Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Bonninas studija / Stocksy United
Nulles atkritumi nav viss vai nekas. Faktiski tas ir pakāpenisks mācīšanās process vai, pareizāk sakot, nemācīšanās - kā tīrīt, ieturēt maltīti, iepirkt pārtikas preces un uzkrāt savu virtuvi.
Mēs esam noapaļojuši 25 soļus, lai padarītu jūsu virtuvi ilgtspējīgāku. Izvēlieties vienu vai divas, lai sāktu darbu, un jūs vienkārši atklājat, ka šo zemo atkritumu paradumu pieņemšana ir vienkāršāka, nekā jūs domājat.
Pārtikas preču iepirkšanās
1. Plāno uz priekšu
Saskaņā ar USDA , Amerikāņi katru gadu izmet 30 līdz 40 procentus no pārtikas. Jūs varat palīdzēt novērst atkritumus, plānojot maltītes un izlaižot spontānus pirkumus tirgū.
Izstrādājiet plānu, kā visu nedēļu pagatavot to, ko pērkat, prioritāti piešķirot derīguma termiņiem un produktiem, kas var sabojāt. (Ja ledusskapis tiek turēts tīrs un sakārtots, tas nenotiks slikti, kamēr tas ir aprakts.)
2. Iet vairumā
Kad vien iespējams, iepirkieties no lielapjoma uzpildes tvertnēm. Mājās varat iepildīt atkārtoti lietojamus auduma maisiņus un iztukšot saturu stikla burkās. (Jūs varat iegādāties rezerves vākus un gredzenus šeit .)
ģimenes tetovējumi uz plaukstas locītavas
Bieži vien jūs varat atrast štāpeļšķiedrām, piemēram, graudus, pupiņas, makaronus, auzu pārslas, granolu, riekstus un žāvētus augļus vairumā, kā arī garšvielas, vaļīgas tējas un kafijas pupiņas. Daži tirgi piedāvā arī zemesriekstu sviestu, olīveļļu, medu, agavu un daudz ko citu.
3. Divreiz padomājiet par iesaiņotu pārtiku
Ja nevarat iepirkties vairumā, izvēlieties pārtikas produktus, kas ir minimāli iepakoti. Saskaņā ar Dabas resursu aizsardzības padome , pasaule gadā saražo aptuveni 300 miljonus tonnu plastmasas. Tiek lēsts, ka puse no tā ir vienreiz lietojamas plastmasas.
4. Vienkārši padariet to
Ja nevarat iegādāties preci vairumā vai bez iepakojuma, apsveriet, vai varat to izgatavot pats. Vai jūs varat izveidot pats, nevis nopirkt cepumus, kas iepakoti kartonā vai plastmasā? Sagatavojiet lielu cepumu mīklas partiju, sarullējiet to un iesaiņojiet to pergamenta papīrā un izmantojiet sīkdatnēm pēc pieprasījuma.
Varat arī izgatavot tādas lietas kā pankūku maisījums diezgan viegli. Piepildiet trauku un turiet to pieliekamajā ikreiz, kad jūtaties kā pankūku brokastis. Ja ledusskapī ir maizes iesācējs, izmantojiet to gatavošanai picas mīkla .
5. Iepazīstieties ar miesnieku
Gaļa, vistas gaļa un zivis tirgū bieži tiek iesaiņotas plastmasā vai putās. Ja jūsu tirgū ir miesnieks, nopērciet gaļu no letes, kas tiks iesaiņota mazāk iepakojumā. Jūs varat iemest papīru komposta tvertnē.
Jūs varat arī ņemt līdzi savu konteineru. Vienkārši lūdziet to nosvērt vispirms, un taras svars tiks atskaitīts no cenas.
6. Neievietojiet to maisiņā
Plastmasas maisiņus varat izlaist arī pārtikas veikalā vai lauksaimnieku tirgū. Vienkārši iemetiet preces grozā un nomazgājiet, kad atgriezīsities mājās. Ja iepērkaties lauksaimnieku tirgū, paņemiet līdzi atkārtoti lietojamu somiņu vai grozu.
7. Veiciet sagatavošanās darbu
Laika pavadīšanai, lai pienācīgi uzglabātu un sagatavotu augļus un dārzeņus, nokļūstot mājās, ir divas priekšrocības. Viens, tie kalpo ilgāk. Un divi, tos ir vieglāk izmantot, tādējādi palielinot iespēju, ka tie netiks izšķiesti.
