Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Hostings izraisa manu (vieglu) sociālo trauksmi. Pārliecinoties, ka viesiem ir ērti, izklaidēti un laimīgi ... tikai domājat, ka kāds apmeklē manu māju unnēir kāda no šīm lietām? Es iegriezīšos pilnīgā panikā.
Tas, ko papildina mana nedaudz intraverta daba, bieži bija katastrofas recepte. Es būtu vīlusies savā partnerī par šķietami neko vai sliktākajā gadījumā atkāpjos citā telpā un pilnībā aizvēros.
Visvairāk mulsinošs šajā reakcijā ir tas, ka es patiesībāmīlestībauzņemt cilvēkus.
Es bieži izlieku svaigas čības un halātus apmeklētājiem un parasti priecājos parūpēties, lai visiem būtu pietiekami daudz garšīgu ēdienu un dzērienu ... ja es par to nedomāju pārāk daudz. Un vēl nesen es bijuvienmērpārāk daudz domājot par to - par to, vai cilvēkiem bija pietiekami daudz darāmā, vai neveiklās iemidzināšanas sarunās, vai arī mans dīvāns bija pietiekami ērts.
Tad es atradu šo kanēļa rullīšu recepti
Pēc tam, kad pēc dažiem mēnešiem man bija alkas un mazliet meklēju Googlingu, es izgatavoju partiju no nulles kanēļa ruļļos no šī recepte (jā, pirms kanēļa cepšanas jūs uzlejiet smagu krējumu -neapšaubīt).
Mans līgavainis viņus mīlēja, es viņus mīlēju, un, pats galvenais, viņi apstiprināja manu dziļi pausto pārliecību, ka viss ir labāk, ja to gatavo ar biezu krējumu. Kad mēs esam apēduši savu daļu, es ievietoju papildu mīklu un ruļļus saldētavā.
Nākamreiz, kad viesi bija galā, es atkal sajutu satraukumu - šoreiz par to, ka nepietiek ēst. Tāpēc es nolēmu sakult saldēto mīklu. Pēc 10 minūtēm pēc receptes ievērošanas (mīklas izrullēšana, pildījuma sajaukšana) es jutos mazāk noraizējies, māja smaržoja pārsteidzoši, un mani viesi domāja, ka esmu talantīga maizniece (es neesmu).
Tad, citreiz, kad man bija apmeklētāji, es jutu, ka pazīstamais satraukums iezogas, mēģinot pārliecināties, ka visi ir izklaidēti un laimīgi. Tāpēc es sāku visu cepšanas procesu. Ne tikai sajaukšana, mīcīšana un ripināšana neļāva man lidināties virs visiem un jautāt, vai viņiem nav nepieciešams cits dzēriens (vainīgs), tas arī ļāva viegli sarunāties.
Izrādās, cilvēkiem patīk jautāt par recepti vai to, kā viņi var palīdzēt. Man patīk, kad viņi jautā, jo viņu jautājumi un komentāri piepilda klusumu ar dabisku sarunu. Es nejūtos spiests kļūt par izklaidētāju, un tas man (un manam uztraukumam) dod ļoti nepieciešamo vietu, lai elpotu.
Es tos gatavoju gandrīz katru reizi, kad pēdējo 6 mēnešu laikā mums ir bijuši viesi
Es atceros, ka domāju, ka šī sociālā trauksme bija tikai neveiksmīga pusaudža daļa. Protams, es pavadīju 2 stundas, izvēloties, ko vilkt mugurā, un biju bezcerīgi iesprūdusi pašas galvas iekšienē, bet, hei, vai ne tā jūtas katrs pusaudzis? Līdz brīdim, kad es sasniedzu savus 20. gadu sākumu, šķiet, ka mana nervozitāte grupas apstākļos un jauna sociālā mijiedarbība ir šeit palikusi.
miegains pacheco amerikāņu grūstīšanās
Neskatoties uz manu vilšanos, uzzinot, ka pilngadība patiesībā nenozīmē, ka vienmēr jūties pārliecināta (arī: nodokļi), vienīgais ieguvums, pieņemot manu uztraukumu, ir atrast veidus, kā to novērst. Un man par ļoti patīkamu pārsteigumu, viena no šīm stratēģijām ietver svaigus, mājās gatavotus, nākamā līmeņa kanēļa rullīšus, kas kūst mutē.
Viņi ir drošs hīts, tos ir viegli pagatavot, un to cepšanas process katru reizi nomierina manu satraukumu.
Tagad, ja jūs neesat eksperts maiznieks, ideja mēģināt sākt-līdz beigām gatavot recepti, kamēr jums ir viesi, var šķist nedaudz satriecoša (pat ja gala rezultāts ir gaiši, garšīgi kanēļa ruļļi).
Es iesaku vismaz divas reizes iepriekš praktizēt recepti - vienu reizi, lai sajustu recepti, un otro reizi, lai iesaldētu daļu no atlikušās mīklas. Tādā veidā, pat ja lietas ir nedaudz haotiskas, viens procesa posms jau ir paveikts līdz viesu ierašanās brīdim (turklāt jūs varat izvairīties no lielā jucekļa, kas bieži rodas, lietojot miltus).
Ticiet man: rezultāts būs tikpat garšīgs,unjūs jutīsieties atviegloti, zinot, ka jūsu risinājums mitināšanas izraisītas trauksmes gadījumā vienkārši sēž saldētavā.
