Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Pārtikas preču iepirkšanās nav viegls uzdevums - vismaz, ja vēlaties uzturēt lietas (diezgan) veselīgas un nepārpūst savu budžetu. Mēs dzirdam tevi. Un tāpēc mēs sākam jaunu sēriju ar nosaukumu Greatist-Approved Pārtikas preces. Mēs pārbaudām visus tur esošos produktus (un tādi ir desmitiem tūkstošu viņu ) un tos sašaurinot līdz tiem, kurus, mūsuprāt, ir vērts iegādāties, lai jūs varētu ātrāk iekļūt veikalā un izkļūt no tā. Ar palīdzību Elizabete Džerarda , R. D., mēs nācām klajā ar standartu kopumu, lai noskaidrotu, kas ir labākais. Katram priekšmetam:
- Satur tikai atpazīstamas sastāvdaļas
- Nav mākslīgu aromātu, krāsvielu vai saldinātāju (stēvijas un mūka augļi ir labi)
- Nekad neuzskaitiet cukuru kā pirmo sastāvdaļu
- Ir saprātīgs porcijas lielums
- Garša pilnīgi pārsteidzoša
- Izmaksas par saprātīgu cenu
Mēs sākam ar daudzu cilvēku iecienītāko lielveikalu eju: saldējumu un citiem saldētiem desertiem. Jā, šie našķi noteikti var iederēties veselīgā dzīvesveidā (ja vien jums katru vakaru nav puslitra, protams). Papildus iepriekšminētajiem standartiem šajā sarakstā iekļautajiem ir ne vairāk kā 15 sastāvdaļas un ne vairāk kā divu veidu cukuri.
Redaktora piezīme. Plašāku informāciju par mūsu standartiem skatiet saraksta beigās. Saldējumi ir norādīti alfabētiskā secībā.
Saldējums
Bena un Džerija pistāciju pistācija
Pareizi: Bens un Džerijs faktiski piedāvā veselīgākas saldējuma iespējas, lai gan tās ir diezgan reti. Pārlejiet riekstus pār šo pinti, kas pildīta ar veselām, grauzdētām pistācijām, nevis sīkiem gabaliņiem. Tas ir nedaudz maigāks riekstu garšā nekā citi tirgū (vairāk kā vaniļa ar pistācijām), taču mēs novērtējam, ka tā nav mākslīgi zaļa. 4,89 ASV dolāri. Izmēģiniet arī: vaniļu
Džūlijas organiskais šokolādes saldējums
Tiem, kas vēlas, lai viņu produkti un saldējums būtu organiski, ir pieejams Džūlijs. Šajā saldējumā nav hormonu, pesticīdu, ķīmisko piedevu un ĢMO - jo raķešu zinātniekam nav nepieciešams zināt, ka tas nav vajadzīgs krēmveida liekšķerei. Garša ir salda, bet dabiskāka nekā citas. Izmēģiniet arī: kazenes un vaniļu
Lunas un Lerija organiskais kokosriekstu svētlaimes ķiršu Amaretto saldējums bez piena produktiem
Šis deserts sniedz savu nosaukumu - svētlaime tiem, kas mīl ķiršu amareto. Kokosriekstu piena saldējums ir īpaši mīksts un krēmīgs, ar pareizo mandeļu pieskārienu. Lai gan tas maksā diezgan pensu (galu galā tas ir bioloģisks un vegāns), un mēs vēlamies, lai ķiršu būtu nedaudz vairāk, mums patīk, ka šajā saldējumā ir tikai sešas sastāvdaļas. Izmēģiniet arī: kapučīno, šokolādes lazdu riekstu izdomājums, šokolādes zemesriekstu sviests, tumšā šokolāde, piparmētru galaktika, mokas maca gurkstēšana, kails kokosrieksts, ananāsu kokosrieksts un vaniļas sala
Steisijas domuzīmes vērta
Tik garšīgs Indijas riekstu piens, kas nav piens, saldēts deserts Kapučīno
