Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Dips ir ballīšu zvaigznes. Mēs pulcējamies ap viņiem. Viņi ir komunāla lieta. Lai gan mēs baudām hummu un guakamolu, mēs esam noēduši tos galonus, un mums patīk to mainīt.
Nākamajā reizē, kad notiks ballīte (un mēs pat runājam par solo deju ballītēm), izmēģiniet kādu no šīm veselīgu čipsu un dārzeņu partneru receptēm, kas pagatavotas no dažādām sastāvdaļām.
Lielākā daļa ir veģetārieši, un daudzi ir vegāni. Daži no aromātiem ir klasiski, citi radoši. Viņi ir tik labi, ka jūs un jūsu viesi kārdinās izlaist ābolu šķēles un selerijas nūjas un iet iekšā ar karoti.
Iesniedzot šos kritumus bufetes galdā, nav iespēju dublēties. Kad jūs uz ballīti atvedat vienu, tas patiešām ir kaut kas.
Jums varētu patikt
Labākie čipsi un krekeri veselīgai uzkodaiVeselīgi mērcējumi ar dārzeņiem
1. Vienkāršs piparmētru zirņu mērcējums
Ar savu koši zaļo krāsu šī mērcēšana dzied “Pavasari!” Svaigi zirņi ir saldākie agrā pavasarī, bet pat saldēti zirņi sajutīs mīlestību sajaukt ar citrona miziņu, svaigu piparmētru un nedaudz tahini, lai padarītu to krēmīgu.
divi. Marokas garšvielu grauzdētu burkānu mērcēšana
Burkāna iegremdēšanas vietā burkānu pārvērš par iemērkšanu. Tā domā ārpus burkāna!
Burkānu cepšana rada maigu saldumu un sajauc tos arharissapiebilst Ziemeļāfrikas pikanta nojauta. Kas zināja, ka pazemīgie burkāni varētu būt tik aizraujoši?
3. Riekstu Šveices mangolds un grauzdēti ķiploku mērcējumi
Viegls Šveices mangolds piedāvā vienkāršu veidu, kā iegūt lapu zaļumu devu. Ar slodzivitamīni A un K, Arī Šveices mangoldu iepakojumi uzturā.
Šeit nokaltušos zaļumus pulsē grauzdētu Indijas riekstu, saldu grauzdētu ķiploku un nedaudz eļļas maisījumā. Saglabājiet zaļumiem zināmu tekstūru - nezaudējiet tos.
Četri. Grauzdētu dārzeņu mērcēšana ar tahini
Cepiet baklažānus, sarkano sīpolu un sarkanos papriku karstā cepeškrāsnī līdz maigumam. Pēc tam sajauciet tos ar dažiem tahini, un jūs esat iemērcis, ar kuru jūs varat lepoties, ka atvedat uz ballīti.
5. Cepta biešu un valriekstu mērce
Grauzdētsbietesienesiet zemes saldumu šajā sarkanajā mērcē. Tahini un omega-3 bagāti valrieksti piešķir krēmīgu, riekstu garšu. Šis ir viens no tiem “Jums to jāizmēģina!” receptes.
6. Grauzdēta sarkano piparu mērcēšana
Grauzdētus sarkanos piparus ir viegli atrast pārtikas preču veikalā, taču tos ir viegli pagatavot arī mājās - un tie garšos svaigāk. Ielādēts ar C vitamīnu, šis dabiski saldais mērcis vilinās ēst to ar karoti.
Veselīgi pupiņu mērcējumi
7. Grauzdēti ķiploku parmezāna balto pupiņu mērcējumi
Grauzdēšana ķiploki pārvērš krustnagliņas saldas un maigas. Šeit viņi garšo konservētas cannellini pupiņas, kuras ir viegli sajaukt.
fantastiski četri wiki
8. 5 minūšu melnā pupiņu mērcēšana
Mēs visi esam bijuši tur: Daži draugi nolemj rīkot pēdējā brīža tikšanos un lūdz ņemt līdzi uzkodu. Kurš vēlas izskriet uz veikalu? Ne jau mēs.
