Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Dienas laikā tika izgudrots dzeramais ēdiens, cilvēce sasniedza zenītu. Tas ir otrajā vietā pēc nolobāmā siera. Zupa ir brīnums, un mums vajadzētu izbaudīt tās varenību un dzert tās godībā.
Zupa var būt arī diezgan veselīga, ja izvēlaties pareizo. Vistas zupai ir labi nopelnīta reputācija kā “ Ebreju penicilīns , ”Un daudzās Āzijas daļās darbojas barojoši, pildoši buljoni un veggie nūdeļu zupas.
Ja jums ir bijis pāris šķēles pārāk daudz, iespējams, jūtaties, ka jūsu ķermenim ir nepieciešams mazliet atiestatīt. Bet tas nenozīmē, ka nedēļas laikā sevi sodīs. Tā vietā jūs varat pāriet uz zupošanas tendenci, aizstājot vienu vai divas ēdienreizes nedēļas vidū ar vienu no šīm veselīgajām zupām.
Tas nozīmē, ka nav čili, biezpienu vai krēmveida cepumu - piedodiet. Mēs runājam par vieglām, buljona vai veggija bļodām, kas tevi nenosver un ir ļoti barojošas.
Ievietojiet karoti vienu no šīm 19 zupām, lai izvairītos no veselīga pakaramā.
Āzijas iedvesmotas zupas
Ja jūs iecienāt zupainu mielastu no Austrumiem, nemeklējiet tālāk šos fantastiskos, sātīgos un greznos Āzijas stila buljonus.
1. Tofu miso zupa
Foto: Minimālisma maiznieks
Zupas ir vienkāršas, pateicoties vienkāršībai, un šī zupa cieši pieguļ rēķinam. Četras sastāvdaļas (ieskaitot ūdeni vai veggie buljonu) veido šo dabiski aromātisko šķidrā jaukuma piegādi.
Ar daudz tofu olbaltumvielām un miso pastas šai umami gaumei šī bļoda vislabāk ēd uz augu pamata. Tam var būt nulle papildu garšvielu, taču dabīgais dārzeņu aromāts jūs aizrauj, un ingvera sitiens neatstāj neko citu.
Mīlu miso, bet pēc kaut kā nedaudz būtiskāka? Mēs esam jūs informējuši.
divi. Taizemes citronzāles zupa
Foto: Connoisseurus Veg
Iedvesmojoties no asa tom yum buljona, šī Taizemes stila zupa maina dažas tradicionālās sastāvdaļas vieglāk pieejamiem priekšmetiem.
Zupā esošais sambals, citronzāle, ingvers un cilantro saglabā savu pazīstamo aromātu. Buks saka, ka šī zupa konkurē ar jebkuru restorāna versiju. (Atruna: tas ir monopola dolārs. Man faktiski nav jādod jums nauda.)
Šeit ir 11 taju receptes jūs varat mest kopā jebkurā nedēļas dienā. Kam nepieciešama izņemšana?
3. Spageti skvoša vegāns pho
Foto: apiet augus
Tradicionālais pho (izrunā “fuh”) ir maldinoši smags piedāvājums, pateicoties rīsu nūdelēm, kas dzīvo tās dziļumos. Šī versija rīsu nūdeles aizstāj ar spageti skvoša šķipsnām, krasi samazinot ogļhidrātu daudzumu.
Kad skvošs nirst zemūdenī ar kanēļa un anīsa aromātu buljonā, ēdiens garšo pēc īstā darījuma. Fo šņāc.
Ja jūs lietojat Paleo diētu, galvu šeit lai iegūtu vairāk Āzijas iedvesmotu zupas iespēju.
Gaļas un jūras velšu zupas
Gaļa, sātīga un liesa gaļa patiešām var dot zupai nedaudz omega, ja tā ir daļa no jūsu uztura.
Četri. Pikanta sriracha laima vistas zoodle zupa
Foto: zirņi un krītiņi
Ja klasiskajai vistas nūdeļu zupai būtu tūkstošgadīgs brāļadēls, tā iegūtu šīs receptes formu. Un tas būtu nopietni sassy.
Nē, zoodle nav moderna suņu šķirne, kas kaut kādā veidā iekļauj zebras DNS. Makaronu vietā spirālveida cukini izspiež šo zupu.
