Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Ķimenes ir ne tikai aromātiskas AF. Tam ir arī daži diezgan radoši ieguvumi veselībai, galvenokārt pateicoties tā antioksidantu saturam un pretiekaisuma īpašībām. Šeit ir pikanti deeti.
Anastasija Zujeva / EyeEm / Getty Images
Ieguvumi
Daži ķimeņu ieguvumi veselībai ir pierādīti, bet citi ir vairāk anekdotiski. Lūk, liekšķere.
Atbalsta svara zudumu
Ķimenes var palīdzēt jums nomest dažas mārciņas, ja tas ir jūsu mērķis. A 2015. gada pētījums atklāja, ka ķimeņu piedevām ir tāda pati svara zaudēšanas ietekme kā populārajām diētas tabletes .
Citā pētījums dalībniecēm, kuras vēlējās zaudēt svaru, papildus veselīgam uzturam katru dienu tika piešķirti 3 grami (g) ķimenes pulvera (nedaudz vairāk par tējkaroti). Visiem 3 mēnešu beigās parādījās triglicerīdu, ĶMI un svara uzlabošanās.
Veicina veselīgus matus
Ķimenes varētu dot jaunu dzīvību jūsu sulīgas slēdzenes .
Daudzi cilvēki to izmanto, lai mazinātu baldness un uzlabotu spīdumu. TBH, nav pētījumu, kas to atbalstītu, taču mēģināt to nevar kaitēt.
Antioksidantu saturs
Ķimenes satur antioksidanti kas var palielināt imūnsistēmas daudzumu. A 2016. gada pētījums žurkām ar cukura diabētu konstatēja, ka ķimenes palielināja glikozes metabolismu un imūnsistēmu.
Kaut arī žurkas noteikti nav cilvēki, ķimenes var labi atbalstīt imūno veselību.
Iespējamās vēža profilakses iespējas
Daži pētījumi par dzīvniekiem liecina, ka ķimenes var novērst vēža šūnu pavairošanu. A 2003. gada pētījums atklāja, ka ķimenes aizsargā žurkas no resnās zarnas vēža.
Cits (diezgan agri) pētījums par žurkām atklāja, ka ķimenes samazina vēža risku. Tomēr tas nav garantija, ka pētnieki redzētu tādu pašu efektu arī cilvēkiem. Un jānotiek modernākiem pētījumiem, lai apstiprinātu šo ķimeņu iespējamo labumu.
Labāka gremošana
Ķimenes var jums palīdzēt ar kakām. Testa mēģenē tika konstatēts, ka tas var uzlabot jūsu stāvokli gremošanas enzīmu aktivitāte kas var uzlabot gremošanu.
Tas arī palielinās jūsu žults izdalīšanās, kas palīdz apstrādāt noteiktas uzturvielas un taukus.
bērniem drošas durvju pogas
Stresa noņemšana
Ir nepieciešams veikt vairāk pētījumu par cilvēkiem, lai pierādītu saikni starp ķimeņu un stresa mazināšanu, taču dažiem pētījumiem ar dzīvniekiem ir bijuši pozitīvi rezultāti. A 2011. gada pētījums atklāja, ka ķimeņu ekstrakts pazemināja žurku stresa pazīmes.
Atmiņa
Ķimenes stimulē centrālo nervu sistēmu, kas var uzlabot jūsu veselību atmiņa . Pētījumi uz žurkām parādīja, ka ķimeņu ekstrakts palielināja dzīvnieku atmiņu un ļāva tos ātrāk atsaukt.
Bet atkal ir nepieciešams vairāk pētījumu par cilvēkiem, lai to pierādītu.
Asins cukura kontrole
Ķimenes ir hipoglikēmisks līdzeklis, kas nozīmē, ka tas var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Viens klīniskais pētījums parādīja, ka ķimeņu piedeva uzlaboja agrīnos diabēts cilvēkiem ar lieko svaru labāk nekā placebo.
Palīdz novērst patogēnus
Ķimenes ir dabisks antiseptisks un larvicīds līdzeklis (tas var nogalināt mazuļu kļūdas). Iespējams, tāpēc gadsimtiem ilgi to lieto kā pārtikas konservantu.
Vairāk labu ziņu: Pētījumi parāda, ka ķimenes, kas ir būtiskas, var iznīcināt sliktās baktērijas, kas var kaitēt jūsu imūnsistēmai. Tomēr žūrija izskaidro, vai tas attiecas arī uz zemes ķimenēm.
Pretiekaisuma līdzeklis
Ķimenēs ir daži savienojumi, kas varētu būt pretiekaisuma iedarbība . Bet pašas sēklas palīdzēja samazināt sāpes un iekaisumu laboratorijas žurkām.
