Vai došanās uz Keto aizsprostos jūsu artērijas? Šeit ir liekšķere par keto un augstu holesterīna līmeni

Ja esat iepazinies ar ketogēno diētu, jums varētu būt daži jautājumi - it īpaši par tik daudz tauku ēšanu, ja Jums ir augsts holesterīna līmenis. Vai siera un avokado kaudzes ēšana tiešām var palīdzēt zaudēt svaru? Un vai tas notiks uz jūsu sirds veselības rēķina?

Mēs arī bijām ziņkārīgi - ja neesi pamanījis, veselība ir sava veida lieta, tāpēc mēs izpētījām zinātnes teikto. Vispārēja vienprātība: Daudz pētījumu ir atklājuši, ka keto diēta ir noderīga sirds veselībai un uzlabo lipīdu profilus (tauku daudzumu asinīs).

Vienīgais brīdinājums? Daudzi no šiem pētījumiem bija īstermiņa (mazāk nekā gadu), tāpēc mēs neesam gluži gatavi izteikt nekādas ilgtermiņa veselības norādes.

Atcerieties, ka vislabāk ir tērzēt ar savu veselības aprūpes sniedzēju pirms lielu diētas izmaiņu veikšanas. Zināšanu skaits un ģimenes vēsture ir labākais veids, kā nodrošināt pareizo dzīvesveidujūs, tendences ir sasodītas!

Lūk, ko mēs līdz šim zinām par saikni ar keto-holesterīnu.

Atgādināt man: kā darbojas keto?

Ketogēna diēta ir ļoti zemu ogļhidrātu un tauku satura diēta, kas izstrādāta, lai palīdzētu bērniem un pieaugušajiem, kuriem rodas epilepsijas lēkmes. Tagad to izmanto, lai palīdzētu cilvēkiem sasniegt vairākus veselības mērķus, tostarp svara zudumu.

Uzturs prasa apmēram 5 līdz 10 procentus no jūsu ikdienas kalorijām iegūt no ogļhidrātiem, 15 līdz 20 procentus no olbaltumvielām un milzīgus 70 procentus no taukiem. Smagi ogļhidrātu ierobežošana (ķermeņa vēlamais degvielas avots) liek ķermenim tā vietā sadedzināt taukus enerģijas iegūšanai.

Pētījumi ir parādījis, ka keto diētai ir vairākas veselības priekšrocības, vismaz īstermiņa . Vissvarīgākais ir tas, ka diētas cilvēki ir ievērojami zaudējuši svaru, uzlabojuši cukura līmeni asinīs un uzlabojuši sirds un asinsvadu veselību (ding ding ding!).

Vai tas ir veselīgi?

Jūs uzdodat tik smagus jautājumus! Pieņemsim, ka tā navnēveselīgi. Ja izvēlaties pareizos ēdienus, piemēram, labāk nepiesātinātos taukus, liesās olbaltumvielas un sarežģītus, ar šķiedrvielām pildītus ogļhidrātus, jā, tas var būt 'veselīgs'.

Šie pārtikas produkti palīdzēs nodrošināt svarīgu uzturvielu saņemšanu, taču diēta joprojām ir ļoti ierobežojoša, kas nozīmē, ka jūs varat palaist garām citas nepieciešamās uzturvielas un pakļaut sevi zināmu trūkumu riskam. Turklāt lielākajai daļai cilvēku tas nav nepieciešams (vai ilgtspējīgs) ilgtermiņā.

Lai gan neapšaubāmi ir īstermiņa ieguvumi, tostarp svara zudums un uzlabota cukura līmeņa kontrole asinīs, zinātnei trūkst ilgtermiņa ieguvumu veselībai un / vai risku, kas saistīts ar ketogēnas diētas ievērošanu.

Un kas ir holesterīns?

Holesterīns ir taukiem līdzīga viela, kas atrodama jūsu asinīs. To ražo jūsu aknas (tas nozīmē, ka jums tas nav nepieciešams iegūt no ārējiem avotiem, piemēram, pārtikas), un tas ir galvenais spēlētājs, lai nodrošinātu pareizu ķermeņa darbību.

