Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Ja pēdējā laikā esat dzīvs, esat pievērsies faktam, ka grieķu jogurts ir populārs. Pie Greatist mēs domājam, ka šī zvaigzne ir labi nopelnīta.
Mēs uzskatām, ka asas lietas irsuperfoodpateicoties tā augstajam proteīnu unprobiotikassaturu. Bet, atklāti sakot, mums ir garlaicīgi ar to pašu veco grieķu jogurta un granola kombināciju, kas ir mūsu brokastis kopš visiem laikiem.
Tāpēc mēs esam noapaļojuši 40 veselīgas receptes no visa tīmekļa, kas izmanto grieķu jogurtu, lai palielinātu mūsu iecienīto ēdienu ieguvumus veselībai.
Grieķu jogurts ir laipni gaidīts uz mūsu galda jebkurā diennakts laikā, neatkarīgi no tā, vai tā ir galvenā kokteiļa vai mērcēšanas sastāvdaļa, mazāk veselīgu sastāvdaļu pagatavošana salātu mērcē vai tā būtiskā skābuma pievienošana maizes izstrādājumiem un desertiem.
Grieķu jogurta kokteiļi
1. Ogu medley smūtijs
Ar mellenēm un avenes , šī ir veselīgas malkošanas spēkstacija. Slepenā sastāvdaļa ir slepena, jo jūs to nemanīsit, bet tā ir (auzas!).
2. Grieķu jogurta zaļais kokteilis
Gurķis, bumbieris un kivi šim smūtijam piešķir saldas garšas, kas zaļo krāsu iegūst no svaigasspinātiun mazuļu kāposti.
4. Grieķu jogurta kafijas smūtijs
Pārvērtiet savu kofeīna pārtraukumu par veselīgāku pieredzi ar šo auksto brūvējumu.
Dips un tzatziki
5. Kāpostu, spinātu un artišoku mērcēšana ar grieķu jogurtu
Šis gardais artišoka mērcējums jau ir tik pilns ar dārzeņiem, ka mums rodas kārdinājums ieteikt to ēst ar karoti. Superfoodskāpostiun spināti apvieno ar burkāniem, sarkano sīpolu, artišoka sirdīm un ķiplokiem sātīgā grieķu jogurta bāzē.
6. grieķu jogurts tzatziki
Šī ir vienīgā tzatziki recepte, kas jums jebkad būs nepieciešama, un, kad esat to izveidojis pāris reizes, arī šī recepte nebūs vajadzīga. Triks šeit ir izspiest lieko mitrumu no rīvētām cukēm (izņemot šo sulu - tas ir garšīgi kokteilī).
Šī ir biezāka (nevis zupīgāka) jogurta-gurķu mērce. Ar ķiplokiem, citronu un svaigu piparmētru garšas dzied.
7. Šokolādes šokolādes jogurta mērcēšana
Jā, jūs lasījāt pareizi: Šis augļu mērcējums ir pilns ar krēmīgu, šokolādes bagātību (bet joprojām ir salīdzinoši maz cukura), pateicoties nesaldinātam kakao pulverim, nelielai saujai šokolādes skaidiņu, vaniļas ekstraktam, tikai 1 ēdamkarotei kļavu sīrupa un ( protams) grieķu jogurts.
8. Krēmveida avokado jogurta mērcēšana
Gvakamole, iepazīsties ar grieķu jogurtu. Šis krēmīgais, patīkamais mērcējums ir pilns ar olbaltumvielām, veselīgiem taukiem (pateicoties mūsu iecienītākajai superfood,avokado), ķiplokus un daudz garšīgu garšvielu, tostarp cilantro, laima sulu un ķimeņu.
9. Ābolu iegremdēšana
Iemērciet ābolu šķēles šajā zemesriekstu sviesta aromatizētajā grieķu jogurtā, pievienojot medu unkanēlis. To gandrīz kvalificē kā desertu.
Grieķu jogurta vistas gaļa
10. Vājā grieķu jogurta vista
Šī vistas mutē izkausēšana nevar būt vieglāka. Vistas krūtiņas pārklāj ar grieķu jogurta un Parm maisījumu un cep. Vienkārši ir jākaisa vienkāršās garšvielas (ķiploku pulveris, sāls un pipari).