Sriracha smidzināšana padara šo ēdienu apmēram tikpat jaunu, cik tas kļūst. Bet dāsni vistas gabali un ķiploku buljons palīdz saglabāt OG versijas mierinošo kvalitāti.
Lūk, kā izmantot to pašu spiralizatoru pagatavo saldo kartupeļu kartupeļus .
5. Instant Pot zema ogļhidrātu šķiņķa un kāpostu zupa
Foto: Kalyn’s Kitchen
Šī apmierinošā, vieglā Instant Pot radīšana ir neliels attālums no maigām, ūdeņainām nejēdzībām, kas varētu ienākt prātā, domājot par kāpostu zupu.
kāpēc ūdensvīri ir tik pievilcīgi
Kā zupa to pavelk? Liekas, ka triku dara universālas garšvielas, žāvēti augi, daudz melno piparu un labs kubiņos sagriezts kubiņš. Vai varbūt kāpostiem ir tikai vairāk uzpūtēju, nekā jūs sākotnēji domājāt.
6. Chipotle garneļu tako zupa
Foto: Skinnyfitalicious
Padariet Taco otrdienu notikušu pat tad, kad jūs turaties pie zupām, pat ja tā nav otrdiena, un pat tad, kad Taco otrdiena nav daļa no “Lego Movie” gaumīgais sižets pielīmēt visus pie grīdas.
Šim pikantajam garneļu un dārzeņu tango ir ideāls viegluma un garšas līdzsvars. Brīdinājums: pastāv iespēja, ka jūs nekad vairs nevēlaties ēst sausu tako.
7. Kūpināta tītara desu zupa
Foto: KJ & Company
Mēs zinām, ka šī izskatās pēc sātīgas zupas, un tā ir, bet buljona bāze neļauj tai justies pārāk smagai. Saldie kartupeļi un tītari piešķir šai zupai bagātīgu, sildošu garšu. Saglabājiet to dienām, kad vēlaties bagātīgu, bet vieglu maltīti.
Saldais kartupelis ir veikls velns, kas der lielākajai daļai recepšu kā cimds. Neesat pārliecināts? Šeit ir 45 iemesli, kāpēc tu kļūdies .
8. Kreoliešu kukurūzas un garneļu zupa
Foto: egle ēd
Ja visu veggie zupa vienkārši nesasniedz vietu, vienkāršs risinājums var būt iemest dažas garneles maisījumā. Tas ir viens papildinājums, kas vienlaikus nodrošina lielāko daudzumu, aromātu un olbaltumvielas.
Visas garneles, bez ogļhidrātiem: lasiet par intriģējošāki veidi ielikt garneles mutē.
Vegānu un vegānu zupas
Gaļa dažiem cilvēkiem vienkārši nav iespēja. Par laimi, zupa jūs vienmēr ir ieguvusi - un, ja jūs pietiekami daudz pavirši no šīm receptēm, jūs vienmēr esat ieguvis zupu.
9. Zaļā detoksikācijas zupa
Foto: MyPerfectGreens
Šī ir visu uzvaroša uztura trauks, kas tikai gaida, kad notiks. Iepakots ar spinātiem, cukini, avokado un ābolu sidra etiķi (slavēt!) Šīs zupas uztura profils pats par sevi ir neticami.
Bet tas padara to vēl labāku - tā lielvara: zupu varat atvieglot, kā vēlaties, ar ūdeni vai pievienot bagātību, sajaucot tajā kokosriekstu pienu un uztura raugu.
Atcerieties, kā jūs agrāk iegādājāties melodijas, lai pielāgotu savu Nokia 3310? Tas ir tas, bet ēdamāks. Un lētāk.
Tas ir sātīgs, pilnvērtīgs un ļoti garšīgs, tāpat kā šie alternatīvas vegānu iespējas lai tevi pārlaistu.
10. Vienkārša vegānu detox zupa
Foto: vienkāršs vegānu emuārs
Paskaties uz visu šo labestību!
Ja tā ir taisnība, ka mēs vispirms ēdam ar acīm, tad mēs garantējam pilnīgu apmierinātību ar šo krāsaino zupu. Jaukajam izskatam nebūtu nozīmes, ja zupa garšotu pēc veca zābaka, bet par laimi, jūs varat atstāt šo kritiku pie durvīm - šī zupa dzied ar garšu.