Kāpēc samierināties ar ledus latte, kad jūs varat pagatavot saldējumu ar godīgas tirdzniecības kafiju? Indijas rieksti nodrošina bagātīgu konsistenci, kādu jūs sagaidāt no saldētiem desertiem, tāpēc būs gandarīti gan ēdāji bez piena, gan tie, kas regulāri lieto govs pienu. Kanēļa pieskāriens ļaus jums atgriezties vēl vairāk. Izmēģiniet arī: kokosriekstu piena ķiršu armareto, šokolādi, kokosriekstu, piparmētru čipsu, salmus un vaniļas pupiņas; Indijas rieksti krēmveida Indijas rieksti
Trīs dvīņu saldējuma šokolādes apelsīnu konfeti
Kad vaniļas čips šķiet pagājušajā gadā, izmēģiniet šo vērpjot. Tas ir šokolādes saldējums ar šokolādes skaidiņām un apelsīnu 'nojauta', kā viņi to sauc. Mēs to saucam par citrusu, bet ne pārliecinošu, un mums ļoti patika, kā tajā ir šokolādes gabali, nevis mikroshēmas, kas var būt mazliet par cietu un lielu. Izmēģiniet arī: rūgti salda šokolāde, kardamons, Madagaskaras vaniļa, piparmētru konfeti, mokas atšķirība, zemeņu un vaniļas šokolādes čips
Turcijas kalns Visi dabiskie saldējuma sviesta pekanrieksti
Gandrīz visas Turkey Hill “visas dabiskās” garšas iztur mūsu pārbaudi (izņēmums ir sviesta mandeles un šokolāde). Viņi pat nepievieno smaganas savam sviesta pekanriekstam, padarot to tāpat kā vecmāmiņa. Mēs esam pārliecināti, ka arī viņa apstiprinātu šo saldo, kraukšķīgo. Izmēģiniet arī: Beļģijas stila šokolāde, šokolādes čips, šokolādes šokolādes skaidiņa, šokolādes zemesriekstu sviests, mājās gatavota vaniļa, piparmētru čips, sālīta karamele, vaniļas pupiņas, vaniļas pupiņas un šokolāde, kā arī vaniļas izdomājums
365 ikdienas vērtības godīgas tirdzniecības kafijas saldējums
Godīgas tirdzniecības kafijas un niedru cukura izmantošana nozīmē, ka lauksaimnieki un strādnieki, kuri novāca un pārstrādāja šīs sastāvdaļas, strādā godīgā vidē un saņem pienācīgu atalgojumu. Ja tas nav pietiekams iemesls, lai to ievietotu grozā, ziniet, ka kafijas garša ir tikpat gluda kā rīta malks. Izmēģiniet arī: šokolādes un piparmētru šokolādes skaidiņu
Želato, sorbets un saldēts jogurts
Talenti Gelato šokolādes čips
Nav nekā vilšanās, kā rakt karoti šokolādes skaidiņu saldējumā un segt šokolādi bez sāniem. Kas mums patīk, ka visā šajā krēmveida želejā ir plānas labās lietas (nevis mikroshēmas). Citas priekšrocības: Jūs varat to uzreiz izķert (negaidot, kamēr vispirms dažus atkausē), un sastāvdaļu saraksts ir vienkāršs. (Ņemiet vērā, ka Talenti pievieno želatīnam dekstrozi, saldinātāju, kas ir nedaudz mazāk salds nekā cukurs.) 4,99 ASV dolāri. Izmēģiniet arī: Beļģijas piena šokolādi, melno ķiršu, melno aveņu šokolādes skaidiņu, karameļu ābolu pīrāgu, Karību jūras kokosriekstu, šokolādes zemesriekstu sviesta tasi, kafijas šokolādi mikroshēma, dubultā tumšā šokolāde, lazdu riekstu šokolādes čips, Vidusjūras piparmētra, vecās pasaules olu pīrāgs, piparmētru miza, avenes un krējums, sicīliešu pistācija, vienkārši zemenes, Tahitian vaniļas pupiņas un tiramisu
