Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Ja vēlaties saņemt pēcpusdienas triecienu ar koksa bundžu, nav vienkārša veida, kā to pateikt: Jā, saldā soda jums ir slikta.
The jaunākais pētījums atklāja, ka tiem, kuri ilgstoši lieto cukura saldinātus vai mākslīgi saldinātus dzērienus, ir paaugstināts nāves risks.
Pētījums sākās pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados un izsekoja vairāk nekā 118 000 cilvēku veselību, kuri sākotnēji bija brīvi no hroniskām slimībām. 30 gadu pētījumā bija 36 436 nāves gadījumi.
olu zīlēšanas nozīmes
Pētnieki atklāja, ka katrai papildu saldo dzērienu 12 unces porcijai bija par 7 procentiem lielāks nāves risks jebkura iemesla dēļ, par 5 procentiem palielināts nāves risks no vēža un par 10 procentiem palielināts nāves risks no sirds un asinsvadu slimībām.
Nedaudz labas (vai vismaz labākas) ziņas ir tādas, ka, lietojot diētiskos dzērienus, šie riski tomēr samazinās, taču tie paši diētiskie dzērieni ir saistīts citām veselības problēmām, tostarp nieru slimībām, depresiju, demenci un insultu. Vairāk par to vēlāk.
10 iemesli, kāpēc saldie dzērieni jums ir slikti
1. Cukura soda ir saistīta ar svara pieaugumu
Neatkarīgi no tā, cik daudz sodas jūs dzerat, tas nekad neapmierinās jūsu izsalkumu. Tas ir tāpēc, ka daudzos gāzētos dzērienos ir augstas fruktozes kukurūzas sīrups, kas nesamazina grelīnu, bada hormonu, tāpat kā glikozi (cukuru, kas atrodas cietes saturošos produktos).
Tātad, dzerot soda, tikai tiek pievienotas kalorijas papildus tam, kas jums patiešām nepieciešams, lai justos sāta sajūta.
Turklāt fruktoze palielina iekšējo orgānu taukus - aka vēdera tauki. Jo lielāks ir viscerālo tauku daudzums cilvēkam, jo lielākas iespējas saslimt ar 2. tipa cukura diabētu un sirds slimībām.
Svarīga piezīme: Fruktoze no augļiem ir pilnīgi OK. Slikta ir fruktoze no pievienotā cukura.
divi. Liels cukura daudzums aknās pārvēršas par taukiem
Jā, arī jūsu aknas var kļūt tauki. Kaut arī glikozi var apstrādāt katra ķermeņa šūna, fruktozi var apstrādāt tikai aknas.
Nepārtraukta šo saldo gāzēto dzērienu atcelšana, saprotams, pārslogo aknas un var izraisīt bezalkoholiska tauku aknu slimība .
Padomājiet par glikozi kā par eņģeļu kartupeli uz labā pleca, un fruktozi (no pievienotajiem cukuriem) par velnišķīgo konfekšu batoniņu pa kreisi.
3. Cukura soda liek jūsu šūnām augt izturīgām pret insulīnu
Dzerot daudz cukura, mainās ķermeņa ķīmija. Piemēram, jo vairāk jūs dzert saldo soda, jo vairāk jūsu šūnas pārstāj reaģēt uz insulīnu - hormonu, kas ļauj šūnām absorbēt un lietot glikozi.
Kad tas notiek, jūsu aizkuņģa dziedzeris sāk izsūknēt vēl vairāk insulīna, lai glikozi noņemtu no asinsrites, izraisot insulīna līmeņa paaugstināšanos.
Tas ir pazīstams kā rezistence pret insulīnu, kas ir galvenais metaboliskais sindroms un tā priekšgājējs 2. tipa cukura diabēts .
Četri. Cukura dzērieni ir galvenais 2. tipa cukura diabēta uztura cēlonis
2. tipa cukura diabēts, ko izraisa rezistence pret insulīnu vai deficīts, ietekmē miljoniem cilvēku visā pasaulē.
Tā kā dzerot lielu daudzumu saldās soda, palielinās insulīna rezistences attīstības varbūtība, tas palielina arī 2. tipa diabēta attīstības varbūtību.
Jūs, iespējams, domājat, ka 'nav lielas problēmas', jo katru dienu jūs malkojat tikai vienu bundžu soda - viss ar mēru, vai ne?
