Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Ja tas ir bārbekjū, kuru meklējat, nekas nav labāks par svētku pagatavošanu uz grila. Bet, ja jums pietrūkst ideju, grilētājs ir miglā, dažreiz to grilē vai grilē ... jūsu grūti iepriecinātie viesi.
OlgaMiltsova / Getty Images
Uzlieciet gandrīz visu virs liesmas, un tas gatavo. Tomēr tik daudziem cilvēkiem nav iespējas meklēt iedvesmu ārpus pazemīgā hamburgera. Draugi, ir laiks domāt ārpus grila.
Sākot no kotletēm līdz avokado, franču grauzdiņiem līdz banānu šķēlumiem, grilēšana nekad nebūs tāda pati.
Pamatēdieni
Piepildīts, elegants un (salīdzinoši) veselīgs - jūs pat nepaskatīsities uz burgeru.
1. Grilēti sparģeļi un rikotas picas
Fotogrāfija ar Martas Stewart pieklājību
Aizmirstiet piegādes maksu - lai iegūtu lielisku picu, nav nepieciešama krāsns ar krāsni. Tas ir tikpat apetīti uz grila.
Vienkārši uzklājiet olīveļļu uz saplacinātas mīklas (ja nevēlaties ielikt elkoņu taukus, lielākajā daļā pārtikas preču veikalu varat atrast gatavu picu mīklu). Pēc tam novietojiet to uz grila.
Šajā receptē tiek izmantots neatvairāms sparģeļu un rikotas kombinācija. Bet jūs varat izmantot grilētu mīklu kā pamatu jebkurai picai, salātiem vai sviestmaizei ar atvērtu seju. (Pat bagels - pasaule šajā brīdī patiešām ir jūsu.)
divi. Grilēti gliemeži ar garšvielu paprikas sviestu
Fotografēšana ar Bon Appétit atbalstu
Nevienam nevajadzētu atturēties mest jūras veltes uz grila. Tas būtu gandrīz jūsu čaulgliemis (* vaidēt *).
Vienīgais sagatavošanās jums ir jāiztīra: vienkārši ievietojiet tos spainī ar aukstu ūdeni un kukurūzas miltiem, lai iegūtu smiltis.
Nosusiniet čaumalas, pārklājiet tās ar lielisko paprikas sviesta maisījumu receptē un 2–3 minūtes novietojiet uz augsta karstuma grila. Viņi ir gatavi, kad atveras čaulas!
Ja jums patīk, ka jūsu ēdiens ir neticams, grilēšana ir tālu no jūsu vienīgās iespējas. Mēs atradām 41 cits veids lai dabūtu zivis vēderā.
3. Grilēti citronpiparu vistas kebabi
Fotografēšana tiek veikta ar Farmgirl’s Dabbles
Ielieciet vērpjot tipiskos dārzeņu kebabus, iesmiem pievienojot citrona ceturtdaļas.
Galvenajā receptē tiek izmantota vistas gaļa, sparģeļi, citrons un sīpols, taču arī kebabu ballītē varat eksperimentēt ar citiem dārzeņiem: papriku, sēnēm, tomātiem, cukini, ko vien vēlaties.
Grilēšana mīkstina kūkas skābumu citroni un pievieno dārzeņiem perfektu citrusaugļu garšu. Grilliant.
Četri. Grilētas jēra gaļas kotletes ar salsu
Fotogrāfija ar Martas Stewart pieklājību
Šīs jēra gaļas kotletes var izskatīties izdomātas, taču to pagatavošana uz grila prasa tikai 6 līdz 8 minūtes.
Rullējiet tos sīkās bumbiņās, uzlieciet uz iesmiem un grilējiet bezjēdzīgi. Salsas verde ir aromātiska tradicionālās sarkanās mērces vērpjot un piešķir ēdienam zesty kick.
Šeit ir mūsu iecienītākās salsas jūs varat iegādāties pie plauktiem.
5. Harisā marinēti tofu iesmi
Fotografēšana ar eCurry atbalstu
Veģetārieši, priecājieties: Veggie burgeri nav vienīgā sātīgā maltīte, kuru varat grilēt sev.
Mēģiniet sagriezt tofu 1/2 collu biezās šķēlēs un iemērc tos šajā pikantajā un ietekmīgajā mājas marinādē. Pēc tam iztukšojiet tofu, lai atbrīvotos no liekā šķidruma, un uzlieciet to uz grila.
Pagatavojiet katru pusi 3 līdz 4 minūtes un pasniedziet visu šebangu ar salātiem vai brūniem rīsiem.
Tofu ir mazliet maiga reputācija, taču tas nav nekāds slinkums - ir svarīgi, kā jūs to sagatavojat. Mums ir 41 lieliska ideja lai jūs pamēģinātu.
