Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā uzzināt, kas * patiesībā ir jūsu iecienītajos veikalā nopērkamajos pārtikas produktos - karstuma un ēst Tamales, instant udon vai zemeņu granola, bez kuras nevarat dzīvot, ir pārbaudīt uzturvērtības faktu marķējumu iepakojuma aizmugurē.
Fstop123 / Getty Images
Ja esat parasts etiķešu meklētājs, iespējams, pamanījāt, ka tagad tas šķiet mazlietsavādāk- un tas ir tāpēc, ka tas nesen ieguva tik nepieciešamo pārvērtību. Uztura faktu etiķete 20 gadu laikā nebija būtiski atjaunināta, un jā, pēdējās 2 desmitgadēs daudz kas ir mainījies.
Bija nepieciešamas dažas būtiskas izmaiņas, lai padarītu to aktuālāku un noderīgāku, lai dekodētu to, ko jūs ievietojat savā ķermenī.
Apskatīsim sīkāk zīmola spankin jauno FDA uztura faktu marķējumu un kāpēc šīs sen kavētās izmaiņas ir labas ziņas.
Drosmīgāka, labāka etiķete
Īsumā, jaunais un uzlabotais uztura fakti etiķete ļauj jums vieglāk atpazīt un saprast pamatus par iegādātajiem pārtikas produktiem.
Daļa jaunajā etiķetē esošās informācijas ir izcelta, kamēr citas daļas ir mainītas vai pievienotas, pārtikas uzņēmumiem apgrūtinot ēnainu AF, kad runa ir par porcijas izmēri un sastāvdaļas izmanto viņu produktos.
akls sekss
Servēšanas izmēri palielinās
Ja kādreiz esat domājis: 'Nopietni, kurš nolēma, ka maiga puskrūze saldējuma ir porcija?' tu neesi viens.
Porcijas lielums ir atkarīgs no pārtikas daudzuma, ko cilvēki parasti patērē, nevis no tā, cik daudz viņi patērēvajadzētupatērē. Citiem vārdiem sakot: Jums vajadzētunēizmantojiet porcijas lielumu kā vadlīniju, cik daudz ēst.
Mēs zinām, ka tas ir mulsinoši.
Lūk, lieta - FDA saprata, ka viņi irnenovērtēcik daudz noteiktu pārtikas produktu un dzērienu cilvēki parasti patērē. Tiem no mums, kuri parasti ēd vairāk nekā pusi tases dubultā šokolādes saldējuma, tas ir pilnīgi jēgpilni.
Lai pielāgotos, FDA jaunajā etiķetē atjaunināja dažus porcijas izmērus, ieskaitot porcijas lielumu bezalkoholiskie dzērieni , lai precīzāk atspoguļotu to, ko vidējais amerikānis patērē šodien.
Vēl viena izmaiņa: porcijas lieluma fonts ir lielāks un treknrakstā, tāpēc ir grūtāk palaist garām porcijas, kas ietvertas konkrētā ēdienā vai dzērienā. Paturiet prātā, ka lielākajā daļā dzērienu un uzkodu ir vairākas porcijas, pat tās, kuras pārdod maza izmēra iepakojumos vai pudeles lielumā.
Tātad, jūs, iespējams, nemanot varat nomierināt 2–3 porcijas sodas vai sulas.
Julius tenno wiki
Kalorijas, kuras jūs nevarat palaist garām
Varbūt vismīļākā (vai ienīstākā?) Jaunā uztura marķējuma daļa ir - kalorijas. Vecajā etiķetē tie bija uzskaitīti vienkāršā tekstā, padarot tos vieglāk aizmirstamus, ātri skenējot pakas aizmuguri.
Jaunajā versijā kalorijas ir lielākas un treknrakstā, padarot tās izceļas. Tas ir pluss ikvienam, kurš vēlas skatīties uzņemšanu, īpaši no ļoti pārstrādātiem, kaloriju saturošiem pārtikas produktiem.
DV tika atjaunināti
Dienas vērtības (DV) palīdz patērētājiem noskaidrot, cik daudz konkrētas uzturvielu pārtikas satur salīdzinājumā ar ieteicamo dienas devu.
