Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Jūs to vispirms dzirdējāt šeit:Ziedkāpostiir gatavs kļūt par nākamo “it” dārzeņu. (Samierinies ar to,kāposti!) Šis pazemīgais, nepretenciozais krustziežu dārzenis ir lēts, bagāts ar vitamīniem un antioksidantiem un plaši pieejams (sk. Specializētos pārtikas veikalos). Tas parāda, cik pielāgojams un garšīgs tas var būt.
Ja jūs attēlojat novārtā atstātu puķu floreta trauku ar glāzi rančo, apstājieties. Sākot no burgeriem līdz picām, frittatas līdz braunijām, puķkāposti ir daudzuzdevumu superfood, kas to izmet. Mēs esam apkopojuši labākās receptes tīmeklī, lai palīdzētu jums iekāpt puķu ziedkāpostu viesību autobusā, lai jūs varētu teikt, ka visu zinājāt par šo dārzeņu pirms tā atdzist.
Brokastis
1. Karamelizēts ziedkāposti Frittata
Izlauzt porcelānu. (Vai, labi, neplastmasas trauki.) Šī frittata ir elegants veids, kā izmantot ziedkāpostu un palielināt brokastu garšu un šķiedrvielu. Sagatavošanās laiks ir nedaudz ilgāks nekā jūsu standarta olu kulteni karamelizēto sīpolu dēļ, taču garšīgi, cienīgi cienīgi rezultāti ir tā vērti.
2. Sālīta liellopa gaļa un ziedkāposti
Kas ir hash bez kartupeļiem? Ļoti superīgi, tas ir kas. Šajā Paleo receptē ziedkāposti uzņemas skatīšanās lomu. Garšīgi!
kā pateikt draugam, ka viņa patīk, nesabojājot draudzību
3. Ziedkāposta brokastu mafins
Visi (cauli) ziedi, bez pildvielas. Šajos sliktajos smalkmaizītēs kā pamatu izmanto smalki apstrādātu ziedkāpostu, nevis universālus miltus, pēc tam sajauciet sēnes, olas un šķiņķi rokas maltītei. Atliciniet dažus saldētavā aizņemtiem rītiem; tikai nuke un ej.
4. Paleo desu un ziedkāpostu brokastu cep
Mēs esam atzinuši savu mīlestību pret kastrolēm un neredzam nepieciešamību gaidīt vēlāku dienas daļu, lai baudītu šo mierīgo ēdienu. Ziedkāpostu biezenī izmantojiet blenderu (iegremdētu vai parastu); sajauciet to ar desu (izmēģiniet vistu), iecienītākajiem zaļumiem, olām, tomātiem un kokosriekstu pienu; sezona pēc sirds patikas; un cep! Bet, lai būtu skaidrs, ka kastroli vajadzētu baudīt visu diennakti, un pārpalikumi būs hit arī vakariņās.
5. Ziedkāposti un Feta omlete
Dažreiz vislabāk ir vienkārši. Tikai sešas sastāvdaļas veido šo klasisko ziedkāpostu iesaiņoto omleti. Feta, kas pārkaisa virsū, piešķir šai vieglai rīta maltītei nobeiguma siera pieskārienu.
6. Paleo ziedkāposti un spinātu brokastu maize
Grauzdiņš rītā? Boh-gredzens! Samainiet to pret šo dārzeņos iesaiņoto “maizi”, kas pagatavota ar uzturvielām bagātu un delikātu ziedkāpostu, spinātiem un riekstiem. Ievietojiet iecienītākos svaigus garšaugus, lai piešķirtu tam garšu. (Izmēģiniet baziliku vai timiānu.) Bonuss: izmantojiet tos kā picas garozas saīsni.
Komforta ēdieni
7. Ceptas ziedkāpostu kopas
Aizmirstiet kadrus, mēs biežāk skandēsim “Tots! Tots! Tots! ” Šajā ceptajā receptē pirkstu ēdiens saņem ziedkāpostu pārvērtības. Sākot no krāsns iepriekšējas uzsildīšanas līdz kečupā ievietošanai, gatavošanas laiks ir tikai 25 minūtes.
