Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Dažas lietas vasarā kliedz vairāk nekā ēšana ārā, it īpaši ar daudziem draugiem un rūtainu segu. Visgrūtākais ir atrast ceļojumus un dzērienus, kas ceļo labi, tāpēc mēs darījām darbu jūsu vietā. Atzīmējiet Nacionālo piknika mēnesi stilīgi, izmantojot šīs 21 veselīgās, pārnēsājamās receptes.
Sviestmaizes
1. Galvenā dārzeņu sviestmaize
Ja jūs neplīsīsieties par šīs sviestmaizes skaistumu, iespējams, vēlēsities pārbaudīt acis. Iepakots ar sagrieztu gurķi, burkānu, tomātu un avokado, kā arī sasmalcinātu kāpostu un kāpostu kaudzi, tas padara vienu jauku maltīti. Jautājums ir tikai par to, kā apņemt muti visam vienam monstru kodumam.
mark ruffalo wiki
2. Veģetārā Muffuletta
Šis griešanās Ņūorleānas klasikā nav zemas atslēgas sviestmaize. Jaukti olīvu salāti tiek atdzīvināti ar krāsainu baklažānu, paprikas, artišoku un Šveices mangolda kārtām. Kūpinātas provolones šķēles nav obligātas, taču mēs domājam, ka nedaudz siera pievieno tikai pareizo krēmīguma daudzumu. Esiet brīdināts: tas tiek uzskatīts par zaimošu, lai grauzdētu maizi vai kā citādi sasildītu mufeleti.
3. Vistas un Veggie Pinwheels
Sakiet to kopā ar mums: koduma lieluma riteņi ir piknika labākais draugs. Tie ir viegli uzglabājami, pilnīgi koplietojami, un jūs varat tos piepildīt ar gandrīz visu. Šie mini iesaiņojumi ir iepakoti ar sarkaniem un dzelteniem bulgāru pipariem, mazuļu spinātiem, purpura kāpostiem, sasmalcinātu vārītu vistu (sveiki, pagājušās nakts pārpalikumi!) Un apkaisa ar sausu rančo pulveri, lai nedaudz iedurtu.
4. Kūpināta laša lavaša ietīšana
Nomainiet šo garlaicīgo iesaiņojumu pret pilngraudu lavashu, plānu Tuvo Austrumu plātsmaizi (pieejama netālu no lielākās pārtikas preču veikalu delikateses) un iekšpusē piepildiet ar rukolu, lucernas kāpostu, gurķi un dažām olbaltumvielu kūpinātu lašu šķēlītēm. Mums patīk tikai nedaudz citrona-dilles, kas izplatītas šajā ēdienā, bet, ja jūs izvairāties no krējuma siera un majonēzes, izmantojiet grieķu jogurtu.
Salāti
5. Herby kartupeļu salāti
Šie kartupeļu salāti prasa biezu majonēku vietā spilgtu sīpolu un garšaugu vinigretu. Turklāt katrā kumosā jūs saņemat pievienotu gurkstēšanu no sasmalcinātiem āboliem un mazliet riekstu garšas (un olbaltumvielu!) No aunazirņiem.
6. Lēcu ziedkāpostu salāti
Lēcas ir fantastisks olbaltumvielu avots bez gaļas, un, savienojot tos ar ziedkāpostu, tie ir sātīgi, veselīgi salāti, kas lieliski piemēroti pārnēsāšanai uz pikniku parkā. Salāti tiek mesti ar kurkumu, koriandru un koriandru, lai pievienotu garšu.
7. Skūto biešu, burkānu un redīsu salāti
Plāni sagriezti neapstrādāti burkāni, bietes un redīsi rada kraukšķīgus, svaigas garšas salātus, kas ir pildīti ar antioksidantiem. Mērce - aromatizēta ar ābolu sidra etiķi, Dižonu un koriandru - ir tikai pareizais skābā un pikanta līdzsvars.
8. Melnie rīsi ar mango un Indijas riekstiem
Pro padoms: melnie rīsi, kas pazīstami arī kā “aizliegtie rīsi”, ir satriecošs mijmaiņas darījums ar baltiem vai brūniem kolēģiem. Garšai un tekstūrai savienojiet to ar saldu mango un grauzdētām indijas riekstiem; jalapeño par siltumu; un svaigu, uz kaļķiem balstītu mērci.
9. Spiralizēti burkānu salāti
Kraukšķīgie, spirālveida burkāni ir šo vienkāršo salātu zvaigzne (lai gan jūs varat arī vienkārši noskūt dārzeņus ar mizotāju). Mētājiet ar pīrāgu citrona-ingvera mērci un apkaisa dažus pētersīļus, lai sagrieztu skābi. Mēs domājam, ka nedaudz sašķeltu fetu arī šeit labi uzņemtu.
