Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Vai likt ananāsus uz picas ir noziedzīgi? Vai avokado grauzdiņš ir pārvērtēts? Vai tiešām mums visiem būtu jābaidās no lipekļa? Vai majonēze vispār jāļauj pastāvēt?
Runājot par pārtiku un veselību, netrūkst polarizējošu viedokļu par kādu konkrētu tēmu, bet, ja ir viena tēma, kas gadiem ilgi ir bijusi īpaši nesaskaņa, tā ir pienotava. & ldquo; Internetā par to ir daudz pretrunīgas informācijas, saka reģistrēts diētas ārsts E.A Stjuarte . & ldquo; Tā rezultātā daudzi mani klienti ir neizpratnē par to, vai patērēt piena produktus. & rdquo;
Vai skaņa ir relatable? Atkarībā no gada piena produkti ir bijuši marķēts vai nu būtiska izaugsmei un attīstībai, vai kā vienvirziena biļete uz sirds slimībām. Nav pārsteidzoši, ka pretrunīgā informācija liek mums daudziem saskrāpēt galvu, vai viņiem ir vieta veselīgam uzturam.
Vēl jo vairāk, sākoties debatēm par lielo pienotavu, mandeļu piena latteņu parādīšanās kafejnīcās, kokosriekstu jogurts lielveikalā un vegānu siers picu izvēlnēs norāda, ka daudziem cilvēkiem lēmums atteikties no piena ir tāds pats kā daudz ko darīt ar to, ka tas ir moderns, tāpat kā ar faktiskām veselības problēmām.
Bet vai no tā visa ir jāatsakās? Vai pienotava tiešām ir velns, vai arī mēs nodarām savam ķermenim kaitējumu, to novadot? Mēs lūdzām piecus uztura ekspertus nosvērt.
Piena atteikšanās potenciālie plusi
Gludāka āda
Govs pienā var būt hormoni, kas ne vienmēr priecājas par mūsu pašu organismā esošajiem hormoniem un var palielināt vaska vielas, ko sauc par sebumu, veidošanos mūsu ādā, & rdquo; saka veselības lietotnes iekšējā uztura speciāliste Frida Harju-Westman Lifesum . Savukārt sebums var aizsprostot poras un izraisīt uzliesmojumus.
& ldquo; Tā rezultātā jūs varat uzzināt, ka piena produktu izslēgšana no diētas uzlabo jūsu ādas izskatu. & rdquo; Tas jo īpaši attiecas uz ļoti individualizētiem simptomiem, piemēram, ekzēmu, piebilst Kara Lydon, reģistrēta diētas ārste, intuitīva ēšanas konsultante un emuāru autore. Pārtikas diētas ārsts .
Mazāk gremošanas problēmu
Ir tendence uz vēdera uzpūšanos, gāzēm, aizcietējumiem, caureju vai krampjiem? Ja jūs strādājat reģistrēta diētas vai ārsta uzraudzībā, jūs varat uzzināt, ka šos briesmīgos simptomus var attiecināt uz laktozes nepanesamību, saka Lidons. Arī jūs neesat viens. & ldquo; Sešdesmit pieci procenti pasaules iedzīvotājiem ir grūtības sagremot pienu, jo trūkst laktāzes enzīma, kas nepieciešams govs piena šķelšanai, & ldquo; Harju-Westman saka. Daudzi cilvēki uzskata, ka piena produktu pārstrāde var pārspēt šo uzpūšanos.
Enerģiskas alternatīvas
Sierīgas picas un krēmveida pastas nenoliedzami ir garšīgas, taču tās ir arī ļoti smagas maltītes un var veicināt vispārēju gausuma sajūtu, īpaši, ja jūs tās regulāri ēdat. Piena produktu izslēgšana var izraisīt viļņainu efektu, kas liek jums rūpīgāk domāt par pārtikas produktiem, kurus ēdat tā vietā.
