Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju.Šis ir mūsu process.
'Tas smaržo šausminoši ... jābūt kaut kam, ko es ēdu.'
Iespējams, ka šī satraucošā doma ir bijusi cilvēkiem, kurus sabiedriskais transports ir pieķēris squits. Iespējams, ka tā ir pieredze, kuru jūs drīz nevēlaties atkārtot.
Ja jūs gatavojat pats savu ēdienu, viens nepareizs lēmums var būt plānā, brūnā līnija starp draugu vicināšanu pie pusdienu galda un bikšu pārkrāsošanu A vilcienā.
Neatkarīgi no visiem apkaunojošajiem incidentiem saindēšanās ar pārtiku var būt patiešām nepatīkama un ilgst vairākas dienas.SalmonellaunE. colibaktērijas paldies, ka jūs atstājāt vistu nepietiekamu. Jūsu viesi vai ģimene var būt mazāk pateicīgi. Saindēšanās ar pārtiku simptomi un cēloņi. (2019). https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/symptoms-causes
Pārtikas bonanzas sagatavošana, lai jūs ilgstētu nedēļu, ir noderīgs paradums ietaupīt naudu, taču pārliecinieties, ka esat ieviesis šādus pasākumus, lai saglabātu virtuves higiēnu.
Gatavot nedēļu veselīgu, piepildītu grubu, ir labi. Bet, ja tas jums dod 7 dienu bēdas, visa šī kapāšana un Tupperware svētdiena būs veltīga.
Cik ilgi jūs varat turēt vistu? Kādā temperatūrā jūs gatavojat dažādus ēdienus? Kad viņi ļaus jums atgriezties metro pēc kaku incidenta?
Mēs esam apvienojušies ar vairākiem veselības ekspertiem, lai sniegtu jums zemāko pārtikas higiēnas līmeni.
(Pārtikas) drošība vispirms
Jeff Eisert, Kalifornijas veselības inspektors un UC Sandjego vides veselības un drošības konsultants, piekrīt:
'Pārtikas nekaitīguma inspektora gadu laikā esmu redzējis daudzus saindēšanās gadījumus ar pārtiku, kas attiecināmi uz restorānos patērētu pārtiku, tikai lai uzzinātu, ka patiesībā tie nāk no mājās gatavotiem pārtikas produktiem.'
'Statistika regulāri rāda, ka lielākā daļa saindēšanās ar pārtiku rodas no mājām, un tas, kā jūs gatavojat savus ēdienus, ļoti ietekmē jūsu veselību.' Byrd-Bredbenner C, et al. (2013). Pārtikas nekaitīgums mājas virtuvēs: literatūras sintēze. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3799528/
Par laimi, tomēr, ja jūs ievērosiet šos piecus vienkāršus noteikumus, jūs gatavosities maltītēm kā boss un iztiksit bez nedēļas ar saindēšanos ar pārtiku. Sapņo liels un tiecies pēc zvaigznēm - tas ir labs mērķis.
Kā motivētājs dodieties uz mūsu lapu dedzinoša caureja .
1. noteikums: Notīriet un notīriet
Ir iemesls, kāpēc jūsu māte vienmēr lika jums nomazgāt rokas pirms ēšanas: Pārtikas izraisīta slimība var izplatīties, kad cilvēki saņem savas dūraiņus visās sastāvdaļās. Nizame FA et al. (2013). Roku mazgāšana pirms ēdiena gatavošanas un bērna barošanas: garām palaista garām higiēnas veicināšanas iespēja. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3854896/
(Un jā, viņairvienmēr pareizi.)
Mēs nerunājam tikai par ātru skrējienu zem jaucējkrāna, kamēr saliekat savus salātus. Rūpīga mazgāšana ar rokām ir jāpadara tikpat regulāra ēdiena gatavošanas procesa sastāvdaļa kā hecku garšošana vai dārzeņu sasmalcināšana.
Tobijs Amidors, MS, RD, uztura eksperts un autors Veselīgas maltītes sagatavošanas pavārgrāmata , iesaka spert soli atpakaļ un apskatīt katru sagatavošanās procesa soli.
Kā viņi saka, labāk droši nekā ploppy.
(Ja jums ir bažas par kakām, Uzzināt vairāk par to konsistenci un krāsu.)
Stāsta morāle: ja jūs gatavojat vistu nedēļu sēdēt pie brokoļu salātu troņa, rūpīgi notīriet, noskalojiet un notīriet rokas un darbstacijaspēcapstrādājot vistu unpirmssagatavojot dārzeņu.
