Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Jūs, iespējams, zināt darījumu kalorijas kad redzat tos uz uzkodām, bet WTF ir kilokalorijas?
Atkārtoti sakot, kalorijas ir tas, kā mēs mēra enerģijas daudzumu pārtikā un dzērienos un enerģijas daudzumu, ko sadedzinām a laikā sviedru sesija . Bet ne katrs punkts kartē enerģiju mēra vienādi. Tā vietā dažās vietās enerģijas mērīšanai pārtikā tiek izmantotas kilokalorijas (kcal) un kilodžouli (kJ).
Tas var kļūt nedaudz mulsinošs, tāpēc noskaidrosim lietas par kcal pret kalorijām.
Viviana Quevedo dizains; Fotogrāfija: Alxpin / Getty Images
Zinātnes laiks: kāda ir atšķirība starp kcal un kalorijām?
Ja mēs runājam par kalniem, tās var būt “mazas” vai “lielas” kalorijas. Lielais “C” burts “kalorijās” norāda uz lielu kaloriju daudzumu, savukārt mazais burts “c” nozīmē, ka tas ir mazs.
Maza kalorija ir aptuveni nepieciešamā kopējā enerģija sasist temperatūru 1 grama (0,035 unces) ūdens par 1 ° C (1,8 ° F).
No otras puses liela kalorija tuvina kopējo enerģiju, kas nepieciešama, lai 1 kilogramu (2,2 mārciņas) ūdens temperatūru paaugstinātu par 1 ° C (1,8 ° F).
Viena liela kalorija ir vienāda ar 1000 mazām kalorijām (jo 1 kilograms ir vienāds ar 1000 gramiem).
Tātad, cik kaloriju ir kilokalorijās?
Lai mazas un lielas kalorijas būtu nedaudz mazāk mulsinošas, tiek pieņemts, ka prefikss “kilo” apzīmējumā “kilokalorija” bija paredzēts norādīt uz lielajām kalorijām. Tātad, kilokalorija = liela kalorija.
Unfortch, mazo kaloriju termins gandrīz nekad netiek izmantots, izņemot ķīmijas un fizikas pētījumus. Mums ārpus laboratorijas mazā kalorija ir diezgan bezjēdzīgs mērījums.
Pagaidiet ... kas tad ir parasta kalorija? Jēdzieni “kalorijas” - bez lielo burtu atšķirības - un “kcals” tiek savstarpēji aizstāti, lai aprakstītu to pašu enerģijas daudzumu gan pārtikā, gan fitnesa vajadzībām.
Tātad būtībā “kalorijas” un “kilokalorijas” parasti nozīmē vienu un to pašu dangu.
Kilokalorija pret kaloriju: kā jūs lietojat katru terminu?
Pārtikas un dzērienu noteikumi pieprasa, lai ražotāji uz produktiem uzraksta etiķeti “Uztura fakti”. Tas ir paredzēts, lai noteiktu enerģijas daudzumu, ko ēdiens vai dzēriens satur porcijai (vai uz noteiktu svaru).
Uz pārtikas produktiem uzlīmētās etiķetes pircējus informē par pārtikas un dzērienu veselīgumu (vai ne tik veselīgumu). Viņi arī uzskaita sastāvdaļas un citu informāciju, lai pircēji varētu pielāgot alerģijas, nepanesamību vai vispārīgas izvēles attiecībā uz to, ko viņi ēd.
Veids, kā šīs etiķetes izsaka informāciju par kalorijām vai kilokalorijām, atšķiras atkarībā no jūsu dzīvesvietas.
Šeit ir ērts valstu saraksts un to atbilstošās etiķetes:
- Savienotās Valstis: kalorijas (kcal)
- Kanāda: kalorijas (kcal)
- Eiropas Savienība (ES): kJ un kcal
- Austrālija un Jaunzēlande: kJ vai abi kJ un kcal
- Ķīna: kJ
Kcal uz kaloriju uztura pārveidotājs: cik daudz ir jūsu pārtikā?
Kilokaloriju / kaloriju daudzumu pārtikā vai dzērienā nosaka ražotājs, un tas ir atkarīgs no enerģijas daudzuma, kas iegūts no uzturvielām, kuras ir izstrādājumā.
Trīs galvenās uzturvielas, kas dod mums enerģiju, ir olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki. Olbaltumvielas un ogļhidrāti abi satur aptuveni 4 kalorijas (16,7 kJ) uz gramu, turpretī tauki nodrošina 9 kalorijas (37,6 kJ) uz gramu. Dzēriens ir 7 kalorijas (29,3 kJ) uz gramu.
Ražotāji sasniedz šos skaitļus, noapaļojot līdz tuvākajam 1 grama pieaugumam, tādēļ, ja jūs mērāt kaloriju vai kJ daudzumu no katra makroelementa, ir iespēja, ka tie var summēties nedaudz savādāk nekā attēlā, kuru redzat uzturvērtības marķējums .
Turklāt uzturvielu etiķetēs pārtikai, kas satur šķiedrvielas (kas tiek klasificēta kā ogļhidrāti), var būt mazāk kaloriju nekā jūs domājat. Kāpēc? Atkarībā no šķiedras veida tā būs vai nu nesagremojams vai slikti sagremots , nodrošinot maz vai bez kalorijām.
Apakšējā līnija
Mēs izmantojam kalorijas, lai mērītu enerģiju gan pārtikā, gan fitnesa rutīnā.
Termini “kalorijas” un “kilokalorijas” tiek aizstāti, lai aprakstītu pārtikā atrodamo enerģijas daudzumu. Tas, vai ēdienu un dzērienu etiķetēs ir norādītas kalorijas vai kcal, ir atkarīgs no ģeogrāfiskās atrašanās vietas.
kyla kenedija plastiskā ķirurģija
