Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Ir pārāk viegli iekrist smūtijā. Lai gan ir izmēģināmas neskaitāmas augļu, pulveru, tauku un šķidrumu kombinācijas, mēs bieži vien tās pašas olas ievietojam blenderī.
Varbūt tas ir tas, ka iespējas ir tik milzīgas, mēs labāk pārtrauksim domāt pavisam (tas notiek galvenokārt katru reizi, kad ieslēdzam Netflix), vai varbūt tas, ka mūsu pamatā mēs esam ieraduma radījumi (ja tas nav salauzts, neizlabo!).
Nu, uzmini ko? Mēs esam ieguvuši viltīgu veidu, kā uzlabot kokteiļus, nepārstrādājot garšu: pievienojiet veggies. Jā, jūs, iespējams, esat iemērcis spinātu kokteiļus, bet kā ar tādu burkānu un gurķu pievienošanu?
Neatkarīgi no jūsu veggie izvēles, šis 31 veggie kokteiļu saraksts jūsu iecienītākajām rīta maltītēm piešķirs daudz vairāk garšas un uztura oomph.
Ogu un dārzeņu kokteiļu receptes
1. Ogu mango kāpostu smūtijs
Foto: Laba dzīve ēd
Ja jūs neesat ieinteresēts veggies, bet vēlaties vairāk iekļaut savā uzturā, šis kokteilis ir domāts jums.
Mellenes, mango un apelsīnu sula pilnībā maskē zaļumus - tiek izmantoti kāposti, bet labi darbojas arī spināti. The Chia sēklas pievienojiet nelielu gurkstēšanu un olbaltumvielu pieskārienu. Lai iegūtu vislabāko tekstūru, izmantojiet saldētus augļus vai pievienojiet ledus gabaliņus.
divi. Rozā saullēkta brokastu smūtijs
Foto: kafejnīca John Sonia
Ja jūs domājat, ka krāsa ir vispievilcīgākā šajā smūtijā, pagaidiet, kamēr jūs to nogaršojat. Ogu, burkānu un kokosriekstu piena saldums lieliski savienojas ar asu apelsīnu un zemes biešu.
Mēs neko nemainītu. Tas nozīmē, ka, ja jūs meklējat papildu veselīgi tauki , ēdamkarote kokosriekstu eļļas izdarītu šo triku, neatņemot jau pārsteidzošo garšu.
3. Savvaļas melleņu cukini smūtijs
Foto: dzīve ir tikai ēdiens
Dabiski salds, ar augstu olbaltumvielu saturu, īpaši sātīgs un pildīts ar antioksidantiem, ogām unriekstu sviestsir droša kokteiļu kombinācija.
Bet ko tad, ja mēs jums teiksim, ka, pievienojot cukini un zirņus, netiks nolaupīts aromāts, bet tas papildinās veselības ieguvumus? Jā, tas pārliecināja arī mūs.
nevar beigt domāt par viņu
Veikalā jūs, iespējams, neatradīsit saldētas cukini, tāpēc vislabāk to pagatavot mājās, sagriežot kubiņos, tvaicējot, atdzesējot un sasaldējot.
Četri. Trīskāršais ogu zaļais kokteilis
Foto: Brokastis vakariņām
Kāpēc ir viena oga, ja jums var būt trīs? Un kāpēc ir viena veggie, kad jums var būt divas? Jo vairāk, jo labāk! Lai arī šī recepte prasa tikai spinātus, tās garšo lieliski, pievienojot ziedkāpostu vai cukini.
Mēs arī mīlam iemest ēdamkaroti riekstu sviesta vai maltu linu sēklas papildu taukiem un olbaltumvielām. Vēl viens garšīgs pagrieziens: Virsū pārkaisa granolu vai sagrieztas mandeles. Oga patiešām garšīga.
5. Melleņu ziedkāpostu smūtijs
Foto: Lean Green Bean
Vai tu būsi mans klementīns? Uz papīra sastāvdaļas neizskatās pēc iespējas saderīgākas, taču, tāpat kā dažas no lielākajām mīlestībām, dažreiz dzīve jūs pārsteidz.
Zemesriekstu sviests, ogas, ziedkāposti un klementīni nemanāmi sajaucas kopā un iegūst nedaudz papildu oomph no jogurta un spinātiem. Vienkārši ļaujiet tai iet. Jūs nekad zināt, kamēr nemēģināt, vai ne?
