Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Jūsu ķermenis katru dienu cīnās cīņās. Slimība, gaisa piesārņojums, UV stari - tas ir smags darbs. Bet kas palīdz jūsu ķermenim cīnīties pret šiem stresa faktoriem? Ievadiet antioksidantus.
Tātad, kā jūs saņemat labās lietas? Šeit ir antioksidantu deets.
kā dzīvot bohēmisku dzīvesveidu
Radošā ģimene / Getty Images
Antioksidantu ieguvumi101
Pētījumi ir parādījuši, ka diētas ir pilnas ar augu piedevām antioksidanti patīk augļi , dārzeņi, veseli graudi un dārzeņi var samazināt hronisku slimību risku, kas bieži saistīts ar oksidatīvo stresu.
Vai atceraties brīvos radikāļus? Viņi faktiski noved pie oksidatīvais stress , kas bojā jūsu DNS, olbaltumvielas un lipīdus - izraisot šūnu bojājumus, antioksidanti ir domāti cīņai.
Arī antioksidanti palīdzēt stiprināt imūnsistēma , kas nozīmē, ka esat labāk sagatavojies cīņai ar kaitīgām infekcijām (sveiki gripas sezona un Covid-19 ).
Antioksidantu veidi, pēc kuriem alkst jūsu ķermenis
Ir tūkstošiem barības vielu un vitamīni kas darbojas kā antioksidanti, bet tiem visiem ir savs unikālais spēks.
Faktiski tas bieži vien ir vairāku antioksidantu avotu sinerģiskais efekts, kas palīdz tos padarīt tik spēcīgus. Tātad, jūs saņemsiet lielāku ieguvumu veselībai, iegūstot dažādus antioksidantus, kas darbojas kopā.
Šeit ir daži no atpazīstamākajiem antioksidantiem, kurus atradīsit:
- A vitamīns
- C vitamīns
- E vitamīns
- beta karotīns
- katehīni
- flavonoīdi
- flavoni
- luteīns
- likopēns
- mangāns
- fitoestrogēni
- polifenoli
- selēns
- zeaksantīns
Pārtika, kas bagāta ar antioksidantiem
Augu pārtika ir labākais antioksidantu avots. Un jo krāsaināka ir jūsu diēta, jo vairāk antioksidantu jūs, iespējams, saņemat. Šeit ir daži no antioksidanti tas ir mūsu saraksta augšgalā:
A vitamīns: piena produkti, olas , aknas
C vitamīns: tumši lapu zaļumi (kāposti, brokoļi , apkakle , biešu un sinepju zaļumi),Briseles kāposti, kantalupas un medus rasas melones, tomāti, bulgāru pipari,kāposti, zemenes, ziedkāposti , kivi, apelsīni, greipfrūti
E vitamīns: rieksti un sēklas (mandeles, valrieksti un saulespuķu sēklas),avokado, šveiciešu mangolds, cits tumši lapu zaļumi (sinepes, bietes, rāceņi un vārīti spināti), sarkanie pipari
Beta karotīns : kantalupa,burkāni, Saldie kartupeļi , ķirbis, apelsīni, paprikas,bietes, brokoļi,kāposti, apkakles zaļumi
Likopēns: tomāti, sarkanie pipari, greipfrūti, gvajava,arbūzs
Luteīns: lapu zaļumi,kukurūza, apelsīni, papaija
Polifenoli: vīnogas, zaļā tēja , ogas, piemēram, mellenes unzemenes,āboli, sīpoli, sarkanvīns
Selēns: Brazīlijas rieksti, graudi, piemēram Brūnie rīsi un mieži, zivis un vēžveidīgie,dārzeņi, siers, olas
Gatavojiet to pareizi, lai gūtu labumu
Pārtikas antioksidantu saturs var ievērojami palielināties vai samazinātieskāviņi ir vārīti . Ēšana ar vārītu un neapstrādātu augu ēdienu sajaukšanu ir galvenā.
Kad tomāti tiek pagatavoti, to likopēns saturs ir daudz spēcīgāks nekā tad, ja to ēd neapstrādātu. ( Spageti mērce Uzvarai! )
Bet, ziedkāposti, cukini , unzirņizaudēt antioksidantus kad vārīti .
Vārīšanās un tvaicēšana mēdz palielināt tādu dārzeņu daudzumu kā artišoks antioksidants jauda, kamēr cepšana to samazinās.
Padomi, kā uzturā iekļaut primo antioksidantus
Augu pārtikas produktos nikni ir antioksidanti, un nav grūti iegūt daudz dienas laikā. Šeit ir daži padomi, kā maksimāli izmantot antioksidantus:
Ēd varavīksni. Burtiski. Ēdienos un uzkodās iekļaujiet visu veidu augļus un dārzeņus, lai pārliecinātos, ka saņemat visas preces.
Spice lietas. Izmantojiet garšaugus un garšvielas aromatizēt ēdienu sāls vietā. Kurkuma, it īpaši ingvers, ķimenes un kanēlis ir bagātīgi antioksidantu avoti.
Pēcpusdienā iegūstiet zaļumu. Apmainiet 15:00 Americano par a matcha latte - matcha zaļā tēja ir piepildīts ar antioksidanta labestība .
Brokastīs iet riekstus. Pievienojiet valriekstus, Brazīlijas riekstus vai Indijas riekstus nakti auzas . Vai arī pagatavojiet jogurta parfē, kārtojot slāni grieķu jogurts , mellenes un riekstus papildināja ar dažiem kanēlis rītam ar antioksidantu pildījumu.
Pievieno bietes. Ceptas bietes ir daudzpusīgākas, nekā jūs domājat, un lielisks antioksidantu avots. Bietes ir lielisks salātu papildinājums, graudu bļodas , un kokteiļi . Un, ja jūtaties motivēts, biešu čipsi pagatavojiet lielisku pēcpusdienas uzkodu.
Vai antioksidantu piedevas ir drošas?
Vai ir tāda lieta kā pārāk daudz laba? Runājot par antioksidantu piedevām, atbilde irvar būt.
Lielas antioksidanta devas pētījumi piedevas vēl nav parādījuši vērtīgus panākumus vai ieguvumus. Faktiski daži antioksidanti lielās devās ir izrādījušies kaitīgi noteiktās populācijās.
Apsverot jebkuru papildinājumu, jāņem vērā arī produkta integritāte. Kamēr FDA regulē piedevu nozari, ražotāji ir atbildīgi par drošības pārbaudi un to pareizu tirdzniecību.
Ja jūs nolemjat iet pa papildinājumu, vispirms vispirms konsultējieties ar savu ārstu un noteikti izvēlieties produktu, kuru pārbaudījusi trešās puses organizācija, piemēram, NSF International vai ASV Farmakopeja .
Līdzņemšana
Nevar noliegt, ka antioksidanti ir ļoti svarīgi, lai saglabātu mūsu veselību.
Daudzu pilnīgu ēdienu iekļaušana ikdienas režīmā ir labākais veids, kā maksimāli palielināt uzņemto daudzumu. Augļi, dārzeņi, pākšaugi, veseli graudi, rieksti, sēklas, zaļumi un garšvielas ir jūsu BFF (labākie pārtikas draugi).
