiet un izstiepiet tāpat kā reālais darījums. Vegānu pica partija, kāds?
4. Vienkārši es esmu jogurts par skābo krējumu Sojas jogurts, izmantojot tikai daļu tauku un kaloriju krējuma, padara veselīgu mijmaiņu 1: 1. Tas var nebūt tik biezs un krēmīgs (piedodiet, tako), bet tas joprojām var padarīt šo triku mērces un salātu mērces .
5. Tīrīts zīdains tofu Skābajam krējumam izlauziet blenderi (vai virtuves kombainu, ja tu iedomājies, huh! ). Attīrīts zīdains tofu var nodrošināt biezu, krēmīgu konsistenci, kas līdzīga skābo krējumu - bez kaloriju un tauku mega devas. Pārāk biezs? Vienkārši iemaisa nelielu daudzumu krējuma, kas nav piens.
6. Es esmu jogurts jogurtam Sojas bāzes jogurts var negaršotprecīzipatīktā piena produktu kolēģis, bet, runājot par tekstūru, daudzpusību un pat noteiktiem ieguvumiem veselībai, maz ko var palaist garām. Pievērsiet uzmanību zīmoliem, kas saturprobiotikaslai palīdzētu atbalstīt ķermeņa dabisko aizsargspēju.
7. Nesaldināts ābolu mērce sviestam To grūti iedomātiesaugļu kritums iecienītsvarētu pienācīgi aizstāt sviesta bagātību. Bet ābolu mērcē tiek iegūta pareizā konsistence, kā arī saldums - bez taukiem. Izmēģiniet to jebkurā saldā maize (piemēram, banānu vai cukini) vai smalkmaizītēs, ieskaitot fasētus maisījumus.
8. Nerafinēta kokosriekstu eļļa sviestam vai speķimKokosriekstu eļļavar izturēt nopietni lielu karstumu, padarot to par cepšanu. Un, lai gan tajā ir liels daudzums piesātināto tauku, kokosriekstu eļļā to var būt ieguvumi veselībai , ieskaitot paaugstinātu metabolismu un imūnsistēmas atbalstu.
9. Olīvju eļļa sviestam vai taukiem Visu zvaigžņu štāpeļšķiedrām Vidusjūras diētāolīvju eļļapārspēj sviestu vai speķi receptēs tiem, kas cenšas izvairīties no laktozes un samazināt piesātināto tauku daudzumu. Garšīgā eļļa satur arī veselīgu būtisko devuomega 3 taukskābes.
10. Avokado biezenis par sviestu Kāpēc neiet zaļā krāsā? Viņi abi ir tauki (lai arī ļoti dažādi tauki ) un istabas temperatūrā ir gandrīz tāda pati konsistence. Krēmīgums un izsmalcināta garšaavokadoīpaši labi darbojas fudge brownies un tumšās šokolādes desertos. Apskatiet šo recepti, lai iegūtu ideju par pareizajām proporcijām cepšanai.
11. Biezeni banāni sviestam Krējuma, biezinātā banāna biezeņa spēks, tāpat kā avokado, aizstāj taukus maizes izstrādājumos. Konsistence ir ideāla, plus banāni pievieno veselīgu devu kālijs un šķiedrvielas .
12. Apcirst biezeni sviestam garām tās šokolādes kūkas, cepumi un kūkas? Izrādās pusglāze biezenis žāvētas plūmes (jā, žāvētas plūmes!) lielākajā daļā cepšanas recepšu var aizstāt tasi sviesta. Vienkārši sekojiet šīs vienkāršās darbības lai dabūtu biezeni uz leju.
13. Kaņepju, sojas, rīsu, auzu vai mandeļu piens govs pienam Šīs piena alternatīvas var būt viens no vienkāršākajiem slēdžiemgovs piensbez acs sikspārņa. Un, lai gan dažiem varētu būt nedaudz saldāks garša nekā govs pienam, tajos faktiski var būt mazāks cukura daudzums! Vienkārši noteikti izvēlieties nesaldinātas un aromatizētas šķirnes, un, lai iegūtu kādu papildu D vitamīnu un kalciju, izmēģiniet stiprinātos veidus.
14. Es esmu piens paniņām Lai gan sojas piens var panest diezgan vienveidīgi paniņām, lai izceltu tādu pašu skābu, asu garšu, triks ir skābes pievienošana . Par katru tasi sojas piena mēģiniet pievienot divas ēdamkarotes ābolu sidra etiķa un / vai citrona sulas.
15. Kokosriekstu, kartupeļu, rīsu vai sojas piena pulveris piena pulverim Vai esat saņēmis piena pulveri pēc šīs receptes? Vienā no šīm vienkāršajām aizstāšanām nospiediet cepšanas eju. Kamēr sojas piena pulveris var būt visvieglāk sastapties, kokosriekstu, kartupeļu un rīsu piena pulveris to visu izdara (ar tādu pašu attiecību 1: 1).
16. Kokosriekstu piens iztvaicētam pienam Atsevišķā garša var būt vislabākā desertiem, bet kokosriekstu piens var būt iztvaicēta piena piens unce par unci . Ļaujiet cepšanai sākt!
17. Kokosriekstu piens krēmam Jums nav zupas ? Kokosriekstu piens ir lielisks smagā krējuma aizstājējs zupās un sautējumos. Un to nedrīkst izslēgt vārds 'kokosrieksts' - tas negaršo pēc saldinātā sasmalcinātā veida!
18. Kokosriekstu krēms uz pusi un pusi Vēlāk laktozi. Gatavot garšīgu (un sagremojamu!) Pusi un pusi alternatīvu ir viegli izdarīt. Pārbaudiet šīs vienkāršās darbības lai saputotu pats savu pusi kokosriekstu krējuma un pusi sojas piena maisījumu.