& ldquo; Piemēram, lai cīnītos pret kalcija trūkumu uzturā, kas tradicionāli iegūts, lietojot piena produktus, jūs varat tos aizstāt ar citiem ar kalciju bagātiem pārtikas produktiem, piemēram, spinātiem, kāpostiem un baltajām pupiņām, & rdquo; Harju-Westman saka. & ldquo; Šīs veselīgākās alternatīvas var novest pie tā, ka jums būs vairāk enerģijas, jo jūsu uzturs kļūst vairāk barības vielu. & rdquo;
Galvassāpju mazināšana
Ja jums šķiet, ka ciešat no migrēnas, piena produkti varētu būt viens no vainīgajiem. & ldquo; Daudzi siera veidi satur dabisko ķīmisko tiramīnu, kas dažiem cilvēkiem var palīdzēt galvassāpes , & rdquo; Harju-Westman saka.
Piena produktu izskaušana var dot pozitīvu efektu, taču ņemiet vērā, ka tas var būt arī divvirzienu zobens, jo tas nozīmē arī to, ka jūs pārtraucat no uztura samazināt B2 vitamīnu, kura trūkums ir saistīts ar migrēnu. & ldquo; Pārliecinieties, ka jums nepietiek ar B2, lietojot sēnes, mandeles un spinātus, kas visi satur ievērojamu daudzumu tā, & rdquo; Harju-Westman saka.
zoe saldana neto vrtba 2017.g
Piensaimniecības atteikšanās mīnusi
Jūs, iespējams, neatbilstat savām uztura vajadzībām.
Mēs visi zinām, ka piena produkti ir lielisks olbaltumvielu avots muskuļu augšanai un orgānu veselībai, taču arī citādi tas ir spēkstacija. Reģistrēts dietologs Steisija Metinsone norāda, ka piena produkti nodrošina trīs no četrām barības vielām, kuras ir pazīstamas nepietiekami patērēts amerikāņi: kalcijs, kālijs un D vitamīns
Reģistrēts dietologs Frensiss Lemmens-Rots atzīmē, ka pieaugušajiem parasti ir vieglāk iekļūt ieteicams 1000 miligrami kalcija dienā ar piena produktiem; tasi jogurta, siera porcija un glāze piena izdara šo triku. Lielākā daļa kalcija avotu, kas nav piena produkti, satur mazāk minerālvielu nekā piena avoti, tāpēc, lai sasniegtu to pašu mērķi, ir nepieciešamas vēl vairākas pārtikas porcijas, piemēram, tofu, tumšie zaļumi, lasis un sojas piens. Turklāt daudzos no šiem augu izcelsmes kalcija avotiem ir dabiskas vielas, kas kavē ķermeņa spēju efektīvi absorbēt to kalciju, saka Largeman-Roth.
Papildus kalcija nodrošināšanai piena produkti ir arī lielisks veids, kā iekļūt fosfors un niacīns , kas abi veicina kaulu un sirds un asinsvadu veselību. Tas nav brīnums izpēte rāda, ka piena produktu lietošana ir saistīta ar zemāku osteoporozes, sirds slimību un diabēta risku, & rdquo; Lidons saka.
Jūsu labas zarnu baktērijas varētu ciest.
No vienas puses, piena produktu piegāde var radīt brīnumus cilvēkiem, kuri cieš no uzpūšanās un gremošanas traucējumiem. No otras puses, tas var sajaukt ar baktērijām jūsu zarnās. & ldquo; Fermentēti piena produkti piemēram, jogurts un kefīrs satur probiotikas, kas palīdz veicināt veselīgu zarnu mikrobiomu, & rdquo; Stjuarts saka. Ja jūs nepanesat laktozi, noteiktu fermentētu piena produktu uzturēšana uzturā var būt noderīgāka nekā kaitīga zarnu veselībai.
Jūsu imunitāte varētu būt hit.
