Pārtikas ziedošanas pakalpojumiem šajā sezonā nepieciešama jūsu palīdzība: šeit ir norādīts, kā iesaistīties
Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Bretaņas Anglijas ilustrācija
Jaunais koronavīruss (COVID-19) ir mainījis pasauli ne tikai tā, kā mēs to pazīstam. Tas ir arī atklājis dažas nepilnības mūsu sistēmā, piemēram, cik gatavi esam nodrošināt grūtībās nonākušus cilvēkus.
Washington Post ziņo, ka bezdarba līmenis ir sasniedzis līmeni, kas nav redzams kopš Lielās depresijas. Tikai viena stimulu pārbaude ir skārusi mūsu bankas, atstājot daudzus drošības meklējumos. The Sabiedriskā apraides stacija ziņo, ka, pieaugot izlikšanas biežumam, grūtībās nonākušiem cilvēkiem bieži ir grūtāk nodrošināt tādas pamatvajadzības kā apģērbs, pārtika un pajumte. Pandēmija ir saasinājusi problēmas, kas pastāv Amerikas izsalkušajiem.
Dažu pēdējo mēnešu laikā cilvēku skaits, kas apmeklē pārtikas bankas, ir pieaudzis līdz vēsturiskajam līmenim. Kā ziņo Feeding America, no šā gada marta sākuma līdz jūnija beigām pārtikas bankas izplatīja vairāk nekā 1,9 miljardi ēdienu cilvēkiem ar badu Amerikas Savienotajās Valstīs. Kad tikai martā sākās slēgšana, pārtikas bankas izdeva 20 procenti vairāk pārtikas nekā vidēji mēnesī. Feeding America lēš, ka 1 no 6 amerikāņiem pandēmijas rezultātā varētu saskarties ar badu.
Statistika ir biedējoša, bet ne galīga. Tuvojoties brīvdienām, kas noteikti šogad izskatīsies mazliet savādāk, iespējas iesaistīties, palīdzot citiem, iespējams, vēl nekad nav bijušas tik acīmredzamas un vajadzīgas.
Ja šajā brīvdienu sezonā jūs neesat ģimenes loceklis un meklējat veidu, kā palīdzēt citiem, atbalsts amerikāņiem, kuriem nepieciešama pārtika, var būt veids, kā ievest un dot dažus nepieciešamos svētku uzmundrinājumus.
Greatists runāja ar Oklendas kopienas virtuves , Hjūstonas pārtikas banka , un Jāņa maize un dzīve saprast pandēmijas radītās unikālās problēmas un to, kā jūs varat palīdzēt.
Kas pārtikas ziedošanas pasaulē notiek kopš pandēmijas?
Pandēmija ir ietekmējusi pārtikas bankas, pārtikas pieliekamos un sabiedriskās virtuves.
Pirms COVID-19 skāra Ņujorku, Sv. Jāņa maizes un dzīves izpilddirektore māsa Kerolīna Tvīdija parasti strādāja ar Ņujorkas Bruklinas un Kvīnsas rajoniem. Tagad viņas bezpeļņas organizācija apkalpo apmēram 25 kopienas visā NYC piecos rajonos.
'Parasti mums ir tas, ko mēs saucam par pusdienošanu mājās,' saka māsa Kerolīna. Atzīmējot, ka lielākā daļa cilvēku savas aktivitātes uzskatītu par “zupas virtuvi”, māsa Kerolīna noraida šo terminu negatīvās nozīmes dēļ.
Jāņu restorānvagonos ēdināšana martā apstājās līdz ar pandēmiju, viņa saka: 'Tāpēc, ka mēs uzskatījām, ka ir daudz vairāk vajadzīga pēc cilvēkiem pēc stabiliem pamatiem.' Viņi arī tagad piedāvā karstas brokastis un pusdienas kā greifers un aiziet.
Kā pārtikas ziedojumu organizācijas ir reaģējušas uz pandēmiju?