Tā vietā mēs paņemam melno pupiņu bundžu no pieliekamā un iemetam virtuves kombainā. Pievienojiet salsu, ķimeņu, cilantro un daudz svaigu ķiploku un ta-da! Jūs kaut ko nesat uz ballīti.
9. Sadalīts dzelteno zirņu mērcējums
Šis vegānu mērcējums, ko iedvesmojuši grieķu fava pupiņas, sākas ar sadalītu dzelteno zirņu podu, kas sautē ar ķiplokiem, timiānu un ķiplokiem.
Kad zirņi ir mīksti, sasmalciniet tos ar koka karoti - nav nepieciešams virtuves kombains vai blenderis. Pilns ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, šo mērci var pasniegt siltu vai istabas temperatūrā.
10. Edamame hummus
Visu iecienītākais suši iesācējs iegūst jaunu izskatu krēmīgā mērcē. Glabājiet sasalušu maisu edamame savā saldētavā, lai jūs varētu dažu minūšu laikā iztīrīt šo perfekto crudité partneri.
Spilgta zaļā krāsa ir Instagram cienīga, ja tā ir apvienota ar lauksaimniekiem, kas tirgo burkānu nokrāsās, sākot no dzeltenas līdz sarkanai.
vienpadsmit. Lemon balto pupiņu mērcēšana
Vai esat kādreiz pamanījuši, ka mājās gatavots humuss nav tik krēmīgs kā veikala sīkumi? Nu, šis pašmāju mērcējums ir ļoti krēmīgs, jo tajā aunazirņu vietā tiek izmantotas konservētas cannellini pupiņas.
Viņi virpuļo ārkārtīgi gludā biezenī ar olīveļļu, citronu, ķiplokiem un čili pārslu apsmidzināšanu.
12. Vegāņu meksikāņu slāņa mērcēšana
Septiņslāņu mērcis sauc: 'Mums ir ballīte, jūs visi!' Tam jābūt vienam no visgaršīgākajiem un svinīgākajiem mērcējumiem uz planētas. Bet dažreiz visu šo sieru un skābo krējumu mums ir grūti sagremot.
Šajā vegāniskajā versijā krēmveida “queso”, kas izgatavots no kartupeļiem un uztura rauga, pārklāj atkārtoti kaltētu melno pupiņu slāni. Augšā ar tradicionālo guacamole un izrotājiet ar salsu.
13. Krēmveida veggie lēcu mērcēšana
Iemērciet indiešu virtuvi, vārot sīpolus, tomātu pastu un karija pulveri olīveļļā (ja vēlaties būt tradicionālāks, izmantojietghee).
Tas izceļ sīpolu saldumu, noņem tomātu pastas neapstrādāto garšu un ļauj karija pulverim uzziedēt, izraisot dziļākas garšas lēcu biezenī.
Grauzdēti pilngraudu naan uztur tēmu. Un krāsainie dārzeņi vienmēr ir laipni gaidīti.
14. Balto pupiņu un artišoku mērcēšana
Kurš nemīl artišoku iegremdēšanu? Bet lielākajā daļā versiju ir ielādēts mayo. Gudrs balto pupiņu maiņa uztur lietas veselīgākas. Svaigs rozmarīns un nedaudz pecorino Romano siera veicina itāļu garšu.
Vēl labāk, jarīts artišoki šeit ir vienkāršs veids, kā pievienot diētai šo šķiedrvielām bagāto dārzeņu.
Veselīgi avokado mērcējumi
piecpadsmit. Avokado-fetas mērcēšana
Vai meklējat veidu, kā avokado piešķirt vairāk priekšrocību? Feta piešķir šim krēmveida, citrona smērējumam asu, sāļu kodumu. Pētersīļi pievieno papildu barības vielas un svaigu garšu.
Šis garšīgais mērcējums sanāk kopā tikai pēc pāris impulsiem virtuves kombainā. Minimālās pūles un maksimālie rezultāti ir vienādi ar reālu uzvarētāju.