11. Grieķu jogurta ceptā citronu vista
Cepiet dažas bezkaula vistas krūtis citrona jogurta un panko pārklājumā. Pagatavojiet tos ar citrona šķēli, kamēr viņi gatavo.
12. Jogurta marinēti vistas kebabi ar Aleppo pipariem
Jogurtam ir vistas gaļa, kas padara šos grilētos vistas kebabus varen garšīgus. It īpaši tāpēc, ka marināde tiek garšota ar citronu, olīveļļu un Aleppo pipariem.
13. Grieķu jogurta vistas salāti
Šī veselīgākā vistas salātu uzņemšana majonēzi aizstāj ar grieķu jogurtu un pievieno veselu ķekaru produktu (selerijas, vīnogas un ābolus) vitamīnu sitienam. Apkaisīt arvalriekstipievieno dažus veselīgus taukus.
Ēdiet salātus atsevišķi vai sarullējiet pilngraudu tortiljā, lai pusdienas būtu sātīgākas.
14. Sierīgas vistas quadadillas
Lai veselīgāk uzņemtu kraukšķīgas-krēmīgas quesadillas, nomainiet pilngraudu tortiljas, ķekars dārzeņu un dažas jums noderīgas ķimenes. Skābā krējuma vietā uz augšu ar salsu un grieķu jogurtu. Ak, ir pusdienas laiks.
Brokastis
15. Grieķu jogurta pankūkas
Šīs pankūkas ir ne tikai jaukas, bet arī daudz olbaltumvielu un bagātas ar antioksidantiemmellenes. Lai vēl vairāk palielinātu veselības sajūtu, aizstājiet pilngraudu miltus.
16. Brokastu ogu enchiladas
Piepildiet siltu pilngraudu tortilju ar kaudzēm ogu un grieķu jogurta un apkaisa ar superfoodkanēlis. Tad papildiniet armandelesdomuzīme olbaltumvielu, veselīgu tauku un šķiedrvielu.
17. Skandināvu olas Benedikts ar jogurta mērci
Pētījumi liecina, ka aolbaltumvielām bagātas brokastisir priekšrocības, un šī maltīte sniedz daudz no tiem.
Lasis un sautēta ola gaida savu likteni uz pilngraudu angļu smalkmaizītes. Bet vispirms viņi tiek apslāpēti ar veselīgāku (bez sviesta) holandiešu mērces variantu, kurā tiek izmantots grieķu jogurts.
Grieķu jogurta uzkodas
18. Makaroni ar cukini, tomātiem un krēmīgu citrona-jogurta mērci
Šajā krāsainajā makaronu bļodā tiek izmantots pilngraudu lingvīns, olbaltumvielām bagāts grieķu jogurts un bagātīgas cukini, tomātu unķiploki, kas satur C un B-6 vitamīnus un mangānu.
19. Brokoļu-čedaras divreiz cepti kartupeļi ar grieķu jogurtu
Paņemiet vienkāršu ol ’ceptu kartupeli siera garduma stāvoklī. Grieķu jogurts, protams, ir veselīgāka alternatīva skābo krējumu. Divas tasesbrokoļiveicina šķiedrvielu, C vitamīna un folātu daudzumu. Un Čedaras siers padara to gaumīgu.
20. Veselīgs mac un siers
Šajā bērnības klasiskajā šķiltavā tiek izmantoti pilngraudu makaroni, ķekars sīpolu un ķiploku, kā arī pikantiKajennas pipars, kas satur savienojumu, kas var veicināt vielmaiņu.
Tas prasa daudz mazāk siera nekā tradicionālā versija, taču tas joprojām garšo daudz krēmveida, pateicoties mūsu dārgajam draugam grieķu jogurtam. Mēs nomainām pilnpiena sieru un jogurtu pret šeit pieprasītajām versijām ar zemu tauku saturu.
21. Grauzdēti baklažāni un tomāti ar asiem gurķiem un jogurtu
Šis iedomātais, krāsainais ēdiens ir pilns ar jums piemērotām sastāvdaļām, ieskaitot baklažānus, ķiršu tomātus, gurķus, šalotes, olīveļļu, grieķu jogurtu, rozmarīnu un priežu riekstus. Tas ir viegls, bet pietiekami sātīgs pusdienu pagatavošanai.
