Es mēģināju kļūt par neprātīgu kokteiļu zinātnieku, izmantojot SodaStream - vai tie atbilst hype?

Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju.Šis ir mūsu process.

Esmu bijis prātīgs jau daudzus gadus. Es esmu arī restorāna recenzents, kas nozīmē, ka esmu izstrādājis autopilota režīmu, lai ātri nodotu dzērienu sarakstu saimniekam vai saimniecei, pirms mans dibens atrodas pat sēdeklī.'Nesaldināta ledus tēja būtu ideāla!'

Tomēr visvairāk starp sodas, sīrupiem un cukuriemmocktailsvar ātri pāriet no veselīgas izvēles uz kaloriju uzbrukumu vienā rāvienā. Biežāk nekā nē, tie ir grūti piespēle.

Ievadiet: SodaStream , globāla štāpeļšķiedrām cēlajā mākslā - burbuļu ievietošanā lietās.

Es cerēju, ka tas ir produkts, kas izārstēs nokļūšanu ledus tējas vai krūšu kurvī. Kad tas pienāca, radošais bērns manī domāja: 'Uzmanies, 2020. gads, šeit nāk tavs jaunākais bezalkoholisko dzērienu-baristu-miksologs.' Tiecieties pēc zvaigznēm, cilvēkiem.

kims Ričards aktiera karjerā

Pilnīga atklāšana: Es nekad iepriekš neesmu mēģinājis nākt klajā ar savām dzērienu receptēm. Bet, tā kā cīņa par kokteiļiem bija pārāk reāla, bija laiks sākt. Arī zobārstnieki ir pelnījuši gāzētos rozā dzērienus ar lietussargiem!

Izmantojot savas zināšanas par ēdienu gatavošanu un savu milzīgo pieredzi kā cilvēkam, kurš dzer aukstus dzērienus, es nolēmu ļauties - un tagad man bija jāpalīdz SodaStream.

Bet vai rezultāti ir tikpat labi kā veikalā nopērkamie seltzeri un pārcentie kokteiļi bāra izvēlnē? Un vai šī DIY forma jūsu ūdens karbonizēšanai ir vērts ieguldījumus, counter vietu un hype?

SodaStream 101: mazuļa soļi

Process ir diezgan vienkāršs:

1. Piepildiet piegādāto stikla pudeli ar ūdeni.
2. Pagrieziet un nostipriniet stikla pudeli galvenā nodalījuma iekšpusē, līdzīgi kā fiksējot vietā Magic Bullet blenderi.
3. Lai pievienotu karbonizāciju, sāciet sūknēt lielo pogu augšpusē ar nelieliem fragmentiem. Jo vairāk jūs sūknējat, jo vairāk gāzēts tas kļūs. (Ja jūs pārāk spēcīgi nospiedīsit, tas nobiedēs jūs no tā.)
4. Ja vēlaties pievienot garšu - pievienojiet garšas pilieni līdz ūdenim. Tas tiešām ir tik vienkārši.

Pirmajam dzērienam es sev pagatavoju seltzeri ar citrona-laima nokrāsu un sametu savam mazāk citrusveidīgajam vīram sietu ar avenēm.

Mēs tos izdzērām no šikām rievotām stikla pudelēm ar melniem vāciņiem. Jā, mēs esam tik forši.

Rezultāts: Tas garšoja tāpat kā veikalā nopērkamais seltzer! Ak, jaunums.

Es biju tik pašaizliedzīgs attiecībā uz savu radīšanu, ka mēs ar vīru nedarījām neko citu, kā visu atlikušo dienu pozējām ar brillēm. Īstā eksperimentēšana notiktu vēlāk.

Burbuļu laboratorija: eksperimentēšana ar SodaStream

Kamēr alkohols man vēl nebija apšaubāms, es nākamajā rītā pamodos piedzēries ar savas jaunās koncepcijas spēku. Otrajā dienā ar savu SodaStream es gribēju izmantot DIY pasauli. Neviena kaste mani nevar turēt.

Es negrasījos izmantot piedāvātās garšas. Fresh Direct ieradās ar nesvētu daudzumu augļu un dārzeņu, jo mani aizrāva. Cimdi bija nost. Mēs gatavojāmies šos burbuļus izlaist cauri ideju pirkstiem.

Lūk, ko es radīju, mīlēju un ienīdu. Ja neesi ļoti eksperimentāls virtuvē , ir veidi, kā iekļūt galvas telpā.

Gurķu selters

Tā kā gurķi lielākoties sastāv no ūdens, un pirms sejas kopšanas man bija daudz glāžu gurķu ūdens, man bija sajūta, ka tas izdosies.