Šefpavāra Marija Alderete, grupas līdzīpašniece Lūkas atpūtas telpa Oklendā, Kalifornijā, nodibināja a Kopienas virtuves programma , kuras mērķis ir uzrunāt nedzīvoto sabiedrību, un šis uzdevums ir kļuvis arvien grūtāks.
'Mēs cenšamies cilvēkiem vienkārši nodrošināt maltītes ar zemākām izmaksām,' saka Alderete. 'Mēs nekad neaizvērām savas durvis savā restorānā, un mēs nekavējoties devāmies pie' go-go 'un' pick-up 'modeļa. Mēs piedāvājam pamata ēdienkarti par pieņemamām cenām. Bet tomēr, ievērojot visus ierobežojumus, mēs, iespējams, strādājam ar aptuveni 50 procentu jaudu. ”
Amy Ragan, galvenā attīstības direktore Hjūstonas pārtikas banka , pandēmijas laikā arī pārslēdza pārnesumus, kas pilnībā iznīcināja Hjūstonas Pārtikas bankas tipisko darbaspēka daudzumu - no aptuveni 500 līdz 1000 brīvprātīgajiem vienā maiņā līdz aptuveni 150 brīvprātīgajiem vienā maiņā drošības pasākumu dēļ.
Pārtikas banka tagad ir strādājusi ar Harisa apgabalu (apgabalu, kurā atrodas Hjūstona), lai iegūtu finansējumu, ļaujot pārtikas bankai pieņemt darbā atlaistus restorānu un viesmīlības darbiniekus, tādējādi kavējot bezdarba un šo darbinieku izlikšanas iespējas, kas varētu novest pie tā pārtikas nepietiekamību.
'Mēs tos pārbaudām un veicam visus būtiskos drošības pasākumus, taču tas ir bijis jauks veids, kā palīdzēt papildināt dažas mūsu darbaspēka vajadzības,' saka Ragans. 'Turklāt mēs varam palīdzēt cilvēkiem, kuri ir strādājuši atkarībā no restorāna, ienākt un saņemt samaksu par maiņām.'
Kā pārtikas ziedojumu organizācijas gatavojas Pateicības dienai pandēmijas laikā
Katru gadu ap Pateicības dienu Hjūstonas Pārtikas banka nodrošina, lai ģimenēm pirms laika būtu vajadzīgais ēdiens. Pārtikas banka palīdz izplatīt tītarus un svētku sastāvdaļas organizācijām, kuras tās piegādā sabiedrībai. Hjūstonas Pārtikas banka arī izplata mugursomas ar papildu ēdienu bērniem, kuri paļaujas uz skolas maltītēm, tāpēc viņi tiek baroti visu svētku laiku. Šogad vajadzība ir vēl lielāka.
'Mēs pārliecināsimies, ka visiem šiem cilvēkiem ir ēdiens Pateicības dienai, taču tas būs paaugstinātā līmenī, lai pārliecinātos, ka mēs apmierinām sabiedrības pieaugošās vajadzības sabiedrībā.'
Māsa Kerolīna ir pievērsusies arī bezkontakta un zema kontakta metodēm, lai nodrošinātu viņas NYC kopienas vajadzību apmierināšanu.
“Mēs ieviešam caurlaidi caur logiem, tāpat kā jūs to darāt ātrās ēdināšanas restorānos. Mums ir draiveri, lai tas būtu ātrāks process cilvēkiem, kuri veic tiešsaistes bankas rezervi ar noteiktu laiku, lai cilvēkiem nebūtu jāgaida rindā. Ja viņiem ir nepieciešami sociālie pakalpojumi, viņi var izmantot tehnoloģiju, lai lūgtu palīdzību, izmantojot FaceTime, Zoom un tekstu. Mēs katru dienu esam atvērti, lai kalpotu cilvēkiem. Mēs esam sekojuši protokoliem un - paldies Dievam - mums neviens nav bijis slims. '
Tātad, kā jūs varat palīdzēt?