Ingvers, ķiploki un Provence herbes ir pietiekami vienkārši garšvielas, lai ļautu spīdēt sešu dārzeņu dabīgajām garšām.
Ja jums šķiet, ka zupa prasa pārāk daudz košļāt, šeit ir 31 veids, kā to izdarīt pilnībā sasmalciniet savus dārzeņus .
vienpadsmit. Fenheļa sparģeļu zupa
Foto: pēdējais cepums
Fenheļi ir ilgstoši iecienīti veselīgas pārtikas aprindās, ņemot vērā tā ietekmi uz gremošanu un zīdīšanu. Badgujar SB et al. (2014).Daucus carotadzirnavas: Pārskats par tās botāniku, fitoķīmiju, farmakoloģiju, mūsdienu pielietojumu un toksikoloģiju. DOI: 10.1155 / 2014/842674 Ja esat skrāpējis galvu par to, kā to faktiski izmantot receptē, mums ir atbilde.
Jūs neredzēsiet fenheļu zem sparģeļu un bazilika spilgti zaļā krāsā, bet tas paziņo par savu klātbūtni ar atšķirīgu, nedaudz saldu aromātu.
12. Spiralizēta dārzeņu zupa
Foto: ikdienas veselīgas receptes
Spirālveida veggies nav gluži makaroni, bet abi ir labi draugi, un veggie versijā ir daudz vairāk barības vielu. Kaut arī izveicīgais mijmaiņas darījums nav nekas jauns, tā ir dāvana, kas turpina dot.
Tādas receptes kā šī, izmanto dažādas nūdelēs pagatavotas (nūdelētas? Ennoodlicētas?) Vegijas dažādām garšām un krāsām. Un jūs varat likt šo maltīti uz galda tikai 10 minūtēs.
Ja jūs meklējat daudz nūdeles ar veggija vērpjot, palūrējiet uz tām piecas iespējas .
13. Sarkano biešu un ābolu zupa
Foto: Dakša ceļā
Kļūsti Timbalands savu virtuvi, saputojot dažas slimās bietes.
Vai tas palīdzētu jums ignorēt šo šausmīgo vārdu, ja mēs sakām, ka bietes var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu, Coles LT et al. (2012). Biešu sulas ietekme uz asinsspiediena pazemināšanu brīvi dzīvojošiem, no slimībām brīviem pieaugušajiem: randomizēts, placebo kontrolēts pētījums. DOI: 10.1186 / 1475-2891-11-106 samazināt iekaisumu un uzlabot smadzeņu veselību? Clifford T et al. (2015). Sarkano biešu papildināšanas iespējamie ieguvumi veselības un slimību gadījumos. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4425174/
Labi, lieliski. Prieks, ka atrodamies vienā lapā.
Borščs nav vienīgā zupīgā biešu māja. Uzziniet, cik nepiespiesti viņi ieslīd šajā sārtā (un pilnīgi vegāniskajā) sacepumā. Āboli pievienojas cīņai, lai pievienotu dabīgu saldumu, un svaigi garšaugi klīst pa ballīti, meklējot tualeti, visu laiku izplatot garšu.
Pat ņemot vērā biešu cepšanas laiku, tas viss sanāk mazāk nekā stundas laikā. Ja jums vajag vairāk ātru un vienkāršu zupu, kurām virtuvē nav vajadzīgs talants, dodieties uz šo gabalu .
14. Mājas krēmveida dārzeņu zupa bez piena produktiem
Foto: Dedzīgs un pēc tam daži
Apskatot šo biezo, samtaino zupu, jūs būsiet pārliecināts, ka tajā ir krējums, kartupeļi vai vismaz biezeni rieksti. Bet patiesībā tam nav neviena no iepriekš minētajiem. Viss, ko jūs kādreiz esat zinājis, ir meli.
Ticiet vai nē, šī tekstūra pilnībā rodas no sajauktiem dārzeņiem bez cietes un olīveļļas pieskāriena. Tas ir tāpat kā dzert garšīgu gaisu - redzeslokā nav tesmeņa.
Kā tas ir vieglai, bet apmierinošai?
piecpadsmit. Viegla spinātu olu pilienu zupa
Foto: Ēdienu gatavošana LSL
Olu pilienu zupa ir ( Tupīgs tīģeris ?) slēptais ēdiens ķīniešu ēstuvēs visā pasaulē. Iespējams, ka tas nav pirmais, kas ienāk prātā, domājot par ēdienkarti vietējā izņemšanas vietā, taču lielākā daļa cilvēku to dievina.
