Brīvdienu porcijas patruļa: kā izskatās viena apkalpošana?

'Ak, turpini tikaiviensvairāk ... ”

Brīvdienu sezona nes spilgtas gaismas, pievilcīgas melodijas, uzmundrinājumu un daudz indulgentu kārumu un uzkodu. Cīnīties ar milzīgām smalkmaizīšu un svētku cepumu šķīvju izplatībām un izdzert vairākas glāzes olu pīrāga var likties nenovēršami.

Un pēc sh * tshow, kas ir bijis 2020. gads, mēs jūs nevainotu.

Segmed87ru / Getty Images

Tomēr, lai gan sezona ir par attieksmi pret sevi (un citiem), tā iririzbaudīt svētku ballītes, neizlaižot pogas. Ja jūs ievērojat noteiktu ēšanas plānu, ir svarīgi to ievērot.

Tomēr turies - tas nenozīmē, ka grūta gada beigās sev liegsi kādu kārumu.

Šis ir mūsu ceļvedis kaloriju pārvaldīšanai, kad runa ir par svētku gardumiem.

Pasniegšanas izmēri svētku gardumiem

Mēs nojaucām jūsu klasikas uztura statistiku svētku favorīti lai palīdzētu nedaudz atvieglot šīs situācijas un palīdzētu jums iztēloties, kā izskatās porcija.

Attēlos redzēsiet arī citus objektus, piemēram, tējas sveces vai dāvanu etiķetes. Skaidrs, ka mēs neparedzam, ka jūs tos ēdīsit. Patiesībā mēs iesakām pret to. Bet tas palīdzēs jums vizualizēt porcijas, lai ātri paķertu un nom.

Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamentam (USDA) ir datu bāze ar nosaukumu FoodData Central, kas ir mūsu autoritatīvais uztura informācijas avots.

Tomēr tie ne vienmēr norāda precīzu piemēroto porcijas lielumu. Dažos gadījumos mums bija jāsniedz aptuvens aprēķins.

Piemēram, ja porcijas lielums ir 1 unce, un FoodData Central informācija ir gramos, mēs attiecīgi esam aprēķinājuši proporcijas un barības vielas / kalorijas.

Tiem, kas nav pārāk pieraduši pie metriskajiem mērījumiem, 1 unce ir nedaudz virs 28 gramiem. Ja tuvākā porcija viņiem ir 21 grami, mēs to reizināsim ar pareizo daudzumu, lai iegūtu precīzu priekšstatu par jūsu kaloriju skaitu un tauku uzņemšanu.

Nav tā, ka jūs apmeklētu pulcēšanos ar īpaši jutīgu pāri digitālās svari , vienalga. Jums nevajadzētu ļaut porciju skaitīšanai traucēt lielisku laiku.

Sāļās uzkodas

Šīs koduma lieluma maltītes ir tikai paredzētas, lai jūs pārlaistos līdz sīkdatnēm.

Sapņo lauzti zobi

Cepts brie un krekeri

Porcijas lielums: Aptuveni 1 unce brī un 3 pilngraudu krekeri , kas līdzvērtīgs maza priedes čiekura izmēram un 3 dāvanu etiķetēm
Statistika: Apmēram 152 kalorijas un 9,68 grami tauku

Ieteicamais porcijas lielums lielākajai daļai sieru ir tikai 1 unce - maza ērkšķa izmēra ekvivalents (vai apmēram īkšķa izmērs).

Lai arīsierstomēr nodrošina nedaudz kalcija un olbaltumvielu, tajā ir arī diezgan daudz kaloriju un tauku.

Saglabājiet šo indulgent, siers kārumu minimālu, vienmērīgi sadalot pa trimpilngraudukrekeri.

Veggies un iemērciet

Porcijas lielums: 6 burkāns un selerijas nūjas ar 2 ēdamkarotēm rančo mērci , (aptuveni līdzvērtīga 6 kanēļa standziņu un 1 neliela rotājuma izmēram)
Statistika: 132–154 kalorijas (atkarībā no tā, vai jūs noliecaties pret burkāniem vai selerijām, jo ​​burkānu kaloriju saturs ir nedaudz lielāks) un aptuveni 13,5 grami tauku.

Šķiet diezgan nekaitīgs, vai ne? Mēs esam lieli kontrabanda veggies jebkurā ēdienreizē. Diemžēl sabiedriskās sanāksmēs svaigas dārzeņus parasti pavada daži ne tik veselīgi mērcējumi.

Amerikas iecienītākā mērce - rančo - bieži papildina veggie paplāti ar pērienu 129 kalorijas un 13,36 gramus tauku uz 2 ēdamkarotes porciju.