6. Saullēkta sviesta skvoša smūtijs
Foto: dabīgais auklētājs
Lai izbaudītu šo kokteili, jums nav jāmostas saullēktā, bet tas ir tik enerģisks, ko jūs, iespējams, varētu. Jūs varat vienkārši vēlēties to izdarīt iepriekšējā vakarā.
Izgatavots ar saldētu sviesta ķirbi, avenēm, banāniem un piedevām, piemēram, riekstu sviestu, kanēli un čia sēkliņām, ir vērts pamodināt šo kokteili.
7. Asins apelsīnu ogu smūtijs
Foto: sieva Mama Foodie
Oranžs, vai priecājies, ka vasarīgie augļi šajā smūtijā padara zaļumus pilnīgi nenosakāmus? Izgatavots ar banāniem, avenēm, granātābolu, šis vienkāršais kokteilis satur nopietnu antioksidantu perforatoru.
Lai iegūtu papildu olbaltumvielas, pievienojiet nelielu karoti Indijas sviesta. Ak, un neaizmirstiet asinis apelsīnu - mēs mīlam apelsīnu sāļās māsas dziļāko garšu un dinamisko krāsu.
8. Apgūstiet imunitāti veicinošu smūtiju
Foto: Awesome Green
Šo kokteili, iespējams, vislabāk atstāt nedēļas nogalē, jo tas prasa 12 sastāvdaļas un divas atsevišķas sajaukšanas sesijas. Bet, hei, tas joprojām pārspēj gaidot frittata cepšanu. (Vai arī mēs tikai drausmīgi pamodamies?)
Jā, šim smūtijam ir jāpieliek vairāk pūļu nekā citiem, taču tas ir tieši skaists - veselīgs vēlais brokastis, FTW! - un garša ir izcila.
Zaļo dārzeņu kokteiļu receptes
9. Super zaļš smūtijs ar mača tēju
Foto: Džesika Gavina
Dažreiz ar mača latēm nepietiek. Dienās, kad vēlaties dubultot vai izlaist latte kaut kā mazliet veselīgāka vietā, izmēram izmēģiniet šo zaļo kokteili.
Pilns ar spinātiem, kāpostiem, grieķu jogurtu un mandeļu pienu, tas būtībā ir kā matcha frappe. Augšā ar sagrieztām mandelēm, lai iegūtu nelielu jauko kraukšķu un nesaldinātu vaniļu Mandeļu piens par pareizo salduma daudzumu.
10. Avokado kāpostu superfood smūtijs
Foto: Kitchen Confidante
Visas šīs runas par kokosriekstu pienu un riekstu sviestu gandrīz lika mums aizmirst par mūsu otro smūtiju: avokado (galīgais krēmveida pievienojumprogramma).
Šis piecu sastāvdaļu kokteilis ir pilns ar veselīgiem taukiem, antioksidantiem un jauku šķiedrvielu daudzumu. Lai cukurs netiktu samazināts (jūs esat pietiekami salds, kāds esat), aromatizēta jogurta vietā izmantojiet grieķu jogurtu un saldētas mellenes.
vienpadsmit. Ananāsu selerijas kokteilis
Foto: Yummy Addiction
Ja jums patīk piña coladas un nokļūšana lietū ... tad jums patiks šis smūtijs.
Izgatavots ar dažiem mūsu iecienītākajiem tropu augļiem - ananāsiem, banāniem un ne tik tropiskām bumbierēm - garša atgādina pludmales brīvdienas un nedēļas nogales, kas sauļojas.
Tāpat kā lielākajai daļai tropisko kokteiļu, arī kokosriekstu ūdens vai piens lieliski aizstāj mandeļu pienu. Dārgais ananāsu smūtijs, tu esi tas, ko esmu meklējis, nāc ar mani un aizbēg.
12. Ziemas kvēlojošs zaļais kokteilis ar kaņepēm un ingveru
Foto: Pirmais haoss
Viens no mūsu iecienītākajiem veidiem, kā smūtijos maskēt zaļo rūgto garšu, ir svaigs ingvers. Šis kokteilis paver lietas soli tālāk ar svaigu piparmētru, kanēli un bumbieriem.
Tas arī saņem veselīgu tauku palielināšanos no MCT eļļas un kaņepju sēklām. Eksperimentējiet ar jebkuru lapu zaļumu, un, ja jūtaties īpaši drosmīgs, iemetiet dažus sasmalcinātus brokoļus. (Jūs nekad nezināsiet, ka tas ir tur.)
