Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Kēksi ir lieliski (labi, tie ir pārsteidzoši), bet mums irmafinsbrīdi. Šīs vieglas, pūkainas rokas ir ideāli piemērotas jebkurā dienas laikā - pat vakariņām, ja tās ir pikantas. Un, ja vien tie ir izgatavoti no pilnvērtīgām sastāvdaļām, nevis ar mīksto bumbiņu lielumu (lasi: ne mārciņu cukura), tie var būt veseli. Lai pierādītu savu viedokli, mēs noapaļojām 36 vienkāršas un barojošas brokastu mafinu receptes. Sākot no klasiskajiem melleņu un drupināto kārumu līdz pat tiemdārzeņu slēpšanaun izgatavots nomakaroni ar sieru(oh yeah), šīs vienkāršās, laizīšanas-bļodā tīrīšanas receptes būs jums hit ar mafinu māniju arī.
Augļi
1. Vegānu Meijera citronu magoņu sēklu smalkmaizītes
Šī vegānu recepte liek uzsvaru uz veselību, tāpēc tā ir patīkami salda, nevis pārslogota ar cukuru. Atšķirībā no parastajiem kolēģiem ar baltiem miltiem, tie izmanto pilngraudu miltus, lai saglabātu šķiedru, nepievienojot pārāk lielu blīvumu. Tas varētu šķist daudz sastāvdaļu, bet, iespējams, jums jau ir visvairāk jūsu virtuvē.
2. Pilngraudu zemeņu banānu smalkmaizītes
Kurš zaudētu iespēju sākt dienu ar kādu kārumu, kurā apvienotas zemenes un banāni (un kas nav smūtijs)? Šie brokastu smalkmaizītes pēc garšas var būt līdzīgi desertiem, taču viss saldums rodas tikai no medus, kokosriekstu eļļas un biezeņa banāna. Grieķu jogurts ar zemu tauku saturu un olas uztur tos mitrus un pūkainus, vienlaikus saglabājot veselību.
3. Bezglutēna, zema tauku satura melleņu smalkmaizītes
Melleņu smalkmaizītes ir kā maza, melna cepumu pasaules kleitiņa - tās darbojas jebkurā situācijā. Šis emuāru autors dod mūžīgajam favorītam mūsdienu uztura pārvērtības, nomainot baltos miltus pret bezglutēna versiju, eļļu ābolu mērcei un ievērojami samazinātu cukura porciju. Vienu lietu viņa neatgriež? Mellenes. Katrs kodums garšo pēc klasiskā (neskatoties uz to, ka tas ir daudz veselīgāks).
4. Mango smalkmaizītes ar kokosriekstu-laima štrausu (Paleo, bez lipekļa)
Mango plus kokosrieksts ir neveiksmīga kombinācija. Un jā, šī recepte ir simtprocentīgi paleo un bez lipekļa, tāpēc būtībā tā ir ideāla rīta cienasta ikvienam. Olas, kokosriekstu milti un malti linu sēklas veido mīklas pamatu, un medus darbojas kā dabīgs saldinātājs.
5. Auzu bumbieru smalkmaizītes (bez vegāniem un bez lipekļa)
Milti, auzas un linu sēklas veido lielāko daļu šo smalkmaizīšu sauso sastāvdaļu - atsvaidzinošas pārmaiņas no trako neskaidro miltu sajaukuma, ko dažreiz var prasīt cepšana bez glutēna. Apvienojumā ar gremošanu veicinošu kokosriekstu eļļu, dažiem neticamiem pārtikas produktiem un tikai dažiem dabīgiem aromatizētājiem raža ir vienkārša, bet veselīga bāze.
kā iztīrīt deguna poras
6. Kļavu jauktas ogu smalkmaizītes
Nekad nenovērtējiet par zemu saldētus produktus. Tā jāmācās no šī emuāru autora, kurš no saldētavas ejas izvelk maisu ar zemenēm, avenēm un kazenēm un cep tos krāšņos, veselīgos smalkmaizītēs. Ar bagātīgu kļavu sīrupa ieliešanu, kas piešķir augļu augļiem papildu dziļumu un saldumu, šie viegli brokastu smalkmaizītes ir labākais veids, kā iegūt dažus vasarīgus antioksidantus pat ziemā.
