Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Kas ir bioloģiskā pārtika?

Informācijas laikmetā vienkārša pastaiga pa pārtikas veikala ejām var šķist uzbrukums redzes nervam. Ir tik daudz zīmolu, etiķešu, solījumu un noslēpumu, ko var iesaiņot iepakojumā, kas paredzēts, lai jūs pievilinātu nogalināt vai vismaz tērēt. Viena no etiķetēm, ko, iespējams, pamanījāt, it īpaši pēdējo desmit gadu laikā, ir “bioloģisks”. Ko tas nozīmē, ja redzat šo etiķeti?
Bioloģiskā pārtika, īsumā, ir pārtika, kas ir izgatavota no sastāvdaļām, kas ir “visas dabiskas” un “bez pievienotām ķīmiskām vielām”. Es apzināti liku pēdiņās abas bioloģiskās pārtikas noteicošās īpašības. Apgalvojums, ka jebkurš ēdiens ir “viss dabisks”, daudzus cilvēkus mulsina, jo vai tad viss ēdiens nav dabisks? Piemēram, kā augi, kas audzēti nebioloģiski, var būt mazāk dabiski nekā tie paši augi, kas ieguvuši bioloģiskās lauksaimniecības apstiprinājuma zīmogu? Kāda ir vienošanās par ķīmiskajām vielām? Ķimikālijas dabā ir mums visapkārt. Kā kaut kas var būt gan dabisks, gan bez ķīmiskām vielām?
Keitas Gornijas vecums
Ko nozīmē “Visi dabiski”?
Viss dabiskais bioloģiskās pārtikas kontekstā ir vienkārši nespeciālista frāze, kas jāpaveic:
1. Izpildi USDA pirmo prasību par bioloģisko sertifikāciju, proti, ka attiecīgajam pārtikas produktam ir jābūt 'ražots ar izslēgtām metodēm'
2. Tādā pašā garā kā pirmais mērķis, nodrošina patērētājiem, ka pārtika nesatur ģenētiski modificētus organismus (ĢMO).
ĢMO ir dzīvas būtnes, kuru ģenētiskais kods ir izmainīts laboratorijā un pārvērsts par jaunu sugu, kas dabā neeksistē. Jūs varētu jautāt, kāpēc gan kādam būtu jāpūlas, lai sajauktos ar tomāta ģenētisko kodu? Viens no daudziem iemesliem varētu būt sausuma izturīgu un īpaši sulīgu tomātu radīšana masām.
Viss par ķīmiju
Esmu pieredzējis, kā populārs nezāļu iznīcināšanas aerosols dažu stundu laikā var nodarīt nezāļu džungļiem manā pagalmā, es noteikti saprotu, kāpēc cilvēki varētu būt noraizējušies par to, ka tas nonāk viņu šķīvī. Otra bioloģiskās sertifikācijas prasība ir noteiktu ķīmisko vielu neizmantošana pārtikas ražošanā vai tās izmantošana ir ierobežota. Sarakstā galvenokārt ir sintētiskas ķimikālijas, kas tiek uzskatītas par kaitīgām cilvēku veselībai, taču dažu “dabisku” ķīmisko vielu izmantošana joprojām ir atļauta.
Bioloģiskās sertifikācijas kritēriji
Iepriekš minētās prasības (Layman's termini: visas dabīgās un neizmantotās ķīmiskās vielas), papildus USDA uzraudzībai ar aģenta starpniecību, ir vispārīgās prasības kārotajam zaļajam apstiprinājuma zīmogam.
USDA sertificēs šādus produktus kā bioloģiskus: labības, mājlopus, apstrādātus produktus un savvaļas kultūras.