Holesterīna samazināšana
Ķimenes var saglabāt jūsu holesterīns līmeņi pārbaudē. Viens pētījums konstatēja, ka ZBL līmenis samazinājās par gandrīz 10 procentiem pacientiem, kuri 6 nedēļu laikā lietoja ķimeņu ekstraktu. Tomēr šajā pētījumā neizmantoja kontroles grupu, tāpēc tas nav vislielākais pierādījums.
Citā pētījums , peeps, kuri lietoja 75 miligramus (mg) ķimenes divas reizes dienā 8 nedēļas, samazinājās triglicerīdu līmenis asinīs.
PSA: Nav daudz pētījumu par ķimeņu kā garšvielu attiecībā pret holesterīna līmeni.
Uzlabo IBS simptomus
Kairinātu zarnu sindroms ( IBS ) ir bedres. Par laimi, ķimenes var palīdzēt ar tādiem simptomiem kā caureja, slikta dūša, vēdera uzpūšanās vai krampji.
Viens pētījums no 57 cilvēkiem ar IBS atklāja, ka viņu IBS blakusparādības uzlabojās pēc koncentrētas ķimeņu piedevas lietošanas 2 nedēļas.
Tomēr šajā pētījumā izmantoja ķimeņu ēterisko eļļu, kā arī neizmantoja kontroles grupu. Augstākas kvalitātes pētījumi palīdzēs nākamajiem pētniekiem labāk apstiprināt ķimeņu iespējamo ietekmi uz veselību.
Blakusparādības un riski
Pat lielākās devās ķimenes parasti uzskata par drošām. Tipiska augu piedevu deva ir 300 līdz 600 mg dienā . Bet ir dažas iespējamās blakusparādības, kuras jāpievērš uzmanībai.
uztaisīt viltus kaku
Ķimenes varēja:
- izraisīt a spontāns aborts
- izraisīt alerģiska reakcija (bet tas notiek reti)
FYI: Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) nepārrauga visu piedevu tīrību vai kvalitāti. Def uzmanies augstākās klases produkti .
Ķimenes uztura statistika
Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments , viena tējkarote veselu ķimeņu sēklu nodrošina:
- 7,88 kalorijas
- 0,47 g tauku
- 0,93 g ogļhidrātu
- 0,37 g olbaltumvielu
Tam ir arī:
- 1,39 mg dzelzs
- 19,6 mg kalcija
- 7,69 mg magnija
Atgādinājums: Ķimenēm ir arī antioksidanti, kas palielina tā ieguvumus veselībai.
Kā ēst vairāk ķimeņu
Ķimenes varat pievienot daudzām receptēm. Tas garšo lieliski:
- čili
- sautējumi
- zupas
- vītoli
- kariji
- čatniji
- graudu salāti
Bet, ja vēlaties savu ķimenes mīlu pacelt uz nākamo līmeni, šeit ir piecas fantastiskas receptes, kurās garšviela ir izrādes zvaigzne.
- Skinny Taste’s cilantro laima garneles . Šis vienkāršais garneļu ēdiens ir aromātu kaudze.Pro padoms: Pasniedziet to virs trauciņa ar sajauktiem zaļumiem un sagrieztu avokado.
- Food 52’s tvaika grauzdēti burkāni ar ķimenēm . Tas ir pildīts ar C vitamīnu un darbojas labi kā garnīrs vai pats par sevi.
- Meitenes, kas ēda visu, izdilis ķimeņu steiks ar chimichurri mērci . Visi aromāti ir * šefpavāri skūpsta *, bet ķimenes ir atšķirīgas.
- Pārtikas un vīna ķimeņu ceptas vistas ciskas . Maigas un garšīgas, šīs vistas ciskas lieliski sader ar basmati rīsiem un jauktiem salātiem.
- New York Times Cooking sāls ar ķimeņu garšu . Mēs jūs netiesāsim, ja jūs to apkaisīsiet visam.
Līdzņemšana
Ķimenes ir garšviela, kas iepako veselīgu perforatoru. Papildus kopējai summai tas var stiprināt imūnsistēmu, var mazināt iekaisumu, kontrolēt cukura līmeni asinīs un uzlabot atmiņu.
Vienkārši atcerieties, ka tas nav viss ārstniecības līdzeklis. Un lielākajā daļā pētījumu par ķimenēm izmanto cilvēkus, kas nav cilvēki, devas, kas irveidāaugstāks, nekā jūs parasti saņemtu, apkaisot ķimeņu, un ķimeņu, kas nav diētiski, piemēram, ēteriskās eļļas.
Pirms jauna diētas papildinājuma ieviešanas konsultējieties ar savu ārstu.
