Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju.Šis ir mūsu process.
Vegāns un trūkst jogurta? Jūs neesat tik viens.
Lai gan jogurts tiek plaši iecienīts tā uzturvērtības, sulīgās tekstūras un nebeidzamās daudzveidības dēļ, klasiskais jogurts ir izgatavots no vecā labā klasiskā govs piena. Tātad, ko darīt vegānam?
Mekhi Baldvina dizains
Jogurta priekšrocības - bez pienotavas
Par laimi, bezpiena jogurtu nozare ir pastiprinājusi savu spēli, piegādājot garšīgas, krēmīgas, augu izcelsmes versijas, kas iegūtas no sojas, kokosriekstiem, mandelēm, indijas riekstiem un pat ar olbaltumvielām pildītiem zirņiem. Tāpēc ir daudz vegānu alternatīvu, lai aizpildītu jogurta lielumu jūsu vēderā.
Un, lai gan šie vegānu jogurti izlaiž pienotavu un nav salīdzināms proteīna avots, tie tiek iepakoti veselīgā zarnā probiotikas tradicionālā jogurta kopā ar prebiotikas šķiedra - pārtikas avots jūsu labvēlīgajām zarnu baktērijām, kas var pārvērst jūsu gremošanas spēli pilnīgi jaunā līmenī.
Šeit ir deviņi augu izcelsmes jogurti, kas nodrošina garšu, struktūru un uztura profilu. Bet vispirms daži noteikumi, kas jāzina pirms iepirkšanās ...
Izvēloties vegānu jogurtu
Šobrīd tirgū ir DAUDZ vegānu jogurtu, kas var apgrūtināt tā izvēli.
Vislabāk ir meklēt tādu, kas satur maz pievienotu cukuru vai bez tā un nedaudz piedevu, izņemot jogurta pagatavošanai nepieciešamo - proti, augu izcelsmes pienu vai krējumu, dabīgu biezinātāju, piemēram, guāra sveķus vai ksantāna sveķus, un dzīvās kultūras .
Ja izvēlaties augļu jogurtu, mēģiniet pieturēties pie tiem, kuri dabiski tiek saldināti tikai ar augļiem (uz etiķetes var būt teikts “nav pievienots cukurs”) vai kuru pievienotā cukura daudzums ir samazināts līdz minimumam.
Vai arī vienkārši padariet to viegli un palieciet pie šajā sarakstā iekļautajiem. Lai gan tie visi nav 100% bez pievienotā cukura, arī nevienā no šiem jogurtiem nav īpaši daudz cukura. Tie svārstās no 1 līdz 15 gramiem cukura, salīdzinot ar piena produktiem, piemēram, Yoplait Strawberry Original Fat-Free (26 grami), Dannon Fruit-on-the-Bottom (24 grami) Brown Cow Beztauku vaniļas (29 grami).
Pārdošanas punkti: informācija par uzturu, sastāvdaļas, cena
Kas ir etiķetē? Adaudzintelektu par to, kas patiesībā ir jūsu ēdienā. Šeit ir dažas galvenās lietas, kas jāņem vērā pirms pirkuma:
- Olbaltumvielas. Olbaltumvielas ir spēkstacija, kas atrodama visā jūsu ķermenī. Šis būtiskais makroelements ieguvumi viss, sākot no muskuļu un audu veselības līdz imunitātei. Olbaltumvielu saturs šajos jogurtos svārstās no 3 līdz 6 gramiem vienā porcijā, kas ir pieticīgi - salīdzinājumā ar 4 unces muguriņu steiku ir aptuveni 33 grami un tasi lēcu - aptuveni 18 grami. Kur jogurts iegūst olbaltumvielas? Ja Jums ir alerģija pret soju vai riekstiem, jums tas būs jāizvēlas atbilstoši.