7. Vājie banānu šokolādes čipsu smalkmaizītes
Starp visiem bezglutēna, ar zemu tauku saturu un bezalkoholiskiem ēdieniem dažreiz jūs vienkārši vēlaties labu, vecmodīgu smalkmaizīti. Šī recepte atbilst rēķinam, izmantojot klasiskas, bez satraukuma sastāvdaļas (ar nedaudz veselīgu vērpjot), lai iegūtu zeltaini brūnus un barojošus rezultātus. Ar lielu daudzumu banānu, kas sasmalcināts mīklā, tie ir pildīti ar kāliju un garšu. Un kurš ar šokolādes skaidiņām varētu pateikt nē?
8. Ogu kokosriekstu smalkmaizītes
Pasaulē, kur cepšana ir zinātne, šī recepte ir svaiga gaisa elpa. Šajā visā receptē tiek izmantota viena bļoda (jā, viegli un bez putra), un, lai pievienotu lieliskajai kokosriekstu-ogu garšai, tas ir bez lipekļa un vegāns, tāpēc jūs tiešām nevarat kļūdīties.
9. Viena bļoda burkānu kūka ābolu smalkmaizītes
Receptēm ir viegli domāt, ka viņi var izkļūt no zvana uz sviesta mārciņām tikai tāpēc, ka viņu nosaukumā ir vārds “burkāns”. Šie smalkmaizītes paliek uzticīgi viņu veselīgajam solījumam, izmantojot pilngraudu miltus, ābolu sviestu, kokosriekstu eļļu un redzi uzlabojošu beta karotīnu. Tas ir viss tradicionālo, bet mafinu formā, lai iegūtu mazāk kaloriju.
10. Labrīt, veselīgi melleņu cukini mafini
Šī recepte ir paredzēta veselīgu sastāvdaļu, piemēram, mandeļu piena, nesaldinātas ābolu mērces un olīveļļas, iegūšanai, taču šie mafini noteikti negaršo pēc kartona! Cukini pievieno neticamu mitrumu (šeit nav hokeja ripas), savukārt mellenes piešķir saldu garšu.
11. Saldo kartupeļu mandeļu sviesta smalkmaizītes
Neatkarīgi no tā, vai tie ir nepiesātinātie tauki no mandeļu sviesta vai omega-3 no linu sēklām, šī recepte ir vērsta uz to, lai šajos labumos iegūtu visizdevīgākos tauku veidus. Bet, ja viņu sirds veselīgais ieguvums jūs nepārvar, apsveriet mīklā saputo saldo kartupeļu kaudzi, kas ceptajiem rezultātiem piešķir tekstūru, ko emuāru autori raksturo kā 'līdzīgu maizes pudiņam'. Vai mums jāpasaka vairāk?
12. Spinātu smalkmaizītes bez lipekļa
Kurš gan neēstu savus zaļumus, ja tos biezenī iemaisa gardā mīklā, kas garšo pēc kūkas? Šie smalkmaizītes priedes nokrāsu nesaņem no viltotām pārtikas krāsvielām, bet gan no visa maisa ar svaigiem mazuļu spinātiem. Sajaucot kopā ar tipiskākām sastāvdaļām, rezultātiem piemīt parasto banānu smalkmaizīšu aromāts, bet ar visu dārzeņu labestību. Pat ja zaļie kokteiļi nav jūsu lieta, ticiet mums par zaļajiem smalkmaizītēm - jūs viņus mīlēsiet.
13. Olu un bekona brokastu smalkmaizītes
Šī recepte ir ne tikai ļoti viegli ievērojama (sajauciet mitru pārtiku, sajauciet sausu pārtiku, apvienojiet un pievienojiet piedevas), bet arī diezgan unikāla. Pievienojiet bekonu, kas ir galvenais, un jūs jutīsieties tāpat kā ēdat regulāras brokastis, bet mafinu formā.
