Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Kazas siers (pazīstams arī kā chèvre), iespējams, kādreiz ir bijis neskaidrs variants, kas pieejams tikai izsmalcinātās siera plāksnēs un specializētos pārtikas veikalos, taču pasaulē, kur šķiet, ka katrs otrais cilvēks ir piesardzīgs attiecībā uz piena produktiem, šo sīksto, pusmīksto šķirni - ar zemāku tauku saturu un bieži vieglāk sagremojams nekā govs piena siers - kļūst par viegli pieejamu iecienītāko.
Pietiekami mīksts smērvielām, pietiekami drupans salātiem un pietiekams mīkstums makaroniem - ar asu garšu, kas lieliski darbojas desertos - tas ir viens no daudzpusīgākajiem sieriem tur. Paņemiet sev žurnālu par lietām un sāciet eksperimentēt.
Salāti
1. Grilēti persiku salāti ar siltu kazas sieru
Persiki un kazas siers ir populārs kombinācija, taču ar grilētiem augļiem un rīvētu, pannā vārītu sieru šie salāti duetu pārceļ uz jauniem līmeņiem. Grauzdētas mandeles piešķir papildu krīzi un nopietnu yum faktoru.
2. Vīģu, piparmētru un kazas siera salāti
Dabiski saldas un pildītas ar šķiedrvielām un antioksidantiem, svaigas vīģes ir lieliskas, taču tās, iespējams, nav jūsu pārtikas preču sarakstā - līdz jūs izmēģināt šos salātus. Augļu kombinācija ar kazas sieru un vieglu olīveļļas mērci ir vienkārša, bet garšīga, un pats labākais, ka recepte neprasa nekādu gatavošanu.
3. Zirņu dzinumu salāti ar garnelēm, kazas sieru un citrusaugļu vinigretu
Garneles pievienošana nodrošina pietiekami daudz olbaltumvielu, lai šie salāti būtu sātīgs sākums vai pat viegls ēdiens pats par sevi. Tas ir jauks, barojošs, un tā salikšana prasa visas piecas minūtes.
4. Arbūza salāti ar kazas sieru, ūdenskresi un piparmētru
Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par salātiem, kas arbūzu savieno ar fetu, taču šī recepte parāda, kā kazas šķirne var darboties tikpat labi. Tās asais un dabiski sāļais aromāts labi savienojas ar saldajiem, atsvaidzinošajiem augļiem. Piparmētru zariņi un mandeļu kaisīšana padara visu vēl fantastiskāku ar minimālām pūlēm.
5. Artišoka, pupiņu un kazas siera salāti
Atzīmējiet šo grāmatiņu pavasarim. Ar kazas sieru, kas papildina sezonas sastāvdaļu, piemēram, svaigu sparģeļu un zaļo pupiņu, kā arī rukolas un piparmētru plāksni, šie salāti ir daudz labāki nekā košļājamie kāpostu kaudze.
6. Grauzdētu biešu un kazas siera salāti
Sānu salāti var būt daudz vairāk nekā jauktu zaļumu plāksne. Šis, kas izgatavots no sirds veselīgām, iekaisumu apkarojošām sarkanajām bietēm; kraukšķīgi, smadzenes stimulējoši valrieksti; un olbaltumvielu krēmveida kazas siers izskatās labi, garšo labi un ir ļoti barojošs.
7. Krēmveida kazas siera grieķu Zoodle salāti
Maisot kazas sieru citronā, uz olīveļļas bāzes mērci cukini nūdeles padara ļoti krēmīgas bez majonēzes vai citiem garšvielām pudelēs. Svaigi pētersīļi un sulīgi ķiršu tomāti padara ēdienu gaišāku, padarot to par perfektu vasaras salātu.
Uzkodas
8. Cukini kazas siera kaudzes ar piparmētru, priežu riekstiem un kraukšķīgu prosciutto
Šis uzkodas izskatās iespaidīgi, bet patiesībā to ir patiešām viegli salikt, jo tas ir tikai vienkāršs sastāvdaļu slāņošanas jautājums. Neuztraucieties, ja nevarat atrast konkrēto kazas sieru, kas nepieciešams pēc receptes; derēs jebkura herbed šķirne.