8. Ziedkāposti Mac un siers
Šis veggie mac un siers satur visu krēmīgumu un nevienu no komas pēc makaroniem. Tas ir vienkārši saliekams, viegli pielāgojams divpadsmit virzienos - pievienojiet vairāk dārzeņu! iemet kādu speķi! - un tajā ietilpst pat indijas krējuma iespēja vegāniem. Visi priecājas.
9. Sarkanā lēcu ziedkāpostu burgers ar Chipotle Habanero Mayo
Šajā burgerā ir tik daudz gardumu, ka mēs nezinām, ar ko sākt. Sarkanās lēcas iemērc un kopā ar ziedkāpostu pārveido par burgeru pīrādziņiem. Starp bulciņām sakrauj mājās gatavotus sīpolu gredzenus un grauzdētus sarkanos piparus. Un tas viss tiek pārliets ar chipotle habanero mayo. Pagatavojiet to visu vai tikai burgeru - lai nu kā, tā ir laimīga maltīte.
10. Medus kaļķa Sriracha glazētie ziedkāpostu spārni
Lielākā daļa lietu ir labāki ar nedaudz Sriracha, un šie 'cauliwings' nav izņēmums. Tie ir lieliski piemēroti nākamajai reizei, kad skatāties Netflix. Ēdiet kā ēstgribu vai pārī ar sānu salātiem pilnvērtīgai maltītei.
11. Ziedkāposti Nūdeles lazanja
Šis ēdiens ir nedaudz darbietilpīgs, bet, kad tas būs pabeigts, jūs zināt, ka tas ir mīlestības darbs. Lazanjas nūdeles ir izgatavotas ne tikai no ziedkāpostiem, bet arī krēmīgā bešamela mērce. Kopā ar Bolognese mērci un parmezāna sieru (pēc izvēles, ja vēlaties to padarīt par Paleo), tas ir uz dārzeņiem vērsts komforta ēdiens.
12. Mini ziedkāpostu picas
Internets ir pārņēmusi ziedkāpostu garoza. Bet vai tas ir garšīgi? Pierādījums ir picā. Šajā vienas porcijas variantā ziedkāposti tiek pagatavoti mikroviļņu krāsnī, sajaukti ar garšvielām un sieru (ja garozā ir siers!), Pēc tam cep. Augšā ar mērci un vairāk siera, broil līdz melty, un jums ir veselīga, dārzeņu iepakota piegādes fave versija.
13. Ziedkāposti
Lielisks ēdiens aukstam vakaram, kad vēlaties iegūt mājīgumu, šī ceptās kartupeļu zupas atvieglotā versija pārvērš sarīvētu ziedkāpostu biezā buljonā, kas pielīp pie ribām un pārkaisa ar bekonu un pētersīļiem. Jūs nekad vairs nepiesniegsieties konserviem.
14. Kraukšķīgais ziedkāpostu burgers
Ja esat pieradis pie saldētiem, plastmasas maisiņu dārzeņu burgeriem, šie ziedkāpostu smalkmaizītes atlaidīs jūsu maizītes. Panko garozas ziedkāpostu “steikus” papildina ar provolones sieru, grauzdētiem sarkanajiem pipariem un “pēc izvēles” pikantu hummusu majonēzi (obligāti mūsu grāmatā!). Izvēlieties kvalitatīvu bulciņu, lai šo burgeru paņemtu pāri malai.
15. Bufalo ziedkāpostu kodumi
Pievienojiet tos savai pirmdienas vakara futbola ēdienkartei, jo tie drīz kļūs par jūsu ballītes trauku. Viņi ir ieguvuši pikanto bifeļu vistas garšu bez mizas, satraukuma vai kalorijām. Ejiet komandas ziedkāposti!