Šokolāde
14. Fudgy Vegan Double šokolādes biešu smalkmaizītes
Neļaujiet sevi apmānīt ar šokolādi; šī produkcijas iesaiņotā recepte katrā smalkmaizītē saberž tonnas dārzeņu. Un sasmalcinātās bietes ne tikai tonizē mīklu par jautru violetu nokrāsu, bet arī nodrošina lielu barības vielu devu. Recepte ir ļoti vienkārša, un tās pamatu veido tikai brūnais cukurs, agaves nektārs, linu sēklas un pilngraudu mīklas milti. Pievienojiet pārējo mazo sastāvdaļu sarakstu, cepiet, un jums ir labi iet.
15. Bezglutēna bezpūka melno pupiņu brauniju mafini
Ja vēl neesat vilcienā ar melnajām pupiņām maizē, šie smalkmaizītes liks jums lēkt uz klāja. Iepakotas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, pupiņas arī pievieno mitrumu un padara tekstūru oh tik fudgy. Šie bezglutēna un bez miltu ēdieni ir piepildīti gan ar kakao pulveri, gan ar pussaldām mikroshēmām, lai gudri uzkodētu pēc šokolādes.
16. Pilngraudu trīskāršās šokolādes smalkmaizītes ar kazenēm
Ar dubulto šokolādi nepietiek? Izmēģiniet šos trīskāršos šokolādes smalkmaizītes, kas prasa kakao pulveri un šokolādes skaidiņas gan smalkmaizītēs, gan virsū. Visi šie flavonoli savienojas ar auzās šķīstošo šķiedru, lai iegūtu (nedaudz) sirdij veselīgu desertu, kas arī nesatur lipekli un kas kūst mutē.
17. Šokolādes čipsu mini smalkmaizītes
Ikvienam, kurš alkst šokolādes, bet nevēlas pārspīlēt, svētdien izcepiet šo partiju, un jums ir labi iet, kad rodas vēlme. Ar pilngraudu miltiem, grieķu jogurtu, olām un tikai nedaudz medus tie ir ieguvuši visu tradicionālo garšu, bet gatavoti mafinu formiņās, nevis uz režģa. Ar šokolādes skaidiņām piefiksēti tie ir ne tikai veselīgi, bet arī īpaši mīļi.
18. Double šokolādes zemesriekstu sviesta smalkmaizītes ar dārzeņiem
Šokolāde, zemesriekstu sviests un dārzeņi nav vārdi, kas bieži apvienojas receptē, kas garšo labi. Bet šie melnās šokolādes našķi sniedz. Emuāru autore prasmīgi apvieno dārzeņus ar iecienīto saldo kārumu (šokolādi) un rada lielisku, garšīgu gala produktu.
19. Vegānas ķiršu tumšās šokolādes smalkmaizītes
Melnā meža kūka ir iemācījusi, ka šokolādes apvienošana ar ķiršiem ir laba ideja. Tāpēc izcila ideja ir smalkmaizīte, kas to dara un kurā vienā porcijā ir 110 kalorijas. Pilngraudu milti un augļi dod labu šķiedrvielu devu, un ābolu mērce ir vairāk nekā puse cukura.
20. Double šokolādes kokosriekstu smalkmaizītes
Desmit vienkāršas pieliekamās lietas nonāk šajos neticamajos kārumos. Lielāko garšu iegūst no antioksidantiem smagās tumšās šokolādes un ar minerālvielām bagāta sasmalcināta kokosrieksta (izmantojiet nesaldinātu veidu, lai cukura līmenis būtu zems). Pieprasot šādas pamatsastāvdaļas un tikai 15 minūtes cepeškrāsnī, tie ir smalkmaizītes, ko pagatavot pat tad, ja jums nav laika gatavot smalkmaizītes.
Rieksti
21. Apelsīnu lazdu riekstu mafini
Riekstu smalkmaizītes bieži var būt pārāk blīvas, taču šie lazdu riekstu pildītie našķi izbēg no šī likteņa, pateicoties dinamiskajam apelsīnu aromātam, kas izplūst no augļu sulas un mizas. Kakao sviests receptē notiek ar sviestu un eļļu, un mafinu cepšanas laikā tas iegūst visu maigumu, piepildot šos ceptos produktus ar neatvairāmu šokolādes garšu. Tas papildinās ar apelsīnu plankumiem, un tas būs jauks papildinājums jebkuram brunču galdam.