Glabājiet dārzeņus hermētiskos atkārtoti lietojamos silikona maisiņos vai stikla uzglabāšanas traukos. Nomazgājiet un (ja nepieciešams) sagrieziet ogas un uzglabājiet tās hermētiskā traukā. Neaizmirstiet pieliekamajā turēt sīpolus, ķiplokus un kartupeļus.
8. Saki nē sporkam
Pasūtot izņemšanu, mēģiniet piešķirt prioritāti restorāniem, kas izmanto kompostējamus izņemšanas konteinerus un papīra maisiņus (vai, ja varat, izlaidiet maisu pavisam). Nodod vienreizējās lietošanas salvetes un traukus.
9. Esi pats slaucējs
Pērciet pienu, kafijas krēmu un putukrējumu stikla pudelēs. Sākotnēji jums būs jāmaksā depozīts, parasti no 1 līdz 2 ASV dolāriem. Veikals jums atmaksās, kad atgriezīsit pudeli vai ieskaitīsit to nākamās pudeles virzienā.
10. Pievienojieties klubam
Ja jūs regulāri dzerat vīnu, apsveriet iespēju pievienoties vīna klubam, kas atkārtoti izmanto vai uzpilda vīna pudeles. Alus darītavas bieži papildinās audzētājus. Daudzi dabiskās pārtikas veikali piedāvā arī kombucha uzpildi.
Virtuves piederumi
11. Iet pēc glāzes
Pārtikas uzglabāšanai izvēlieties stiklu, nevis plastmasu. Stikls kalpo ilgāk, un jūs varat atrast lietotas burkas un citus traukus zupu, pupiņu un rīsu uzglabāšanai. Plastmasas apvalka vietā mēģiniet atkārtoti lietojami vaska pārvalki vai auduma trauku pārsegi . Mēs arī mīlam šos atkārtoti lietojamas pušķu totes .
12. Esiet taupīgs
Pērkot virtuves priekšmetus, apsveriet, vai sīkrīks ir nepieciešams, vai arī jūs varat iztikt bez tā. Pirms iegādāties jaunus stikla traukus, traukus, podus vai galda piederumus, apsveriet iespēju pārbaudīt lietotu preču veikalu, krāmu tirgu, antikvariātu veikalu, Etsy vai eBay.
Dezinficējiet stikla burkas trauku mazgājamā mašīnā vai 10 minūtes vārot tās ūdenī. Burkām varat iegādāties jaunus vākus un gredzenus šeit .
13. Iepazīstieties ar jauno brūno maisu
Skolas vai darba pusdienām izmantojiet nerūsējošā tērauda konteineri , bambusa galda piederumi , uz nerūsējošā tērauda ūdens pudele un (pieaugušajiem) a atkārtoti lietojama kafijas krūze . Iemest arī auduma salveti un nerūsējošā tērauda salmus. Atgādiniet bērniem, lai viņi nogādā mājās savus atkritumus kompostēšanai, ja skolas to nepiedāvā.
14. Pagatavojiet kompostējamu kafiju
Kafijas pākstis bieži nevar kompostēt vai pārstrādāt, tāpēc pagatavojiet kafiju vecmodīgi. Kafijas presē nav nepieciešams filtrs. Jūs varat savākt kafijas biezumus konteinerā savam dārzam vai ievietot tos komposta tvertnē. Arī vaļēju tēju var kompostēt.
ko nozīmē sapnis, kad tevi vajā
Tīrīšana
15. Skrubis, bez vainas
Pašu abrazīvu tīrīšanas līdzekli ir viegli pagatavot. Izmantojiet vienkāršu cepamo soda - jūs varat to apkaisīt no veca sāls kratītāja. Jūs varat arī uzpildīt 16 unces masona burku ar soda un pievienot dažus pilienus ēteriskās eļļas. Pirms lietošanas vienkārši sakratiet.
16. Racionalizējiet tīrīšanas līdzekļus
Lai pagatavotu universālu tīrīšanas līdzekli, vienkārši apvienojiet etiķi un ūdeni (apmēram 1/4 glāzes etiķa uz katru tasi ūdens) un pēc izvēles pievienojiet dažus pilienus ēteriskās eļļas.