6. Austeres grilētas ar grauzdētu ķiploku sviestu un romano
Katelyn Racanelli / Getty Images
Nekas nesaka vasaru kā austeru spainis. Lai iegūtu kādu lielisku garšu, sametiet šo vieglo ķiploku sviesta mērci un uz 5 minūtēm vai līdz brīdim, kad atveras čaumalas, novietojiet austeres uz grila (plakana puse uz augšu).
kā izrādīt mīlestību savam puisim
Pārliecinieties, ka gaļa iekšpusē ir karsta - tā būs droša zīme, ka ir pienācis laiks rakt.
Viņi ir ļoti ātri un viegli, tāpat kā šie vienkārši jūras veltes sacepumi .
7. Grilētas dārzeņu kesadillas ar kāpostu pesto
Fotografēšana ar The Iron You pieklājību
Izlaidiet pannu un paņemiet tortiljas ārā. Quesadillas ir satriecošs, siers ceļojums uz laimīgu mutes vietu.
Sagatavojiet šo ielādēto veggie pildījumu un pēc tam ieslēdziet grilu. Šajā receptē ietilpst arī mājās gatavots kāpostu pesto starp dārzeņu un siera slāņiem, lai iegūtu vislielāko pikanto kārumu.
Ja jūs esat pescārietis, mēs domājam, ka tas garšos pīķī ar nedaudz grilētiem garneles .
Piedevas un piedevas
Jo dažreiz galvenais kļūst vientuļš.
8. Grilēts avokado ar tomātiem un zaļumiem
Fotografēšana ar minimāli invazīvu
Jā, mēs devāmies uz turieni. Mēs varam ne tikai berzēt mūsu sejas ar avokado , bet pēc grilēšanas tie arī garšo pārsteidzoši.
Vienkārši sagrieziet augļus uz pusēm (paturot mizu), izņemiet sēkliņu un apsmērējiet avo ar olīveļļu. Novietojiet to uz grila ar sagrieztu pusi uz leju 5 līdz 7 minūtes.
Šī versija papildina grilētu avo-goodness ar dažiem zaļumiem un tomātiem, lai iegūtu supervasarīgu garšu.
Mēsmīla mīla mīlaavokado. Lūk, cik daudz.
9. Grilēti mini pipari ar piparmētru tzatziki
Fotografēšana ir bezgalīgas maltītes
Izmantojiet šo DIY metodi, lai pagatavotu īstus ar liesmu grauzdētus piparus, kas lieliski spēlē savu lomu jebkurā galvenajā ēdienā vai kā sānu.
Mēs mīlam šo grieķu iedvesmoto recepti, kas prasa piparus papildināt ar mājās gatavotu piparmētru tzatziki mērci. Šie garšo iespaidīgi arī uz lielākiem gaļas un dārzeņu iesmiem.
10. Grilēts bekons
Fotografēšana ar Bacon Today atbalstu
Speķa pagatavošana telpās var izraisīt plašu, taukainu putru, tāpēc tā vietā ņemiet putru ārā.
Speķis nesēdēs pats taukos, tāpēc tas būs veselīgāks variants bez papildu tīrīšanas. Lai iegūtu perfektus, kraukšķīgus debesu gabaliņus, pagatavojiet katru bekona šķēli 5 līdz 6 minūtes vidēji augstā siltumā.
Ielieciet tos uz burgera, saburziet salātos vai izbaudiet šos sliktos zēnus tieši no šķīvja - neviens nevērtē. Jūs varat ēdiet bekonu katrā ēdienreizē Ja tu vēlies.
vienpadsmit. Grilēti romiešu Cēzara salāti
Fotografēšana ar Delish atbalstu
Salātu zaļumi ir lieliski piemēroti jums, taču būsim godīgi: tieksmes parasti izsauc lapas. ('Ooh, es alkstu nedaudz salātu,' nekad neviens neteica.)
Tāpēc, lai uzmundrinātu (un smēķētu) lietas, mēģiniet mest salātus uz grila! Vienkārši nomazgājiet un sagrieziet salātu galvu pirms grilēšanas apmēram 5 minūtes katrā pusē vai līdz parādās grila zīmes.
Šī recepte prasa to papildināt ar vieglu mājās gatavotu Cēzara mērci, taču jūtieties brīvi izmantot visu, kas jums ir, vai pagatavot pats. Grilēti salāti padara a vasaras salāti der imperatoram.
12. Grilēti saldie kartupeļi
Fotografēšana tiek nodrošināta ar vienkāršām receptēm
Lai iegūtu veselīgāku un aromātiskāku burgera labākā drauga versiju, mēģiniet uz grila grauzdēt saldo kartupeļu šķēles.