22. Healthy Trail Mix smalkmaizītes
Uz iepakojuma etiķetes ir tik viegli redzēt vārdus “trail mix” un vienkārši pieņemt, ka viss, kas tur atrodas, ir veselīgs (mēs esam vainīgi!). Bet atkarībā no veida, kuru jūs pērkat, daži taku maisījumi ir piepildīti ar cukuru un nātriju, kļūstot līdzīgāki bīstamiem ēdieniem nekā gudrām uzkodām. Apiet šo slazdu un izveidojiet tos: tie, kas satur pilngraudu miltus, auzas, neapstrādātus riekstus un tumšo šokolādi, patiešām ir gudra izvēle.
sānu čaļa noteikumi
Dārzeņu
23. Vegānu banānu riekstu smalkmaizītes diviem
Novietojiet šīs lielizmēra trans-taukskābju saturošās cukura bumbas, kuras atrodat tik daudzās maiznīcās, un tā vietā no rīta sasniedziet vienu no šīm. Lai gan banāni, iespējams, ir visvairāk pazīstami ar kāliju, tie lepojas arī ar C un B6 vitamīniem, kā arī ar šķiedrvielām.
24. Nutella virpuļojošie banānu smalkmaizītes
Šie smalkmaizītes ir deserta cienītāja sapņa piepildījums, un katrā porcijā ir banāni virsū un bagātīgs Nutella daudzums. Vai esat piesardzīgs ar veikalā nopērkamajiem riekstu sviestiem? Tā vietā izveidojiet pats savu Nutella iedvesmoto izplatīšanos. Lai arī nosaukumā ir teikts “brokastis”, mēs neizvērtēsim, vai arī desertiem ēdat vienu (vai divus).
25. Banānu pistāciju mafini
Kad plkst. rullē apkārt, kas ir labāks pick-me-up nekā lielizmēra, tomēr veselīgs smalkmaizīte, pilns ar veselīgiem ogļhidrātiem un riekstiem? Šeit nav dīvainu sastāvdaļu; šī recepte ir vienkārša un patiesa. Nedaudz saldās pistācijas līdzsvaro garšvielu, padarot tās ideāli piemērotas pēcpusdienas uzmundrināšanai.
Barbara Boson Hill Street blūzs
26. Veselīgi trīs sastāvdaļu bez šokolādes šokolādes smalkmaizītes
Ko jūs neatradīsit šajos Paleo brokastu mafinos: miltus, graudus, lipekli, piena produktus vai rafinētus cukurus. Ko jūs atradīsit: olbaltumvielām bagātas olas; bagātīga, tumša šokolāde; un riekstu sviesti (mājās vai veikalā). Iespējams, ka “alu cilvēku diēta” nav piemērota visiem, taču šie mafini noteikti ir.
Drupināt augšpusē
27. Vegānu mango smalkmaizītes
Lielākā daļa drupaču piedevu ir diezgan paredzamas: šeit ir mazliet sviesta, tur ir cukura kaisīšana un auzu karote. Šie smalkmaizītes lieliski iziet no standarta streusel, nomainot auzas ar sasmalcinātu kokosriekstu, lai iegūtu kādu papildu riekstu un faktūras vērpjot. Gala rezultāts ir lielisks mutē.
28. Ķirbju Streusel smalkmaizītes
Ja kādreiz būtu mafinu modelēšanas sacensības, šie bērni uzvarētu - un mēs arī ne tikai spriežam pēc izskata. Ar lielu daudzumu A vitamīna no ķirbja un drupanu streuselu, kas izgatavots no sirdij veselīgām auzām un nerafinēta brūnā cukura, viņi ir uzvarētāji uztura un garšas nodaļās. Šis jēdziens 'skaists iekšpusē un ārpusē' attiecas ne tikai uz cilvēkiem.