13. Super zaļā spirulīna smūtijs
Foto: Minimālisma maiznieks
Šis kokteilis izskatās ne tikai kā Incredible Hulk brokastis, bet arī liek mums justies kā supervaronim.
Iepakots ar gurķiem, kokosriekstiem, kāpostiem un spirulīnu (viena no mūsu iecienītākajām ēdamajām aļģēm), tas ir maldinoši garšīgs dzēriens, kurā ir visi šie zaļumi. Lai iegūtu pilnīgu Hulk efektu, dzeriet pēc rīta treniņa.
14. Mango-gurķu laima smūtijs
Foto: Veggie Chick
Runā par sitienu! Smūtijam ir citrusu pārsprāgt no kaļķa un siltuma no kajēnas pipariem - tas nav jūsu vidējais smūtija papildinājums. Mums patīk, cik gludi tas iet uz leju un cik nomodā tas mums liek justies.
Tas ir arī viegls, cik vien iespējams, padarot to par ideālu rīta uzkodu vai brokastīm tiem, kas nav tik ļoti gatavojušies brokastīm. Tas garšo lieliski ar nelielu sauju sasmalcinātu seleriju.
piecpadsmit. Melones, kāpostu un brokoļu kokteilis
Foto: Flexitarian
Šī recepte var lepoties ne ar vienu, bet ar divām sastāvdaļām, kuras mēs bieži neredzam kokteiļos: melone un brokoļi. Medus rasa noteikti darbojas vislabāk, taču jūtieties brīvi eksperimentēt arī ar kantalupu.
Vienkārši nepalaidiet garām piparmētru un laimu, kas brokoļiem padara garšu labu - par ko mēs nezinājām, ka tas ir iespējams, ja runa ir par kokteiļiem! Tas nozīmē, ka, ja brokoļi ir pārāk rūgti, jūs varat to nomainīt ziedkāposti .
16. Spinātu un kivi smūtijs
Foto: rāceņu krāsns
Tieši tad, kad mēs domājām, ka esam izmēģinājuši katru zaļo kokteili, līdzi nāca kivi. Salds un sulīgs, augļi ir brīnišķīga atkāpšanās no klasiskām pievienojumprogrammām, piemēram, ābolu un mango.
Jūtieties brīvi izmantot kāpostu spinātu vietā, ja jūs ilgojaties par citu zaļumu un aizstājiet jebkuru iecienīto bez piena pienu. Lai padarītu to īpaši biezu, nakti iemērciet čia sēklas ūdenī.
17. Ananāsu spinātu zaļais kokteilis
Foto: Rotā un glazūra
Visticamāk, ka zaļie kokteiļi jums nav sveši. Bet vai jūs zināt, ka daudzas greifers un aiziet šķirnes peldas pievienotā cukurā? Paldies, bet nē. Mēs dodam priekšroku pieturēties pie pašmāju šķirnēm, piemēram, šī garšīgā ananāsu maisījuma.
Izgatavots tikai no piecām sastāvdaļām, tas ir viens no mūsu iecienītākajiem dienas sākuma veidiem: ar minimālu piepūli un maksimālu garšu. Mēs sakām zem vājpiena kokosriekstu vai auzu piens un iemest riekstu sviestu, lai iegūtu papildu olbaltumvielas.
Saldie vegiju kokteiļi
18. Citrusaugļu ingvera piparmētru zaļais kokteilis
Foto: vaniļa un pupas
Šis negaidītais maisījums noteikti atbrīvos ikvienu no viņu smūtija rutas, kas pagatavota ar datumiem, mandarīnu apelsīniem, ingveru, piparmētru, romiešu un burkānu.
Tur ir iemesti daži citi aromātiski pārsteigumi, tāpēc šī smūtija garša nav tāda, kā nevienam citam. Tāpat kā daudzu smūtiju receptes gadījumā, tas prasa tikai sajaukšanu un dzeršanu. Priekā tam!
19. Burkānu ingvera kurkuma smūtijs
Foto: Minimālisma maiznieks
Šī gaišā, pīrāga kokteiļa noslēpums slēpjas mājās gatavotā burkānu sulā. Neuztraucieties, jums nav nepieciešama sulu spiede. Burkānus vienkārši sablendē ar filtrētu ūdeni un notecina virs plāna dvieļa. Tas ir nopietni viegli un garšas vērts.