19. Tofu izplatījās par krējuma sieru Kadbagelebez krējuma siera šķiet nepilnīgs, meklējiet tā bez piena pienu, tofu izplatījās . Ar apmēram pusi tauku no parasts krējuma siers un divreiz olbaltumviela, tas ir viens papildu līdzeklis, ar kuru var labi sazāģēt.
20. Aromatizēts tofu klājums mikroshēmu mērcēšanai Katrai mikroshēmai ir nepieciešams iemērkt - bet ne vienmēr smagai, ar krēmu pildītai. Par laimi ir daudz tofu pastas, kas var dubultoties kā iegremdēšanās, ieskaitot tādas garšas kā franču sīpols, dārza dārzeņi un ķiploki un zāle .Jūtaties īpaši azartisks? Mēģiniet izveidot pats - līdzīgi šim vegāniski saulē kaltētu tomātu izplatība .
21. Baba ganoush spinātiem un artišoka mērcēm Protams, dārzeņi ir atšķirīgi, taču šim vienkāršajam biezeni pagatavotajam baklažānu ēdienam ir tāda pati kupla, sātīga tekstūra kā smagākajam krēmam un ar sieru pildītai mērcei. Samaziniet to ar pitas čipsiem, krekeriem vai neapstrādātiem dārzeņiem, lai iegūtu zemākas kaloritātes uzkodu.
22. Sojas olbaltumvielu pulveris sūkalu olbaltumvielu pulverim Vēlaties olbaltumvielu pulverveida formā? Tā kā bez piena produktiem tiek izslēgta populārāsūkalu olbaltumvielu pulveris(iegūts no piena), izvēlieties sojas olbaltumvielu pulveri, lai to sajauktu kokteiļos, kokteiļos, cepumu mīkla , un vēl.
23. Sertificēta Košera delikateses gaļa par standarta aukstajām gaļām. Iespējams, ka pēdējā vieta, kur jūs sagaidāt, ka sastopaties ar pienotavu? Lai uzlabotu garšu, delikatešu aukstajos gaļas izstrādājumos dažreiz tiek injicēts kazeīns, sūkalas vai citi piena atvasinājumi, piemēram, sviests (piemēram, mēs zinām & hellip;). Lai paliktu drošībā, meklējiet gaļa ar etiķeti & ldquo; Košer & rdquo; kam vajadzētu būt bez piena produktiem.
24. Kokosriekstu piena saldējums par gelato Kaut arī tur nekas nav līdzīgs gludajam un krēmīgajam itāļu ēdienam, kokosriekstu piens & ldquo; saldējums & rdquo; piedāvā līdzīgu bagātību ar gandrīz Par 100 kalorijām mazāk uz porciju. Vienkārši atcerieties, ka šī alternatīva, kas nav piena produkti, satur daudz piesātināto tauku, tāpēc noteikti izlaidiet pinti.
25. Banānu & saldējums & ldquo; saldējumam Saldējums, kas pagatavots tikai nosaldēti banāni? Jā, lūdzu! Šī ir viena recepte, kas dabiski nav salda un nesatur pienu, un jūs noteikti saskrāpējat galvu, vienlaikus izmantojot sekundes. Papildu kālijs, cilvēki!
26. Sorbets šerbetam Šie divi kausiņi var sākties ar vienām un tām pašām trim sastāvdaļām (biezeni augļi, cukurs un ūdens), bet šerbets pievieno arī piens, želatīns vai olu baltumi . Vai jūtaties augļains? Bez piena produktiem variants ir vidēji aptuveni 70 līdz 80 procentiīsts auglispar 4 unces porciju.
27. Sojas, rīsu vai kaņepju bāzes saldēts jogurts & ldquo; saldētam jogurtam Kurš nav aizrautīgs ar pīrāgu un savīti fro-yo? Cilvēki, kuri nepanes laktozi, joprojām var iesaistīties darbībā, izmantojot dažas tikpat garšīgas sojas alternatīvas. Atrodiet tos lielākajā daļā lielveikalu un kādu specialitātiauksts-esķēdes.
28. Rīsu piena šokolāde par piena šokolādi Šokoloholiķiem, priecājies! Rīsu piena šokolāde var apmierināt lielāko alku pēc piena produktiem, un tas ir pilnīgi bez piena produktiem. Ir pat rīsu piena šokolādes tāfelītes, kas paredzētas ceļošanai.
29. Tumšā šokolāde piena šokolādei Uz priekšu dodieties ceļojumā uz tumšo pusi. Ne visa tumšā šokolāde tomēr nesatur laktozi, tāpēc vienmēr pārbaudiet etiķeti. Meklējiet zīmolus, kas satur tikai kakao sviestu, kakao šķidrumu, lecitīnu (parasti uz sojas bāzes) un cukuru. Lai uzkodu, izmēģiniet melno šokolādi ar 50 procenti kakao - tieši tik daudz salduma, lai apmierinātu šo saldo zobu. Cepšanai vislabāk darbojas pus salda un rūgta salda.
30. Karoba mikroshēmas šokolādes čipsiem Tiem, kuri vēlas izvairīties no piena produktiemunpievienots cukurs, nesaldinātas ceratonijas skaidiņas ir vienkārša šokolādes skaidiņu aizstājēja cepšanas un taku maisījumos. Turklāt viņi iesaiņo veselīgu devu šķiedrvielas , olbaltumvielas, kalcijs un dzelzs.

Vai mums pietrūka viena no jūsu izlasēm? Pastāstiet mums komentāros zemāk!