Es sagriezu dažus garus gabalus ar dārzeņu mizotāju un nometu tos paredzētajā pudelē, ļaujot tiem 10 minūtes marinēties.

Rezultāts: Tieši tā, kā es cerēju. Gurķu seltzer, kuru jūs nevarat atrast veikalos.

Tik tālu, labi. (Turklāt, kāpēc jums vajadzētuizvēlieties seltzer nekā toniku.)

Kazenes un kantalupa

Dažus kantalupas gabaliņus es iespiedu rokas sulu spiedē (izklausās dīvaini, bet tas darbojas), pēc tam kopā ar sulu iemetu augļus glāzes apakšā. Tas pats ar upenēm.

Es ielēju svaigi gāzēto soda glāzē, pievienoju steviju un vēroju, kā tā puto (lūdzot, lai tas nepārvērstos par pilnu vulkānu kā vidusskolas dabaszinību klasē). Tad tas iegāja ledusskapī uz 15 minūtēm.

Rezultāts: Es droši vien varētu vienkārši ielikt dažas ogas un kantalupes šķēles uz glāzes parastā seltera malas un panākt tādu pašu efektu.

Krāsas bija patiešām jaukas. Glāzē bija peldoši kazenes gabali, kas bija patīkami “barojošās lavas lampā”. Bet tas būtībā bija laika izšķiešana.

Attiecībā uz alkohola lietotājiem mēs izdomājām dažus šampanieša kokteiļi kas sper mimozas uz apmales - ieskaitot kazenes.

Apelsīns un vaniļa

Mana visu laiku iecienītākā seltera garša ir apelsīnu-vaniļas ar krāšņu nulles kaloriju etiķeti. Es sev iedomājos, moderns glāzes rokā, ja es saspiedu pusi apelsīna un pievienoju trīs pilienus vaniļas ekstrakta plus stēvija , tas būs pārsteidzoši vai meh?

Rezultāts: F * cking šausmīgs.

Dzerot šo radījumu, gaidot, ka maģiskā garša bija pieredze, es varu raksturot tikai kā līdzīgu milzu dāvanas atvēršanaitikko irjābūt velosipēdam, tikai lai saprastu, ka kāds tikko no iesaiņojuma papīra izgatavoja papjē mašē trīsriteņu velosipēdu un iekšpusē tas bija tukšs.

Izņemot to, ka tas nav tukšs. Tas faktiski ir 400 termītu, un viņi visi jūs ienīst.

Steigā vairs nepieļaušu šo kļūdu. Te ir daži apelsīnu smūtiju receptes nomazgāt garšu, kas tas bija.

Zemenes

Es sapratu, ka, piepildot pudeli ar sagrieztām zemenēm, tā negaršos kā Starburst glāzē.

Kā izrādās, starp tiem ir skaidra atšķirībastrāvaaugļu garšas un “aromāts” (smarža + garša), ko esam pieraduši saistīt ar simtiem veikalā nopirktu dzirkstošo dzērienu.

Pielāgojis cerības, es drīzāk izbaudu zemeņu seltzer. Man vienkārši jāizdomā, kā es no pudeles augšdaļas izņemšu šīs dīvainās, aizrāvušās šķēles.

Rezultāts: Man sāka pietrūkt veikalā nopērkamo aromatizētāju.

Es varētu to darīt vēlreiz, ja būtu noskaņojums. Zemenes tomēr ir bumba, un to nevajadzētu novērtēt par zemu.

Izmantojot SodaStream, “dabiskās garšas” ir izslēgtas no ēdienkartes

Garšas manis pagatavotajos sulainos nebija stipras. Ja tev būtu Spidey-Sense , jūs varētu domāt, vai augļu gabals pēdējā mēneša laikā bija izgājis cauri šai glāzei.

Arī pats auglis kļūst maigs, tāpēc nav tik jautri malkot, un karbonizācija faktiski kļūst plakana ātrāk nekā seltzer, kuru mēs izgatavojām, izmantojot garšas pilienus.

Tāpēc mans lielākais jautājums bija šāds - kāpēc veikalā nopērkamais apelsīnu-vaniļas sulainis garšo tik saldāk un tik daudz - es to teikšu,labāk- nekā tīrs vaniļas ekstrakts un sula no faktiskā apelsīna?

Nu, ziņu zibspuldze, jūsu iecienītākās veikalā nopērkamās garšas ir izveidots laboratorijā . Viņi no auga iegūst dažus savienojumus un apvieno tos ar citām piedevām.

