Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Tex-Mex fajitas ir viens no mūsu iecienītākajiem ēdieniem, kas jāvelk darba naktī. Viņi ir neticami viegli, visi viņus mīl, un spilgtais sarkanās, oranžās, dzeltenās un zaļās paprikas maisījums nodrošina C vitamīnu un citas veselību veicinošas barības vielas.
Pirmkārt, tortiljas. Vai esat pamanījuši, cik izcilu darbu dara miltu tortiljas, pārnesot gaļu un dārzeņus no šķīvja uz muti? Un jūs vienmēr varat izvēlēties veselīgākas variācijas, piemēram, pilngraudu vai zemu ogļhidrātu saturu. Ja jums patīk mīkstās kukurūzas tortiljas, dodieties uz tām.
Otrkārt, nazis. (Nopietni, nazis!) Vistas krūtiņas bez kauliem pagatavo dažu minūšu laikā, kad tās sagriež sloksnēs. Bet vai jūs kādreiz esat mēģinājis sagriezt neapstrādātu vistas krūtiņu? Tas ir smieklīgs, un to nav tik viegli dabūt rokā vai nazi.
Risinājums: Pārliecinieties, ka jūsu nazis ir ļoti ass. (Ja nevarat atļauties jaunu nazi, vienmēr varat iegādāties nažu asinātājs ).
Vēl viens lielisks padoms? Sagrieziet krūtis, kad tās ir daļēji sasalušas. Pirms sagriešanas pusstundu ievietojiet tikko iegādāto iepakojumu saldētavā. (Jūs pateiksieties mums par šo vienu nākamajos gados.)
vai viņš mani piesaista vai vienkārši ir jauks
Treškārt, vistas gaļa. Ja jums jau ir vistas gaļa saldētavā (sasodīts, jūs esat labs!), Bet atkausēšanai nav laika, izmantojiet aukstā mērcēšanas metode . Pretējā gadījumā plātīties ar labu, cilvēciski audzētu, brīvā turēšanas vistu, kas maksā divreiz dārgāk. Tas ir tā vērts - uzticieties mums.
Pēdējais - garšvielas. Fajita garšvielām nav jānāk folijas paciņā vai burkā. Iespaidosiet sevi un savus draugus, padarot to mājās. Easy-peasy recepte zemāk.
Sagatavojiet visas sastāvdaļas pirms laika. Tas ne tikai liks jums justies kā patstāvīgam kulinārijas šovs , bet jūsu uzmanība tiks pievērsta faktiskajai ēdiena gatavošanai (tas ir tas, par ko tas ir, vai ne?) Kad gaļa un dārzeņi nokļūst karstā pannā.
Sastāvdaļas
- 8 mazas tortiljas
- & frac14; glāze olīveļļas, sadalīta
- 1 & frac12; mārciņas bez kauliem, vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas sloksnēs
- 2 & frac12; ēdamkarotes fajita garšvielu *
- 2 paprikas, sagrieztas šķēlēs
- 1 sīpols, plānās šķēlēs
Norādījumi
melnās maģijas bildes
- Uzkarsē krāsni līdz 250 grādiem. Aptiniet tortiljas alumīnija folijā un ievietojiet krāsnī, lai sasildītos.
- Uz vidēji lielas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes eļļas čuguna grila pannā vai pannā.
- Kad panna ir karsta, pievienojiet vistu un apkaisa trīs ceturtdaļas fajita garšvielu. Pirms maisīšanas vai pārvietošanas ļaujiet vistas gaļai brūnas krāsas. Vāra 6 līdz 10 minūtes vai līdz vistas gaļa ir zeltaini brūna no ārpuses un balta no iekšpuses.
- Pārnesiet vistu uz karstumizturīgu trauku un ievietojiet to siltā krāsnī.
- Pievienojiet pannai papriku un sīpolu, maisot, lai dārzeņu mitrums no pannas atbrīvotu visus garšīgos lipīgos gabaliņus. Pievieno atlikušās 2 ēdamkarotes eļļas. Pievienojiet atlikušās fajita garšvielas un samaisiet to eļļā. Pagatavojiet, līdz dārzeņi ir mīksti, 8 līdz 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- Piepildiet siltās tortiljas ar vistu, papriku un sīpolu. Augšā ar iecienītākajiem rotājumiem, piemēram, svaigu cilantro.