Starptautiskās ēd
16. Āzijas ziedkāpostu salātu ietīšana
Atkāpieties no Bezšuvju. Mēs esam ieguvuši 30 minūšu iesaiņojumu, kas būs vislabākais no visiem pirkumiem. Grauzdēti ziedkāposti aizstāj vistas gaļu šajos Taizemes iedvesmotajos ietinumos. Pāriet ar sīpoliem un pipariem (vai jūsu izvēlētajām dārzeņiem) un cepiet, kamēr jūs saputojat ātru mērci uz zemesriekstu sviestu un Sriracha. Ielādējiet salātu lapas ar dārzeņiem, mērci un apkaisa ar zemesriekstiem. Pusdienas tiek pasniegtas!
17. Kraukšķīgie ziedkāpostu tako ar slauku un avokado krēmu
Sakiet adiós sērcīgiem tako. Šajos vegānu takos ir trīs garšīgi komponenti - kraukšķīgs ziedkāposti, zesty slaw un krēmveida avokado - un tos apvieno meksikāņu iedvesmotai maltītei, ko pat gaļas cienītāji uzņems.
18. Grauzdēti ziedkāposti ar avokado laima cilantro mērci
Šīs receptes garšas kārpiņas dziedās “La Bamba”. Tur ir kaļķi! Cilantro! Ķiploki! Avokado! Un to visu sajauc ar ziedkāpostu un cep. Ēdiet to taisni uz augšu vai iemetiet to tortiljā pēdējai Taco otrdienai.
19. Karija ziedkāposti un kvinojas salāti
Ja esat veids, kurš izlaiž salātus, klausieties to: ziedkāposti, kas garšoti ar karija pilnību. Salds plīsums no zelta rozīnēm. Jā, mēs domājām, ka tas piesaistīs jūsu uzmanību. Tā ir arī gudra veģetāriešu izvēle pīļu vai pikniku pagatavošanai.
20. Ziedkāposti Zirņu zirņi Masala Burgers
Visu amerikāņu burgers iet Bollywood. Šie pīrādziņi apvienojas vienā mirklī: Sauté sīpols, ķiploki un ziedkāposti. Pievienojiet tos virtuves kombainam ar pārējām sastāvdaļām, ieskaitot garam masala un kurkumu, kas piešķir šiem burgeriem Indijas garšu. Veido pīrādziņus un brūni. Bums. Tas skan jūsu pusdienu strūklu uzstādīšanas kontinentos.
21. Kraukšķīgs apelsīnu ziedkāposti
Šeit ir ļoti garšīgs tipiskā ķīniešu izvešanas pārstrāde. (BYO laimes cepums.) Maizes ziedkāposti (mājiens: ja jūs neturat glutēnu, derēs regulāri milti) un apcepiet pannā. Kamēr ziedkāposti atdziest, sajauciet apelsīnu mērci ar pieliekamo sastāvdaļām un svaigu apelsīnu sulu. Vakariņas tiek pasniegtas! (Nenogādājot piegādes puisi.)
22. Itāļu grauzdētu ziedkāpostu salāti
Itālijas dienvidos ir labi izveidota pārtikas pārstāve, un šie salāti, kas sagatavoti kalpošanai kā galvenais ēdiens, parāda, kāpēc tas ir 100% pamatots. Kaperi un olīvas dod sāļu sitienu, kas lieliski savienojas ar citronu sulas un cietes ziedkāpostu šļakatām. Izmantojiet svaigus ķiplokus un pētersīļus, lai aromātu paceltu vēl vienā pakāpē.
23. Mandeļu kokosriekstu ziedkāpostu rīsi
Šis Taizemes iedvesmotais garnīrs patiešām ir zvaigžņu pievilcība. Ziedkāposti tiek sagriezti virtuves kombainā un pēc tam tiek pagatavoti ar grauzdētiem kokosriekstiem, mandelēm, kokosriekstu pienu un smaržīgām garšvielām. Ja jūs varat atzīt, ka tas ir viss, ko vēlaties vakariņās, pievienojiet nedaudz olbaltumvielu, piemēram, vistu vai tofu, lai tā būtu pilnvērtīga maltīte.
24. Paleo ziedkāpostu tortiljas
Šīm izcilajām, paleo un bez lipekļa tortiljām ir tikai četras sastāvdaļas. Izmantojiet tos, lai pagatavotu tako, quesadillas un brokastu burrito. Vai vienkārši ēdiet tos vienkāršā veidā, sildot uz plīts virsmas ar nelielu daudzumu sāls, sviesta punktu un kaļķa strūkli, kā daba ir iecerējusi.
