Kas tieši gaidāms, kļūstot par vegānu

Kad es pirmo reizi apsvēru iespēju kļūt par vegānu, es domāju, ka man absolūti ir jāmaina šīs lielās, absolūtās dzīvesveida izmaiņas: Kādu dienu es būšu kāds, kurš patērēs dzīvnieku produktus, bet otru es vienkārši & hellip; nebūtu. Bet pārejai ne vienmēr jābūt tik melnbaltai (lai arī dažām personām tā var būt).

Jums varētu patikt

Īsā laikā? Sagatavojiet šīs 7 vegānu vakariņas 5 minūtēs vai mazāk

Arī vegāns var būt liels izaicinājums; diētas maiņa prasa izmēģinājumus un kļūdas, pētījumus un papildu plānošanu, tādēļ, ja jūs interesē vegāns, tas ir pilnīgi labi, ja to dara pakāpeniski. Tomēr, ja jūs nolemjat ielēkt jebkurā līmenī, jums jāzina dažas lietas, kas var nedaudz atvieglot visu pāreju.

Ballītes varētu būt neveiklas (sākumā).

Ja jūsu draugi ir kaut kas līdzīgs manam, pirmo reizi, kad dodaties uz ballīti kā jauns vegāns, jūsu draugi varētu mēģināt tevi pakļaut. & ldquo; Vegāns? Kāpēc? & Rdquo; viņi jautās. & ldquo; Kāpēc jūs nevarat iemērkt šo mirkli? Tas ir tikai skābs krējums. Tas nepatīkfaktiskā gaļa. & rdquo;

Jūs dzirdēsiet visus argumentus, lai atgrieztos pie uztura mērķiem, un jūs pat varētu vēlēties palutināt savus draugus. Kāpēc ne? Tas ir pilnīgi mazāk neērti ballītē, lai būtu viegli iet uz pārtiku. Jums būs slikti, ja saimniece neveikli piedāvā dažas no nedaudzajām vegānu iespējām, kādas viņai varētu būt. Bet galu galā neļaujiet tam jūs atturēt! Pirms ballītēm es parasti ēdu kaut ko vieglu, bet sātīgu, tāpēc, ja vegānu situācija ballītē ir drausmīga, man ir labi iet, bet ne pārāk pilns, lai baudītu uzkodas, ja tur ir kaut kas labs.

vai etiķis ir skābe vai bāze

Jūs kļūsiet par profesionāli, lasot starp izvēlņu rindām.

Ja jūs kādu laiku esat bijis vegāns, jūs, iespējams, esat pieredzējis nejaušu dzīvnieku izcelsmes produktu lietošanu restorānā ar personālu, kurš pilnībā nepārzina vārdu “vegāns”. nozīmē. Es arī viņus neapvainoju. Kad es pirmo reizi nolēmu kļūt par vegānu, man ienāca prātā, ka medus vairs nav risinājums, bet, kad es to izlasīju, tam bija pilnīgi jēga.

Pēc virvju apgūšanas jūs pavadīsit daudz laika, uzdodot darbiniekiem jautājumus par ēdiena gatavošanu: kāda veida eļļa tiek izmantota? Vai šajā ir sviests? Vai šajā zupā ir krējums? Vai ķirbju garšvielu latte ir piena produkti pat bez piena piena? (Un jā, droši vien ir.)

Būdams vegāns, tu vari justies apbrīnojami.

Es joprojām nezinu, kur es stāvu pie argumentiem par vegānismu, TBH. Ir jāpieņem ideja, ka cilvēki ir domāti kā visēdāji, tāpēc mēs varētu arī ēst visu. Bet es arī uzskatu, ka, tā kā mēs varam uzturēt sevi uz augu bāzes diētas, kāpēc gan to nedarīt?

Es redzu patiesību abām pusēm; tomēr izšķirošais faktors man ir tas, cik lieliski es jūtos, lietojot augu diētu. Augi ir lielisks enerģijas avots, un, kamēr es pārliecinos, ka es saņemu pietiekami daudz kaloriju, es atklāju, ka, nomainot smagu, miegu izraisošu ēdienu ar atsvaidzinošām dārzeņiem, mana ikdienas enerģija ir tik mainījusies. līmeņiem. Piena produktu izslēgšana no manas diētas ir pat pilnībā mazinājusi vairākas kuņģa problēmas, kuras es iepriekš pieņēmu kā tikai sava ķermeņa daļu.

Jūs varētu kaitināt draugus ar savu vegānu ēdienu gatavošanas apsēstību.

Labi, es nezinu, vai tas attiecas uz visiem vegāniem, bet es zinu, ka tas attiecas uz dažiem maniem draugiem un mani. Kas mani patiešām mudināja mainīt uzturu, apzinājos, ka varu to izdarītmac un siers no saldajiem kartupeļiem& hellip; un tā garša ir gandrīz tieši tāda pati. Prāts. Izpūsts. Protams, to iemācoties, sākās vairākus mēnešus ilgs periods, kurā es uzaicināju praktiski visus, kurus es pazinu, pār savu māju izmēģināt saldo kartupeļu mac. Nākamā apsēstība bija vegānu pica utt.