29. Kanēļa Streusela smalkmaizītes
Iegūstiet ikdienas labojumu no kanēļa ar šiem garšīgajiem, pikantajiem smalkmaizītēm. Recepte ir pamata pēc iespējas labāk, tāpat kā pievienojot šķipsnu kaut ko papildus klasiskajam ceptam labumam. Pievienojiet galaproduktam ļoti aicinošu, karamelizētu spīdumu, un to dabiskais saldums novērš nepieciešamību pēc pārāk daudz pievienotā cukura.
30. Melleņu smalkmaizītes ar olīveļļu, jogurtu un Streusel Topping
Šie smalkmaizītes ir tikpat vienkārši un veselīgi, kā izklausās. Bāzi veido milti, olas, olīveļļa un jogurts. Atzīsim, lai cik veselīgi būtu augļi, šeit patiešām izrādes zvaigzne ir virsotne. Sviesta pieskāriens, kas sajaukts pilngraudu miltu un auzu maisījumā, piešķir tam klasisko samtaino, bet drupinošo tekstūru.
31. Ābolu kanēļa kraukšķīgas smalkmaizītes recepte
Meklējiet vārdnīcā vārdu “smalkmaizīte”, un, iespējams, parādīsies to attēls. Tie ir galvenās ceptās preces iemiesojums, bet veselīgāki, samazinot gan cukura, gan eļļas daudzumu. Starp ābolu mērci un pilnu pusotru glāzi sasmalcinātu, svaigu ābolu augļu garša nav nekļūdīga. Tomēr jūs nevarat ēst ābolu kanēļa smalkmaizītes bez piedevas, un šis iet vecajā skolā ar auzām, sviestu un cukuru.
Garšīgs
32. Vegānu mafinu pildīšana ar kartupeļu biezeni un mērci
Jā, tā ir Pateicības dienas recepte, bet vai jums tiešām tā ir novembra trešā ceturtdiena, lai attaisnotu ēst kartupeļu biezeni un (bez gaļas) pildījumu? Mēs tā nedomājām. Šīs uzkodas ar uzkodām, uzkodas lielumā nav tikai burvīgas un radošas, tās ir arī barojošas.
33. Sāļie smalkmaizītes
Tomēr olas ir pagatavotas - saceptas, saulainā pusē uz augšu, mīcītas - olas ir daļa no veselīgām brokastīm, kas jums pielīp. Mest nedaudz siera darījumā, un jums ir ideāla rīta maltīte. Mēs nevaram iedomāties labāku veidu, kā sākt dienu.
34. Taurriekstu skvošs, spināti un fetas smalkmaizītes
Ja filila viltīgais temperaments ir vienīgais, kas attur jūs no spanakopitas pagatavošanas, ļaujiet šiem mafiniem nākt jums talkā. Grāvējot papīra plāno mīklas izstrādājumu pilngraudu miltiem un olām, tie joprojām garšo ļoti līdzīgi tradicionālajai grieķu versijai, taču tiem ir papildu priekšrocība, ka attēlā tiek parādīti daži butternut skvošs. Kā jūs varētu noiet greizi?
35. Picas smalkmaizītes
Gatavās tortiljas novērš apgrūtinošo soli, kad no nulles izvelk garozu. Izmantojiet parasto sieru vai vegānisko versiju - ja jūs izvairāties no veikalā nopērkamiem aizstājējiem, emuāru autore sniedz pat saiti uz pašmāju bezalkoholisko sieru mērci. Iet ar sagatavotu marinara mērci šķipsniņā vai sautējiet savu kuplo, veggie iepakoto līdz šķiedrvielu koeficientam. Pica visiem!
36. Šķiņķa un siera brokastu smalkmaizītes
Vai jūs meklējat Internetu, lai iegūtu vislielāko pūļa prieku / vieglas pusdienas / uzkodu kastes štāpeļšķiedrām? Jūsu meklēšana beidzas šeit. Ar automātisko porciju kontroli šie siera un šķiņķa pildītie smalkmaizītes ir lielisks brokastu aizstājējs. Mēs beigsim šeit, lai jūs jau varētu sākt cepties.
Sākotnēji ievietots 2014. gada decembrī. Atjaunināts 2016. gada oktobrī.