22. Pildītas vīnogu lapas
Šīs skaistules ir ļoti vienkāršas (ja vien jūs zināt, kur dabūt maltu kazas gaļu ... jā, turpiniet un aizstājiet jēru, cūkgaļu vai vistu). Pagatavojiet gaļu ar sīpoliem, ķiplokiem, saldo kukurūzu un sarkano piparu mērci un pēc tam aptiniet tos vīnogu lapās.
Ja jūs neaudzējat vīnogas, kā to dara šis emuāru autors, pārbaudiet lielveikala starptautisko eju, vai burkās nav marinētu vīnogu lapu.
23. Grauzdētu baklažānu salāti ar safrāna jogurtu
Mēs nevarējām atrast kaut ko nepareizi ar šo recepti, ja mēs to izmēģinātu. Grauzdētu baklažānu papildina ar krēmīgu safrāna mērci, baziliku un priežu riekstiem. Viņiem visiem ir labi.
24. Steika salāti ar maurloki-jogurta mērci
Šie sātīgie salāti prasa grieķu jogurtu, citronu sulu un mazu majonēzi, lai pagatavotu vieglu, aromātisku mērci, kas papildina grilēta steika bagātīgo garšu.
Zupas un sāni
25. Ķiploku-jogurta kartupeļu biezeni
Šis veselīgākais kopējais komforta ēdiens izmanto tikai 2 ēdamkarotes sviesta un pārējos olbaltumvielas un (veselīgos) taukus iegūst no grieķu jogurta un olīveļļas. Ķiploki, jūras sāls un svaigi sašķelti melnie pipari ir uz vietas pieliktas garšvielas.
26. Krēmveida tomātu miežu zupa
Šis sātīgais likopēns - bagātīga veģetārā zupa atdzīvina bērnības atmiņas. Mēs atzīstam, ka esam uzauguši uz konservētām zupām, bet tagad, kad esam pieauguši (vai maskējamies kā viņi), mēs zinām, cik viegli ir pagatavot tomātu zupu no nulles.
Šeit grieķu jogurts tiek nomainīts pret krējumu. Ideāli līdzās grilēta siera sviestmaizei.
27. Butternut skvoša zupa
Šī krēmveida, aromātiskā zema cukura līmeņa zupa ir pildīta ar produktiem (selerijas, skvošs, puravi un šalotes) un garšvielām (ķiploki, melnie pipari, laima sula un cilantro). Ceturtdaļa glāzes grieķu jogurta pievieno olbaltumvielas un gludu tekstūru.
28. Krēmveida biezeni ziedkāposti
Tas izskatās kā kartupeļu biezenis, bet neļaujiet sevi apmānīt - tas tā irziedkāposti. Sasmalcinot to ar grieķu jogurtu, nedaudz sviesta un siera, kā arī dažiem ķiplokiem, šalotes un ķiplokiem, jūs vienkārši domājat, ka viņi ir taters.
Salāti un mērces
29. Pikanti tunzivju salāti ar grieķu jogurtu
Jūs esat brīdināts: šī recepte nozīmēpikants. Trīs ēdamkarotes marinētu jalapeños pastiprina karstumu, kamēr tunzivis un grieķu jogurts pievieno olbaltumvielu kaudzi un sāli, piparus un sasmalcinātu sīpolu piešķir garšu.
30. Krēmīgi gaišāki makaronu salāti
Pārsteigums! Šī veselīgākā makaronu salātu uzņemšana maina gandrīz visu majonedžu pret grieķu jogurtu. Selerijas un redīsi nodrošina vieglu kraukšķīgumu un garšu, un cieti vārītas olas pievieno olbaltumvielas.
Lai iegūtu veselīgāku iespēju, aizstājiet pilngraudu makaronus. Mēs zinām, ka šiem salātiem pievienojam konservētus aunazirņus.
31. Lemonijas grauzdēti kartupeļu salāti
Runājot par klasisko potluck ēdienu pārtaisīšanu: Šajā gaišajā, citrusveidīgajā kartupeļu salātu uzņemšanā grieķu jogurts, olīveļļa un svaiga piparmētra tiek pievienota spilgtām garšām un krēmīgumam. Mēs apsolām, ka jūs nepalaidīsit garām majonēzi.
32. Gurķu, fenheļa un grauzdētu kartupeļu salāti ar pētersīļu jogurtu
Pārbaudiet šo Vidusjūras reģiona klasisko kartupeļu salātus ar daudzām svaigām dārzeņiem, piemēram, zaļajām pupiņām, selerijām, gurķiem, sarkanajiem sīpoliem un fenheļiem, lai līdzsvarotu grauzdētos kartupeļus. Tas viss ir ietērpts citronu mērcē, kas piepildīts ar pētersīļi .
