Veselīgāki citronu čia sēklas smalkmaizītes

Ja jūs neesat pazīstams ar Meijera citroniem, šeit ātri notrieciet: viņiem ir dziļi dzeltena, gluda, plāna āda, un tie ir mazliet saldāki un smalkāki nekā viņu standarta citronu radinieki. Šiesmalkmaizītesir maz cukura un nomainiet sviestu pret sirds veselīgu olīveļļu.

jaunā margrietiņa Ridlija

Sastāvdaļas

• 1 1/2 tases universālu miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1/4 tējkarotes cepamā soda
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tase olīveļļas
• 1/2 glāze cukura
• 2/3 glāzes citronu grieķu jogurta
• 1 Mejera citrons, ar mizu un sulu
• 1egg
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 2 ēdamkarotes čia sēklu

Norādījumi

1. Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem. Mafinu formiņā ievieto astoņas smalkmaizītes.
2. Vidējā traukā sakuļ miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Atlikt malā.
3. Lielā bļodā sajauciet olīveļļu, cukuru, jogurtu un citronu sulu un miziņu, līdz tās pilnībā apvienojas. Pievieno olu un vaniļu un kārtīgi samaisa.
4. Pievienojiet sausas sastāvdaļas mitrām sastāvdaļām divos papildinājumos, maisot, līdz tās vienkārši apvienojas. Reizes chia sēklas.
5. Ielejiet mīklu smalkmaizītēs, piepildot 3/4 no tā, cik pilna. Cepiet 13 līdz 15 minūtes, līdz smalkmaizītes virspusē ir zeltainas un centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.