9. Kazas siers un saulē kaltēts tomāts Crostini
Jūs nevarat pārspēt siera un maizes kombināciju, un šī uzkoda to pasniedz tieši ar krēmveida kazas sieru, kas uzklāts uz plānas superkraukšķīgas itāļu maizes šķēles. Saulē kaltēti tomāti lieliski sajaucas ar siera garšu, savukārt balzamiko glazūra ir salds kontrasts. Padomājiet par to kā bruschetta, tikai labāk.
10. Medus, aprikožu un mandeļu kazas siera smērviela
Vai jums nav laika pagatavot pilnu uzkodu? Ārstējiet vienkāršu kazas siera žurnālu, velmējot to sasmalcinātu mandeļu, žāvētu augļu un garšaugu maisījumā. Ar medus pilēšanu virsū tas ir lielisks (un neticami viegls) saldo un pikanto smērējums krekeriem.
11. Dzērveņu pekanriekstu kazas siera saldo kartupeļu kodumi
Saldo kartupeļu grauzdiņu tendence turpinās šajā krāsainajā uzkodā. Garšaugu kazas siers, pīrāgu dzērvenes un pekanrieksti apcep apelsīnu bumbuļus. Mēs domājam, ka viņi būtu lielisks papildinājums svētku pusdienu galdam.
12. Spinātu un kazas siera pildīti portobello
Šī pildīto sēņu bez lipekļa versija iznīcina rīvmaizi un kazas sieram pievieno spinātus, lai iegūtu papildu uzturu. Turklāt, atšķirībā no parastajām sēnēm, kurām der tikai niecīgs pildījums, portobellos platie vāciņi nodrošina, ka katrā kumosā jūs iegūstat vairāk siera labuma.
13. Saldais zirņu kazas siera mērcējums
Sajauciet iesaiņotos mērcējumus šai 10 minūšu pašmāju versijai. Ievietojiet kazas siera un zirņu maisījumā svaigu piparmētru, citronu sulu un citrona miziņu, lai izveidotu kaut ko labāku par visu, ko varētu atrast pārtikas preču veikalā.
14. Medus balzamiko bekona kazas siers un pistāciju kodumi
Jūs zināt, ka šīs filma konditorejas čaumalas saldētavas sadaļā, jūsuprāt, ir burvīgas, bet vienmēr izlaižat pāri, jo jums nav ne jausmas, ko jūs kādreiz ar tām darītu? Dari šo. Ir iesaistīts kazas siers, bekons un ķiploki. Tas noteikti būs labs.
Galvienie ēdieni
15. Karamelizēta balzamiko kazas siera pasta
Vai makaroniem, kas izskatās tik neatvairāmi, pat ir vajadzīgi vārdi? Mēs varētu vaskoties ar spageti virpuļiem, kas piestiprināti ar saldām grauzdētām bietēm, sviesta sēnēm un kausētu kazas sieru, bet mēs tikai tērētu jūsu laiku. Vienkārši pagatavojiet to, aprijiet to un pateikieties emuāru autoram vēlāk.
16. Spināti Frittata ar tomātiem un kazas sieru
Uz piedurknes nekad nevar būt pārāk daudz frittata receptes. Šis pats sevi izceļ, izmantojot sagrieztus kartupeļus garozai bez lipekļa. Pa virsu ielej olu, veggie un kazas siera maisījumu, un jūs iegūsiet garšīgu, sierīgu krustojumu starp omletu un spāņu tortu.
17. Kazas siera vistas pildīts saldais kartupelis
Veselīgāks pagrieztā cepamā kartupeļa pagrieziens. Šajā receptē olbaltumvielu vietā izmanto saldo kartupeļu, liesās vistas krūtiņas un šķiedrvielu daudz dārzeņu. Papildus tam drupinātais kazas siers nodrošina vieglāku un daudz elegantāku apdari nekā apliets kausēts čedars.
18. Pavasara zirņu un kazas siera risots
Man patīk mīlēt ātru risoto, kura sastādīšana prasa tikai 30 minūtes. Bet arī šajā receptē ir jānovērtē daudzas citas lietas: baltais vīns, bekons, kazas siers ... un tas, ka tajā nav iekļauts smags krējums.
19. Kazas siers un karamelizēta sīpolu pica
Šī zemas uzturēšanas personīgā pica prasa tortilju vai plātsmaizi, tāpēc jums nav jāizvelk sava mīkla. Kraukšķīgā, plānā “garoziņa” ir ideāls līdzeklis delikāta, bet aromātiska kazas siera un karamelizēta sīpola virskārtas pagatavošanai, un viss ir gatavs mazāk nekā 30 minūtēs.