Jūs varat pateikties holesterīnam par tādām lietām kā hormonu ražošana, audu un šūnu veidošana un taukos šķīstošo vitamīnu absorbēšana (ak, hei, D vitamīns!). Holesterīnu var atrast arī pārtikā - galvenokārt dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, gaļā, zivīs, olās un piena produktos.

Kādus holesterīna veidus keto, iespējams, ietekmē?

Ir pierādīts, ka keto diēta ietekmē gan ZBL (“sliktu”), gan ABL (“labu”) holesterīnu, taču pētījumi ir bijuši mazi un īstermiņa ar atšķirīgiem rezultātiem. (Iegūstiet vairāk informācijas par ABL un ZBL holesterīnu šeit .)

Daži pētījumi ir atklājuši, ka keto diēta labvēlīgi ietekmē ZBL un ABL holesterīna līmeni, savukārt citi nav atraduši efektu. Daži ir ziņojuši ZBL holesterīna līmeņa paaugstināšanās.

caurspīdīga skropstu tuša pirms pēc

Tas ir sava veida uzpūšanās, taču šķiet, ka zinātne ir vienisprātis, ka uzturvielām bagātu pārtikas produktu lietošana keto diētas laikā negatīvi neietekmēs holesterīna līmeni vai sirds veselību.

Kā ēst keto diētas ietvaros, lai iegūtu optimālu holesterīna līmeni

Ko keto diēta ietekmē jūsu holesterīna līmeni?

Šķiet, ka keto diēta uzlabot sirds un asinsvadu veselības marķieri, ieskaitot (pēc dažiem pētījumiem) holesterīna un triglicerīdu līmeni.

Pētījumi no 2004. gada iesaka cilvēkiem, kuriem ir aptaukošanās un augsts holesterīna līmenis, vairāk svara zudums un lielāki triglicerīdu un ABL līmeņa uzlabojumi, lietojot keto diētu, nekā tradicionālās diētas ar zemu tauku saturu.

Mazāk pētījumu norāda uz sliktiem rezultātiem, piemēram, palielinātu ZBL un samazinātu ABL līmeni, un tiem laika gaitā ir tendence uzlaboties. Svarīgi atcerēties, ka pārtikas produktu veidi tu ēd tiešām ir svarīga.

Vai ir droši uzturēties keto diētā ar augstu holesterīna līmeni?

Bobs Hārpers būs pirmais, kurš jums pateiks, ka pirms mēģināt kaut ko līdzīgu keto diētai, vislabāk ir runāt ar savu ārstu.

Daži cilvēki, īpaši tie, kuriem ir ģimenes hiperholesterinēmija (augsts holesterīna līmenis, kas mantots no jūsu ģimenes), nieru slimības un aknu slimības, nav labi kandidāti uz keto, jo tas bieži var pasliktināt šos apstākļus.

Daži var uzskatīt, ka viņu ķermenis nespēj tikt galā ar tik daudz tauku uzņemšanu ikdienā.

Pat citādi veseliem cilvēkiem keto diēta, kas piepildīta ar piesātinātiem taukiem no sarkanās gaļas un pilnpiena piena, kurā ir arī maz augļu un dārzeņu, ilgtermiņā neuzlabos sirds un asinsvadu veselību un faktiski var nodarīt zināmu kaitējumu.

Patiesībā a 2011. gada pētījums atklāja, ka citādi veseliem vīriešiem pēc paaugstināta piesātināto tauku satura diētas ar zemu ogļhidrātu saturu ēšanas laikā palielinājās 2. tipa diabēta attīstības risks.

Kādi pārtikas produkti ir apstiprināti keto?

Keto diēta parasti tiek veidota, izmantojot dažus īpašus aprēķinus, lai pārliecinātos, ka esat ievadījis ketozi (tauku dedzināšanas stāvoklis) un paliekat tajā, kā arī atbilstat savām individuālajām vajadzībām. Ēdot vairāk nekā 5 līdz 10 procentus ogļhidrātu, parasti jūs tieši no ketozes.

