Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Kāpēc tas nav tas pats?
Ja dzīvojat aizņemtā pilsētā, piemēram, Čikāgā, Losandželosā, Maiami vai Ņujorkā; tad tu esi pieradis ēst ēdienu ar nelielu garšvielu. Pilsētas, piemēram, Čikāga, ir pazīstamas ar savu dvēseles ēdienu, savukārt Losandželosa un Maiami iepazīstina mūsu paletes ar spāņu ēdienu garšvielām; savukārt ņujorkieši var baudīt indiešu maltītes, kas atstāj brīnišķīgu smaidu viņu sejās. Neatkarīgi no tā, kurā valstī atrodaties vai kāda ir jūsu iecienītākā maltīte, visbiežāk receptē atradīsit ķimenes. Vai jums šķiet, ka, mēģinot pagatavot maltīti mājās, bet bez ķimenēm, maltīte vienkārši nav tāda pati? It kā tas būtu pazaudējis savu picu. Jums varētu rasties jautājums, kur atrast ķimenes vai ar ko aizstāt ķimenes. Vairumā gadījumu, ja jūs vienkārši izmēģināsit čili pulveri vai tako garšvielas, jūs atklāsit, ka maltīte ir vai nu pārāk pikanta, vai nedaudz sāļa, ar šiem aizstājējiem var nepietikt vai pat tos var lietot pārāk daudz. Atrast pareizo ķimenes aizstājēju var izrādīties grūts uzdevums, taču nebaidieties, mēs esam uzkrājuši brīnišķīgu sarakstu ar ķimenes aizstājējiem, kas uzlabos jūsu maltītes. Šie ķimenes aizstājēji padarīs jūsu māju par iecienītāko vietu, kad apmeklētāji vēlas baudīt maltītes no visas pasaules.
#harrera #aunazirņi #teļa gaļa #cilantro #ķimenes #raselhanout #bsahtkoum #ramadan
Ziņa, ko kopīgoja Inesa Morro (@inesmorreau) 2018. gada 17. maijā plkst. 12:30 PDT
pazīmes, ka viņš vēlas, lai jūs atgrieztos pēc šķiršanās
Ķimenes un tā mērķis
Cuming ir garšviela, ko izmanto visā pasaulē, tostarp dažādās valstīs Āfrikā, Indijā, Malaizijā, Tuvajos Austrumos un Meksikā. Ķimenes nāk no Apiaceae dzimtas (pētersīļu dzimtas) ziedoša auga Cuminum, un tās ir auga sēklas, kuras izmanto kaltētas un saberztas ēdienreizēs. Bet, lai to neizmantotu tikai palešu priekam, ķimenēm ir arī ārstnieciski mērķi visā pasaulē.Ķimenes tiek izmantotas otrajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras Vidusjūras austrumu reģionā. Arī senie grieķi izmantoja garšvielu, un ķimenes tika izmantotas visā Marokā, līdz to uz Ameriku atveda spāņu un portugāļu kolonisti.Meksikā ķimenes ir čili pulvera un tako garšvielu sastāvdaļa. Ķimenes visbiežāk izmanto sautējumos un zupās, tostarp mērcēs, piemēram, karijs un čili. Persijā ķimenes ir visvairāk pazīstamas ar spēju palīdzēt gremošanu. Atrodoties Indijā, ķimenes izmanto populāros dzērienos, ko gatavo, vārot ķimenes sēklas.Ķimenes ir veselīgs papildinājums jebkurai ēdienreizei, jo tas nodrošina augstu tauku, olbaltumvielu un uztura šķiedrvielu daudzumu, kā arī uzturvielas, piemēram, B vitamīnus, E vitamīnu un minerālvielas, piemēram, dzelzi, magniju un mangānu.
Ziņa, ko kopīgoja Steisija Morisa (@therecoveringamerican) 2018. gada 17. maijā plkst. 8:24 PDT
4 Ķimenes aizstājēji
Neatkarīgi no tā, vai tas ir jūsu iecienītākais ēdiens, ko mēģināt dublēt, vai arī mēģināt pārsteigt randiņa vai vakariņu viesi; ķimenes pievienošana jebkurai ēdienreizei papildina šo sitienu, kas atstās jūsu viesu mutes. Tomēr, ja jūsu garšvielu kolekcijā nav ķimenes, var būt grūti atrast aizstājēju. Ja pievienojat vairāk viena aizvietotāja vai mazāk citu aizstājēju, jūs varat atrast atšķirīgu garšu starp sākotnējo ēdienu un jūsu aizstājēju. Pareizas garšvielu aizstājēju kombinācijas atrašana, ko pievienot maltītei, var izrādīties nomākta un var pilnībā izbeigt pieredzi. Tomēr mēs esam šeit, lai palīdzētu, un zemāk jūs atradīsiet četrus garšvielu aizstājējus jūsu ķimeņu receptēm, kas pārsteigs jebkuru viesi pie jūsu vakariņu galda.