Turcijas kalns - viss dabiskais Gelato šokolādes zemesriekstu sviests
Tā kā tam nav pievienotas smaganas, vislabāk ir ļaut tam sēdēt un atkausēt dažas minūtes pirms rakšanās. Jūsu pacietība tiks apbalvota ar krēmīgu, smalki šokolādes želato ar sāļa zemesriekstu sviesta lenti (tas nozīmē, ka jūs saņemsiet tieši pareizais PB daudzums katrā kodienā). Izmēģiniet arī: šokolādes šokolādes čips, kafijas čips, piparmētru šokolādes čips, persiku mango un tīri vaniļa
Visa augļu mango sorbets
Pirmā sastāvdaļa: mango biezenis. Un tas ir neticami krēmīgs, ar tādu konsistenci kā saldējums. Piešķirt mums 25 procentus no ikdienas A vitamīna arī nav slikti, lai gan garša dažiem var būt pārāk salda. Annatto - dabiska krāsviela no achiote koka sēklām - saglabā karotes spilgti. Izmēģiniet arī: zemeņu
Saldējuma bāri un Popsicles
Chloe’s Soft Serve Fruit Co Soft Serve Fruit Pop Aveņu
Lai pagatavotu popsicle, jums ir nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas - vismaz tas ir vajadzīgs tikai Hlojai. Augļi, ūdens un organiskais niedru cukurs apvienojas, lai iegūtu ledus kārumu, kas ir pilns aromātu. Izmēģiniet arī visus savus aromātus
Lunas un Lerija organiskie kokosriekstu svētlaimes kailie kokosrieksti bez piena saldētiem desertu bāriem
Kokosriekstu svētlaimei patīk viss vienkāršot, kad runa ir par sastāvdaļām. Šie batoniņi ir kokosrieksti, un tie nav pārliecinoši, pateicoties mazajiem kokosriekstu gabaliņiem. Saldināti ar agavu, tie ir super krēmīgi, nevis ledaini, pateicoties kokosriekstu pienam un krēmam. Bet viņi, iespējams, zaudēs jūsu budžetu, ja jums tie pārāk patiks. Izmēģiniet arī kafijas latte, tumšo šokolādi un zemeņu mīlestību
Tik garšīgs Minis organiskais kokosriekstu mandeļu batoniņš kokosriekstu piens bez piena saldēts deserts
Arī vegāniem saldējums var būt uz kociņa. Bet visiem patiks šis kokosriekstu piena saldējums, kas pārklāts ar šokolādi un ar punktotām mandelēm. Mazliet kraukšķīgi, nedaudz saldi un vesels lotta yum! 4,99 ASV dolāri
Yasso saldēti šokolādes izdomājumi grieķu jogurta batoniņos
Mēs mīlam grieķu jogurtu, tāpēc mēs esam vīlušies par produktiem, kuru etiķetē ir vārdi, taču tajā nav labu lietu. Šie stieņi ir īsts darījums, ar sešiem gramiem olbaltumvielu uz 80 kaloriju nūjas un dabīgu šokolādes garšu, kas padara tos ideāli piemērotus desertiem. Bet kas ir maltodekstrīns? Atvasināts no kukurūzas, kartupeļiem vai rīsiem, tas ir vēl viens biezinātājs. 4,99 ASV dolāri
Paleo Passion Pop ananāsu ingvers ar Čia sēklām
Šajās Paleo draudzīgajās uzkodās nav neviena piliena pievienotā cukura. Tā vietā tas ir ananāsu, vīnogu un bumbieru maisījums ar ingvera sitienu (bet ne pārāk daudz, pateicoties saldajiem augļiem), kā arī chia sēklas dažai tekstūrai. Alu cilvēki jūs apskaudīs. Izmēģiniet arī: ābolu kraukšķīgs, melleņu granātābols, šokolādes aizraušanās, zaļa kaislība, apelsīnu mango un zemeņu kaislība
