Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Ak, siera plāksnes. Mēs tevi tā mīlam. Bet mums nepatīk ideja iztērēt visu naudu dažiem raudzēta piena pieniņiem, neatkarīgi no tā, cik garšīgi tie varētu būt (vai cik izveicīgi tie mums liek justies, kad mēs tos atkārtoti ņemam paraugus vietējā siera veikalā).
Ir pienācis laiks risināt labāko veidu, kā parādīt galīgo viesību uzkodu: siera dēlis, kas ir cienīgs gūžas vīna bārā, bet patiesībā nemaksā to, ko viņi prasa (whew!). Pirmais padoms, kas mums jāpadalās, ir šāds: Nelieciet siera plāksni, kad esat uzaicinājis visu savu apkārtni. Labs siers (lasīt: ēdams, neapzāģēts) ir dārgs, pat ja jūs nevēlaties lietot creme de la creme, tāpēc labāk ir izlaist siera plāksni (īpašai) grupai, kas ir mazāka par 10. Kad viesu saraksts ir bloķēts, ievērojiet šos padomus, un jūs īsā laikā uzkodas ar garšīgu šķīvi.
Šķīvis
Jums tas būs vajadzīgs (duh). Ja jums nav lielas, plakanas pasniegšanas paplātes, salieciet sieru uz liela griešanas dēļa. Ja vienīgais griešanas dēlis, kuru jūs šūpojat, ir nenopietns plastmasas, nebaidieties izmantot mazas bļodas un šķīvjus. Jūs varat tos novietot uz trauka, lai noķertu visas drupatas un aizdotu patīkamu pieskārienu.
Siers
Lai sāktu, izvēlieties četrus sierus. Jūs vēlaties izvēlēties divus no mīkstās ģimenes, piemēram, Brie, Camembert, blue, fontina, Havarti un Monterey Jack, kā arī divus cietākus sierus, piemēram, manchego, Parmesan, cheddar, Gouda, Swiss un Gruyère. Un uzmini ko? Tos visus varat atrast tieši savā pārtikas veikalā. Nav nepieciešams izsmalcināts pārtikas produkts-WTF, kas smaržo siera veikalu. Jūs varētu arī teikt YOLO un pievienot vegānu riekstu bāzes sieru - garantēts, ka trīs jūsu ballītes cilvēki patiešām priecāsies, bet pārējie patiešām ziņkārīgi. Mēs domājam, ka četri ir burvju skaitlis, jo jūs apmierināsiet visas siera izvēles (to ir daudz).
Krekeri
Viņi ir varenie trauki, kas dažu sekunžu laikā transportē sieru no šķīvja uz muti. Attiecībā uz krekeriem mēs sakām, ka izvēlieties divus. Mūsu mīļākie ir sviesta, apaļi krekeri; austi (kā Triscuit); sēklas; un bez lipekļa (mēs domājam, ka rīsi ir labākie). Jums nevajag vairāk par diviem, jo c & rsquo; mon, tas viss attiecas uz sieru. Jūs arī nevarat noiet greizi ar plānu sagrieztu bageti, jo maize.
Saldais
Ideāls kodums šeit ir slāņveida situācija: sāciet ar krekeri, tad sieru un pēc tam ar kaut ko saldu, lai kompensētu sāļumu. Šeit jums jāizvēlas tikai divi: ievārījums vai augļu kompots, medus, vīnogas vai plānās šķēlēs sagriezts ābols vai bumbieris. Mūsu balsojums? Medus un vīnogas.
Garšviela
Neviena siera plāksne nav pilnīga bez dažām bezalkoholiskām, sāļām uzkodām, vēlams gaļas vai marinētām. Izvēlieties divus: sīki marinēti gurķi, graudainas sinepes, salami vai prosciutto. Prosciutto var iegūt $$$, tāpēc mēs sakām, ka dodieties pēc salami un sinepēm. Un ellē, kāpēc gan ne iemest dažus marinētus gurķus par labu veiksmi? Slāņojiet savu krekeri. Ēd. Atkārtojiet.