Bioloģiskās sertifikācijas specifika
Bioloģiskās sertifikācijas īpašie kritēriji ir pilnībā atkarīgi no produkta. Piemēram, bioloģiskie dārzeņi ir jāaudzē netīrumos, kas vismaz 7 gadus nav apsmidzināti ar ķimikālijām, kas iekļautas USDA “no-no” sarakstā, un tie aug, izmantojot tikai ūdeni un saules gaismu. Slaucamajām govīm nedrīkst dot hormonus, lai stimulētu lielāku piena ražošanu, kā tas ir ierasts dažās nebioloģiskajās piena lopkopībās. Gaļas ieguvei audzētiem mājlopiem, piemēram, vistām un cūkām, netiek dotas antibiotikas, lai tie nesaslimtu un potenciāli inficētu citus dzīvniekus, ar kuriem tie dzīvo tuvu. Jūs saņemat attēlu.

Rinda pēc rindas skaisti, bioloģiski audzēti produkti.
kā pateikt, vai puisis ir ieslēgts
Kā jau minēju iepriekš, USDA ir ļoti stingri kritēriji, kas jāievēro, lai ferma vai pārtikas ražotājs saņemtu USDA bioloģisko marķējumu. Ir vairākas citas valstis, kuru valdības piemēro līdzīgus sertifikācijas kritērijus kā ASV. Viss process, lai nodrošinātu, ka pārtika ir bioloģiska, ir dārgs, un šī cena ir saistīta ar pārtiku. Dažos gadījumos bioloģiskie produkti ir divreiz dārgāki nekā neorganiskie produkti ar tādu pašu svaru, izcelsmes valsti, sezonu un kvalitāti.

Tā ir cena, ko daudzi vecāki ir gatavi maksāt, pamatojoties uz pārliecību, ka bioloģiskā pārtika dažām grupām tiek uzskatīta par drošāku. Lai gan pētījumi vēl nav apstiprinājuši, ka nelielam pesticīdu un citu ķīmisko vielu daudzumam bērnu pārtikā ir negatīva ietekme uz veselību un attīstību, daudzi vecāki nav gatavi uzņemties risku. Par laimi, tirgū ir daudz bioloģisko zīmolu un produktu, kas paredzēti jūsu mazulim, ja izvēlēsities izvēlēties bioloģiski audzētus produktus.

Tiek uzskatīts, ka bioloģiskie pārtikas produkti ir arī labāki videi. Tiek apgalvots, ka nebioloģiskā lauksaimniecība rada vairāk atkritumu no saimniecības līdz galdam. Augsta dzīvnieku koncentrācija, degviela, kas tiek sadedzināta, transportējot produktus no vienas vietas uz otru, ķīmisko vielu noplūde strautos un upēs...tie ir tikai daži no veidiem, kā zemeslodes barošana ir saistīta ar vides apdraudējumu.
Daudzas lauksaimniecības metodes, kas saistītas ar bioloģiskiem un nebioloģiskiem produktiem, cenšas audzēt, novākt un izplatīt pārtiku visatbildīgākajā veidā. Dažas no filozofijām, kuras bioloģiskie lauksaimnieki cenšas ievērot, ir koncentrēšanās uz kvalitāti, nevis kvantitāti, izvēloties zemei draudzīgus materiālus un atdodot mātei dabu, stādot kokus un atjaunojot dabiskos biotopus.
Dabīgi bioloģiskās bērnu pārtikas zīmoli
Ir tik daudz zīmolu, kas piedāvā vai nu tikai bioloģiskus bērnu pārtikas produktus, vai līniju, cik garšu kombinācijas, no kurām izvēlēties. Tā kā globālā kultūra mainās vides saglabāšanā, arvien vairāk uzņēmumu pievēršas dabīgiem un bioloģiskiem produktiem, lai samazinātu oglekļa pēdas nospiedumu, kas saistīts ar jūsu mazuļa pārtikas audzēšanu un ražošanu.