Interesanti, cik daudz olbaltumvielu vajadzētu saņemt dienā? Izmēģiniet to veikls DRI kalkulators . - Biezinātāji.Preču zīmes krēmveida jogurta tekstūra ir viss. Šajās augu izcelsmes versijās biezinātājiem patīk ceratoniju pupa (no kārklu rūpnīcas), ksantāma gumija (no raudzēta cukura) un tā ka (no jūras aļģēm) tiek izmantoti, lai to pareizi iegūtu.
- Cukurs.Pērkot vegānu jogurtu, noteikti rūpīgi pārbaudiet etiķeti, vai tajā nav pievienots cukurs. Tas, ka tas ir vegāns, nenozīmē, ka tajā ir maz cukura.
- Cena.Piens bez jogurta bieži ir nedaudz lētāks nekā piena jogurts. Par piena produktiem maksāsiet aptuveni no 0,70 līdz 1,20 ASV dolāriem un vēl vairāk, piemēram, no 1,70 līdz 1,99 ASV dolāriem par piena produktiem.
Zīmoli, kas piegādā
1. Kite Hill
Kite Hill padara mandeļu piena jogurtus tik super krēmīgus un bagātīgus, ka piena produktu var pat nepalaist garām. (PS: Jums, siera mīļotājiem, viņu mandeļu piena brie ir likumīgs gandrīz tikpat labi kā “īstā” lieta.)
Šie jogurti ir vegāni, bez piena produktiem, bez sojas, un tiem ir visas iecienītākās garšas, piemēram, laima, persiku, melleņu un vaniļas, kaut arī aromatizētās šķirnes satur arī 14 līdz 18 gramus pievienotā cukura.
Ja vēlaties, lai ieguvumi veselībai būtu bez cukura, izvēlieties vienkāršu nesaldinātu Kite Hill un pievienojiet savus svaigus augļus. 5,3 unces porcijā ir 130 kalorijas un tikai 1 grams cukura.
- Kalorijas: 130
- Olbaltumvielas: 5 grami
- Tauki: 11 grami
- Ogļhidrāti: 4 grami
- Cukurs: 1 grams
- Pievienots cukurs: 0 grami
- Šķiedra: 2 grami
- Nātrijs: 10 miligrami
- Kalcijs: 4 procenti no DV (dienas vērtība)
- Dzelzs: 1 procents no DV
- Kālijs: 2 procenti no DV
divi. Lavva
Lavva ir sava līga, pat augu izcelsmes jogurtu pasaulē. Tā iegūst perfektu jogurta-y tekstūru no kokosriekstiem, planšetiem un pili riekstiem (bagāti ar magniju un E vitamīnu).
Šīs sastāvdaļas papildus dzīvām probiotiku kultūrām nodrošina prebiotikas šķiedru, dodot Lavva jogurtam vienu-divus perforatorus zarnu labestībā. Pats labākais, ka nav pievienots cukurs - Lavva dabiski tiek saldināta ar īstiem augļiem.
Lavvas olbaltumvielu skaits ir nedaudz mazāks nekā citi šajā sarakstā. Ja pietiekams daudzums olbaltumvielu ir izaicinājums (kas daudziem ir vegānu diētas laikā), tas ir kaut kas jāpatur prātā.
Oriģinālā aromāta 5,3 unces konteiners piedāvā:
pazīmes, ka precēts vīrietis tevi vēlas
- Kalorijas: 170
- Olbaltumvielas: 2 grami
- Tauki: 13 grami
- Ogļhidrāti: 11 grami
- Cukurs: 7 grami
- Pievienots cukurs: 0 grami
- Šķiedra: 1 grams
- Nātrijs: 65 miligrami
- Kalcijs: 2 procenti no DV
- Dzelzs: 4 procenti no DV
- A vitamīns: 4 procenti no DV
- C vitamīns: 4 procenti no DV
3. Kalifijas saimniecības
Vai vēlaties dzert savu jogurtu? Augu bāzes jogurti no Califia Farms ir lieliski piemēroti, kad atrodaties ceļā. Tie ir izgatavoti no mandeļu, kokosriekstu un auzu maisījuma un vienā porcijā iesaiņo milzīgus 10 miljardus dzīvo kultūru.
