Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Tagad mēs visi esam dzirdējuši veļas sarakstu ar iespējamiem ieguvumiem veselībai, kas rodas patērējot ābolu sidra etiķis (ACV) : zemāks cukura līmenis asinīs, zemāks holesterīna līmenis, svara zudums, skaidra āda, enerģijas palielināšanās, mazāks sirds slimību risks, labāka gremošana, un, ak, saraksts turpinās.
Šeit ir problēma: mēs visi to nedzeram, jo garša ir grūta. Pateicoties spēcīgajai etiķa smaržai un skābumam, veselīgais raudzētais etiķis nonāk neskartā stāvoklī mūsu pieliekamajā. Šeit ir labās ziņas: ir veidi, kā apiet ACV dabisko garšu un smaržu. Ja jūs domājat, kā ikdienā lietot ābolu sidra etiķi, šie padomi var palīdzēt.
1. Apklājiet savus zaļumus mājās gatavotā mērcē
Tā nav raķešu zinātne. Runa ir tikai par pāris izmaiņu veikšanu jūsu mājās gatavotajā režīmā. Ariane Resnick, CNC, saka, ka vienkāršākais veids, kā patērēt ACV, ir nomainīt etiķi salātu mērcē ar ACV. & ldquo; Ja jums patiešām nepatīk garša, savienojiet to ar spēcīgāku aromātu, piemēram, balzamiko, un katram izmantojiet pusi no summas, & rdquo; viņa saka. & ldquo; Eļļas etiķa garšu palīdzēs maskēt arī spēcīgi aromatizēta eļļa, piemēram, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa. & rdquo;
Pegah Jalali, MS, RD, piekrīt: & ldquo; iesaku pagatavot vinigretu ar neapstrādātas augstākā labuma olīveļļu, ACV un sinepēm. & Rdquo; Tagad jūs varat vienlaikus saņemt gan zaļumus, gan ACV. Win-win.
2. Pagatavojiet ACV kokteili
Šis mums patīk, jo ACV patiešām padara kokteiļa garšu daudz svinīgāku (piemēram, tāpat kā tajā ir alkohols). Un jūs pat nenojaušat, ka to dzerat, ievietojot to veselīgā kokteiļa formā. Eksperimentējiet ar izvēlēto kokteili, apvienojot svaigus augļus, garšaugus un nedaudz seltera ūdens.
Jalali patīk saģērbt savu ACV, pievienojot ēdamkaroti vai divas seltzerūdenim, dubļainām zemenēm, bazilikam un ledus atsvaidzinošam kokteilim. Garša dod jums garšu, dzerot gardu kokteili bārā, taču šis jums ir labs.
3. Neaizraujiet krūmus
Gadsimtiem ilgi jauktajos dzērienos tika izmantoti etiķa bāzes sīrupi, kurus sauc arī par krūmiem. Un jūs varat tos izmantot, lai iegūtu ACV devu (ne tikai kokteiļa saldināšanai). Resnick paskaidro, kā padarīt savu: & ldquo; Standarta krūma recepte ir 1: 1: 1, kas nozīmē 2 tases sasmalcinātu augļu, 2 tases cukura un 2 tases etiķa. Apvienojiet visas sastāvdaļas burkā un ļaujiet tai pāris dienas pakustēties, laiku pa laikam maisot vai kratot. Pēc divām dienām izkāš augļus, kas būs sadalīti un mīksti, un jums paliks sīrups. & Rdquo;
Sīrups labi darbojas kokteiļos un desertos, un to lieto visvienkāršāk, pievienojot šļakatu glāzei dzirkstoša ūdens, lai pieaugušais uzņemtu soda, & rdquo; Resniks saka.
komplimentus, ko izteikt draugam
Vai uztraucaties par visu šo cukuru? Mēs sakām, mēģiniet samazināt un izmantot medu. Tas nebūs tik salds, bet, apvienojot to ar augļiem, mēs domājam, ka jūs no tā izdosies izcili. Turklāt jūs vienlaikus patērējat ne vairāk kā pāris ēdamkarotes, tāpēc neuztraucieties, ka vienā sēdē jūs uzņemat tasi medus.
4. Etiķējiet smūtijus
Labi, mēs izveidojām šo vārdu, bet jūs zināt, ko mēs domājam. Tāpat kā jūs savos kokteiļos slēpjat kāpostu un spinātu garšu, varat arī maskēt ACV. Pievienojiet ēdamkaroti ACV iecienītākajām kokteiļa sastāvdaļām un sajauciet. Banāni un āboli ir lieliski, lai maskētu ACV garšu, un tādas garšvielas kā kanēlis un ķirbju pīrāga garšviela lieliski noder, lai uzputotu rudens iedvesmotu kokteili.
