Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Pārtrauciet saldo kartupeļu cepšanu, grauzdēšanu vai sasmalcināšanu un pagatavojiet tos šajā greznajā bez krējuma krēmveida zupa. Šo recepti var viegli dubultot (vai pat trīskāršot lielam pulkam), un tas noteikti būs hits.
radošs veids, kā pateikt, ka es tevi mīlu
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
- 1-2 tējkarotes sāls
- Svaigi malti melnie pipari
- 1 šalotes, kubiņos
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 3-4 saldi kartupeļi (apmēram 2 mārciņas), mizoti un sagriezti 1 collu kubiņos
- 4 tases vistas (vai dārzeņu) buljona
- 1 tējkarote paprikas
Norādījumi
- Lielā katlā sildiet eļļu vidējā siltumā. Pievieno sīpolu un šalotes sīpolu un nedaudz sezonē ar sāli un pipariem. Vāra līdz caurspīdīgai apmēram 5 minūtes.
- Pievienojiet ķiplokus un vāriet vēl 2 minūtes, līdz tie kļūst smaržīgi.
- Samaisiet saldos kartupeļus, buljonu, kanēli un papriku. Maisījumu uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet 30 minūtes. (Saldajiem kartupeļiem jābūt ļoti maigiem.)
- Izmantojot maisītāju, blenderi vai virtuves kombainu, biezeņa maisījumu (ja nepieciešams, partijās). Atgrieziet maisījumu katlā. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem.