Ziedkāposti klasika
25. Ziedkāposti Au Gratin ar kraukšķīgu Pancetta
Mūsdienās Au gratin šķiet pozitīvi retro, kas nozīmē, ka tas ir pienācis atgriešanās brīdim. Un šī recepte varētu novest pie kampaņas: grauzdēti ziedkāposti ir pārklāti ar siera roux un papildināti ar kraukšķīgu pancetta un maurlokiem. Tas ir mierinošs, vecmāmiņu ēdiens, kura pagatavošana izskatās pēc stundām, taču mēs turpināsim mammu uzzināt, cik viegli tas bija.
26. Krēmveida ziedkāpostu mērce
Jūs vēlaties likt šo mērci uz visu. Labi, ka tas sanāk vienā mirklī: vāriet ziedkāpostu, biezeni un garšvielu, un pēc tam aprij. Mūsu ieteikumi? Ielieciet to uz dārzeņiem, izmantojiet to kā picas mērci vai ielieciet to Alfredo. Padomājiet par to kā par patiešām gardu dzīves kapāt.
27. Ziedkāpostu biezeni
Pat gaļas un kartupeļu lūres, kas izvairās no dārzeņiem, pakļausies šai receptei. Visi parastie aizdomās par kartupeļu biezeni - piemēram, eļļa, ķiploki un sāls - ir klāt, bet ziedkāposti atņem kalorijas un pievieno vitamīnus C un K. Izmēģiniet to kopā ar iecienītāko steiku vai vistas ēdienu, lai iegūtu perfektu slepenu mijmaiņu.
28. Parmezānā grauzdēts ziedkāposti
Kā mēs varētu izveidot ziedkāpostu recepšu galveno sarakstu, neiekļaujot šo klasiku? Ziedkāposti un Parmezāns vienkārši bija domāti, lai ietu kopā. Tā ir eleganta jebkura galvenā ēdiena puse.
29. Neapstrādāts ziedkāpostu kuskuss ar kāpostiem un kāpostiem
Pārpilns ar superfoods, piemēram, kāposti un dzērvenes, šie salāti prasa nulles gatavošanu un tikai piecas minūtes sagatavošanas. Kad jūs alkstat kaut ko svaigu un ātru, tas kļūs par jūsu jauno izvēli.
30. Zema ogļhidrātu ziedkāposti cepti rīsi
Izmantojiet šo recepti kā gardu motivāciju, lai notīrītu un sakārtotu ledusskapi. Tas ir tikpat viegli kā regulāri apcep, bet atņemot ogļhidrātu pārslodzi. Ar ziedkāpostu bāzi un ieelpojiet, iemetot jebkuras dārzeņus vai olbaltumvielas, kuras vēlaties.
Deserti (jā, tiešām!)
31. Trakas sastāvdaļas šokolādes kūka
Ja jūs uzminējāt, ka trakā sastāvdaļa ir ziedkāposti, jums būtu taisnība. Tas piešķir šai kūkai garšīgu un - uzdrīkstamies teikt - mitru tekstūru. Vēl labāk, tas nesatur trakas kastes-kūkas-maisījuma sastāvdaļas, tikai nedaudz tic ziedkāpostiem.
32. Ziedkāpostu cepumi bez lipekļa
Ziedkāposti desertam? Sauciet mūs par neprātīgiem, bet jūs nekad nezināt, ka viņi ir šo izdomāto, šokolādes un šokolādes cepumu slepenā sastāvdaļa. Mīklā esošais kanēlis un mandeļu piens nodrošina vēl vairāk uztura piemaksu jūsu ārstēšanas laikam.
33. Paleo šokolādes pica ar kakao ziedkāpostu garozu
Turiet tālruni. Šokolāde un pica kopā? Ar kakao garozu un augļu un šokolādes piedevu šī deserta pica ir ideja, kuras laiks ir pienācis.
Sākotnēji publicēts 2014. gada oktobrī. Atjaunināts 2016. gada martā.