1. Plum Organics
Plūmju bioloģiskie produkti: organiskā zīdaiņu pārtika, formula un uzkodas Avots: Plum Organics: Organic Baby Foods, Formula, & SnacksPlūme gatavo mākslīgos piena maisījumus zīdaiņiem, pārtikas maisiņus, pārtikas bļodas, uzkodas un krekerus ar zobiem. Visi iepakojumi ir izgatavoti no plastmasas, kas nesatur BPA, un visa pārtika ir organiska un bez ĢMO. Savā tīmekļa vietnē viņi norāda, ka viņu ēšanas filozofija ir tāda, ka 'Mazie ir pelnījuši vislabāko ēdienu jau no pirmā kumosa.' Uzņēmums arī ziedo pārtiku bezpeļņas organizācijām, kas nodrošina bērnus ar pārtikas trūkumu, izmantojot projektu The Full Effect. Plūmei ir B Corp statuss kopš 2008. gada.
Vai vēlaties uzzināt vairāk? Uz saviem jautājumiem par B korporācijām var atbildēt šeit Avots: bcorporationB Korporācijas atdod pasaules kopienām, kurām tas ir nepieciešams, vai nu ziedojot savus produktus izsalkušo ģimeņu pabarošanai, vai ziedojot peļņu konkrētiem mērķiem. Daudzi bioloģiskās bērnu pārtikas zīmoli ir B korporācijas.
2. Happy Baby
Happy Family Organics: pārtika zīdaiņiem, bērniem un bērniem Avots: Happy Family Organics: Food for Babies, Tots and KidsVēl viens B Corp bioloģiskās bērnu pārtikas zīmols ir Happy Family Organics, kas ražo Happy Baby maisiņus. Tāpat kā Plum Organics, arī šis uzņēmums ir apņēmies ražot kvalitatīvu bioloģisko bērnu pārtiku ar minimālu ietekmi uz vidi. Viņi arī ziedo savu pārtiku uzņēmumiem, kas baro izsalkušus bērnus visā pasaulē un sniedz uztura izglītību.
3. Viņa ir
Bioloģiskā zīdaiņu pārtika | Bioloģiskie produkti zīdaiņiem | Ellas virtuve Avots: Organic Baby Food | Bioloģiskie produkti zīdaiņiem | Ellas virtuveElla's vienmēr ir organisks, veģetārs un nesatur lipekli. Tie satur daudzas unikālas un izgudrojamas garšu kombinācijas ar eksotiskām sastāvdaļām, piemēram, rutabago un amarants.
4. Zemes labākais
Zemes labākais organiskais ēdiens zīdaiņiem un maziem bērniem | Zemes labākais Avots: Zemes labākā organiskā pārtika zīdaiņiem un maziem bērniem | Zemes labākaisZemes labākā organiskā bērnu pārtika tiek piegādāta burkās vai maisiņos. Viņi arī pārvadā uzkodas un uzkodas turpmākajos mazuļa barošanas mēnešos un gados.
5. Asns
Asnu organiskā pārtika: zīdaiņu pārtika, mazuļu pārtika, visa ģimene | Asnu organiskā pārtika Avots: Sprout Organic Foods: Baby Food, Toddler Food, All Family | Asnu organiskā pārtikaSprout Organics maisiņi vienmēr nesatur piena produktus. Tiem ir jauks un tīrs iepakojuma dizains, un uz iepakojuma ir norādīta informācija, lai pateiktu mammām, vai šis pārtikas maisiņš ir piemērots konkrētajam atšķiršanas posmam.
6. Dižskābardis-Rieksts
dižskābarža riekstu pārtika bērniem — īsts ēdiens ar vienkāršām sastāvdaļām Avots: dižskābarža riekstu zīdaiņu pārtika — īsts ēdiens ar vienkāršām sastāvdaļāmŠis populārais bioloģiskās bērnu pārtikas zīmols piedāvā burkas, maisiņus un mazuļu pārtiku.