Tas ir arī daudz vieglāk pagatavojams mājās, nekā jūs domājat. Tas tiešām ir sakultu olu maisīšana vārošā katlā.
Šī recepte izmanto arī netradicionālu ceļu, pievienojot papildu dārzeņus burkānu, spinātu un pat tomātu mērces pieskārienu, lai iegūtu vēl kādu garšu bez papildu taukiem.
Ja jums ir pārāk daudz olu un nepietiek ideju, šeit ir vēl daži veidi, kā to izdarīt nododiet šīs olas labi lietošanai .
16. Grauzdēta sarkano piparu un tomātu zupa
Foto: Downshiftology
Daudziem no mums ir nostalģiska mīksta vieta tomātu zupai no kannas (vēlams, pievienojot grilētu sieru), bet kondensētais veids nav tuvu šai 'no nulles' izgatavotajai versijai.
Tas ne tikai nesatur kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu, bet arī grauzdētu sarkano piparu pievienošana tam piešķir dūmu dziļumu, kādu jūs nekad neatradīsit kannā.
Iedvesmojiet niknumu un skaudību ikvienā, kurš kādreiz ir izlaidis zupu no kannas. Un, kamēr viņu āda kļūst zaļa, jūs varat izmantojiet tomātus, lai pieskatītu savējos .
17. Burkānu ingvera zupa
Foto: luksofora pavārs
Baudiet bļodiņu pēc garšīgas bļodiņas ar šo imunitāti uzlabojošo, karotinoīdu piesātināto, pretiekaisuma zupu aukstās ziemas dienās. Huang Z et al. (2018). A vitamīna loma imūnsistēmā. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6162863/
Tās barības vielas veic diezgan lielisku darbu, palīdzot jūsu ķermenim atvairīt gripu, un zeltainu rozīņu kaisīšana piešķir izsmalcinātu, bet nepārprotamu saldumu, kas klasisko burkānu un ingveru kombināciju pārceļ uz jaunu garšīgu līmeni.
Runā par rozīņu joslu.
Ja ingvers ir jūsu soma, Uzzināt vairāk par tā priekšrocībām.
18. Galīgā zupa, kas veicina imunitāti
Foto: Veselais Maven
Ar infekciju apkarojošajiem ķiplokiem, kāpostiem, šitaki sēnēm un kurkumu šī zupa ir praktiski ēdama gripas šūna (lai gan jums joprojām vajadzētu iegūt īstu no tām).
Nolaižot bļodu vai divas no tām, jūsu imūnsistēma tiek sagatavota, lai cīnītos ar jebkuru redzamo patogēnu. (Bet, ja jūs to lasāt COVID-19 pandēmijas laikā, ziniet, ka šī zupa navfaktiskikadrs, un jums joprojām ir jādara viss iespējamais, lai glābtu pasauli, paliekot mājās un skatoties Netflix.)
Lasīt par vairāk garšaugu, kas rada brīnumus jūsu imunitātes veselībai.
19. Grauzdēta ziedkāposti un kāpostu zupa
Foto: mūsu itāļu galds
Šī recepte aizņem divas no mūsdienu modernākajām veggies un sajauc tās vienā neatvairāmi krēmīgā sacepumā, kas noteikti izklausās iespaidīgi Zumbā.
Zupa iegūst krāsu no kāpostiem, tekstūru - no ziedkāpostiem un TLC - no jums. Ja ideja par košļājamo kāpostu liek paslēpties, tas ir daudz vieglāk. (Un, ja kāposti nav jūsu lieta, šeit ir 37 veidi jūs varat dzert spinātus!)
Līdzņemšana
Neatkarīgi no tā, vai ziemas naktī gatavojat siltu trauku vai meklējat kaut ko vieglu pirms vai pēc treniņa, ir zupa, kas piemērota visiem, un tai nav jābūt krēmīgai un smagai.
Šīs zupas ir ļoti universālas, un daudzas no tām ir ātri un viegli ielādējamas.
Ja jūs satrauc ideja gaidīt kādu laiku, lai ēst zupu, šeit ir mūsu ceļvedis brokastu zupām (jā, brokastu zupa ir lieta).