Tas nozīmē, ka viņi var iegūt aromātu, ko vidējais Džo nespēs pagatavot, ja vien savai savai lietai nebūsit pievienojis Pītera Pārkera zinātnisko saprātu un aprīkojumu Spidey-Sense .

kendall jenner wiki

Viens piemērs ir savienojums vanilīns. Vanilīns. (nd). https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/vanillin Ražotāji to dabiskā veidā var iegūt no vaniļas pupiņām, taču tas ir ārkārtīgi dārgs. Tā kā nauda neaug uz vaniļas pupiņu pupiņām, cilvēki baltos mēteļos to atkārto sintētiskā formā.

Šī dīvainā vaniļas variācija faktiski ir tā, ko mēs esam pieraduši nogaršot un smaržot kā “vaniļu”.

Iespējams, ka manā iecienītajā veikalā nopērkamajā seltzerī vaniļas garša vairāk līdzinās vaniļai, kuru atradīsit saldējuma bļodā, un mans DIY pagatavojums vairāk atgādina bālu imitāciju, kaut arī tā ir pilnīgi dabiska.

(Mēs zinām, ka saldējums ir lielisks nav jābūt neveselīgam .)

Vai tiešām SodaStream ir tā vērts?

Cik es varu pateikt, aizraujošākais, kas noticis SodaStream vēsturē, ir komerciālās domstarpības aiz viņu Iestatiet kampaņu Bubbles Free vēl 2014. gadā un turpmākajos atsaukt tūkstošiem potenciāli nedrošu pudeļu.

Bet, hei, es esmu tikai viena persona. Jūs esat cits. Tāpēc es šeit vienkārši atstāšu dažus plusi un mīnusus, un jūs varat noskaidrot, vai tas atbilst jūsu nemitīgajai burbuļu vajadzībai vai nē.

Virtuves sīkrīku cienītājiem vajadzētu tos pārbaudītbrīnums laika taupītāji.

Plusi

• Ja jūs domājat virtuves sīkrīki , Es atzīstu, tas ir jautri izmēģināt un atgādina zinātnes eksperimentus vidusskolā.
• Vai nevarat spert savu vienu Coca-Cola dienā? SodaStream sīrupos ir daudz mazāk cukura un kaloriju nekā parastajā kannā, tāpēc tā ir laba vieta, kur vismaz sākt samazināt.
• Ja jums patīk labs pašmāju pagatavojums un vēlaties katru nedēļu pārtraukt LaCroix lietu pirkšanu, SodaStream varētu būt laba iespēja samazināt.
• Paredzams, ka SodaStream pagatavotie dzērieni ir gāzēti ilgāk nekā parastie seltzer, un, tā kā jūs nepērkat plastmasas pudeles vai neizmantojat kannas seltzeram vai soda, jūs varētu izvirzīt argumentu, ka tas ir zaļāks.
• Ja jums ir apnicis apskatīt sastāvdaļu etiķetes, lai redzētu, kuri seltzeri ir pievienojuši nātriju un kuri nē, vai arī jūs domājat, kas patiesībā ir “dabiskās garšas”, jūs precīzi zināt, kas nonāk SodaStream: ūdens un burbuļi . Pievienotās garšas ir jūsu ziņā.

Cons

• Maza virtuve? Šis sliktais zēns, kas atgādina mazu raķeti, kas palaists kosmosā ar pilnu slāpekļa tvertni, varētu aizņemt pārāk daudz letes, t.i., visu jūsu sasodīto dzīvokli.
• Līdz brīdim, kad esat iegādājies uzpildes kasetnes un aromatizētu sīrupu, jūs netaupāt daudz naudas un varētu būt tikai līdzsvarā . Turklāt, vai jūs nevēlaties izbaudīt faktu, ka veikalā nopērkamais seltzer ir viena no nedaudzajām lietām šajā pasaulē, kuru jūs joprojām varat iegādāties par 1 ASV dolāru litrā?
• Ja jūs nevarat iztikt bez kokosriekstu garšas Lokruks (vai jebkura cita zīmola), jums tas vienkārši jāturpina pirkt, jo, ticiet man, svaigi kokosrieksti nedos jums tādu pašu garšu DIY versijā.

Ja jūs meklējat vairāk veidu, kā uzmundrināt savu kokosriekstu ūdeni, ielieciet chia sēklas tur . Jūs pateiksies mums.

tl; dr

SodaStream varētu būt jautra nedēļas nogales novirzīšana cilvēkiem ar fiksāciju uz virtuves sīkrīkiem, taču viņi patiešām neko nepievienoja maniem kokteiļiem virs veikalā nopērkama seltzer.

Tomēr abi jums ir labāki nekā sodas vai kokteiļu / kokteiļu sasmalcināšana no veikala vai bāra, lai jūs varētu jautri salikt burbuļojošus dzērienus, izmantojot gan dīvainu, gan vienkāršu sulainu.

Pat tautas ļenganāki par mani var baudīt veselīgu tipu. Šeit ir 60 iespējas tieši pie galvas.