7. Trusītis Pēteris
Ķirbju koks | Dabiski pilnvērtīgas, veselīgas uzkodas bērniem! 100% USDA sertificētas organiskas un bez ĢMO sastāvdaļas. Avots: Ķirbju koks | Dabiski pilnvērtīgas, veselīgas uzkodas bērniem! 100% USDA sertificētas organiskas un bez ĢMO sastāvdaļas.Zīmols neizmanto askorbīnskābi bērnu pārtikā, kā arī neūdeņo biezeņus. Ir pieejamas daudzas kombinācijas bez BPA maisiņiem, tostarp šķiedrvielu pārtikas produkti, piemēram, mieži un kvinoja.
8. Reiz fermā
Svaiga organiskā zīdaiņu pārtika visiem posmiem | Reiz fermā Avots: Fresh Organic Baby Foods For All Stages | Reiz fermāŠis zīmols iepako bērnu pārtiku, izmantojot aukstās presēšanas metodi. Augļu un dārzeņu biezeņiem pielietotais aukstais spiediens vai HPP samazina barības vielu zudumu un liek ēdienam garšot gandrīz tikpat svaigi kā mājās gatavotam un svaigam ēdienam.
Jeff Goldblum wiki
9. Tīra karote
Tīra karote svaiga organiskā zīdaiņu pārtika Avots: Pure Spoon Fresh Organic Baby FoodPure Spoon bērnu pārtika arī tiek konservēta no svaigas, izmantojot aukstās spiedes metodi. Šī uzņēmuma galvenā priekšrocība ir tā, ka viņi jums piegādā ēdienu, līdzīgi kā maltīšu piegādes pakalpojums. Pasūtījumus var veikt tiešsaistē vai abonēt. Uzņēmumu izveidoja māte, kura vēlējās gatavot ēdienu savam mazulim, taču drīz vien saprata laika ierobežojumus, kas saistīti ar mātes stāvokli, kā to dara daudzas no mums.
10. Amara
Amara organiskā pārtika Avots: Amara Organic FoodsŠis zīmols piedāvā dehidrētus augļus, dārzeņus un graudaugus, kas tiek atšķaidīti ar ūdeni vai mātes pienu, kad tie ir gatavi pasniegšanai. Saskaņā ar viņu vietni, piedāvājot pārtiku šādā veidā, tiek optimizētas uzturvielas, ko mazulis var iegūt no pārtikas, kas nav svaigs.
Labākie Japānas bioloģiskās bērnu pārtikas zīmoli
1. Ofukuro
[Rakuten Ichiba] ukuro bērnu pārtikas pasūtīšana pa pastu Avots: [Rakuten Ichiba] ukuro bērnu pārtikas pasūtīšana pa pastuJapānā ļoti populārs bērnu pārtikas zīmols vecākiem, kas apzinās veselību. Viņu produkti vienmēr satur tikai 4 dabīgas organiskas sastāvdaļas, kā arī augļus.
2. Zaļais prāts
Produkti (angļu valodā) --Baby Porridge-GreenMind- Avots: Produkti (angļu valodā) --Baby Porridge-GreenMind-Zīmols piedāvā bioloģisko rīsu putru mazuļiem asaru maisiņā.
3. Kewpie
Kewpie Avots: KewpieŠis zīmols ir pieejams burciņā, un tas vienmēr nesatur 7 labākos pārtikas alergēnus (Japānas standarti).
Secinājums

Uztura ziņā bioloģiskie pārtikas produkti neatšķiras no saviem neorganiskajiem līdziniekiem. Galvenās bažas par neorganisko pārtiku rada negatīva ietekme uz vidi un pesticīdu, herbicīdu, hormonu un antibiotiku izmantošana ražošanā. Lai gan ir labi dokumentēts, ka neorganiskajā lauksaimniecībā izmantotās ķīmiskās pēdas nonāk bērnu pārtikā un pēc tam arī jūsu mazuļa pārtikā, nav zināms, kāda ir šo ķīmisko vielu ietekme. Vecākiem pašiem ir jāizsver bioloģiskās un neorganiskās pārtikas plusi un mīnusi un jāpieņem lēmums, ja izvēlēsities bioloģisko pārtiku.