20. Gurķu avokado sviestmaize ar zāļu kazas sieru
Viegla kazas siera un garšaugu izplatība ir viss, kas jums nepieciešams, lai piešķirtu šim pazemīgajam gurķu un avokado sviestmaizei garšīgu pagriezienu. Gatavs 10 minūtēs, piemērots veģetāriešiem un nav nepieciešams pagatavot ēdienu, šī sviestmaize ir tikpat ērta kā jauka.
21. Vienu pannu grauzdēta desa un dārzeņi
Lokšņu pannas receptes ir lieliskas, lai pārliecinātos, ka aizņemtās dienās jūs saņemat pienācīgu maltīti. Šis prasa vienkāršu jūsu iecienītās desas un dārzeņu varavīksnes sajaukumu, pēc tam itāļu garšvielas un marināras mērces un, protams, kazas siera piedeva uzspiež iecirtumu.
22. Garneles un kazas siera pildīti čaumalas ar grauzdētu sarkano piparu mērci
Šīs čaumalas, nevis parastais spinātu un rikotas maisījums, ir pildītas ar unikālu kazas siera un garneļu maisījumu (un jā, ir iesaistīti arī spināti). Pat vieglā tomātu mērce ir tikai nedaudz atšķirīga, garšota ar Cajun garšvielām, lai nedaudz apietu no klasiskajām itāļu garšām.
Saldie našķi
23. Persiku tortes ar kazas sieru un medu
Šī recepte ir vienkārša alternatīva pīrāgam. Šī recepte ļauj ietaupīt mīklas rullēšanu un gofrēšanu, un tā vietā ir nepieciešama saldēta kārtainā mīkla. Melno piparu kaisīšana ir pārsteidzošs sitiens, taču jūs būsiet pārsteigts, cik labi tas darbojas pret saldajiem persikiem, krēmīgo kazas sieru un smidzinošo medu.
24. 4-sastāvdaļu melleņu kazas siera filo apgrozījums
Filo mīkla atkal parādās, bet šoreiz desertu. Ar to ir vieglāk strādāt, nekā jūs domājat, un tas nodrošina daudz delikātāku alternatīvu biezai pīrāga garozai - ideāli piemērots gaišo melleņu un kazas siera pildījumam.
beidz sūtīt viņam īsziņas un paskaties, kas notiek
25. Aveņu, medus un kazas siers Bruschetta
Ar avenēm un medu, bet arī kazas sieru un olīveļļu šos neparastos grauzdiņus var pasniegt kā uzkodas, bet tie ir vienlīdz piemēroti kā veselīgs deserts. Augļaini, bet ne pārāk saldi, viņi pat strādā kā saldas brokastis, jautras uzkodas vai ... jums ir ideja.
26. Ķirbis un Chèvre virpuļo melno pupiņu cepumi
Tā kā sastāvdaļu sarakstā ir melnās pupiņas, ķirbis un kazas siers, tas var nebūt līdzīgs jūsu tipiskajai cepumu receptei, taču neļaujiet tam atturēt. Joprojām ir daudz šokolādes labestības, un tas kazas siera virpuļa pieskāriens ir fantastisks kontrasts ar rūgtu saldu garšu.
27. Medū grauzdēti vīģes un kazas siera saldēti popi
Biezā grieķu jogurta un bagātīgā kazas siera maisījums padara šo saldēto popu pamatu tikpat krēmīgu kā parasto saldējumu. Tikmēr lielākā daļa salduma rodas no dabīgajiem cukuriem grauzdētajās vīģēs (plus tikai daži glui medus).
28. Saldas kazas siera pildītas zemenes ar piparmētru
Šie burvīgie augļu kodumi ir pierādījums, ka jums nav jābūt veterānam virtuvē, lai ražotu kaut ko tādu, kas izskatās glīts un garšo labi. Nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas (pārliecinieties, ka tās ir labas kvalitātes!) Un piecas minūtes, šī recepte ir izturīga.
29. Šokolādes ķiršu kazas siera trifeles
Ja šie cepumi nepārliecināja jūs, šokolāde un kazas siers var būt ideāla spēle, šīs trifeles to varētu darīt. Tikai ar piecām sastāvdaļām, ieskaitot ķiršu ievārījumu, lai iegūtu augļu garšas dziļumu, fudgy kodumi ir bīstami labi.