Jūs ēdīsit galvenokārt:

• sarkanā gaļa
• cālis
• zivis
• olas
• piena produkti (siers, jogurts, piens)
• rieksti
• sēklas
• dārzeņi bez cietes
• ogas

Lielākajai daļai cilvēku 5–10 procentu kaloriju uzņemšana no ogļhidrātiem nozīmē ēst 50 gramus vai mazāk dienā, un tas var būt pat 20 grami. Atsauces nolūkā 2 tases vārītu brokoļu vai 1 1/2 tases zemeņu aptuveni vienādas ar 20 gramiem ogļhidrātu, kas ir vairāk nekā maigi 1/2 glāze rīsu, ko jūs varētu ēst par tiem pašiem 20 gramiem ogļhidrātu bez gandrīz nekādām uzturvielām.

lielā Šona Glee draudzene

Kad esat izdomājis savu ogļhidrātu sitch, tas ir viss tauki un olbaltumvielas no turienes.

Tehniski jūs varat izvēlēties ēst visus vēlamos taukus un olbaltumvielas, bet, lai saglabātu vai pat uzlabotu savu veselību, atkarībā no tā, no kurienes jūs sākat, turieties pie nepiesātinātiem taukiem un liesām olbaltumvielām, piemēram, olām, zivīm, sēklām un riekstiem.

Holesterīns manekeniem: dziļa niršana holesterīnā un triglicerīdos

Mēs esam pavadījuši daudz laika, runājot par holesterīnu, ZBL pret ABL un triglicerīdiem. Ja vēlaties dziļāku izpratni par to, kas ir šie tauki, mēs jūs ieguvām.

Kāda ir atšķirība starp ZBL un ABL holesterīnu?

Laiks ātrai bio nodarbībai. Lai izpildītu ikdienas uzdevumus, holesterīnam ir jāceļo caur asinsriti, taču tas pats nevar pārvietoties. Lai kustētos, tas sadarbojas ar olbaltumvielām, veidojot lipoproteīnus.

Tāpat kā autoboti un dekeptikoni, ir divas galvenās lipoproteīnu formas: zema blīvuma lipoproteīni (ZBL) un augsta blīvuma lipoproteīni (ABL).

ZBL (pazīstams arī kā “sliktais holesterīns” - vai, šajā metaforā runājot, decepticons), holesterīnu izvadā caur jūsu asinsriti, taču tas var viegli iesprūst jūsu artērijās, īpaši, ja apkārt ir pārāk daudz peldošu (domājiet par to kā par sastrēgumu).

Ja uz artērijas sienām uzkrājas pārāk daudz, asinīm un skābeklim kļūst grūtāk plūst.

ABL (jeb “labs holesterīns” / autoboti) darbojas kā mops. Ceļojot, tas uzņem ZBL holesterīnu un atgriež to aknās, kur to nekavējoties iznīcina. Jo vairāk jums ir ABL, jo mazāk ZBL peld jūsu asinsritē, un jo mazāka ir iespējamība, ka tas uzkrāsies uz artērijas sienām.

Ir svarīgi saglabāt šos līmeņus šķēršļus autobotu labā, īpaši, ja ievērojat keto diētu. Vingrojot, ēdot barojošu pārtiku, dzerot daudz ūdens un ierobežojot alkohola lietošanu, decepticoni var palikt bez kavēšanās.

Kas ir triglicerīdi?

Vai esat gatavs spert savas zināšanas soli tālāk? Tāpat kā holesterīns, arī triglicerīdi ir tauku veids, kas cirkulē asinīs. Bet viņu funkcija ir pilnīgi atšķirīga.

Holesterīns aktīvi atbalsta dzīvību uzturošas ķermeņa funkcijas, turpretī triglicerīdi ir avārijas degvielas krājumi, kas rodas, kad mēs ēdam pārāk daudz (vienkārši saglabājot to īstu, ļaudis).

Alu dzīves dienās tas bija milzīgs ieguvums. Cilvēki dzīvoja svētku vai bada laikā, un viņiem vajadzēja šo uzkrāto enerģiju dienām, kad ēdiens bija mazāk bagātīgs. Mūsdienās, kad gandrīz visi dzīvo 5 jūdžu attālumā no lielveikala, jūs varat redzēt, kā ir diezgan viegli dzīvot šo svētku dzīvi.

Bet kāpēc triglicerīdiem ir nozīme? Tā kā triglicerīdi, tāpat kā ZBL holesterīns, ir mazākas daļiņas, kas var iestrēgt artērijas sienās, izraisot plāksnes uzkrāšanos un atstājot mazāk vietas asinīm un skābeklim plūst jūsu orgānos un citos svarīgos audos.