Lai nodrošinātu, ka kokteilis ir biezs, iepriekš sasaldējiet sagrieztus banānus. (Psst... arī mandeļu piena kubiņu sasaldēšana rada brīnumus.)
Bonuss:Jūs varat pagatavot burkānu smalkmaizītes vai kūku ar atlikušo mīkstumu.
divdesmit. Mango romiešu smūtijs
Foto: želejas grauzdiņu emuārs
Spināti un kāposti mēs zinām, bet romiešu? Šie nepietiekami novērtētie salāti ir pārsteidzoši lielisks papildinājums kokteiļiem, it īpaši tropiskām šķirnēm, piemēram, šim mango un apelsīnu priekam.
Selerijas vai gurķi arī labi savienosies ar šīm vieglajām sastāvdaļām, un visi tropiskie augļi, piemēram, ananāsi, melones, kivi vai pasifloras, varētu aizstāt tos, kas ir receptē.
Vienkārši iemetiet to, kas jums patīk. Romiešu lietošanas skaistums ir tas, ka tas labi savienojas ar gandrīz visu.
divdesmitviens. Butternut skvoša granātābolu smūtijs
Foto: rāceņu krāsns
Un mēs domājām sviesta skvošs bija labākais zupai - kauns par mums! Butternut skvošs, tāpat kā saldais kartupelis, ir lielisks veids, kā sabiezēt kokteiļus un palielināt šķiedrvielu daudzumu.
Tas arī piešķir dabisku saldumu un, sajaucot ar kanēli un citām garšvielām, beidzot garšo pēc pīrāga. Jebkuru dienu brokastīs paņemsim desertu.
22. Cukini vīģu smūtijs
Foto: Garšīgi Yummies
Figgy figgy figgy, vai jūs neredzat, dažreiz jūsu gaume mani vienkārši hipnotizē. Labi, šis smūtijs īsti neliek mums nonākt transā, bet tā garša ir tik perfekti salda un nomierinoša, ka dzerot, mēs to norobežojamies.
Lai gan ir vilinoši izvēlēties veikalā nopērkamo Indijas riekstu pienu, dariet mums labu un vienkārši iemērciet riekstus uz nakti. Tas padara smūtiju tik sapņainu un krēmīgu.
2. 3. Persiku burkānu smūtijs
Foto: Primavera virtuve
Pērkot mazuļu burkānu maisu, notiek viena no divām lietām: tie pazūd vienā dienā vai tiek atrasti nedēļu vēlāk, gandrīz neskarti. (Tas, iespējams, korelē ar to, cik daudz humusa mums ir pa rokai.)
Lai izvairītos no ēdiena izspiešanas vai humusa uzdzeršanas (mēs zvēram, ka tas ir paredzēts burkāniem), mēģiniet tos sajaukt šajā smūtijā. Izgatavots ar persiku, banānu un kokosriekstu ūdeni, tas ir ideāls tropu maisījums karstai vasaras dienai.
24. Piecu sastāvdaļu saldo kartupeļu mango kokteilis
Foto: Healthy Nibbles and Bits
Šis kokteilis ir tik garšīgs, ka mums tas pirmo reizi pamēģināja sekundes. Par laimi, receptē ir divas porcijas, kas nozīmē, ka jūs varat dažas atlicināt vēlāk, vai arī, ja jūs patiešām esat dāsns, varat to kopīgot.
Smūtijs lieliski garšo ar kļavu sīrupu vai medu kā saldinātāju, vai arī jūs varat iegādāties nesaldinātu vaniļas kokosriekstu pienu un izlaist pievienoto cukuru .
25. Atsvaidzinošs mango gurķu piparmētru kokteilis
Foto: auzas un sezams
Šis kokteilis ir lielisks pretlīdzeklis pēc a alkohola piepildīts vakars (tas notiek ar labāko no mums). Tas ir atsvaidzinošs, mitrinošs un tik viegls, ka jums nebūs problēmu to noņemt nepatīkamā kuņģī.
Izmantojiet kokosriekstu ūdeni, lai iegūtu papildu garšu (un mitrināšanu), un, ja vēlaties papildu zaļumus, ieleciet nedaudz seleriju vai cukini. Un nē, šis kokteilis nav paredzēts tikai paģirām - tas ir lieliski piemērots arī dedzinošai (prātīgai) dienai.