Deserts un cepšana
33. Citronu pīrāgs ar rozmarīna garoziņu
[https://post.greatist.com/wp-content/uploads/sites/2/2019/05/Lemon20Tart_604.jpg]
Tas ir īpašs pīrāgs. Vienkāršo speltas miltu garozu iepilda ar rozmarīnu un piepilda ar gaišu, citrusu, saldu-pīrāgu grieķu jogurta krēmu. Pīrāgs tiek cepts un pēc tam ievietots ledusskapī un tiek pasniegts auksts.
34. Cepti bumbieri ar kļavu grieķu jogurtu un granolu
Šis mazais ēdiens iegūst saldumu no bumbieriem,āboli, un domuzīme medus unkļavu sīrups. Pievienojiet grieķu jogurtu, pusi tases granola un apkaisa sasmalcinātu valriekstu, un jūs esat ieguvis brokastīs derīgu 'desertu'.
35. Pašdarināts saldēts grieķu jogurts
Gatavo pats saldētu jogurtu? Mēs esam iekšā. Mums patīk jautrs gatavošanas projekts. Šim jums būs nepieciešams saldējuma ražotājs. Gatavojieties gatavot itāļu bezē - tas ir tas, kur jūs vārošā sīrupa straumi pārspējat stingri sakultos olu baltumos.
Šo sulīgo, pūkaino bezē sajauc ar mūsu draugu grieķu jogurtu, un tad saldējuma ražotājs dara savu.
36. Grieķu jogurta brulee
Šis jaukais deserts diviem ir vienkāršs un jautrs. Vienkārši piliniet medu un apkaisa cukuru pār grieķu jogurtu. Tagad ieslēdziet virtuves lodlampu un pārveidojiet saldinātājus par mirdzošu karamelizētu labestību.
Rotā ar mandelēm un svaigiem augļiem.
37. Grieķu jogurta siera kūka
Mēs uzdrošināmies apskatīt šīs receptes attēlu bez siekalām. Tiklīdz jūs redzēsiet, cik garšīgi tas izskatās, jūs varētu būt pārsteigts, uzzinot, ka tas vispār nav gatavots ar sieru.
Pildījums ir grieķu jogurta un tofu (!) Maisījums, kas aromatizēts ar citronu sulu, vaniļas ekstraktu un dabīgu saldinātāju, piemēram, medu vai kļavu sīrupu. Un pildījums viegli turas kopā ar kukurūzas cietes vai bultu sakņu miltu palīdzību.
Kāds krēmīgs, olbaltumvielām bagāts, patīkams deserts.
38. Grieķu jogurta matējums
Šī veselīgākā matēšanas metode sviestu izmet pa logu. Grieķu jogurta aso labumu maigina puse tases pulverveida cukura, lai iegūtu daudz mazāk saldu (bet tomēr garšīgu) matējumu.
Biezinātājs šeit ir želatīns, bet, ja meklējat, izmēģiniet agaru-agaru augu bāzes produktu.
Stīvena Roja vecums
39. Grieķu jogurta vakariņas
Šie gaisīgie ruļļi ir izgatavoti no pilngraudu miltiem un tikai ar medus vai agaves pieskārienu. Grieķu jogurts aizstāj pienu un palīdz radīt vieglu tekstūru.
40. Grieķu jogurta cepumi
Lai arī kā mums patīk cepumi - un to pagatavošana - mēs mēdzam kautrēties, jo lielākā daļa no viņiem paļaujas uz sviestu vai krējumu. Šie izsmalcinātie cepumi ir atgriezušies mūsu virtuvē, pateicoties grieķu jogurtam. Ēdiet tos silti, tieši no krāsns.
Lai iegūtu veselīgāku uzņemšanu, nomainiet universālos miltus pret pilngraudu.
Apakšējā līnija
Ar olbaltumvielām bagāts grieķu jogurts ir pilns ar spilgtu, asu, skābu garšu un tam ir leģendāri ieguvumi veselībai. Tā ir lieliska sastāvdaļa katrā ēdienreizē. Glabājiet litru vai divus ledusskapī, un jūs būsiet gatavs, kad iestāsies bads.