Runāt par kolektīvo rīcību ir viena lieta, bet patiesībā zināt, ko jūs varat darīt, lai palīdzētu, ir cita lieta. Mēs izskatīsim dažas no jūsu iespējām zemāk, taču tikai atcerieties - ja neesat pārliecināts, ko varat darīt, vienmēr varat piezvanīt vai nosūtīt e-pastu vietējai organizācijai un pajautāt, kas viņiem visvairāk vajadzīgs.
Penelope Cruz vīrs Havjers Bardems
Brīvprātīgais
Pirms pandēmijas daudzi brīvdienu pārtikas banku un pieliekamo brīvprātīgie bija vecāki par 65 gadiem un vecāki. Tā kā pandēmijas laikā viņiem nav droši strādāt tik tuvos parametros, pārtikas bankām un pieliekamajiem ir nepieciešams atbalsts pārtikas izplatīšanai. Tas nozīmē, ka Hjūstonas pārtikas bankai, St. John's Bread & Life un tām līdzīgām organizācijām visā valstī joprojām ir vajadzīgs darbaspēks.
'Ap brīvdienām mēs rīkojam lielas Pateicības dienas vakariņas un mājās izdalām apmēram 1500 ēdienreizes,' stāsta māsa Kerolīna. 'Šogad mēs darīsim to, ko saucam par greiferi, un iesim.'
Kopš jūlija māsa Kerolīna saka, ka Sv. Jāņa maize un dzīve ir izdalījusi 1,4 miljonus mārciņu pārtikas un aptuveni 1 miljonu ēdienu. Viņi mēģina saglabāt šo impulsu arī svētku laikā. Viņiem ir vajadzīgi brīvprātīgie, kas palīdz sagatavot maltītes, šķirot, pārfasēt pārtiku satveršanas un somas maisiņos un reaģēt uz klientu vajadzībām, izmantojot tehnoloģiskos pakalpojumus, piemēram, FaceTime un Zoom.
'Mēs turēsim pieliekamo atvērtu, lai ļaudis varētu iepirkties un iegūt pieliekamos priekšmetus.'
Ja jūs nedzīvojat Hjūstonā vai Ņujorkas štatā, iepazīstieties ar savas pilsētas pārtikas banku, pārtikas pieliekamo vai kopienas virtuves vietni, lai uzzinātu par iespējām un pirms parādīšanās noteikti pārskatiet viņu COVID-19 piesardzības vadlīnijas.
Reģistrējieties vietējos restorānos
Oklendā Alderetes kopienas virtuve strādā apmēram ar 40 vietējie restorāni pabarot vietējo neapdzīvoto kopienu un atgriezt vietējos restorānu darbiniekus darbā. Strādājot ar daudzām neaizsargātām kopienām, Alderetes organizācija nodrošina lētas maltītesundarba samaksa tiem, kam tā nepieciešama.
Tāpat kā daudzas kopienas virtuves, arī Alderete’s ir veidota atbilstoši kopienas vajadzībām. Vajadzības šobrīd ir saistītas ar neapdzīvotu cilvēku barošanu un pārliecību, ka restorāna krāsas restorānu darbinieki pandēmijas laikā var saglabāt darbu tas smagi ietekmēja neaizsargāto nozari .
Jau pasniegusi vairāk nekā 15 000 ēdienreižu, Alderete joprojām pieņem finansiālus ziedojumus, lai nodrošinātu neaktīvām personām pieejamu maltīti. Ir svarīgi arī atbalstīt mazākus restorānus jūsu apkārtnē, kas pieder melnajiem, pamatiedzīvotājiem un krāsainiem cilvēkiem (BIPOC). Daudzi no viņiem gatavo virtuves virtuvēs, lai atbalstītu vietējos neapdzīvotos cilvēkus, tostarp krāsainus cilvēkus pārtikas produktu nepietiekamības risks.
Pasūtīšana izņemšanai un piegādei no vietējiem restorāniem palīdz tieši restorāniem. Bet kopienas virtuvēm ir atsevišķi finansēšanas tīkli, un tām ir nepieciešams atsevišķs atbalsts, lai turpinātu darbību.