Vai arī jūs varat ielej ūdens un etiķa maisījumu lielā burkā, kas piepildīta ar lavandu vai rozmarīnu. Ļaujiet tai sēdēt nakti un pēc tam izlejiet caur marli pudelē. (Etiķi nav ieteicams lietot uz dabīgā akmens. Šīm virsmām derēs maigs ziepju un ūdens maisījums.)
Piezīme: Šie risinājumi tīrīs virsmas, bet tos nedezinficēs.
17. Vienkārši pievienojiet ūdeni
Ēdieniem mēs mīlam Dr Bronner Sal Suds. Tas ir augu izcelsmes un bioloģiski noārdāms, un, lai gan viena pudele var neizskatīties tā, ka tā var aiziet ļoti tālu, tā ir koncentrēta un to var viegli atšķaidīt desmitiem mērķu. Šeit ir atšķaidīšanas apkrāptu lapa.
18. Ej dabiski
Izlaist vienreizējās lietošanas sūkļus. Izmēģiniet vilnas sūkļi , ko var kompostēt. Koka skrubja sukas labi darbojas uz pannām un tos var arī kompostēt.
19. Labāk sakopt
The EPN ziņojumi ka 2018. gadā lielāko sadzīves atkritumu daļu veidoja papīrs un kartons. Papīra dvieļu likvidēšana var palīdzēt samazināt šo atkritumu daudzumu, tāpēc apsveriet auduma dvieļus.
No veciem T-krekliem jūs varat izgatavot lupatas. Taupības preču veikalā jūs varat iegādāties arī lietotus dvieļus. Novietojiet spaini zem izlietnes vai veļas mazgāšanas telpā mitrām lupatām un mazgājiet tās katru nedēļu.
20. Veiciet mijmaiņu
Tāpat auduma salvetes bieži var atkārtoti izmantot pāris reizes starp mazgāšanas reizēm. (Turklāt mēs domājam, ka tie uz galda izskatās daudz glītāki!) Reizi nedēļā tos iemet ar vannas istabas dvieļiem. Jūs varat atrast dažus no mūsu izlases veidiem šeit , šeit , un šeit .
Skotijas Īstvudas draudzene nomira
21. Mops labāk
Nomainiet vienreizējas lietošanas mopu spilventiņus ar atkārtoti lietojamas mikrošķiedras mopu spilventiņi . Tie ir neticami izturīgi un ilgs gadus.
Kompostu, DIY un atkārtotu izmantošanu
22. Nepērciet, audzējiet
Pat ar minimālu āra telpu garšaugus ir neticami viegli audzēt. Jūs varat sākt tos no sēklām terakotas katlā par pāris dolāriem. Ja jūs izaugat vairāk, nekā jūs varat izmantot svaigi, sagrieziet lieko daļu zāļu pušķim vai nosusiniet, sasmalciniet un uzglabājiet tos. Mēs mīlam šo recepti zāļu sāls .
23. Pagatavojiet spa ūdeni
Mājās varat pagatavot aromatizētu ūdeni ar augļiem, zaļumiem un dārzeņiem. Aizpildiet karafi līdz pusei ar sagrieztu gurķi, citrusaugļiem (apelsīniem, citroniem, laimiem, greipfrūtiem) un zaļumiem, piemēram, piparmētru un baziliku. Piepildiet ar ūdeni un ievietojiet ledusskapī. Dzert 1 līdz 2 dienu laikā.
24. Turiet pārtikas atliekas
Saglabājiet dārzeņu lūžņus (domājiet par sīpoliem, selerijām, burkāniem) ar plašu muti stikla mūra burkā un sasaldējiet vai atdzesējiet, lai tos vēlāk izmantotu zupas krājumos.
Jūs pat varat ataug sīpoli . Pārliecinieties, ka to garums ir aptuveni 3 collas un neskartas saknes. Novietojiet tos nelielā tasītē ūdens pie loga, un pēc dažām dienām sadīgst jauni dzinumi.
25. DIY savu kompostu
Kad iespējams, kompostējiet visus lūžņus, kurus nevarat izmantot. Ja jūsu pilsēta nepiedāvā pārtikas lūžņu kompostēšanu, padomājiet par tārpu tvertni. Jūs varat iegādāties a premade tārpu tvertne vai DIY viens. Šie īpašie kompostēšanas tārpi padarīs kafijas biezumus, olu čaumalas, avokado mizas un novecojušo maizi par kompostu un komposta tēju (šķidra komposta versija) dārza gultām un istabas augiem.
