Kuriem alkoholiskajiem dzērieniem ir vismazākā (un lielākā daļa) ogļhidrātu? Tas nav tik vienkārši ...

Kad mēs domājam par ogļhidrātu debesīm, mēs attēlojam pārslveida kruasānus, dekadentus kēksiņus, amatnieku maizes, ceptus kartupeļus, kas kaulējas ar sieru, un lieliski al dente makaronus.

(BRB, mēs esam nonākuši pie ogļhidrātu slodzes.)

Džesika Rogana Džo Rogana sieva

(Labi, mēs esam atgriezušies.)

Mūsu viedoklis ir tāds, ka alkohols, šķiet, nav reģistrēts mūsu carb radarā. Un tam ir jēga, ja jūs runājat par stipro alkoholu, kurā nav ogļhidrātu, līdz pievienojat maisītājus un liķierus.

Tomēr alus, vīna, sidra un iesala dzērieni tiešām atšķiras ar ogļhidrātu saturu . Mēs veicām dažus izmeklējumus un izveidojām ceļvedi par jūsu dzirkstošajiem ogļhidrātiem.

Uztura vadlīnijas amerikāņiem iesaka mums vismaz uzņemties 130 grami ogļhidrātu dienā un ka tie veido 45 līdz 65 procentus no mūsu kopējām kalorijām. Bet katra cilvēka ogļhidrātu vajadzības atšķiras atkarībā no vecuma, dzīves posma un vispārējā aktivitātes līmeņa.

Piemēram, jaunam vīrietim minimālais kaloriju daudzums varētu būt no 2400 līdz 3000 kalorijām. Pieņemot 45 procentus ogļhidrātu, viņiem vajadzēs 270 līdz 337 gramus ogļhidrātu dienā. Ar 65 procentiem viņi varētu patērēt no 390 līdz 487 gramiem.

Ja jūs lietojat diētu ar kontrolētu ogļhidrātu saturu, tam vajadzētu palīdzēt jums noskaidrot, cik daudz bezkaunīgu tipu jūs varat ievietot, vienlaikus spējot ēst, jūs zināt, pārtiku.

Bet ir diezgan grūti salīdzināt alkoholiskos dzērienus. Oficiālā informācija par uzturu ne vienmēr ir pieejama, un ne visi alus tiek veidoti vienādi, tāpēc ogļhidrātu skaits var atšķirties atkarībā no zīmola.

Turklāt dažādiem dzērieniem ir dažādi porciju izmēri - un, būsim reāli, jūs diez vai mērāt ar precizitāti, pašapkalpošanās laikā mājas ballītē.

Bet mēs to esam turējuši pēc iespējas precīzāk, izmantojot USDA uztura Bībeli, FoodData Central .

Alus

Gāzētie, dzintara štāpeļšķiedrām gan ģimenes grilēšanas, gan spēļu dienās var būt gan ogļhidrātu pilsēta, lai gan daudzas “vieglas” šķirnes ievērojami samazina ogļhidrātu daudzumu.

Bet 'viegls' var nozīmēt dažādas lietas - zemu kaloriju, zemu alkohola daudzumu vai zemu ogļhidrātu daudzumu, tāpēc pārbaudiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka nejauši nepapildināt ikdienas ogļhidrātu daudzumu. (Mums ir pilns gaišā alus ceļvedis gadījumā, ja jūs stāvat IPA ejā, jūtaties vairāk nekā nedaudz apmulsis.)

Dažus alus ir vieglāk izpostīt, ņemot vērā ogļhidrātu daudzumu, salīdzinot ar citiem. Tālāk ir aprakstīts, kā var būt ogļhidrātu tastiskie alus (uz 12 šķidruma unces pudeles).

• Viegls krājums: 5,9 grami
• Guinness stout: 9,9 grami (tomēr nedaudz mazākā traukā - 330 mililitru vai 11,16 šķidruma unces pudele) (Kāpēc tagad tas ir grūts?)
• Uzglabāšana: 12,8 grami
• Cietais sidrs: 21,3 grami
• Iesala dzērieni: 36,3 grami

IPA ir gandrīz neiespējami vispārināt ogļhidrātu skaita ziņā. Viņi nāk no tik daudzām neatkarīgām alus darītavām (tāpēc hipsteri viņus mīl).