Ir arī ļoti svarīgi, lai šiem gaļas izstrādājumiem un neapstrādātiem dārzeņiem vai augļiem būtu atsevišķi griešanas dēļi. Ja jūsu griešanas dēlis tiek izmantots neapstrādātas gaļas izstrādājumu pagatavošanai, tas ir jādezinficē vai jāķer cits griešanas dēlis, lai sasmalcinātu vārītu gaļu.
Pareizi. Jums ir jāiegulda komplekts ar krāsu kodēti griešanas dēļi !
Garlaicīgi mazgāt rokas? Grūts sh * t. Dariet to vēlreiz, pirms pāriet uz salātu montāžu. Nekad nevar būt pārāk piesardzīgs. Tomēr jūs varat atrast sev jūdzes no vannas istabas un dažu sekunžu attālumā no poopsplozijas.
Uz nesaistītas piezīmes uzziniet par iespējamo piesārņojumu šokolādes briesmas .
2. noteikums: kārtojiet
Organizācija ir ļoti svarīga, gatavojot maltītes, gan Amidora, gan veselā saprāta izpratnē.
Uzturēšanās organizētā stāvoklī palīdz saglabāt veselo saprātu (lai dotos uz tirgu tikai vienu reizi dienā vai nedēļā) un efektīvi un droši pagatavot ēdienus.
Nav organizācijas tips? Uzziniet, kā to izdarīt neveiciet * darāmo darbu sarakstu .
3. noteikums: Iegūstiet šo siltumu pareizi
Vai jums pieder virtuves termometrs? Ja jums nav, ieguldīt vienā tieši tagad, ja vien jums nepatīk 4 dienas iestrēgt vannas istabā. Tādā gadījumā jūs varat turpināt jautāt savai vistai, vai tai ir nepieciešama sega.
(Lai gan jūs varat izskatīties mazliet līdzīgs šis cilvēks miedz pie olas .)
Potenciāli bīstamu pārtikas produktu gatavošana pareizā iekšējā temperatūrā ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā novērst saindēšanos ar pārtiku, lai baktērijas iznīcinātu jūsu GI traktu.
4. noteikums: Pareizi uzglabājiet un marķējiet
Amidors iesaka iegūt izturīgu, viegli tīrāmu pārtikas uzglabāšanas komplektu. Organizējot, marķējot un datējot sagatavotos priekšmetus, jūs zināt, cik ilgi katra maltīte būs droša.
Turklāt, kurš gan neuzskata, ka Tupperware ir vienkārši visskaistākais? KonMaric - gatavošanas process ne tikai izraisīs prieku, bet arī neizraisīs caureju.
Pārbaudiet mūsu pārtiku, kas būs turēt veselu nedēļu .
5. noteikums: Sildiet un ēdiet no jauna
Maltītes var atdzīvināt, taču jums ir jāpārliecinās, ka tās droši sasildāt. Pretējā gadījumā viss tas Tupperware bija veltīgs. (Tāirgan jauki.)
Ir iemesls, kāpēc lielākajai daļai mikroviļņu krāsni ir iesildīšanas poga: tā drošībai palīdz jūsu ēdienam sasniegt ieteicamo 74 ° C (74 ° C) iekšējo temperatūru.
Vienkārši sakot, ja jums nav lieliska pusdienu maisa ar ledus maisiņu, ir pienācis laiks doties vecajā skolā un nopirkt pusdienu kasti.
Šeit ir dažas idejas piepildot to pusdienu kasti .
Līdzņemšana
Lielāka uzmanība šiem noteikumiem ir drošs veids, kā novērst piektdienas pēcpusdienas vēdera nepatikšanas. Tas nozīmē, ka jūs varat izbaudīt šo #FriYay sajūtu, nevis #FriOhGoodnessIReallyNeedToPoop pieredzi.
Neaizmirstiet visu svarīgāko padomu: ja rodas šaubas, izmetiet to!
kurš spēlē vienpadsmit svešās lietās
Nevienu ēdienu nav vērts ietaupīt, ja neesat pārliecināts par tā drošību. Ievērojot šos noteikumus, jūs tērēsit mazāk pārtikas un apēdīsit vairāk labu lietu.
Vēlas vairāk? Paņemiet vienu no mūsuiecienītākie virtuves sīkrīki zem 60 USD,un sagrieziet sagatavošanās laiku uz pusēm.