16. Mango guakamole
Mango un jalapeño piešķir šai saldajai gvakamolei saldu un pikantu garšu. Sulīgie augļi un avokado to apvieno ar C vitamīnu un šķiedrvielām, padarot to tikpat veselīgu, cik garšīgu.
17. Bazilika-avokado mērcēšana
Paņemiet avokado ceļojumā uz Vidusjūru ar plosītu baziliku. Divas tases svaigu bazilika lapu pievienojas saulespuķu sēklām, tahini, ķiplokiem, citronam un jaukam nogatavojušam avokado.
Veselīgas siera mērces
18. Garšaugu citronu rikotas dip
Lai iegūtu vieglu pēcpusdienas uzkodu, kas ir garšīga atkāpšanās no standarta humusa, izmēģiniet šo garšaugu pildīto rikotas smērvielu.
19. Ricotta pistācijas mērcēšana
Pasniedziet šo saldo mērci ar vīģēm vai zemenēm. Sajauciet rikotu ar krējuma sieru, pistācijām un nedaudz cukura, lai izveidotu siera kūkai līdzīgu mīklu. Iet tieši uz priekšu un laiziet trauku.
divdesmit. Ķirbju kazas siera mērcīte ar karamelizētiem sīpoliem
Šajā asajā, saldajā un sāļajā mērcē tiek patērēts A vitamīns ķirbis ārpus desertu pasaules un uz ballīšu trauciņa.
Iespaidīga izskata bļoda ar izsmalcinātām rozmarīna, kazas siera un karamelizētu sīpolu garšām prasa kraukšķīgus pilngraudu un sēklu krekerus.
Veselīgs jogurta mērcējums
divdesmitviens. Dūkas garšvielu jogurta mērcēšana
Dukkah, smaržīgs riekstu, sēklu un garšvielu maisījums, lieliski garšo atsevišķi vai kā piedeva jogurta mērcēšanai.
Šis ēģiptiešu garšvielu maisījums nāk kopā ar javu un piestu. Vārds “dukkah” nozīmē “dauzīt”, un tieši to jūs darīsit. Tas ir jautri, un aromāti ir brīnišķīgi. Bet jūs varat arī pulsēt sastāvdaļas savā virtuves kombainā.
22. Grieķu jogurta uzkodas
Ja jums ir pilna māja ar sportu vērojošiem uzkodām, šī iegremdēšanās piedāvā atsvaidzinošas pārmaiņas no parastās. Valrieksti biezenī iemērc jogurtu, pievienojiet ķermeni un veselīgus taukus.
Šī iegremdēšana ir vēl labāka, kad tai ir laiks atdzist un sabiezēt. Mīli šīs iepriekš sagatavotās uzkodas.
kā padarīt lauvu vīrieti apsēstu ar tevi
2. 3. Sriracha grieķu jogurta mērces
Mēs jau uzliekam sriracha par visu pārējo, tad kāpēc gan to nepievienot jogurta mērcē? Izmantojot šo neticami vieglo četru sastāvdaļu recepti, mēs varam iegūt savu sriracha vēl citā veidā.
24. Gurķu-jogurta mērcēšana ar dillēm un citronu
TO pusplāts nav pilnīgs bez tzatziki. Vispirms izkāš grieķu jogurts, lai iegūtu pareizu konsistenci. Tad pievienojiet sasmalcinātus cukurus, ķiplokus, citronu un svaigas dilles. Šī ir klasika.
25. Spinātu un kāpostu grieķu jogurta mērcēšana
Šis spinātu mērcējums līdzinās iecienītam veikalā nopirktam zīmolam (nestāstiet nevienam, bet šis ir labāks!). Tas iesaiņo lielu vitamīnu un šķiedrvielu devu no kāpostiem, spinātiem, burkāniem un bulgāru pipariem.
26. Veselīga medus sinepju mērcēšana
Kāpēc to pirkt, kad mājās ir tik ļoti viegli pātagu ?! Tikai trīs sastāvdaļas, un jums pat nav nepieciešams netīrīt virtuves kombainu. Spēlējiet ar dažādām sinepēm un noregulējiet medu pēc savas gaumes.