Vegāniska darbība man palīdzēja iemīlēties radošumā virtuvē. Kopš augu diētas uzsākšanas esmu atklājis, cik ļoti man patīk Briseles kāposti, džekfrūti, kvinoja, ziedkāposti un hellip; Esmu arī iemācījies, kā augi var mani barot tikpat labi kā gaļu un kādus augus ēst, lai aizstātu vitamīnus, kuru man trūkst gaļā - piemēram, ēdot ziedkāpostu, lai aizstātu kalciju, kas man pietrūkst, sagriežot pienu no piena. mana diēta vai makaronu un rīsu maiņa no kvinojas, kurā ir daudz olbaltumvielu, riboflavīna, dzelzs un mangāna.

Ir lielas izredzes, ka jūs kļūsiet par vitamīnu maestro.

Es mēdzu nomierināt acis par vitamīniem, kurus mana mamma krāja manā kabinetā, kad viņa apmeklēja, bet kopš tā laika, kad esmu kļuvusi par vegānu, tie ir bijuši mans glābiņš. Lai arī es apzināti cenšos pārliecināties, ka viss, ko es ievietoju ķermenī, ir barojošs un veicina tos ļoti svarīgos vitamīnus, kas mums ir nepieciešami katru dienu, es neesmu augstāks par papildu jūdžu.

Mans pirmais vitamīna padoms nāca no manas mātes, kura ir medmāsa. Kādu dienu es viesojos pie viņas Floridā, un viņa no plaukta izvilka pirmsdzemdību tabletes un pasniedza tās man. Apmulsusi es viņai teicu: & quot; Mamma & hellip; nāc, es neesmu stāvoklī. & rdquo; Bet viņa paskaidroja, ka pat slimnīcā viņi piešķir pirmsdzemdību tabletes saviem vecākiem pacientiem, jo ​​tie ir lielisks multivitamīns, kas pildīts ar visu nepieciešamo, ja jums nav laika, lai uzturs nonāktu zinātnē. Bet tur ir daudz citu vitamīnu iespēju, kas varētu būt labāk piemērotas arī jūsu īpašajām vajadzībām.

Krisija Metza bijušais vīrs

Jūs varētu būt mazliet izsalcis.

Kad es pirmo reizi pārgāju no visēdāja uz diētu uz augu pamata, es jutu, ka es pastāvīgi ēdu. & ldquo; Nav brīnums, ka govis ganās burtiski visu dienu, & rdquo; Es nodomāju, kad izvilku savu piekto uzkodu dienā. Bet, godīgi sakot, man nebija brīvas stundas, lai visu dienu piepildītu seju ar dārzeņiem un hummu, lai gan šis dzīvesveids tiešām izklausās debešķīgi. Beigās es lejupielādēju & ldquo; Lose It & rdquo; lietotnei nevis zaudēt svaru, bet gan tāpēc, ka es atklāju, ka tas lieliski strādā, lai sniegtu priekšstatu par jūsu uztura daudzumu salīdzinājumā ar sadedzinātajām kalorijām.

Es uzzināju, ka es sadedzinu vairāk kaloriju, nekā es sapratu, ka dzīvoju tikai savu dzīvi, un mana burkānu, humusa un salātu diēta to negribēja samazināt. Draugs man deva vērtīgu mājienu, ka kompleksā ogļhidrāta ēšana ar salātiem palīdzēs jums ilgāk palikt piesātinātam, tāpēc mans risinājums šim sākotnējam ceļa triecienam bija pārliecināties, ka man ir pilngraudu vai komplekss ogļhidrāts ar vismaz diviem maniem maltītes, un vienmēr atcerēties, ka man somiņā jāiemet dažas jaukas, vieglas vegānu uzkodas.

Protams, šis kaloriju deficīts ne vienmēr notiek: galu galā frī kartupeļi gandrīz vienmēr ir vegāni, un mūsdienās tirgū ir daudz fasētu produktu, kas atdarina klasiskos komforta ēdienus, kurus mēs zinām un mīlam. Daudzās no šīm uzkodām ir ļoti daudz kaloriju, tauku, cukura un hellip; viss, izņemot holesterīnu. Tāpat kā vairums lietu dzīvē, arī visi šie ēdieni ir jābauda, ​​bet ar mēru.

Kļūdīties ir OK.

Būt vegānam nozīmē mēģināt mainīt daudz ko savā dzīvē, sākot no uzkodu paradumiem līdz ziepēm un sauļošanās krēmiem, tāpēc nejūtieties slikti, ja šo izmaiņu veikšana prasa dažus mēģinājumus vai kādu laiku. Dažreiz ir grūti pateikt, ka nekad vairs nebūs vīna un siera vakaru! & Rdquo; jo mēs visi zinām, ka siers irlielākaiskārdinājums. Atstāt aukstu tītaru ir grūti, tāpēc, ja vēlaties, varat veikt šīs izmaiņas pakāpeniski - vienkārši klausieties savu ķermeni.