Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Brīvdienas ir laiks, kad pulcēties kopā ar draugiem un ģimeni, dzert daudz karstvīna, atklātas dāvanas, par kurām jūs, iespējams, neesat tik satraukti, un - pats galvenais -ēst visas lietas.
Tā kā ēdiens ir izrādes zvaigzne, jūs varat saģērbt savu galdu, lai atstātu iespaidu. It īpaši uzkodas nodaļā ... Es, protams, runāju par savu personīgo favorītu: iespaidīgudelikateses dēlis. Greznā izplatīšanās var šķist biedējoša, taču to salikt patiešām ir pavisam vienkārši.
Vispirms izvēlieties sieru
Esmu dzimusi un uzaugusi Midwest augšējā daļā, tāpēc es zinu savu ceļu pa pārtikas veikala siera sadaļu. Es gribētu izvēlēties vismaz vienu no šīm kategorijām:
- Stingrs : piemēram, klasiskais Parmigiano Reggiano vai Syrah mērcētais Toskāns
- Mīksts / krēmīgs : piemēram, kaļķu siers, kas pagatavots uz augu bāzes, vai trīskārtējs krējuma franču brie
- Novecojis vai kūpināts : piemēram, gouda vai Trader Joe's Negaidīts Čedars .
- Funky : piemēram, zilais siers.
Jūs vēlaties aprēķināt apmēram 3 unces vienai personai. Tātad, ja jums ir divi cilvēki, tas ir 6 unces - vai strādājiet atpakaļ. Piemēram, ja vēlaties sešus sierus diviem cilvēkiem, katrs saņemtu tikai unci. Protams, spēlējieties ar iecienītākajām kombinācijām un nekautrējieties sakraut vairāk savu iecienīto.
Tad, kā izvēlēties gaļu
Gaļas sadaļa ir vēl viena svarīga sastāvdaļa jebkurai iespaidīgai karpu izplatībai. Man patīk šeit spēlēt ar tekstūru un krāsu, tāpēc es parasti izvēlos vienu no šiem:
dermaroller kuplas lūpas
- sausa itāļu gaļa
- aromātisks šķiņķis
- pikanta desa
- gluda izkliede, piemēram, pastēte
Mana gaļas izvēle, neatkarīgi no tā, cik liela tāfele ir, ir Gusto Black Peppercorn Soppressata, itāļu sausais salami. Man patīk melnie pipari, kas pievieno nedaudz paaugstinātas garšvielas.
Vēl viens uzvarētājs, ja nevēlaties garšvielu, ir Creminelli Prosciutto, itāļu sausais vistas šķiņķis. Citi personīgie favorīti ir žāvēts spāņu chorizo, kurā ir daudz siltu pikantu, un gluda un aromātiska vistas aknu pastēte.
Visbeidzot, asie un saldie papildinājumi
Mērces ir vissvarīgākā izvēle, jo nekas nav sliktāks par sausu pārtikas galdiņu. Lai iegūtu garšu un faktūru līdzsvaru, es dodu priekšroku dažiem pārbaudītiem priekšmetiem. Tie ietver:
- Tirgotāja Džo piparu želeja par saldu un sāļu garšu bumbu
- vīģes un citrusaugļu izplatība, lai iegūtu augļu un skābu sitienu (debesis, ja tās ir savienotas ar kazas sieru un pistācijām)
- daži mājās gatavoti pesto, kuriem ir īpaša svētku noskaņa, pateicoties tās dinamiskajai krāsai, un tas ir tik garšīgi ar prosciutto un parmezānu
- akmens samaltas sinepes, klasiskas dēļu štāpeļšķiedras
- sālītas mandeles, Kornvolas marinēti gurķi (jeb mīļi mazie), pistācijas (nelobīti) un / vai jaukti rieksti citam kraukšķīgam elementam
Kad tas būs pieejams vai sezonā, es iekļaušu arī vietējo augļu želeju un medu no lauksaimnieku tirgus. Turklāt varat apsvērt iespēju pievienot mantojuma elementus. Mans vīrs ir īrs, tāpēc es varētu izvēlēties novecojušu īru čedaru, kad vēlos godināt viņa senču.
Kā padarīt to tik īpašu, viņi uzņems attēlus
Pēc manām domām, laba piedevas dēlis ir kā aprēķināts haoss. Tam vajadzētu izskatīties pārpildītam un patīkamam pārpilnam. Turklāt tas ir tas, kā jūs iegūstat visfotogēnāko rezultātu!
pēdējā brīža vecpuišu dāvanu idejas
Sastāvdaļas
Apkalpo 20 cilvēkus
seksa gifi īsziņu sūtīšanai
- liela marmora vai koka paplāte (darbojas arī vairākas mazākas paplātes)
- 60 unces siera (lai sāktu, cieta un mīksta attiecība 50:50)
- 60 unces gaļas
- pikanti želejas un saldie ievārījumi
- sālītas mandeles, Kornvolas marinēti gurķi, pistācijas
- sarkanas un zaļas krāsas zobu bakstāmie, svētku siera kaisītāji un pasniegšanas naži (pēc izvēles)
Norādījumi
1. Vislabākā prezentācija ir katra siera novietošana ap dēli, bet ne tieši blakus. Izgrieziet plānas, vienveidīgas cieto sieru šķēles (apmēram pusceļā caur lielu bloku) un turiet uz kuģa nazi, lai viesi varētu paši sagriezt šķēles.
Novietojiet mīkstos sierus, piemēram, kazas siera baļķi, pa vidu ar iespiestu smidzinātāju. Citiem ziežamiem sieriem, piemēram, Brie, vienkārši pārliecinieties, ka katram veidam ir izkliedētājs.
2. Pēc tam kārtojiet gaļas izvēli. Viņi var iet vai nu vienā garā rindā, no viena dēļa gala uz otru, vai arī jūs varat tos likt glītos apļos.
3. Tagad sakraujiet savus spredus. To var izdarīt, ievietojot tos ramekinos vai tieši uz jūsu galda. Man patīk pievienot lelles visur, kur ir tukša vieta.
4. Pievienojiet savus riekstus, marinētos gurķus un citas iedvesmas. Man patīk apkaisīt mazas granātābolu sēklu kaudzes, lai padarītu dēlīti gaišāku. Dažreiz es pievienoju rozmarīna zariņus, kas ir ne tikai smaržīgi, bet līdzīgi kā Ziemassvētku eglīte (šeit ir tēma!). Ja es varu, es iekļaušu arī šūnā saldumam un vizuālam perforatoram vai žāvētiem ēdamiem ziediem gardēžu pieskārienam.
Visbeidzot, visu piekāpīgo ēšanu laikā es iekļaušu dažas dzirkstošas, metāla vai svētku tēmas salvetes, siera nažus un smērētājus, kā arī mazus šķīvjus.