Šis pētījums atklāja, ka 2. tipa cukura diabēta risks palielinās par 1,1 procentu par katrām papildu 150 kalorijām, kas patērētas dienā, un tā ir tikai viena soda soda. Jo vairāk jūs zināt ...
5. Jo vairāk jūs to ēdat, jo vairāk jums tas ir nepieciešams
Ziņu zibspuldze: cukurs izraisa atkarību. Tāpēc viena cupcake nekad nejūtas pietiekami daudz.
Kad jūs lietojat cukuru, tas atbrīvo dopamīnu, neirotransmiteru smadzenēs, kas jums sniedz prieka un atalgojuma sajūtas. Šis dopamīns arī trenē jūsu smadzenes vēlēties vairāk un vairāk šī cukura. Vai mēs varam to vainot?
TO pētījums veikta žurkām, konstatēts, ka cukurs var pat izraisīt fizisku atkarību, līdzīgi kā narkotiku lietošana. Vienkārši sakinēuz cukuru.
6. Tas palielina sirds slimību risku
Pētījumi ir noskaidrojuši, ka saldie dzērieni palielina sirds slimību riska faktorus, paaugstinot cukura līmeni asinīs, triglicerīdu līmeni asinīs un mazas blīvas ZBL daļiņas.
Viscerālo tauku un insulīna rezistences palielināšanās arī palielina sirds slimību risku.
7. Tas palielina vēža risku
Tā kā vēzis iet roku rokā ar citām hroniskām slimībām, piemēram, diabētu un sirds slimībām, nav pārsteigums, ka dzerot saldo soda, palielinās arī vēža risks.
Sievietēm pēc menopauzes dzeramā saldā soda ir saistīts 1. tipa endometrija vēzim (kas ietekmē dzemdes iekšējo apvalku).
Pētījumos ir arī atklāts, ka dzeramais cukurs palielinās vēža atkārtošanās un nāves risks resnās zarnas vēža slimniekiem 3. stadijā.
8. Cukura soda iznīcina jūsu zobus
Jūsu zobārsts nav profesionāls killjoy (labi, nētikaika) - cukurs tiešām sapūtīs zobus. Un gadījumā cukurotā soda maisījumam pievieno fosforskābi un ogļskābi, kas izraisa zobu bojāšanos.
Skābes un cukura kombinācija padara to īpaši kaitīgu, jo jūsu mutē tiek izveidota vide, kas ļauj attīstīties kaitīgajām baktērijām. Laika gaitā tas jums var būt katastrofāls smaganas kā arī jūsu pircēji.
medmāsas uzņemšanas līnija
9. Tas izraisa iekaisumu jūsu locītavās (aka podagra)
Podagra ir artrīta forma, kas izraisa iekaisumu locītavās, īpaši jūsu lielajos pirkstos. Parasti tas notiek, kad kristalizējas augsts urīnskābes līmenis asinīs.
Ja vēl neesat uzminējis, urīnskābe ir palielinājās pēc mūsu neprāta, fruktoze.
Ilgtermiņa pētījumi no 2008. un 2010. gada saistīts saldā soda līdz 75 procentiem palielināja podagras risku sievietēm, un gandrīz 50 procenti palielinājās risks vīriešiem .
10. Tas palielina cukura līmeni asinīs, kas palielina demences risku
Pētījumi rāda, ka jebkura pakāpeniska cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs ir saistīta ar lielāku demences risku - visbiežāk sastopamā forma ir Alcheimera slimība - vai ar smagu atmiņas un citu domāšanas prasmju samazināšanos.
Dzērieni, kas saldināti ar cukuru, var izraisīt strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, tāpēc ir loģiski, ka tie palielinātu arī demences risku. Vai jūs pārdotu savas dārgās atmiņas pret cukuru? Nedomāju.
Vai diētiskā soda jums ir vismaz labāka?
Ir grūti pateikt vienā vai otrā veidā. Jūs domājat, ka bez augsta cukura satura visas problēmas izzustu, vai ne?
Diētiskās soda pētījumi ir pretrunīgi, galvenokārt tāpēc, ka lielākā daļa pētījumu ir novērošanas. Tas nozīmē, ka secinājumi ir balstīti uz tendencēm, nevis uz konkrētiem secinājumiem par to, vai diētas sodas lietošana ir cēlonis vai saistība ar patieso cēloni.
Tomēr viena lieta ir droša: diētiskā soda jūsu diētai nodrošina nulles uzturvērtību.