Daudzi zīmoli satur 10 līdz 20 grami ogļhidrātu par pudeli. Bet dažiem IPA ir mazs sodas kārbu izmērs, un dažiem ir pievienoti papildu aromāti, cukurs un medus, kas var paaugstināt ogļhidrātu daudzumu virs 20 gramiem.

Ja jūs meklējat drošu zemu ogļhidrātu variantu, Miller Lite ir 3,2 grami ogļhidrātu. Tomēr mērenība joprojām ir atslēga - izdzerot visu šo slikto zēnu kastīti, jūsu ikdienas ogļhidrātu daudzums ievērojami samazināsies.

Vīns

Vīnam ir vairāk nekā palīgloma Vidusjūras diēta , viens no mūsu iecienītākajiem ēšanas plāniem (kurš gan nemīl attaisnojumu ēst vairāk olīvu?). Un sarkanvīns var patir ieguvumi veselībaisavai sirdij.

Kopumā ogļhidrātiem ir arī daudz vieglāk nekā alum, taču dažādu veidu ogļhidrātu daudzumā ir daudz mazāk atšķirību.

Varētu arī izskatīties, ka vīns ir mazāk ogļhidrātu nekā alus, bet šie skaitļi ir balstīti uz standarta porcijas lielumu. Tipiska glāze vīna ir tikai 5 šķidruma unces - daudz mazāk nekā 12 unces tipiskā alus pudelē.

Tīkls

• Pinot Noir: 3,4 grami
• Merlot: 3,69 grami
• Cabernet Sauvignon: 3,82 grami

Balta

• Pinot blanc: 2,85 grami
• Pinot Grigio: 3,03 grami
• Sauvignon Blanc: 3,01 grami
• Riesling: 5,54 grami

Saldākiem vīniem ir vairāk pievienots cukurs, tāpēc tie palielina ogļhidrātu daudzumu nedaudz augstāk. Sausie vīni ir veids, kā iet, ja meklējat izsmalcinātu tipu, vienlaikus uzmanot ogļhidrātu daudzumu.

Stiprie alkoholiskie dzērieni un liķieri

Daudzu nepareizi ievietotu māju atslēgu un sliktu lēmumu avots ir tas, ka stiprajos alkoholiskajos dzērienos gandrīz nav ogļhidrātu - līdz brīdim, kad viņi satiek savus mikserus.

Augļu sulās var būt pārsteidzoši daudz ogļhidrātu - 27,4 grami apelsīnu sulas tasītē ir diezgan šokējoša. Pat tonizējošam ūdenim ir 32,2 grami ogļhidrātu tāda paša izmēra traukā kā parastais alus.

Ir pieejami mikseri ar mazāk cukura un zemākiem ogļhidrātiem, lai mazinātu jauktā dzēriena ogļhidrātu ietekmi.

Nakts, kurā tiek veikti kārtīgi šāvieni, var nebūt visgudrākais solis, ciktāl turēt galvu piestiprinātu. Tāpēc ir vērts nomedīt dažus zemākus ogļhidrātu maisītājus, lai mīkstinātu satriecošo lietu ietekmi.

Ja jūs sekojat līdzi saviem ogļhidrātiem, ieteicams izlaist krēmu de menthe, amaretto un sambuca, kuriem parasti ir vairāk nekā 15 grami ogļhidrātupar kadru.

Liķiera mīļotājiem, ja meklējat saldāku šāvienu, jāizvēlas īru krēms, kirsch vai apelsīnu liķieris. Lai gan 10 grami ogļhidrātu uz vienu šāvienu joprojām ir diezgan liela ogļhidrātu slodze, tas apēdīs mazāk ikdienas ieteicamās devas.

tl; dr

Galu galā jūs mazāk ietekmēsit ogļhidrātu skaitu, izvēloties zemu ogļhidrātu alu vai sausu vīnu kā tipple.

Tā kā tur ir satriecošs vīnu, alus un stipro alkoholisko dzērienu klāsts, vislabākais veids vienmēr būs pārbaudīt izvēlētā maisītāja uztura marķējumu vai meklēt informāciju par alu vai vīnu tiešsaistē (jo nav daudz alkohola etiķešu ).

Ja jūs dzerat atbildīgi un mēreni, palutināt sevi ar nedaudz sev tīkamā dzēriena var ļoti tālu.

Tātad, ja jūs dodaties uz ballīti un plānojat lietot alkoholu, varbūt pusdienojiet vai vakariņojiet mazāk ar ogļhidrātiem. Šeit ir dažas iespējas, kuras varat izmēģināt .