5. Esiet zarnu veselīgs ar skābētiem kāpostiem
Kraukšķīgi, pīrāgi skābēti kāposti ir ēdiens, kas ļoti labi darbojas kopā ar ACV. Viss, kas jums jādara, ir sagriezt pusi kāpostu galvas plānās sloksnēs un pievienot to lielā traukā ar 5 tējkarotēm rupji graudainas sāls. Apstrādājiet sāli kāpostos ar rokām apmēram 10 minūtes vai līdz kāposti kļūst mīksti un izdalās mitrums. Sajauciet citas garšvielas, piemēram, ķimeņu sēklas, sarkanās čili pārslas vai dzeltenās sinepju sēklas (neatkarīgi no tā, ko vēlaties).
Cieši iesaiņojiet kāpostus masonu burkās, atstājot vietu augšpusē, lai kaut kas to nosvērtu. Katrā burkā ielejiet atlikušo šķidrumu no trauka un vienu līdz divas tējkarotes ACV.
Nosveriet kāpostus ar tīru kauliņu (vai visu, kas jums ir pa rokai, kas kāpostus noturēs šķidrumā - bumbiņas, papildu kāpostu lapas, ar ūdeni piepildītu plastmasas maisiņu utt.), Un augšpusē novietojiet marli un cieši nostipriniet. Dažu nākamo dienu laikā piespiediet kāpostus, kad šķidrums sāk izdalīties. Nogrieziet visus atlikumus, kas veidojas.
Raudzē apmēram nedēļu, pēc trim dienām nogaršojot kāpostus. Kad kāposti sasniegs vēlamo garšu, noņemiet kauliņu un ievietojiet traukā ledusskapī. Skābētos kāpostus ledusskapī var uzglabāt līdz diviem mēnešiem.
6. DIY marinēti gurķi
Izlaidiet veikalā nopērkamās burkas, jo Resnick saka, ka ACV ir dabisks mačs marinētu gurķu pagatavošanai mājās. Tam ir jēga, jo viņiem jau ir tāda etiķa garša. Ātru marinēšanas metodi sauc par ātru kodināšanu & rdquo; vai & ldquo; ledusskapja marinēti gurķi & rdquo; un tas nenozīmē konservēšanu.
Maisījuma burciņā pēc savas gaumes izvēles sajauciet ūdeni, ACV, vienu līdz divas tējkarotes sāls un nedaudz cukura. Pievienojiet dārzeņus, piemēram, gurķus, bulgāru piparus, sīpolu, burkānus un redīsus, un iemērciet vismaz nakti. Šīs ātri marinētās dārzeņi ledusskapī ilgst apmēram nedēļu.
7. Pērciet veikalā nopērkamo aromātu ACV
Daudzi uzņēmumi rada iepriekš pagatavotus, aromatizētus ACV dzeramos etiķus un dzērienus, lai palīdzētu patērētājiem gūt ACV ieguvumus veselībai bez skābās garšas. Pareizais aromāts padara & ldquo; Appleganic & rdquo; ACV dzer etiķus aromātos, piemēram, & ldquo; Delight & rdquo; ar kanēli un kurkumu un & ldquo; Ugunīgs & rdquo; ar kurkumu, ingveru un čili.
Lielīties ražo ACV dzērienus aromātos, piemēram, limeade, ingvera garšvielās un Concord vīnogu acai. Pašdarinātas iespējas ir lieliskas un visas, taču šī iespēja mums patīk ērtībai.
Padomi ābolu sidra etiķa lietošanai
Tagad, kad jūs zināt, ka jūs varat biežāk iekļūt ACV uzturā, pārliecinieties, ka jūs maksimāli izmantojat šo jauno ieradumu.
atslēgu un mizu wiki
Saglabājiet kadrus joslai.
ACV nav viens no ēdieniem, kas jāizņem tieši no glāzes. Dzerot, ACV vienmēr jāatšķaida. Tas ir ļoti skābs un dzerot to taisni, var sadedzināt mutē un kaklā esošos audus, kā arī sabojāt zobu emalju. Vislabākā ir attiecība 10 pret 1 (ūdens pret ACV) vai 1 ēdamkarote ACV uz vienu glāzi ūdens. Pēc lietošanas izskalojiet muti ar ūdeni vai ēdiet un pagaidiet vismaz 30 minūtes, pirms notīriet zobus.
Meklējiet & ldquo; māti & rdquo; virzieni.
Māte ir tā, kas dod ACV ieguvumus veselībai, kā arī tas, kas ACV rada tā duļķainību. Mātes dzīsla satur probiotikas , kas var palīdzēt jūsu gremošanas un imūnsistēmai darboties nevainojami, un fermentiem, kas ir būtiski pārtikas sadalīšanai barības vielās.
Neapsildiet ACV.
ACV sautēšana vai vārīšana pārtikā nogalināt labvēlīgās baktērijas tāpēc tas pilnīgi pārspēj mērķi. Vislabāk ir lietot ACV iepriekš ieteiktajos veidos.