Daži citi atzinumi, kas jāņem vērā pirms diētiskā dzēriena iegūšanas:
Plusi
- mazāk ogļhidrātu nekā parastā soda
- ierobežo cukura alkas
- novērš nevajadzīgas kalorijas un cukurus
- var samazināt tauku aknu risks
Cons
- satur potenciāli kaitīgas piedevas
- kas saistīts ar svara pieaugumu
- palielina diabēta un metaboliskā sindroma risku (tas attiecas gan uz diētu, gan parasto soda daudzumu)
- var palielināties depresijas risks
- palielina hronisku slimību risku nieru slimība
- aspartāms (mākslīgais saldinātājs, kas parasti atrodams diētiskajā soda), var palielināt diabēta risku
Diētiskā soda var būt labs risinājums, lai atrautu savus saldos brāļus, taču domājiet par to kā atspēriena punktu hidratācijai ar ūdeni.
Bet kā ar saldās soda priekšrocībām?
Būtībā jebkura alternatīva saldajai soda būs jums labāka. Bet mēs negribam teikt, ka priekšrocību nav absolūti.
ko puisim nozīmē skūpsts
Piemēram, ja jums ir draugs ar cukura diabētu un cukura līmenis asinīs ir pārāk zems, varat ātri paaugstināt cukura līmeni asinīs, izmantojot parasto soda (nevis diētu).
Bet šajā gadījumā derētu arī banānu vai glikozes tabletes, un jūs tās nepakļautu nevienam no veselības riskiem, par kuriem mēs jau runājām.
Citi iespējamie ieguvumi ir:
- Tas darbojas, lai hidratētu (lai gan ne tik labi kā ūdeni)
- Gāzēts ūdens un nedaudz sodas (piemēram, ingvera alus) var mazināt gremošanas traucējumus un nelabumu.
Ko man vajadzētu dzert tā vietā?
Atkal jūs darāt savam ķermenim labu, ja izvēlaties alternatīvu gan saldajai soda, gan diētiskajai soda. Izvēlieties indes antidotu:
- Ūdens, kas ievadīts augļos: Neviens nevēlas pāriet no sodas uz vienkāršu ūdeni, bet jūs varat uzlabot ūdeni ar citronu, avenēm vai zemenēm vai uzlabot aromātu ar zaļumiem, piemēram, piparmētru. Tagad jūs saņemat vairāk mitrināšanas un atstājat fruktozi un ar to saistītos veselības riskus.
- Ledus tēja: Iegūstiet vēlamo (vai nepieciešamo) kofeīnu bez pievienotā cukura, kas nozīmē arī saldās tējas atlaišanu. Tajā ir arī maz vai bez kalorijām, un tā ir atsvaidzinošāka iespēja nekā ūdens.
- Ledaina kafija: Atstājiet cukura paciņas ārā (lai gan brūnais cukurs vai jēlcukurs ir labāks par kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu un galda cukuru) un iegūstiet spēcīgāku kofeīna triecienu, nekā jūs darītu ar tēju. Kafija satur maz vai bez kalorijām atkarībā no tā, kā jūs to lietojat.
- Gāzēts ūdens: Tas mitrina, un karbonizācija palīdz mazināt aizcietējumus un palīdzēs ierobežot sodas alkas. Tam ir arī tik daudz garšu, ka tas ir vistuvāk, lai nokļūtu soda aizstājējā (vienkārši pārliecinieties, ka tajā nav cukura vai mākslīgā saldinātāja).
- Kokosriekstu ūdens: Kokosriekstu ūdens kādu laiku ir bijusi veselības tendence. Nomainot sodas kokosriekstu ūdeni, jūs izmežat cukuru, palieliniet hidratāciju un izbaudāt dabisko kālija un elektrolītu avotu.
Līdzņemšana
Cukura soda dzeršana rada pārāk daudz veselības apdraudējumu, lai tā būtu regulāra jebkura cilvēka uztura sastāvdaļa. Tas ne tikai paātrina lieko mārciņu palielināšanos, bet arī risku saslimt ar sirds slimībām, diabētu un daudziem citiem nevēlamiem veselības riskiem.
Ja tas palīdz atbrīvoties no smagajām lietām, pārejiet uz diētisko soda. Bet ideālā gadījumā jūs pārslēgsieties uz dzirkstošo vai augļu ievadīto ūdeni un atstāsiet augstas fruktozes kukurūzas sīrupu aiz plaukta. Jūsu ķermenis jums pateiks.