Oklendas kopienas virtuves ir ziedojumu pieņemšana . Varat apskatīt lielāko daļu iecienīto vietējo restorānu mājas lapu, lai uzzinātu, vai viņi piedalās kopienas virtuves programmās, un, ja piedalās, kā jūs varat atbalstīt šos centienus.
”Mūs ir svētījuši tik daudz dažādu mammu un popu veikalu, kas palika bez PPP aizdevumi . Mūsu programma viņiem bija patiešām svarīga. Mēs koncentrējāmies uz paplašināšanos mūsu Latīņamerikas apkaimē, Ķīniešu kvartālā, kas smagi cieta, un mūsu vjetnamiešu kopienā. Visi šie restorāni ir bijuši šeit uz visiem laikiem un ir tik svarīgi arī man. Tāpēc mēs turpinām viņus uzrunāt, ”saka Alderete.
Ziedo
Ap brīvdienām - pārtikas organizācijas ne tikai ziedo pārtiku - daudzi, piemēram, Sv. Jāņa maize un dzīve, piegādā rotaļlietas arī vietējām ģimenēm. Šogad viņi vēlas dot ģimenēm iespēju pašiem izvēlēties svētku dāvanu izvēli. Viņi nodrošina maltītes un dāvanu karti 50 USD apmērā, lai ģimenes varētu iegādāties rotaļlietas un priekšmetus, kas viņiem nepieciešami.
Bet, lai to izdarītu, viņiem nepieciešami naudas ziedojumi.
'Ja jums ir kādi rīcībā esošie ienākumi, jūs varat atbalstīt ģimeni svētkos,' saka māsa Kerolīna. 'Šogad mēs mainām scenāriju, un finansiālais atbalsts mums patiešām palīdz.'
Pandēmija vai nē, skaidras naudas un finanšu ziedojumi vienmēr tiek novērtēti, jo tie dod organizācijām elastību naudas virzīšanai tur, kur tā ir visvairāk nepieciešama, mainoties situācijai.
Piesakies darbam
Ja jūs esat viens no tūkstošiem pārtikas un viesmīlības darbinieku, kuri tika atlaisti šī gada sākumā, jūsu pakalpojumi ir īpaši vērtīgi šīm organizācijām. Pārbaudiet viņu darba dēlus, lai redzētu, vai jūsu prasmes ir atbilstošas kādām atvērtām pozīcijām.
Iespējams, atradīsit vietējās pārtikas ziedošanas organizācijas, piemēram, Hjūstonas Pārtikas banka, kas pieņem darbā cilvēkus ar ēdienu un viesmīlību, lai palīdzētu atvieglot COVID-19 bezdarba slogu un segtu viņu pieaugošās darbaspēka vajadzības šogad.
Atbalsts pēc brīvdienām
Lai arī brīvdienas ir lielisks laiks iesaistīties, pārtikas trūkums nevienlīdzības dēļ ir aktuāls jautājums, un organizācijām ir nepieciešama jūsu palīdzība, lai to apkarotu.
'Mājokļu nedrošība ir liela problēma Līces apgabalā, un tā būs tikai pieaugoša problēma,' saka Alderete. 'Mūsu sabiedrībā ir jānodrošina tik daudz ēdienu, un šīs maltītes joprojām būs vajadzīgas pēc pandēmijas pazušanas.'
Lai gan šie jautājumi turpinās un nepieciešamības pakāpe var būt milzīga, cilvēki, kuri jau ir parādījušies, ir radījuši Raganam galveno sajūtu pirms svētku sezonas un ārpus tās: cerība.
'Es tikai vēlos pateikties visiem cilvēkiem, kas mums palīdz, un visiem cilvēkiem, kuri vēlas kaut ko darīt, jo mēs to nevarētu izdarīt bez kopienas atbalsta.'
Kayla Stewart ir ārštata ēdienu un ceļojumu rakstniece, kura dzīvo Harlemā un kuras saknes ir Hjūstonā, Teksasā.