Uzkodas
10. Melone, Prosciutto un Mozzarella iesmi
Šajos itāļu iedvesmotajos iesmiņos viens otru lieliski papildina saldā kantalupa un sāļā prošvi. Mozzarella pievieno krēmīgu, svaigu garšu maisījumam, un balzamiko samazināšanas piliens piešķir skābuma pieskārienu.
11. Avokado Mango brūnie rīsu suši
Ļaut neapstrādātiem zivju suši pavadīt saulē pēcpusdienā nav laba ideja. No otras puses, dārzeņu bāzes suši ir lieliska ideja. Grauzdēts saldais kartupelis, avokado, gurķis un burkāni ir lieliski pildījumi, bet, ja jūtaties kaut kas nedaudz saldāks, mēģiniet uzpildīt ruļļus ar svaigu mango, piemēram, šajā receptē.
12. Caprese augļu iesmi
Jūs, iespējams, esat izmēģinājis klasisko tomātu-mocarellas-bazilika kombināciju, bet kā ir ar dažu augļu pievienošanu maisījumam? Šie kaprīzes salātu iedvesmotie iesmi ir piepildīti ar arbūzu, kantalupes un medus rasas gabaliņiem līdzās tradicionālajām svaigajām mocarellas un bazilika lapām. Lai veicas, pievienojiet nedaudz prosciutto!
13. Mojito augļu salāti
Šiem krāsainajiem salātiem izmantojiet neatkarīgi no sezonas augļiem. Kaulaugi, piemēram, nektarīni, plūmes un persiki, labi savieno ar nedaudz skābo laima mērci. Sajauciet ogas, kivi, vīnogas un meloni, lai iegūtu mazliet papildu saldumu. Šī recepte nav bezalkoholiska, taču laima sulai varat pievienot ruma šļakatu, ja esat noskaņots uz pieaugušāku augļu salātiem.
padari viņu atkarīgu no tevis
Deserti
14. Perfekts banānu krējuma pīrāgs
Lai iegūtu pārnēsājamu, personīgu desertu, kura garša ir tieši tāda pati kā banānu krējuma pīrāgs, izmēģiniet šo: Starp sagrieztiem banāniem un granolām kārtojiet kokosriekstu cukuru saldinātu vaniļas pudiņu, kas sajaukts ar jogurtu. Uz augšu ar nedaudz šokolādes skaidiņām, lai iepriecinātu šokolādes dzērienus.
kas notiek, ja tu turēsi savu kaku
15. Auzu pārslu šokolādes čipsi
Kausējiet divus klasiskos cepumus un dodiet tiem veselīgu griezienu. Sajauciet ātri pagatavojamas auzas ar pilngraudu miltiem un medu (kā arī bagātīgu melnās šokolādes skaidiņu liekšķeri), lai iegūtu sīkfailu, kas ir pildīts ar tekstūru un garšu. Iesakām ņemt līdzi piena termosu dunkēšanai!
16. Mango augļu roll-up
Pārdzīvojiet savas bērnības piknikus ar veselīgāku vērpšanu. Šie augļu apkopojumi satur tikai svaigu mango. Vienkārši sablendē un cep uz nelielas uguns vairākas stundas. Jūsu piknika draugi neticēs, ka jūs pats tos izveidojāt, tāpēc turpiniet un paglaudiet sev muguru.
Dzērieni
17. Zemeņu bazilika arbūzs Aqua Fresca
Varbūt jūs tam neticat, bet baziliks un augļi veido garšīgu pāri. Šo vienkāršo sulu var pagatavot pirms laika un ielej termosos, lai optimāli malkotu pikniku. Vienkārši pārliecinieties, ka pirms pasniegšanas to labi sakrata, lai izplatītu putojošo arbūzu biezeni.
18. Meijera citrona un jasmīna ledus tēja
Viegla jasmīna tēja un pīrāgu citronu sula ir neticami atsvaidzinošs dzēriens - ideāls karstajiem vakariem, kas pavadīti piknikā parkā. Jums nav jānes ledus, bet tēju vislabāk pasniegt ļoti aukstu.
19. Zemeņu limonāde
Šī ar medu saldināta zemeņu limonāde būtībā ir vienkārši izdomāta rozā limonāde, bet tā ir daudz garšīgāka. Iepakojiet porcijas atsevišķās burkās vai vienā lielā termosā.
20. Aveņu persiku ledus tēja
Šī dzēriena pamats ir vienkārša veca melnā tēja. Bet, apvienojot to ar svaigu persiku un aveņu biezeni (saspringts, lai noņemtu sēklas un mīkstumu), jūs saņemat dabiski aromatizētu un pilnīgi saldu šķidro kārumu.
21. Bazilika gurķu džina dzesētājs
Gurķis vien ir mitrinošs un atsvaidzinošs. Tagad iedomājieties to kopā ar baziliku, džinu, citronu un dzirkstošo ūdeni - mēs domājam, ka tas varētu būt vasaras lielākais piknika kokteilis.
Sākotnēji ievietots 2014. gada augustā. Atjaunināts 2016. gada jūlijā.