Tā vietā, lai novāktu svaigās veggies (kurās ir maz kaloriju un praktiski bez taukiem), apsveriet mērces novilkšanu un uzkodu uz veggies au naturel.

Mēs esam ieguvuši arī iespējas veselīgākiem pārsējiem tieši šeit .

Garneļu kokteilis

Porcijas lielums: 5 jumbo garneles ar kokteiļu mērci (aptuveni ekvivalents 5 mini konfekšu spieķu izmēram ar mērci, kas pasniedz 2 tējas sveces lielumu)
Statistika: 140,5 kalorijas, 1,7 grami tauku

Izlikšana garneles kokteiļu plate var būt viena no drošākām likmēm starp nevīžīgāku zirgu jūru.

Piecās kokteiļu garnelēs (uzklāta mērce) ir aptuveni 140,5 kalorijas, līdzīgi kā citās uzkodās, bet tauki ir tikai 1,7 grami.

Šī uzkoda ir lieliska izvēle ne tikai tauku samazināšanai, bet arī tāpēc, ka tā lepojas ar aptuveni 17,7 gramiemolbaltumvielas(kas var jums palīdzēt ātrāk jūties pilnīgāks un maziniet vēlmi ēst visu, kas atrodas uz uzkodu galda, ieskaitot galdautu).

ariel ziemas wiki

Trail sajauciet ar garšvielu riekstiem

Porcijas lielums: 2 ēdamkarotes taka sajauc ar riekstiem (aptuveni 1 kaudzes dzērveņu glāzīte)
Statistika: 168 kalorijas, 14,8 grami tauku

Sirds veselīgi rieksti nodrošinatonnasgada ieguvumi veselībai , no uzturēšanas veselīga āda un matiem, lai samazinātu holesterīna līmeni.

Bet, lietojot tos saldos sīrupos, melasē vai medū, tas tieši nedara veselīgu izvēli.

Lai gan daudzās garšvielu riekstu šķirnēs ir dažādi maisījumi, cukuri un sastāvdaļas, jūs varat paļauties uz to 170 kalorijas un 14 gramus tauku tikai par pāris ēdamkarotēm. (Sagaidiet, ka šie skaitļi nedaudz palielināsies, ja jūsu uzkodas satur tādus papildinājumus kā šokolāde vai žāvēti augļi.)

Jūtieties brīvi izlaist fasēto veidu un izveidot patsveselīgāka versijakalpot nākamajā svētku ballītē.

Medū cepts šķiņķis

Porcijas lielums: 3 unces medū grauzdēts, kūpināts šķiņķis (apmēram 1 liela Ziemassvētku rotājuma izmērs)
Statistika: Aptuveni 104 kalorijas un 2,02 grami tauku

Daudzām ģimenēm medū cepts šķiņķis ir tikpat daudz kā Ziemassvētku štāpeļšķiedrām kā koks, dāvanas un karsti strīdi.

Lai arī ieteicamais šķiņķa porcijas lielums var būt mazāks, nekā jūs gaidījāt (apmēram kāršu klāja izmērs), tas ir tur apakšā ar apakšējo kaloriju skaits un tauku ziedojumi svētku laikā izplatījās.

Vienkārši atcerieties, lai sekotu līdzi sāļajām lietām. Šajā rotājuma izmēra pasniegšanas traukos ir 767 miligrami nātrija - vairāk nekā trešdaļa jūsu ieteicamā ikdienas sāls uzņemšana .

Sīkdatnes

Skaidrs.

Gingersnaps

Porcijas lielums: divi vidēja lieluma sīkdatnes (ekvivalents apmēram 3 gabaliem Hanuka gelto)
Statistika:58,2 kalorijas un 1,37 grami tauku

Mēs nevarējām palīdzēt salīdzināt tradicionālo šokolādiHannukamonētas (aka derīgs ) ar sīkdatnēm, kurās redzami īstie izmēri. Jo, ja ir kāds festivāls, kas svin porciju pagatavošanu pēdējā laikā, tas ir Hannuka.

Tas ir diezgan sirreāli, ka no visa šī saraksta pirmā acu uzmetiena šķiet, ka pāris sīkfaili šeit ir vismazāk kaloritārie / taukainie ēdieni.

Tomēr atkarībā no izmantotās receptes un lieluma uztura nodaļā ingveri var diezgan atšķirties. Tomēr parasti porcija pa diviem cepumi Apmēram collas diametrā jūsu ikdienas kaloriju skaits nebūs pārāk tālu.

Cukura cepumi

Porcijas lielums: 3 koduma izmēra cukura cepumi (aptuveni tāda paša izmēra kopā kā ap 1 lentes spoli)
Statistika: 90,9 kalorijas un 3,12 grami tauku

Svētku laikā saldie ēdieni ir vienmēr klāt, un neviens negrib būt deserta galda Grinčs.

