Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Principā ir nepieciešams izmest fiestu, kad kļūst labāki laika apstākļi, un, tā kā mēs zinām, ka jums ir pārklāta bļoda ar guaku, šeit ir vēl septiņi citi meksikāņu uzkodas, kas jāpievieno jūsu svētku ēdienu sarakstam šogad. Viņi ir veselīgākas klasisko meksikāņu recepšu versijas, tāpēc jūs varat justies mazliet labāk par margām un tortiljas čipsiem, kas noteikti tiks patērēti. Tas viss ir līdzsvars, vai ne?
1. Sheet-Pan Black Bean Nachos

Ak, nachos, kā mēs tevi mīlam. Vai ir kas labāks par sierīgiem, kraukšķīgiem čipsiem? Tikai tādas, kuras var cept cepeškrāsnī, padarot sagatavošanās laiku īsu un saldu. Šie puiši ir pārklāti ar melnajām pupiņām, sieru, kukurūzu, pico de gallo, vistu un jalapeños, jo vienmēr tiek gaidīts papildu sitiens.
2. Pikanta ananāsu salsa

Protams, jūs varētu uzlauzt veikalā nopērkamās salsas burku un nosaukt to par dienu. BET, jūs varētu arī pasniegt garšīgu ananāsu salsu atvērtajā ananāsā, padarot jūs par labāko saimnieku jebkad. Pareizais variants ir diezgan acīmredzams, vai man ir taisnība? Augļu salsā iekšpusē tiek izmantota laima sula, cilantro un dārzeņi.
3. Easy Garneles Ceviche

Ceviche izskatās un izklausās izsmalcināti, bet patiesībā to ir ļoti viegli pagatavot, it īpaši, ja tā pamatā ir garneles, piemēram, šī. Sajauciet garneles, dārzeņus, jalapeños, laima sulu un dažas garšvielas un iemetiet to visu lielā traukā. Pasniedziet, kā tas ir, vai ar krekeriem un čipsiem, lai tos iemērktu. Tā garša ir tik svaiga un viegla, ka aizmirsīsit, ka ēdat viesību ēdienu.
4. Vistas Fajita Quesadillas

Godīgi sakot, kurš nemīl labu quesadilla? Pārnesiet tos no drunchie uz patiešām stabilu lietotni, padarot tos fajita stilā. Tas nozīmē pievienot sautētus sīpolus un papriku un kaudzi pikanta vistas. Kraujiet tos tāpat kā to darīja Džo Kukss, lai padarītu viņus viegli satveramus un izskatītos īpaši grammable.
5. Ziedkāpostu vegānu siers

Es zinu, ka zinu, vegāns queso ?! Tas nav tik dīvaini, kā izklausās, uzticība. Un tas ir veselīgāk nekā alumīnija vanna ar sieru no pārtikas veikala ejas. Šis bez piena produktiem iegremdētais dzēriens tiek pagatavots ar ziedkāpostu, izmērcētām Indijas riekstiem, uzturvielu raugu (vegānu siera misu), sīpoliem un EVOO. Ej uz priekšu un izmēģini, mēs uzdrīkstamies.
6. Cepeškrāsnī cepts Taquitos

Jā, iesaldētā versija ir vieglāka. Bet cik paveikts tu jutīsies, kad izveidosi pats savus mazos taquitos? Tā kā tos cep cepeškrāsnī, nevis cep, tie ir veselīgāki. Iekšpusē viņiem ir vistas gaļa, sīpols, cukini, piparu domkrats un garšvielas. Mazliet čili, nedaudz ķimeņu, un jums ir labi iet.
7. Vistas un avokado pinwheels

Ballīšu riteņi parasti tiek izgatavoti itāļu gaumē vai ar šķiņķi un sieru, taču šī recepte dod Tex-Mex nojauta. Vistas krūtiņa, tako garšvielas, avokado, siers un tomāti visi tiek iesaiņoti tortiljās un sagriezti jūsu viesiem sagrieztos koduma lieluma ietinumos. Ja jūs sākat ar vārītu vistas krūtiņu, to pagatavošana aizņem apmēram 10 minūtes, tāpēc apsveriet šīs pēdējās iespējas. Pasniedziet ar karstu mērci vai grieķu jogurta gabaliņu skābo krējumu.