Deserta veggija kokteiļa receptes
26. Slepenas sastāvdaļas šokolādes smūtijs
Foto: skriešana ar karotēm
Vai jūs varat uzminēt slepeno sastāvdaļu? Mēs jums saudzēsim spriedzi - tas ir saldais kartupelis! (Redzi šo nedaudz oranžo nokrāsu?)
kur tagad dzīvo Avani Gregs
Bet tā nav vienīgā negaidītā sastāvdaļa, kas slēpjas šajā desertam līdzīgajā dzērienā. Tas arī iegūst dekadenci no datumiem un kakao. Tas ir ideāls kokteilis pirmdienas blūza pārvarēšanai vai piektdienas svinēšanai.
27. Kanēļa saldo kartupeļu mandeļu sviesta smūtijs
Foto: karote aromāta
Nav jābrīnās, ka saldais kartupelis gatavo saldākos kokteiļus. Tik salds, mēs domājam, ka jūs varat izlaist kļavu sīrupu.
Sāciet bez sajaukšanas un iemetiet tikai tad, ja nepieciešams. Jo tiešām vaniļas ekstrakta un mandeļu sviesta ir vairāk nekā pietiekami. Vēl viena lieliska pievienojumprogramma ir zemes linu sēklas. Kad būsiet to pabeidzis, jūs mirdzat.
28. Mandeļu prieka zaļais kokteilis
Foto: Nosh un Nourish
Iespējams, ka šis kokteilis ir izveidots bērniem, taču mēs tiksim sasodīti, ja tas mūs atturēs no tā pagatavošanas.
Pateicoties zirņiem, mandeļu sviestam un linu sēklām, šis ne tik bērnišķīgais dzēriens novirza Almond Joy konfektes. Kokosriekstu un tumšās šokolādes skaidiņas (arī kakao kniedes darbojas) padara to par tādu zaļo kokteili, par kādu mēs esam sapņojuši.
29. Veselīgs burkānu kūku kokteilis
Foto: ingvera cepšana
Ja tas vēl nav skaidrs, mēs mīlam kokteiļus, kas garšo pēc jebkura veida kārumiem. Šis kūkai līdzīgais kokteilis tiek pagatavots ar kokosriekstu jogurtu (krēmīguma atslēgu), burkāniem (vislabāk ir sasmalcināts) un ar garšvielām.
Izmantojiet mandeļu pienu un nelielu kļavu sīrupa šļakatu, lai to pārvērstu par 'kūku glāzē'. Lai tas garšos vēl labāk, pievienojiet saldo kartupeļu vai sviesta skvoša biezeni un sasmalcinātu kokosriekstu.
30. Veselīgs piparkūku bez augļiem kokteilis
Foto: Abra’s Kitchen
Vai tas tiešām ir smūtijs, ja tajā nav augļu ?! Šis maisījums ar zemu uzturēšanas līmeni ir pārsteidzoši salds, ņemot vērā, ka tā galvenās sastāvdaļas ir ziedkāposti un tahini. Jā, nopietni.
Muskatrieksts, krustnagliņa un kanēlis nodrošina patiesu piparkūku garšu, savukārt faktiskais ingvers padara to par jūsu vēdera labāko draugu. Melase garšo diezgan neērti labi, bet mēs patiešām dodam priekšroku kļavu sīrupam.
31. Šokolādes biešu smūtijs
Foto: ēdiet ieguvumus
Ir grūti pārvarēt priekšrocības bietes . (Atvainojiet, mums tas bija jādara!) Skaisti, dabiski saldi un pilni šķiedrvielu tie ir ideāls veids, kā pievienot kokteiļiem garšu, ja esat slims no banāniem.
Lai gan mēs, iespējams, drīz neēdīsim ar šokolādi apvilktas bietes, garšas negaidīti labi darbojas kopā. Arī mandeļu sviesta un kanēļa pievienošana nekaitē.
Pro padoms: Pievienojiet saldētu ziedkāpostu vai avokado, lai to sabiezētu tik daudz.
Apakšējā līnija
Līdz šim mēs mīlējāmidejazemes dārzeņu kokteiļus vairāk nekā faktiski tos dzerot. (Kādam citam šķiet, ka viņš malko netīrumus !?)
Bet tur jums tas ir: veggies patiešām pieder blenderī. Mums oficiāli nav iemesla taupīt zaļumus, it īpaši, ja šie veggie sajauc taisnu garšu kā krēmīgu desertu. Hm, pierakstieties mums uz dažām sekundēm.
