Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Kukaiņu ēšana patiesībā ir diezgan normāla
'Eww!! Kurš ēd kukaiņus? To dara tikai nabagi un neizglītoti!!'Šī doma noteikti iešāvās jūsu prātā, kad domājat par kukaiņu ēšanu. Delikateses mūsu kultūrā ietver augstas klases, elegantu ēdienu izsmalcināšanu. Mēs uzskatām, ka kukaiņi ir zemākā dzīvības forma. Daudzi no mums tā uzskata, jo mūsu kultūra un sabiedrība veidoja arī mūs. Taču daudzām citām tālu kultūrām kukaiņi ir ļoti normāli, un tie ir tikai parasta pārtika, ko cilvēki ēd, un tajā nav nekā pretīga.Dažāda veida kukaiņi nodrošina jūsu ķermeņa uzturu. Bagāts ar olbaltumvielām un enerģijas piesātināts, nelielais kukaiņu skaits var sniegt jums vairāk enerģijas nekā burgers. Visbiežāk Āfrikā un Āzijā kukaiņi ir delikatese daudzās šo reģionu valstīs. Viņiem ir senas kukaiņu ēšanas tradīcijas, un jūs varat būt pārsteigts, ka kukaiņu ēšana var nebūt lēta. Tas nav 'nabadzīgo cilvēku ēdiens'.
Valstis, kas ēd kukaiņus un katru no tiem raksturīgajiem ēdieniem!
1. Cepti kriketi - Taizeme
Kukaiņu ēšana Dienvidaustrumāzijā nav nekas neparasts. Faktiski tas ir gandrīz tas, ar ko apkārtne ir pazīstama, neskaitot pludmales ballītes un citas pludmales ballītes. Vietējie iedzīvotāji labprāt ēd kriketus kā uzkodu pēcpusdienā vai pēc vakariņām. Kārums starp ēdienreizēm. Tas nav pārāk sātīgi. Tas vienkārši dod jums pietiekami daudz enerģijas, lai turpinātu, bez nepieciešamības piepildīt sevi ar pilnvērtīgu maltīti. Vai tikai tiem, kas alkst pēc uzkodas.Krikešu pasniegšana var būt ļoti dažāda atkarībā no jūsu vēlmēm, sākot no fritētas līdz neapstrādātai pasniegšanai. Daudziem vietējiem iedzīvotājiem patīk cepti kriketi, jo tie ir lēti un nodrošina ķermenim labu daudzumu olbaltumvielu. Dažiem citiem tie garšo neapstrādāti sākotnējās garšas dēļ. Neatkarīgi no tā, kā jūs dodat priekšroku saviem kriketiem, Taizeme noteikti atradīs jums piemērotu veidu!
2. Skudras karaliene - Brazīlija
Karalienes skudras, ko tradicionāli ēd nabadzīgās ģimenes Brazīlijā, nav iecienītas uzkodas Brazīlijas dienvidu daļā. Kopā ar lielu daudzumu garšaugu tiek ceptas skudras karalienes. Agrāk skudru karalienes ēšana bija saistīta ar jūsu sociālo statusu, jo lielākoties to ēda nabadzīgi cilvēki, kuri nevarēja atļauties parasto pārtiku. Bet mūsdienās cilvēki ēd skudras karalienes tikai piparmētru garšas dēļ, kā viņi to apraksta.Pēc cepšanas kraukšķīgā čaumala ar košļājamo iekšpusi ir tikai labākā uzkoda karstā saulainā dienā. Arī skudru mazais izmērs padara to mazāk pamanāmu košļājot. Jums garšo vairāk garšaugu nekā pati radība. Karalienes skudras vienmēr ir viegli pieejamas visur pasaulē, tāpēc pārsvarā cilvēki tās patērē valsts dienvidu daļā.
