Kā tauku lietošana var padarīt jūs gudrāku

Tauki: Tas, kas kādreiz bija diētiskās pasaules neglītais pabērns, tagad tiek pasludināts parcilvēces glābējs. Labi, varbūt tas kaut ko pārāk aizrauj. Bet tauki patiešām sniedz lieliskas priekšrocības mūsu ķermenim - un mūsu prāti . Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā padarīt taukus darboties jūsu smadzenēs.

Vai tauki tiešām ir noderīgi manām smadzenēm?

Jā. Ticiet vai nē, bet mūsu smadzenes sastāv no 60 procentiem tauku. Neaizstājamās taukskābes un cilvēka smadzenes . Čangs, CY, Ke, DS un Čens, Dž. Acta Neurologica Taiwanica, 2009. gada decembris; 18 (4): 231-41. Tādā gadījumā nevajadzētu pārsteigt, ka mūsu smadzenēm ir vajadzīgi tauki, lai pareizi darbotos. Pat ja smadzenes veido tik mazu mūsu ķermeņa daļu, tās izmanto 20 procenti ķermeņa vielmaiņas enerģijas .

Labs uzturs kopumā ir galvenais, lai uzturētu veselīgas smadzenes (un pārējie būtu veseli!). Patiesībā pētījumi to parāda uzturs ietekmē smadzeņu attīstību un darbojas visu mūsu dzīvi. Īpaši mudina smadzenes darbināt ar taukiem ketoze , kas nodrošina enerģiju smadzenēm un palīdz aizsargāt pret smadzeņu slimībām, kā arī citus ieguvumus veselībai. Diēta, kurā ir daudz nepiesātināto tauku, var arī palielināt acetilholīns , neirotransmiteris, kam ir svarīga loma mācībās un atmiņā.

Justin Verlander wiki

Top 3 uztura tauki jūsu prātam un ķermenim

1. Polinepiesātinātie tauki

Polinepiesātinātie tauki satur neaizstājamās taukskābes (EFA) omega-3 un omega-6. Mūsu smadzenēm nepieciešami šie tauki, lai tie pareizi darbotos (pētījumi arī parāda, ka liela daudzuma omega-3 taukskābju ēšana ir saistīta ar samazinātas smagas depresijas likmes , bet mūsu ķermenis nespēj tos ražot. Tas nozīmē, ka ir svarīgi, lai mēs savā uzturā iekļautu šos tauku avotus.

2. DHA

An omega-3 taukskābes , DHA ir parādīts palīdzēt smadzeņu funkcijām piemēram, atmiņa, runas spējas un kustības prasmes. Ir pierādīts, ka palielinās omega-3 uztura līmenis palīdzēt uzlabot apstākļus piemēram, depresija, bipolāri traucējumi un ADHD.

3. Piesātinātie tauki

Piesātinātie tauki faktiski ir viena no galvenajām smadzeņu šūnu sastāvdaļām, un tāpēc tā ir nepieciešams veselīgai smadzeņu darbībai . In viens pētījums , tika konstatēts, ka cilvēki, kuri ēda vairāk piesātināto tauku, samazināja demences attīstības risku par 36 procentiem. Piesātinātie tauki arīsniedz priekšrocībasaknām un imūnsistēmai un palīdz uzturēt pareizu hormonu līdzsvaru.

6 pārtikas produkti, kas pildīti ar veselīgiem taukiem

1. Avokado

Avokado mononepiesātinātie tauki veicina smadzeņu darbību un veicināt veselīgu asinsriti —Un veselīga asins plūsma uz smadzenēm nozīmē ļoti funkcionālas smadzenes. Krēmīgi zaļā superēdiens ir noderīgs arī jūsu sirdij. Viņu dūšīgā mononepiesātināto taukskābju deva var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un tas var palīdzēt novērst asins recēšanu. Tie satur arī kāliju, kas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu, un magniju, kas saistīts ar zemāku sirds slimību risku vīriešiem. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/

pāri staigā lietū

2. Lasis

Lasis satur lielu daudzumu omega-3 taukskābju. Lai saglabātu omega-3 integritāti, lašus vislabāk ēst tvaicēti vai viegli grilēti. Ja jūs esat suši ventilators, jums ir paveicies: Omega-3 ir arī jēlās zivīs.

3. Rieksti

Riekstiir lielisks nepiesātināto tauku avots un E vitamīns , kas abi veicina smadzeņu labāku darbību. Palīdzēt var arī mandeles, pekanrieksti un valrieksti pasargāt no kognitīvās pasliktināšanās .

4. Veselas olas

Olas satur gan piesātinātos taukus, gan holīnu, kas varuzlabot atmiņas prasmesun vispārējo smadzeņu veselību.

5. Olīveļļa

Olīveļļa var palīdzēt veselīgiem taukiem, kurus var pievienot gandrīz jebkurai maltītei uzlabot atmiņu un pasargā no demences un kognitīvās pasliktināšanās.

netīrās patiesības puišiem

6. Kokosriekstu eļļa

Papildus vidējas ķēdes triglicerīdu (MCT) saturam, kas atbalsta tauku zudumu un veidot liesos muskuļu audus ,kokosriekstu eļļavar palīdzēt atjaunot un dziedēt nervu darbību jūsu smadzenēs.

Takeaway: tauku lietošana

Triks, lai atrastu laimīgu barotni starp pārāk daudz un pārāk maz tauku lietošanu, ir meklēt veselu, neapstrādātu pārtikas avoti veselīgu tauku un ēd tos mērenībā. Ietverot veselīgus tauku avotus, jūs varat palīdzēt nodrošināt optimālu smadzeņu darbību nākamajos gados.