Pirmais aizstājējs: ķimeņu sēklas
Vistuvāk ķimenēm, jo tās pieder arī pētersīļu saimei, ir aizstājējs numur viens, ķimeņu sēklas. Ķimeņu sēklām ir līdzīga ķimeņu garša, kā arī līdzīgs izskats. Vienīgā atšķirība starp ķimeņu sēklām un ķimenēm ir tā, ka ķimenes ir nedaudz pikantākas. Ķimeņu sēklas jālieto tāpat kā ķimenes jūsu receptē (maltas vai veselas). Šis aizstājējs var pievienot picu jūsu ēdienam, un jūsu viesis nekad neuzzinās, ka ķimeņu sēklas aizstājāt ar ķimenēm. Līdzīgi kā ķimeņu ieguvumi veselībai, ķimeņu sēklās ir 38 grami šķiedrvielu, A, C, E vitamīnu un B vitamīnu. Ķimeņu sēklās ir arī minerālvielas, piemēram, tiamīns, pirimidīns, riboflavīns un niacīns, kas visi ir nepieciešami veselīgam dzīvesveidam.
#ungārugulašs #gulašs #sēnes #briuseleskāposti #kļavu sīrups #egnuodles #ķimenes
seksīgas idejas vīra dzimšanas dienaiZiņa, ko kopīgoja Luks Duperē (@lucdupere) 2018. gada 11. maijā plkst. 16:35 PDT
Otrais aizstājējs: samalts koriandrs
Atkal paliekam pētersīļu ģimenē, izmantojot šo maltā koriandra aizstājēju kā ķimenes aizstājēju. Maltam koriandram ir citrona garša, kas līdzīga ķimenēm, taču, tāpat kā ķimeņu sēklām, šis aizstājējs ir mazāk pikants. Lai maltītei pievienotu garšvielu, maltu koriandru var izmantot kopā ar čili pulveri kā kombinētu aizstājēju. Ja jūsu ēdiens ir vienkāršs, varat apkaisīt malta koriandra aizstājēju kopā ar tako garšvielām, tomēr nepārspīlējiet ar nomaiņu un vienmēr garšojiet pēc garšas.
Ziņa, ko kopīgoja Eimija Lei (@comicsandcats) 2018. gada 17. maijā plkst. 14:21 PDT
Trešais aizstājējs: čili pulveris
Jā, jūs pareizi izlasījāt šo aizstājējvirsrakstu, čili pulveris. Čili pulveris ir tikpat pikants kā ķimenes un var lieliski aizstāt garšvielu. Čili pulveri izmanto sautējumos, karijā, tako un daudzās citās ēdienreizēs. Un, ja jūsu virtuvē sāk pietrūkt ķimenes, čili pulveris var būt lielisks aizstājējs, ko pievienot savam ēdienam un iepriecināt viesus garšas kārpiņas. Bet atcerieties, ka ar šo aizstājēju nedaudz iet tālu, tāpēc ķimenēs izmantojiet pusi no receptē prasītā.
Ziņa, ko kopīgoja Niklass Hansens (@setdesignniklashansen) 2017. gada 5. decembrī plkst. 10:53 PST
trūkumi, apprecoties ar vientuļo mammu
Ceturtais aizstājējs: karija pulveris
Karija pulveris ir lielisks ķimenes aizstājējs, un jums ir iespēja izmantot tik daudz vai tik maz, cik vēlaties. Atšķirībā no ķimenes, kuras katrai sastāvdaļai ir jāpievieno noteikts daudzums, karija pulveris ir daudz labāks aizstājējs, jo tas ļauj izstrādāt ēdienu atbilstoši jūsu specifikai.
Izbaudi
Tagad, kad jums ir dažas jautras garšvielas, lai uzlabotu maltītes, pēdējais, kas jādara, ir baudīt kopā ar ģimeni un draugiem.