Bonuss: Pašdarināts ir lētāks nekā veikalā nopērkams.
27. Cilantro grieķu jogurta mērces mērce
Šī vienkāršā recepte prasa jogurta virpulī spilgtu cilantro un laima sulu, lai izveidotu asu, citronu mērci ar ķimenes nokrāsu.
Veselīgi riekstu mērcējumi
28. Cilantro chile mandeļu mērcēšana
Cilantro ir izšķiroša loma gvakamolē un svaigā salsā, taču tā reti kļūst par zvaigzni. Šis kritiens pārvērš skriptu, izmantojot visu tasi cilantro lapu un maigus kātiņus apvienojumā ar zaļām čilēm, mandelēm un uztura raugu.
29. Neapstrādāts Indijas rieksts
Indijas rieksti (un rieksti kopumā) ir lieliski piemēroti mūsu sirds un asinsvadu veselībai. 2018. gada pētījums parādīja, ka katru dienu 12 nedēļu laikā ēdot tikai nelielu sauju indijas riekstu, var pazemināties asinsspiediens un palielināties 'labs' ABL holesterīns. Mohan V et al. (2018). Indijas riekstu patēriņš palielina ABL holesterīnu un samazina sistolisko asinsspiedienu Āzijas indiāņiem ar 2. tipa cukura diabētu: 12 nedēļu randomizēts kontrolēts pētījums. DOI: 10.1093 / jn / nxx001
Sakuliet šo ķermeņa uzlabojošo iegremdēšanu, kas atgādina hummu, bet ir barīgāka. Saglabājiet to neapstrādātu ar veggie dippers.
30. Chipotle mandeļu izplatīšanās
Čipota čile pulvera dūmu piegarša iepludina šo grezno vegānu izplatību. Mērcētas mandeles var sajaukt gludas vai kuplas. Katrā ziņā proteīniem bagātie rieksti satur E vitamīnu un magniju.
Izklaidējieties ar piedevām. Mums patīk granātābolu sēklas un svaigi pētersīļi.
31. Neapstrādāta riekstu mērcēšana
Šis mērcējums ir patiešām riekstains - tāpat kā četru veidu riekstos. Mandeles, pistācijas, valrieksti un priežu rieksti tiek svaidīti ar zaļumiem un mazliet papriku, lai izveidotu neapstrādātu mērci, kas pildīta ar labiem taukiem un olbaltumvielām.
Veselīgi deserta mērcējumi
32. Veselīga cepumu mīklas mērcēšana
Labākā šokolādes cepumu gatavošanas sastāvdaļa ir uzkodēšana uz mīklas, taču līdz šim tā nav veselīga pārtika (sava veida).
Šajā ģeniālajā receptē tiek izmantoti aunazirņi, riekstu sviests, auzas un nedaudz brūnā cukura, lai izveidotu mīklu, kas izskatās un garšo kā īstā, bet piedāvā vairāk barības vielu.
33. Veselīga ābolu pīrāga biezpiena kūka
Šis saldā ābolu, biezpiena biezpiena un kanēļa biezenis dažu minūšu laikā tiek apvienots krēmīgā mērcē. Zemenes un āboli ir lieliski iemērcami.
3. 4. Tumšās šokolādes grieķu jogurta mērce
Pātagu to, kad rodas vēlme pēc saldu un pikantu šokolādes labestības. Kajenna nav obligāta, taču tā piešķir garšvielu piegaršu, kas tik labi sader ar šokolādi.
Apakšējā līnija
Veselīgus mērcējumus mājās ir tik viegli sakult, un tie ir tik daudz garšīgāki, barojošāki un radošāki, ja tos nepērk veikalā.
Iespējams, ka jūsu ledusskapī šobrīd ir dažas galvenās sastāvdaļas, lai sirsnīgi iemērktu ikvienu. Lūdzu, nododiet mikroshēmas.