Šie jogurti ir saldināti un nesaldināti, ar vairākām klasiskām jogurta garšām. Pudele ar aizveramu vāciņu padara to par ērtu sastāvdaļu arī kokteiļiem un maizes izstrādājumiem.
Nesaldināta vienkāršā dzēriena 8 unces porcija sastāv no:
- Kalorijas: 100
- Olbaltumvielas: 3 grami
- Tauki: 9 grami
- Ogļhidrāti: 4 grami
- Cukurs: 1 grams
- Šķiedra: 3 grami
- Nātrijs: 240 miligrami
- Kalcijs: 4 procenti no DV
- Dzelzs: 2 procenti no DV
- C vitamīns: 4 procenti no DV
Četri. Tik garšīgi
So Delicious, populārs visu augu izcelsmes piena produktu avots, piedāvā kokosriekstu piena un auzu piena jogurtu līniju.
Viena lieta, kas atdala So Delicious no pārējā iepakojuma, ir tā pievienotais B-12 vitamīns (50 procenti no ieteicamās dienas devas), it īpaši tāpēc, ka B-12 var pietrūkt pilnībā augu valsts uzturā.
Lai gan viņiem ir ietvertas visas klasikas, viņiem ir arī daži izgudrojuma garšas kombinācijas (īpaši attiecībā uz jogurtu!), Piemēram, zemeņu rabarberi, garšvielu bumbieri un vīģes, garšvielu melleņu un sālītas karameļu kopas.
Lai gan tie var izklausīties kā deserts krūzītē, cukura līmenis nav tik augsts, kā jūs domājat. Garšvielu bumbieru un vīģu 5,3 unces porcija sver ar:
- Kalorijas: 70
- Olbaltumvielas: 3 grami
- Tauki: 0 grami
- Ogļhidrāti: 15 grami
- Cukurs: 7 grami
- Pievienots cukurs: 6 grami
- Šķiedra: 2 grami
- Nātrijs: 30 miligrami
- Kalcijs: 10 procenti no DV
- Dzelzs: 2 procenti no DV
- Kālijs: 2 procenti no DV
- D vitamīns: 10 procenti
- B-12 vitamīns: 50 procenti no DV
5. Zīds
Zīds ir augu izcelsmes piena vispāratzīts nosaukums, un viņi ir paplašinājuši savu piedāvājumu, iekļaujot tajā arī vegānu jogurtus.
Viņi piedāvā šķirnes, kas izgatavotas no sojas piena, auzu piena un mandeļu piena un vairāk nekā 10 dažādu garšu. Izmantojot visas šīs iespējas, jūs, iespējams, atradīsit vienu, kas atrodas tieši jūsu alejā.
Persiku mango sojas jogurta 5,3 unces porcija satur:
- Kalorijas: 120
- Olbaltumvielas: 6 grami
- Tauki: 3,5 grami
- Ogļhidrāti: 17 grami
- Cukurs: 12 grami
- Pievienots cukurs: 11 grami
- Šķiedra: 2 grami
- Nātrijs: 85 miligrami
- D2 vitamīns: 10 procenti no DV
- Kalcijs: 15 procenti no DV
- Dzelzs: 4 procenti no DV
- Kālijs: 8 procenti no DV
6. Labi augi
Labie augi no OG jogurta zīmola Dannon ir zemāku kaloriju iespēja augu izcelsmes jogurtu pasaulē. Tajā ir mazāk kaloriju un mazāk cukura nekā citos mandeļu piena jogurtos, padarot to par lielisku izvēli, ja skaitāt kalorijas.
Tas arī iepako milzīgus 8 gramus šķiedrvielu uz porciju, kas var palīdzēt uzturēt tevi pilnu vienlaikus nodrošinot dūšīgu prebiotiku devu.