3. Zazamuši - Japāna
Zazamushi, caddisfly un stonefly kukaiņu kāpuru veids ir populāra japāņu uzkoda dažos reģionos. Tas var izklausīties un izskatīties mazāk pievilcīgi nekā citi kukaiņi, jo tie ir īsti tārpi, un pēc japāņu domām, zazamushi ir veselīgs un garšīgs. Zazamushi parasti garšo ar sojas mērci un dažiem citiem garšaugiem, tos var cept fritē vai pannā. Ēst zazamushi ir ļoti forši, to var vienkārši ēst vai arī mērcēt sev tīkamajās mērcēs. Pat ņemiet to ar vasabi, ja vēlaties.Šis bieži sastopamais ielas ēdiens arī sadalīja japāņu valodu. Tie, kam tas patīk, nevar bez tā dzīvot 3 dienas. Tiem, kam tas nepatīk, tāpat kā pārējai pasaulei, ir pretīgi, ka viņiem ir tārpi. Neatkarīgi no tā, kā jūs jūtaties pret tārpiem, viena lieta ir taisnība, zazamushi dod jums daudz olbaltumvielu. Tārpi ir bagāti ar olbaltumvielām, mēs visi to zinām no dabaszinību stundas. Tātad ēšana ir tikai veselīga izvēle.
4. Mezcal - Meksika
Ir kukaiņi, kurus jūs varat ēst, vēl labāk, ir kukaiņi, kurus varat dzert. Mezcal ir tradicionāls meksikāņu alkoholiskais dzēriens, ko bieži sajauc ar tekilu. Īsāk sakot, tekila ir veids, nevis mezcal, tāpēc tekila var būt mezcal, bet mezcal var nebūt tekila.Tātad, kāds ir stāsts ar tārpu un alkoholu? Jūsu mezcal šāvienam parasti ir tārps, kas peld šāviena stikla apakšā. Daži cilvēki saka, ka tārps izceļ dzēriena garšu un uzlabo pieredzi. Lai gan daži uzskata, ka tas simbolizē veiksmi. Neatkarīgi no iemesla, kas pirmo reizi aizsāka tārpu dzērienā tradīciju, tā noteikti ir kļuvusi par tās veiksmīgāko mārketinga ikonu. Tagad tikai jādzer mezkals ar tārpu. Ar to tas tagad ir slavens.
5. Termīts - Gana
Avots: http://CNN
Šoreiz kukaiņu ēšana patiešām izglābj bada pasauli Ganā. Gana, kas atrodas Rietumāfrikā, ļoti cieš no zemā ekonomiskā stāvokļa, jo tās iedzīvotāji vienmēr atrod jaunus pārtikas avotus, lai uzturētu sevi. Kā izrādās, viņi atrada diezgan labu veidu, kā sevi pabarot, nesagraujot pārtikas sistēmu. Viņi sāka ēst termītus, tos mazos viltīgos kukaiņus, kurus jūs negribētu atrast savā mājā. Viņi ēd tavas mājas stabus, līdz tava māja nokrīt.Termītu ēšana kļuva tik populāra, ka tagad tā ir pat restorānu ēdienkartē daudzās Ganas vietās. Termīti ir bagāti ar olbaltumvielām, tāpēc tie var jūs piepildīt tikai nelielā daudzumā. Pats labākais ir tas, ka termīti ir viegli atrodami Ganā (nav tik labi, ja jūsu māja ir ar tiem inficēta...). Šķiet, ka termītu ēšana labvēlīgi ietekmē sabiedrību. Ļaudis, piepildoties, atbrīvojas no kaitinošajiem kukaiņiem. Tas, vai šī varētu būt ilgtermiņa pieeja cīņai pret badu, vēl nav redzams, taču šobrīd tas ir populārs risinājums cilvēkiem.