Tāpat kā piparkūkas, cukurs cepumi ir visdažādākās formas un izmēri, kā arī visu veidu matējums, smidzinātāji un svētku tēmas labumi - grūti vispārināt ar šķirņu skaitu un, bez šaubām, tikpat grūti pārliecināt kādu apstāties pie trim cukurs cepumi.

Tomēr kaloriju un tauku skaits nav tik impozants kā jūs varētu gaidīt - lai gan tie nodrošina 9,63 gramus cukura, kas ir diezgan pilns un ļoti zīmols.

Dzērieni

‘Galu galā sezona ir jautra ... tikai ar mēru.

Dzirkstošais vīns

Porcijas lielums: 1/2 glāze šampanieša, prosecco vai spumante (apmēram 1 mazu ballīšu poppera izmērs)
Statistika: (Ļoti) aptuveni 55 kalorijas ar variācijām un 0 grami tauku

Diemžēl USDA nav īpaša ieraksta par šampanieti, jo tas ietilpst līdzīgā kategorijā kā citi dzirkstošie vīni, piemēram, prosecco un spumante. Informācijai mums bija jāizmanto spumante, lai gan tas atšķiras atkarībā no dzirkstošā vīna veida un zīmola.

Bet kas ir svētku ballīte bez nelielas burbuļošanas? Un kāpēc jūs tik daudz domājat par kalorijām, kad svinat svētkus?

Salīdzinot ar olu olu vai karstā sviesta ruma krūzi, tā ir gudrāka izvēle attiecībā uz kalorijām. Puse 240 mililitru glāzes, piemēram, viena konkrēta spumante zīmola, tikai papildina 55 kalorijas uz jūsu sakritību. Tātad, ja jūs piedalāties burvīgā vai divniekā, dzīvojiet nedaudz.

Turklāt tas nesatur taukus.

The Jaungada iecienītākajam eliksīram ir mazāks porcijas lielums nekā lielākajai daļai dzērienu, tāpēc, ielejot, uzmaniet smagās rokas.

Eggnog

Porcijas lielums: 1/2 glāze alkohola olu (apmēram 1 liela dāvanu priekšgala izmērs)
Statistika: Apkārt 135,5 kalorijas un 4,14 grami tauku

Šis biezais un krēmīgais svētku dzēriens ir gandrīz identisks saldējumam , ar trim pamatsastāvdaļām - olām, krējumu un tonnām cukura.

Mēs esam padarījuši šo porciju diezgan mazu, ņemot vērā, ka veselā tasītē ir 271 kalorija, 8,28 grami tauku un 15,9 grami cukura (yikes!).

Tā vietā nogaršojiet mazāku porciju un pievienojiet dziru standarta šāvienam - alkohols to papildina 7 kalorijas uz gramu .

Karsta šokolāde un kakao

Porcijas lielums: 1 glāze kakao (1 liela zvana zvana izmērs ... līdz galam)
Statistika:Apkārt 176 kalorijas un 1 gramu tauku

kā pateikt, vai draudzene vēlas romantiskas attiecības

Ziema vienkārši nav tāda pati, ja cauruļvadi nav karsti kakao (mini zefīri pēc izvēles).

Tāpat kā ar daudziem šī nolietotā našķa pagatavošanas veidiem, arī kakao pagatavošanas metodes ir ļoti atšķirīgas, un kaloriju skaitam ir atšķirības.

Viens veids, kā samazināt kalorijas lieto pulverveida maisījumu un ūdeni, nevis krējumu vai pienu.

Ja jūtaties kā krēmīgāka versija, pievienojiet nesaldināta mandeļu piena šļakatu, lai samazinātu pievienotās kalorijas. Lai iegūtu vēl veselīgāku izdevumu, izvēlieties a kvalitatīvs kakao pulveris nevis veikalā nopērkami maisījumi.

tl; dr

Mēs jums sirsnīgi uzsita pa muguru, lai jūs tik uzmanīgi sekotu tam, ko ēdat. Bet jūs zināt, ko? Tas ir bijis ilgs, grūts gads, un tas ir laiks svinībām, priekam un ik pa laikam pārmērīgai iecienīšanai.

Tātad, lai gan, jā, ir svarīgi zināt, ka jūs absolūti neuzkrājat kalorijas, ja jums ir vēlme ielīst papildu snickerdoodle vai divus, absolūti neviens netiesā.

Runājot par kārumiem, mēs atradām labāko kaņepju bāzes svētku cepumu receptes tīmeklī. Tāpēc varbūt padariet kādu īpašu kaloriju daudzumu, piemēram, īpašu.