Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Kāpēc lēmums par sānu salātiem var būt viens no viltīgākajiem uzdevumiem? Varbūt tas ir trakais iespēju skaits, nebeidzamais potenciālo pievienojumprogrammu saraksts un, protams, salātu mērces garšu pielāgošana citu ēdienu garšām. Mēs sakām, ka izlaidiet nebeidzamo meklēšanu un tā vietā apgūstiet vienu no šīm vienkāršajām, nepārliecinošajām sānu salātu receptēm, kas atbilst katram ēdienam, par kuru varat sapņot.
1. Vienkārši kāpostu salāti ar citrona vinigretu
Viens no galvenajiem sānu salātu pagatavošanas veidiem, kas papildina daudzus ēdienus, ir vienkāršs - tas nenozīmē bez garšas. Šis kāpostu salāti pieturas pie pamatiem, bet tajā pašā laikā garšīgi: kāposti, citrons, Parmezāna siers un sagrieztas mandeles. Triks, kā padarīt to īpaši garšīgu: masējot šos zaļumus.
2. Vienkārši sviesta salātu salāti
Vienkārši un pārsteidzoši? Mums patīk, ka šie salāti pielīp pie nedaudzām garšām, bet tomēr spēj pārsteigt un iepriecināt ar tādām olīvām un perforētu, tomēr saldu ābolu sidra vinigretu. Sviesta salāti pievieno krēmīgumu, bet maizes drupatas - maz ticamu. Psst & hellip; jūs pat varat to pārvērst par galveno, pievienojot laša fileju vai grilētu vistu.
3. Rukolas salāti ar citrona vinigretu
Mēs to sakām bieži, taču dažas kvalitatīvas sastāvdaļas patiešām var iet tālu. Šiem salātiem ir tikai divas galvenās sastāvdaļas - salāti un Parmezāna siers, un pārējie paliek mērces ziņā (kas ir tikai piecas sastāvdaļas). Piparainā rukola lieliski savienojas ar sāļu parmezānu, savukārt citrona un baltvīna etiķa mērce to visu apvieno. Daudzpusīgs, viegli pieejams un neticami apmierinošs.
4. Gabijas gurķu salāti
Ne visiem salātiem vajag salātus. Paņemiet šos gurķu salātus, kas sajaukti ar avokado, ķiplokiem, balzamiko etiķi un krekinga melnajiem pipariem. Lieliski, kā tas ir, vai ar tādiem papildinājumiem kā redīsi vai ķiršu tomāti, šie salāti ir jauks veids, kā atpūsties no zaļumu kaudzēm. Tas arī traki rada atkarību vislabākajā veidā.
5. Kā saldie ēd mājas salātus
Šos salātus var sajaukt un saskaņot ar dažādām sastāvdaļām, padarot to par perfektu sānu ēdienu pēdējā brīža pagatavošanai. Vienkārši pievienojiet pavasara zaļumus vai sviesta salātus ar pievienojumprogrammām, piemēram, sasmalcinātu papriku, banānu papriku, sarkanajiem sīpoliem, vīnogu tomātiem, saulespuķu sēklām, krutoniem (mums patīk šajā receptē izmantotie mājās gatavotie) un visu citu, ko vēlaties, un viegli iemetiet ar garšvielu vinigretu.
6. Vegānu kāpostu cēzara salāti ar ķiploku grauzdētiem aunazirņiem
Cēzara salāti var būt sarežģīti. Bieži vien tie ir ļoti krēmīgi, mazliet pārāk pīrāgi, pārģērbti un papildināti ar lielu daudzumu siera (labi, ka tas nav tik slikti), tie var būt grūti salāti savienojami ar tikpat aromātiskiem tīkliem. Šajā receptē tahini tiek izmantots krēmīgumam un grauzdētiem ķiploku aunazirņiem kā standrīta krutoniem, piešķirot tam izsmalcinātu garšu, kas labi sader ar plašāku ēdienu klāstu. Mums patīk arī Dižonas sinepju kodums - viens no mūsu iecienītākajiem labo ķeizaru noslēpumiem.
7. 15 minūšu itāļu salāti
Vai kādreiz esat bijis itāļu restorānā, un sānu salāti ir atstājuši lielāku iespaidu nekā galvenie? Šie salāti to arī dara. Ar izsmidzināmām piedevām, piemēram, artišoks, melnās olīvas, sarkanais sīpols un karstie pipari, tā ir lieliska puse, ar kuru var savienot pāri, labi, ar jebko. Ja vēlaties padarīt to par pieskārienu piepildītāku, nekautrējieties pievienot sasmalcinātu mocarellu vai prosciutto.