Dienas vērtības procents (% DV) ļauj uzzināt, vai ēdiens vai dzēriens ir labs vitamīnu un minerālvielu avots.
Tas arī sniedz aprēķinu par to, cik daudz olbaltumvielas , kopējais tauku daudzums, kopā ogļhidrāti , holesterīns , šķiedra un nātrijs, ēdiens vai dzēriens veicinās jūsu kopējo dienas devu.
FYI, šī procentuālā daļa ir balstīta uz 2000 kaloriju diētu. Atsevišķu uzturvielu DV ir mainījušies, tāpēc etiķetes ir attiecīgi atjauninātas.
Kas trūkst
Kopējais tauku saturs un tauku saturs procentos vitamīni A un C ir noņemtas no atjauninātās uzturvērtības faktu etiķetes. Šī noņemšana ir balstīta uz pētījumu rezultātiem, kas liek domāt, ka tas ir tauku veids , nevis daudzumu, kas patiešām ietekmē veselību.
A un C vitamīni tika noņemti no etiķetes, jo ASV šo vitamīnu trūkumi ir reti. Bet pārtikas uzņēmumi, ja izvēlas, joprojām var uzskaitīt A un C vitamīnus savās uzturvielu etiķetēs.
Hei, cukurs: Jauni jauki etiķetes papildinājumi
Viena LIELA izmaiņa: tagad tā ir nepieciešama produktiem, kas satur pievienoti cukuri lai etiķetē uzskaitītu kopējo pievienotā cukura daudzumu. Ir laiks!
Pirms šī atjauninājuma uzņēmumi varēja veidoties vienreizēji visi cukuri - pievienots vai dabīgs - sadaļā “Kopējais cukurs”. Tas gandrīz neļāva uzzināt, cik daudz pārtikas ir pievienots cukurs.
Šī ir viena no ļoti apsveicamajām izmaiņām uzturvērtības faktu marķējumā, jo mēs visi esam kļuvuši gudrāki par cukuru.
Mēs saprotam atšķirību starp dabisko un pievienoto cukuru, un ir daudz pētījumu, kuros teikts, ka pārāk liela pievienotā cukura patēriņš nenāk par labu jūsu veselībai.
kā izveidot jauku nekārtīgu bulciņu ar gariem matiem
Tagad jūs varat precīzi redzēt, cik daudz pievienotā cukura ir jūsu iecienītajā brokastu pārslu vai aromatizētajā kafijas dzērienā, kura, iespējams, ir daudz TBH, tāpēc saudzējiet sevi!
Kad jūsu rīta uzkodas zemeņu jogurts satur 13 gramus (3,25 tsps) pievienotā cukura un katru dienu matcha latte satur 19 gramus (4,75 tsps), tas var diezgan ātri palielināties.
Papildus pievienotajiem cukuriem D vitamīns un kālijs ir jāiekļauj arī jaunajā uzturvērtības faktu marķējumā. Daudzi amerikāņi to nedara pietiekami šo uzturvielu, kas var kaitēt veselībai vairākos veidos.
Līdzņemamie
Jaunā uztura faktu etiķete ir atjaunināta ar patiešām svarīgu informāciju patērētājiem, kuri apzinās veselību, tostarp aicinājumu pievienot cukurus, kāliju un D vitamīnu, kā arī jaunus porciju lielumus un DV.
Turklāt kalorijas un porciju lielumi tagad ir iespiesti treknā tekstā, tāpēc tos ir grūtāk palaist garām.
Izmaiņas ir paredzētas, lai ļautu patērētājiem būt informētākiem un atbildīgākiem par to, ko viņi pērk, ēd un dzer. Priekā!
Džiliana Kubala ir reģistrēta diētas ārste, kas atrodas Vesthemptonā, NY. Džiliana ir ieguvusi maģistra grādu uztura jomā Stonija Brukas universitātes Medicīnas skolā, kā arī bakalaura grādu uztura zinātnē. Viņa vada privātu praksi, kuras pamatā ir Longailendas austrumu gals, NY, kur viņa palīdz klientiem sasniegt optimālu labsajūtu, mainot uztura un dzīvesveida iespējas.
