Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Tatjana Zlatkoviča / Stoksija
kā panākt, lai zivju vīrietis tevi vajā
Es sāku dzert kafija kad man bija 14 gadu, un līdz šai dienai, jā, nekas nav mainījies - es vienkārši ļoti žilbinu lietas. ES dzeruvismaztrīs tases dienā.
Karstā dienā, aukstā dienā, brīvdienās vai jebkurā citā dienā (es nāku pēc jums, Dr. Seuss), nekas nav mierinošāks un apstiprinošāks par dzīvi, nekā cieši pieķerties krūzei svaigi pagatavota kafija . Un šajās dienās, jā, es pietiekami stipri saķeru, lai krūzīti saplaisātu uz pusēm.
Gadu gaitā es esmu paļāvies uz pulverveida, nevis šķidrs krēms jo man patīk, ka mana kafijas caurule ir karsta. Es domāju, ka man tas šķiet ļoti dīvaini, jo, ārpus jūsu vietējās eļļas maiņas vietas vai Motel 6, kur vēl jūs patiešām redzat kā pulvera krēmu?
Neskatoties uz to, es ignorēju vērtējošās acis un turpināju savus veidus - tas ir, līdz nesenam atklājumam, kas uz visiem laikiem mainīja manu kafijas dzeršanas pasauli.
Kamēr suņi sēdēja ģimenē priekšpilsētā (kur dzīvo visi labie virtuves sīkrīki), man bija iespēja pirmo reizi izmēģināt nelielu elektrisko piena putotāju. Daudzas stundas strādājot kā barista gan lielām, gan mazām kafijas ķēdēm, es biju pazīstams ar piena putošanas jēdzienu, bet ... ne tā.
Mana iepriekšējā pieredze ar piena putotājiem bija tāda, kas izskatās kā izliekta metāla nūjiņa, kas izlec no profesionālas kvalitātes espresso automāta, piemēram, šī:
Zoranm / Getty Images
Šis, Nespresso Aeroccino3 piena putotājs, bija atšķirīgs - tas bija mazs caurules formas baloniņš, kas glīti sēdēja uz letes. Es ielēju pienu, nospiedu pogu un dažus ātrus virpulīšus vēlāk ielēju svaigi putotu pienu manā kafijas krūzē.
Kāpēc elektriskais piena putotājs ir tā vērts
Pirmo reizi, kad to lietoju, es biju pārsteigts, kā vienkārša karstā, putojošā, putotā piena pievienošana dzirnavu kafijas tasi pārveidoja par kaut ko tādu, kas man līdzās. nokļūt no kafejnīcas .
Putas peld virs kafijas, nevis sajaucas tajā, tāpēc katrs malks sākas ar šo karsto putu spilvenu, kura kofeīna pagatavošanas dzīvības spēks seko tieši aiz tā. Putas nekad neatdala, tā vietā paliek nelokāmas, mājīgs spilvens, bez kura es tagad vienkārši nevaru iztikt.
Pagāja viena kalendāra nedēļa, kad es izmantoju elektrisko piena putotāju, lai mana kafijas rutīna uz visiem laikiem mainītos uz labo pusi. No brīža, kad ierados pasēdēt suņukos, noliku savu čemodānu, man bija pietiekami ērti, lai varētu kārtīgi izmantot visus viņu virtuves sīkrīkus un ierīces, es pārgāju no “Oho, šis piena putotājs visu izmaina”, līdz īsziņu sūtīšanai savai sievai: “Esi acīs pēc iepakojuma, tam vajadzētu nokļūt 2 dienu laikā. ”
Pareizi, es izbaudīju šo piena putošanas biznesu tik lielā mērā, ka nopirku vienu (pieejamu miroco elektrisko piena tvaicētāju, kas bija augsti novērtēts Amazon) un nosūtīju to uz savu māju, lai, kad atgriezos mājās no suņu sēdēšanas, tas būtu tur, kas mani gaidītu. Un kopš tā laika es pienu putoju ellē. Ardievu piena pulveris, viva la putots piens!
Līdz šai dienai, kad dzirdu putotāja pīkstienu, es nespēju noticēt, ka tik daudz gadu esmu iztērējis, cenšoties uzturēt savas “karstās” kafijas tases, kad es būtu varējis baudīt “karstas sasodītās” tases, pat neizejot no mājas.
Ir tik daudz iespēju - mochas, lattes, macchiatos - debesis ir robeža, ja mājās ir elektriskais piena putotājs.
Kas man sekos šajā ceļojumā? Vai es uzzināšu, kā putas izliet tā, lai katrā mājās pagatavotajā, putotajā krūzītē būtu redzams spēcinošs vēstījums putu mākslā? Varbūt tā.
Redzot, ka savu jauno sīkrīku esmu izmantojis tik lielā mērā, ka jau baidījos nodedzināt tā mazo motoru, es jau meklēju veidus, kā uzlabot savas piena putošanas prasmes. Ļaujiet man vienkārši veikt ātru Google meklēšanu, lai uzzinātu, vai es varu īpaši pasūtīt putu mākslas trafaretu ar uzrakstu “putot dzīvi” un sazināties ar jums.
Ja jūs nolemjat mainīt savu kafijas dzeršanas pasauli, ieguldot pats savu elektrisko piena putotāju, šeit ir mana mīļākā recepte:
Darbs no mājām Ķirbju Spice Latte
Sastāvdaļas
- 6 unces svaigi pagatavotas kafijas
- 5 ēdamkarotes kafijas krējuma ar ķirbju garšvielu aromātu
- 5 ēdamkarotes cita veida vienkārša krējuma vai piena, pēc izvēles (lai samazinātu aromatizētā krējuma saldumu)
Norādījumi
- Brūvējiet kafijas kannu pēc savas gaumes, izmantojot vēlamo pagatavošanas metodi.
- Aptuveni pusceļā piepildiet savu iecienīto krūzi ar kafiju.
- Noņemiet elektriskā piena putotāja vāku. Ieskaties iekšpusē, un jūs pamanīsit dažas dažādas aizpildīšanas līnijas iespējas. Ielejiet ķirbju garšvielu krēmu un citus izvēles krēmus vai pienus līdz vidējai pildījuma līnijai.
- Ja jūsu piena putotājam ir vairākas iespējas, izvēlieties vienu, kas jums dos karstu / smagu / blīvu putotu pienu. Nospiediet pogu, lai iedarbinātu putotāju.
- Kad piena putotājs ir pabeigts, tas pīkst. Izmantojiet karoti, lai, lietojot, noturētu putu biezāko daļu, ielieciet krūzi karstu pienu, pirms putas uzber virsū.
- Tūlītēja WFH PSL. Izbaudi!
Daži citi piena putotāju izmantošanas veidi
- Lai iegūtu WFH močas, karameļu mači vai vaniļas latte, rīkojieties tāpat kā iepriekš, bet nomainiet ķirbju garšvielu krēmu pret šokolādes pienu, karameļu krēmu vai vaniļas aromātu krēmu pēc jūsu izvēles.
- Vairāk aukstā brūvēšanas ventilators? Atlasiet opciju, kas padara aukstu putotu pienu nevis karstu!