Rubīna raķetes meteorīta mango dārzeņi un augļu augļi
Neuztraucieties, tiem nav tādas garšas kā saldētu brokoļu ēšana no maisa. Nogrieziet zobus asā tropiskā sviesta skvoša, ananāsu sulas, pasifloru augļu sulas, saldo kartupeļu un mango maisījumā ar vairāk probiotiku par unci nekā grieķu jogurts. Jūs arī dabiski patērējat 20 procentus no ikdienas ieteiktā A vitamīna, kam ir nozīme imunitātes, acu veselības un šūnu augšanas procesā. Mēģiniet to atrast raķešu popā. Ruby Rocket’s izmanto augu glicerīnu, nevis gumiju, lai palīdzētu popsikulēm turēties kopā. Izmēģiniet arī: debess ķiršu, galaktikas zaļo, gravitācijas vīnogu, orbītas orbītas, planētu rozā limonādes un klinšu sarkanās krāsas
Metodoloģija
Sākotnēji mēs sākām meklēt gardumus ar ne vairāk kā 10 sastāvdaļām, taču mums bija problēmas atrast vairāk nekā vienkāršu ol ’vaniļu vai šokolādi. Un mēs visi zinām, ka jums ir nepieciešams vairāk garšas variantu nekā divi! Mēs arī atklājām, ka lielākā daļa saldējumu un popsicles pievieno kāda veida stabilizatorus vai biezinātājus, tāpēc jūsu kārums garšo vislabāk. Nebaidieties no šīm sastāvdaļām:
akācijas sveķi (vai gumiarabiks): Akāciju koka sula ir nedaudz domāts visiem darījumiem: tas sabiezē, stabilizē, emulgē un piešķir tekstūru pārtikas produktiem, kā arī tas ir šķiedra .
karagenīns: Šis biezinātājs un stabilizators ir iegūts no īru sūnām, kas ir jūras aļģes. Lai gan ir teikts, ka karagenīns ir kancerogēns, vairāk pētījumu liecina, ka tā nav taisnība. Pārtikas piedeva karagināns: II daļa: kritisks pārskats par karagināna drošuma pētījumiem in vivo. Weiner ML. Kritiskās toksikoloģijas atsauksmes, 2014. gads, janvāris; 44 (3): 1547-6898. Karagināna sarežģītā lieta ir tā, ka cilvēku pētījumu skaits ir ierobežots, un ir grūti ekstrapolēt pētījumus ar dzīvniekiem cilvēkiem. Daži cilvēka in vitro pētījumi liecina, ka tas var izraisīt iekaisumu, bet Pasaules Veselības organizācija uzskata to par drošu pārtikas piedevu, tāpēc mēs to ēdam (ar mēru).
sunils malhotra sidharth malhotra
guāra sveķi: Guārs ir Indijas pākšaugi; gumiju izmanto kā biezinātāju.
ceratoniju pupu sveķi: Izgatavots no ceratonkoka (kas faktiski ir pākšaugu) sēklām, šis ir gan biezinātājs, gan stabilizators. Ceratoniju pupu sveķi: pētot tā potenciālu biofarmācijas jomā. Dionísio M, Grenha A. Farmācijas un bio zinātņu žurnāls, 2012, oktobris; 4 (3): 0975-7406.
pektīns: Štāpeļšķiedrām cilvēkiem, kuri paši gatavo ievārījumus un želejas biezinātājs nāk no augļiem.
Es esmu lecitīns: Vēl viens emulgators, šis ir būtībā tauku saturs, no kā jūs uzminējāt, sojas pupas. Summa saldētā ārstēšanā irdrošs, ja vien jums nav alerģijas.
ksantāna sveķi : Izgatavots, fermentējot cukuru ar baktēriju Xanthomonas campestris, šo biezinātāju, emulgatoru un stabilizatoru saldējumā izmanto, lai novērstu ledus kristālus un saglabājiet tekstūru krēmīgs .