Pauls Banks Helēna Kristensena izšķīrās
6. Sienāzis - Uganda
Avots: http://BBC
'Dieva delikatese'. Ugandas cilvēku mīlestība pret sienāzi ir nepārspējama. Tāpat kā Ganā, Ugandas iedzīvotāji cīnās, lai atrastu ilgtspējīgu pārtikas avotu, jo viņi nav ekonomiski stabili. Dažas reģionu daļas ir inficētas ar sienāžiem. Tā vietā, lai izdomātu jaunus veidus, kā tos dabūt ārā, viņi tos ēd. Tagad lauksaimnieki ir satraukti, kad viņiem pienāk sienāžu sezona. Viņi zina, ka tas kādu laiku nozīmē cietas barības piegādi.Tipiski sienāžu gatavošanas veidi ir to vārīšana un cepšana. Lauksaimnieki varētu dot priekšroku to vārīšanai, jo viņi uzskata, ka tas ir veselīgāk un dabīgie proteīni tādā veidā saglabājas labāk. Patiesībā Ugandā sienāži ir tik populāri, ka daudzi cilvēki pievienojas nozarei, lai kļūtu par sienāžu audzētāju. Konkurence ir augsta.
7. Skorpions - Ķīna
Mēs nevaram atstāt Ķīnu no saraksta! Ķīna, iespējams, ir vispazīstamākā valsts ar savu kukaiņu garšu. Ķīnā var atrast cilvēkus, kas ēd visu veidu kukaiņus. Skorpioni tiek uzskatīti par vienu no labākajiem kukaiņu ielu ēdieniem Ķīnā. Parasti liek uz kociņa un cep, skorpioni ir kraukšķīgi. Pārdevēji tos garšo dažādi, tāpēc garšas un garša ievērojami atšķiras atkarībā no reģiona, kurā tie atrodas.Skorpioni ir pieejami daudziem lauku lauksaimniekiem. Tie ir kraukšķīgi, tik lieliski košļāt. Daudzi tūristi ir izteikuši šaubas par to, ka viņi ēd kaut ko tik ļaunu kā skorpions, bet ķīnieši pierādīja, ka pat agresīvākais kukainis var būt delikatese!Lai gan Ķīnā turpinās konronavīruss, drošības apsvērumu dēļ cilvēki patērē mazāk kukaiņu. Tas, vai Ķīna turpinās savu kukaiņu barības kultūru, epidēmijas laikā var nebūt zināms, daudziem tūristiem tā joprojām radīja daudzas neaizmirstamas atmiņas. Drošības apsvērumu dēļ ir ieteicams neēst nereģistrētās, nehigiēniskās vietās, pārtikas stendos Ķīnā. Kukaiņu ēšana Ķīnā šobrīd var nebūt labākā ideja. Tāpēc, ja atrodaties Ķīnā vai plānojat doties, šoreiz varat izlaist šo.
Saistīts raksts: 12 veselīgi pārtikas produkti, kas dabiski palielina jūsu progesteronu
Vai zinājāt, ka jūs faktiski varat palielināt savu progesteronu dabiski? Pētījumi atklāj dabīgus pārtikas produktus, ko varat izmantot šim nolūkam. Uzziniet šeit.
Kopsavilkums
Vai nav izglītojoši zināt, ka daudzās valstīs kukaiņi ir tikpat izplatīti kā burgeri? Viņi nav pretīgi vai riebīgi. Vairumam tie ir tikai parasts ikdienas ēdiens! Mēs dzīvojam kultūras ziņā daudzveidīgā sabiedrībā. Nav grūti atrast cilvēkus no dažādām vidēm. Varbūt jūsu vecāki ir no kādas no šīm valstīm vai varbūt jūsu draugs ir no turienes. Būt pasaules pilsonim nozīmē, ka mums ir jāsaprot, ka lietas ne vienmēr darbojas tāpat kā mājās. Mums tie vienkārši ir jāsaprot.Vai vēlaties izmēģināt šos kukaiņus, kad ceļojat? Jums tas nav jādara, ja neesat gatavs. Taču vienmēr ir labi zināt, kādi gardumi ir valstī. Ēdiens ļoti veido kultūru. Ja esat pietiekami azartisks, izmēģiniet visus šos gardumus, kad dodaties ceļojumā uz ārzemēm, un pastāstiet saviem draugiem mājās, kā jūs par tiem jūtaties!
