Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Tagad, kad ārā ir pilnībā ziedoša vasara, veltiet laiku, lai apstātos un pasmaržotu rozes - un pēc tam iemaisiet tās dzērienos. Vasara ir ideāls laiks, lai iegūtu klasiskas kokteiļu receptes, sākot no džina un tonika līdz Tomam Kolinsam, un ziedi ir viegls, aromātisks veids, kā justies daudz iecienītākam (un nopietni pastiprināt savu Instagram spēli, ja jūs tajā iesaistāties) .
Kaut arī ziedu notis var pazust lielākajā daļā pārtikas produktu, kokteiļi ir cits stāsts. & ldquo; Kokteilis daudz vairāk atgādina smaržu izšļakstīšanos, jo košās, ziedu krāsas notis ir patiešām brīnišķīgas, & rdquo; saka Eimija Stjuarte, grāmatas autore Piedzēries botāniķis .
Ziedi ir ideāls rotājums iecienītam dzērienam, taču, tā kā ziedu notis ir nepastāvīgas un nestabilas, vietējā dzērienu veikalā jūs reti atradīsit lavandas vai rožu liķierus. & ldquo; Grūti strādāt ar viņiem lielā, komerciālā mērogā, & rdquo; Stjuarts saka. Viņas vienkāršais risinājums: & bdquo; Pievienojiet tos, sajaucot dzērienu, lai jūs iegūtu šo ziedu garšu, kad tas nāk no auga. & Rdquo;
Šeit ir Stewart divi galvenie DIY paņēmieni:
1. Sajaukt ziedi, lai atbrīvotu savu aromātu . Ievietojiet ziedus bez kātiem un visus izmantojamos augus kokteiļu kratītāja vai augsta stikla apakšā ar ūdens (un, ja vēlaties, cukura) šļakatu. Izmantojot a dubļnieks vai koka karoti, piespiediet ziedus un zaļumus un veiciet dažus maigus pagriezienus, līdz sākat sajust to smaržu. Pēc tam sajauciet pārējās dzēriena sastāvdaļas un, ja vēlaties, izkāsiet šķidrumu porcijas glāzē.
2. Pagatavojiet vienkāršu sīrupu ar ziediem . Mērces pannā samaisa vienādas daļas cukura un ūdens, līdz cukurs izkūst. Izslēdziet siltumu, pievienojiet ziedus, ļaujiet maisījumam atdzist vismaz stundu, pēc tam izkāsiet šķidrumu. Vienkāršais sīrups darbojas kā medus, lai saldinātu jūsu izvēlēto alkoholu, sākot no degvīna līdz džinam.
Lai pilnībā izmantotu dabas labākos vasaras aromātus (kā arī nodibinātu sevi kā Martu Stjuarti starp draugiem), izmēģiniet kādu no šiem deviņiem kokteiļiem ar ēdamiem ziediem.
Iegūstiet sajaukšanu: 9 & pdquo; apputeksnēts & rdquo; Kokteiļu receptes
Foto: Pārejoša izteiksme
Divas ziedu piezīmes par vienas cenu! Šis ruma dzēriens sajauc mājās gatavotu ceriņu vienkāršo sīrupu un creme de violette, liķieri, kas izgatavots no vijolītēm. Ir zināms, ka ceriņiem ir citrona, nedaudz rūgta garša, savukārt vijolītes ir saldas - tāpēc jūs galvenokārt dzerat skābā plākstera bērnu ziedu ekvivalentu.
Foto: Pretty Girls Cook
2. Saldēts Hibiscus Margaritas
Saldētas margasir diezgan daudzideāls vasaras dzēriens, un šis nepieviļ ar hibiska dzērveņu-citrusaugļu nokrāsu uzlējumiem. Kad esat apvienojis visas sastāvdaļas, ielieciet šo kokteili savā saldējuma ražotājā (vai dodieties uz blenderu, ja jums nav saldējuma ražotāja). Pēc divdesmit minūtēm jūs saņemsiet apsaldēto dzērienu, kuru meklējāt. Atstājiet maisījumu saldējuma gatavotājā trīs stundas, lai iegūtu konsistenci, kas līdzīga sorbetam. Dzērieni desertam? Jā, lūdzu.
3. Nasturtium Zinger
Šis degvīna kokteilis ir diezgan perforators. Nasturciju dabiskā, pikanta piparu garša, kas sajaukta ar citrona garšvielu vienkāršo sīrupu, padarīs lūpas pievilcīgākas. Bet no plūškoka ziediem pagatavotā liķiera St. Germain šļakatas piešķir šim dzērienam gludu, saldu apdari, kas neļaus jums (un jūsu viesiem) atgriezties vēl.
90. gadu pāru tērpi
Foto: Mājīga virtuve
Šis dzēriens nodrošina perfektu nakts cepuri, pateicoties kumelīšu spējai nomierināt kuņģa darbības traucējumus un palīdzēt ar miegu . Recepte prasa lietot kumelīšu tējas maisiņus, bet, ja jums ir pieeja īstajai lietai, jūs varat sajaukt kumelīšu ziedus ar karstu ūdeni un medu, lai pagatavotu svaigu, smaržīgu sīrupu.
Foto: Apkārtnes virtuve
Apvienojiet divus labākosvasaras tirgus atradumi—Melleņu un aromātisko pelargoniju — džina kokteilī. Labākā daļa par ģerāniju? Viņiem ir tik daudz dažādu šķirņu: citrons, citrusaugļi, garšvielas un vairākas augļiem līdzīgas smaržas. Izvēlieties savu iecienīto garšu un sajauciet.
Foto: Pavārs Ēd Live Veģetārietis
Šis saldais kokteilis, kura pamatā ir degvīns, liks jums justies kā esat burvju paklāja brauciens . No vienkāršajām sastāvdaļām - jasmīna, medus un degvīna - tiek pagatavots dzēriens, kas līdzīgs dzirkstošai tējai vai recepšu autors tik gudri sauc par “mar-tea-ni”. & Rdquo;
Foto: Godīgi sakot, Yum
Šis spin par klasisko aizlieguma laikmeta kokteilis ir tik vienkārši, ka jūs dienām ilgi buzzēsit. Vienkārši sajauciet džinu, citronu sulu un ar lavandu ievadītu medus sīrupu un voilà - jums ir dzerams, salds vasaras dzēriens.
Foto: Liquor.com
Vai esat dzirdējuši par Toms edgier māsa, Roze? Šis džina kokteilis uzlabo tā pazīstamo brāli un māsu, rožu sīrupu aizstājot ar vienkāršu sīrupu un gurķu ūdeni ar nūjas soda. Izrotājiet šo dzērienu ar dažām rožu ziedlapiņām un gurķu šķēpu, lai iegūtu kādu smalku izsmalcinātību.
Foto: Divdesmit kaut kas
9. Violeta Beauregarde
Labi, labi, tāpēc šī dzēriena recepte tehniski neietver DIY ziedu sajaukšanu. Bet kā mēs varētu izlaist garām Willy-Wonka tēmu kokteili? Dodieties uz alkoholisko dzērienu veikalu, lai paņemtu violeto krēmu (violetais krēms) (bet, kad esat rindā, lai izrakstītos, izdariet Violetai labāku spriedumu un izlaidiet gumiju).
LASI ŠO TURPMĀK: 60 veselīgāki dzērieni boozing