Mazāk piena produktu, vairāk saaukstēšanās? Kaut arī korelācija nav tik tieša, jūs varat uzzināt, ka, pārtraucot ēst piena produktus, jūs esat vairāk noguris vai ātrāk uzņemat slimības. Tas varētu būt tāpēc, ka jums trūkst B12 vitamīna, kas parasti atrodas piena produktos un palīdz regulēt imūnsistēmu un cīnīties pret nevēlamām baktērijām , Saka Harju-Westman. Largeman-Roth piebilst, ka tas varētu būt arī tāpēc, ka jūs zaudējat D vitamīnu, kas var atstāt jūsu imūnsistēmu uzņēmīgāki uz infekcijām. Konsultējieties ar savu ārstu par to, vai lietot B12 vai D vitamīna piedevas (bet katrā ziņā pieturieties pie gripas šāviena ).
Tas varētu sajaukt ar prātu.
Vai domājat likvidēt piena produktus tikai tāpēc, ka jūsu iecienītākā slavenība vai Instagram ietekmētājs to izdarīja? Jūs varētu vēlēties padomāt vēlreiz. & ldquo; Visas pārtikas grupas izslēgšanas iespējamais negatīvais aspekts ir ierobežojuma psiholoģiskais efekts, & rdquo; Lidons saka.
& ldquo; Pētījumi rāda ka atalgojuma un prieka centri jūsu smadzenēs iedegas vēl vairāk, reaģējot uz pārtiku, kas nav atļauta, un tas var izraisīt pārēšanās vai pārēšanās epizodes. & rdquo; Ja šķiet, ka jūsu ķermenim nav fiziski negatīvas reakcijas uz piena produktiem, mēģinot to ierobežot, tas faktiski var kaitēt jūsu veselībai, nevis gūt no tā labumu.
Takeaway
Kā izrādās, piena nozares debatēs nav galīgā uzvarētāja. Vienkārši nav pietiekami daudz pārliecinošu pētījumu, lai viena nostāja iznāktu virsū. Runājot par piena produktu iekļaušanu diētā, tas patiešām ir atkarīgs no tā, kas darbojas jūsu ķermenī un kādas ir jūsu personīgās izvēles.
& ldquo; Kā integrējošs uztura speciālists, mani ieteikumi vienmēr tiek pielāgoti maniem klientiem. Ja jums patīk piena produkti, jums nav lielu veselības sūdzību un jūtaties labi to lietojot, es neredzu iemeslu atteikties no tā, & rdquo; Stjuarts saka.
No otras puses, ja jūs ētiski iebilstat pret dzīvnieku izcelsmes produktiem vai ja Jums ir autoimūnas slimības, gremošanas traucējumu vai ādas problēmu simptomi, sadarbība ar profesionāļiem, lai eksperimentētu ar izmēģinājumu bez piena produktiem, varētu būt tā vērts.
Ja jūs nolemjat izmantot bez piena produktiem, pārliecinieties, ka esat kompensējis visas barības vielas, kuras var palaist garām, izvēloties veselīgus aizstājējus - to ir daudz! Iegūstiet olbaltumvielas no liesas gaļas vai pākšaugiem un kalciju no tofu, mandelēm vai lapu zaļumiem. Meklējiet olas, taukainas zivis vai stiprinātus augu izcelsmes pienus, lai tie atbilstu jūsu D vitamīna prasībām un pilngraudu fosforam.
Kamēr jūs aizpildāt nepilnības, varat būt drošs, ka piena produktu likvidēšana nenozīmē, ka tiek apdraudēta jūsu veselība. Bet, ja jūs nevarat iedomāties dzīvi bez savas rīta grieķu jogurta bļodas vai sierīgas picas krāšņuma, nejūtaties spiesti atteikties no piena produktiem tikai tāpēc, ka & ldquo; visi & rdquo; to dara (viņi to nedara).
Mūsu padoms? Ej ar zarnām!