Zemeņu jogurta 5,3 unces porcijai ir:
- Kalorijas: 100
- Olbaltumvielas: 5 grami
- Tauki: 4 grami
- Ogļhidrāti: 17 grami
- Cukurs: 4 grami
- Pievienots cukurs: 3 grami
- Šķiedra: 8 grami
- Nātrijs: 30 miligrami
- Kalcijs: 2 procenti no DV
- Dzelzs: 2 procenti no DV
- Kālijs: 4 procenti no DV
7. Daija
Daija, kas pazīstama ar savām garšīgajām vegānu siera alternatīvām, ir iekļuvusi arī augu izcelsmes jogurta pasaulē.
Viņu jogurts ir izgatavots ar bagātīgu, gludu kokosriekstu krēmu, un tam ir vairākas tradicionālās jogurta garšas, ieskaitot melno ķiršu.
5,3 unces trauks ar vienkāršu jogurtu sadalās šādā veidā:
- Kalorijas: 130
- Olbaltumvielas: 6 grami
- Tauki: 8 grami
- Ogļhidrāti: 12 grami
- Cukurs: 3 grami
- Pievienots cukurs: 2 grami
- Šķiedra: 1 grams
- Nātrijs: 65 miligrami
- Kalcijs: 20 procenti no DV
- Dzelzs: 6 procenti no DV
- Kālijs: 2 procenti no DV
- B-12 vitamīns: 40 procenti no DV
8. Jā
Oui ir franču stila jogurtu līnija no visuresoša lielveikala jogurta zīmola Yoplait. Tāpat kā viņu mātes zīmols, viņi ir īpaši biezi un samtaini.
Izgatavots ar kokosriekstu pienu, Oui apmierinās jūsu tieksmi pēc iecienīta, desertiem līdzīga jogurta bez piena. Indulgent nāk ar nedaudz lielāku kaloriju daudzumu nekā pārējiem šeit uzskaitītajiem jogurtiem - un ievērojamu cukura devu.
Piena bez Oui ir četras garšas un neatvairāmi gudrs, atkārtoti lietojams stikla trauks, kas ir ideāli piemērots pārbraucieniem ar velosipēdu.
5 oz. Oui kokosriekstu porcija satur:
- Kalorijas: 170
- Olbaltumvielas: 5 grami
- Tauki: 8 grami
- Ogļhidrāti: 18 grami
- Cukurs: 15 grami
- Šķiedra: 0 grami
- Nātrijs: 75 miligrami
- Kalcijs: 15 procenti no DV
- A vitamīns: 4 procenti no DV
Mājas vegānu jogurts
Ja jūtaties īpaši azartisks, varat pagatavot pats savu vegānu jogurtu ar mandeļu pienu vai kokosriekstu pienu.
Tas faktiski ir diezgan viegli - it īpaši, ja jums ir lēna plīts vai ātrvārāmā plīts. Daudziem jaunākiem modeļiem ir pat poga 'jogurts' - vienkārši pievienojiet sastāvdaļas, nospiediet pogu, un jums būs labi iet.
Lūk viegla vegānu kokosriekstu piena jogurta recepte un lūk tādu, kas pagatavots ar mandeļu pienu. Šīm receptēm ir nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas, tām nav nepieciešama specializēta iekārta, un, protams, tās nodrošina pilnīgu kontroli pār izmantoto sastāvdaļu kvalitāti.
tl; dr
Augu bāzes jogurti ne tikai nodrošina tādus pašus probiotikas ieguvumus kā tradicionālais jogurts, daži satur arī prebiotikas šķiedras, kas var vairot jogurta labvēlīgo ietekmi uz jūsu zarnu veselību.
Kad esat ieguvis visas šīs primo iespējas, jums nevajadzēs palaist garām govs piena produktus! Sekojiet līdzi pievienotajam cukuram un meklējiet pievienotās piemaksas, piemēram, bagātināšanu ar B-12, kalciju un D vitamīnu. Izbaudiet visu piena produktu krēmīgo labumu - bez piena produktiem.