Sagrieziet kartupeļus ķīļos, iemetiet tos ar olīveļļu un lielisko koriandra-laima mērci un grilējiet apmēram 10 minūtes.
Varat arī ievietot lietas saldo kartupeļu iekšpusē - to pildīšana dod pārsteidzošus rezultātus. Kāpēc ne pamēģināt ?
13. Grilēti cukini ar citronu un fetu
haoliang / Getty Images
Vasara ir lielākais laiks, lai zemnieku tirgū paķertu svaigas cukini.
Vienkārši sagrieziet vienu kārtās, garšojiet to ar olīveļļu un papildiniet garšvielu iedomāto gurķi ar kādu neatvairāmu fetas un citronu sulu.
Pagatavojiet 5 līdz 6 minūtes atkarībā no tā, vai vēlaties, lai tie būtu mīksti vai nedaudz kraukšķīgi, un izbaudiet savu radīto piedevu ar neatvairāmu, sāļu, citrusu garšu.
dziļi jēgpilni mīlas dzejoļi viņam
Cukini var būt mežonīgāki, nekā izskatās - lūk 11 veidi, kā to uzlabot .
14. Grilēta brie un maize
Fotografēšana ar Reičela Holisa atbalstu
Protams, mums ir jācep maize. Bet kā ar to arī grilēt?
Vienkārši sagrieziet jauku garozu klaipu, notīriet to ar olīveļļu un berzējiet to ar ķiploku daiviņu. Tad novietojiet savu nenojaušamo maizes draugu uz grila, līdz tas ir viegli brūnināts. Parasti tas aizņem apmēram 3 minūtes vienā pusē.
Pārkaisa ar sāli un noskūtu parmezānu, un neviens pat neatcerēsies, kas ir hotdogi. Pievienojiet nedaudz ābolu, stingra brie, un jūs gandrīz neatceraties, kur maize aizgāja.
Maize var būt arī svētku štāpeļšķiedrām. Mēs jums paziņosim par zemāko cenu kā uzcept savu svētku maizi .
piecpadsmit. Grilēti artišoki
Fotografēšana ar Bev Cooks atbalstu
Ja esat kādreiz redzējis reperi, kurš kaujā prasmīgi atkopjas no aizmirstām līnijām, zināsiet, ka grilēšana var dot vislabāko izveicīgu aizrādi (labi, jums tas mums jādod).
Konservētiem artišokiem nav nekā uz dūmojošā grilētā varianta. Artišokus noteikti vāriet un sagrieziet tos uz pusēm sagatavošanai. Izņemiet dažus pirmos slāņus, notīriet artišokus ar olīveļļu un apkaisa tos ar sāli.
Neaizmirstiet tos laiku pa laikam pagriezt grila laikā. Jūs nevēlaties, lai viena puse iegūtu visu jautrību, tāpēc uzklājiet siltumu 4 līdz 5 minūtes katrā pusē.
Noņemiet tos no uguns, uzspiediet citrona sulu un voila! Viņi ir ļoti grilēti.
16. Rīsu bumbiņas (yaki onigiri)
Fotografēšana ar Epicurious pieklājību
Vēlā komiķe Miča Hedberga pateica to vislabāk : 'Rīsi ir lieliski, ja jūs patiešām esat izsalcis un vēlaties ēst divus tūkstošus kaut ko.'
Bet ... grilēts? Jūs to dzirdējāt pareizi! Vienkārši sagatavojiet rīsu bumbiņas, viegli notīriet tās ar olīveļļu un novietojiet tās uz grila.
Pagatavojiet bumbiņas apmēram 5 minūtes katrā pusē, lai tās kļūtu jaukas un kraukšķīgas. Ja jums tuvumā ir Āzijas pārtikas tirgus, paņemiet dažus japāņu īsgraudu rīsus, kas vislabāk darbojas šajā receptē.
Saldie našķi
Tā kā līdz šim brīdim jūs tik labi grilējat, jūs nevēlaties apstāties pie galvenā.
17. Grilēti persiki ar kanēļa-cukura sviestu
Foto: Ēdienu gatavošanas ērtības
'ES varētu ēst persiku stundām ilgi, ”intonēja Nic Cage drausmīgais, Travoltas seju zogošais terorists filmā“ Face / Off ”. Viņš noteikti runāja par augļiem un neko citu, labi? Noņemiet prātu no notekas.
.
Beidz.
Jebkurā gadījumā vasara ir saistīta ar persikiem, un arī tos varat izbaudīt uz grila.
Par laimi, jums nevajadzēs stundas, piemēram, Mr Cage. Šie persiki aizņem tikai dažas minūtes un garšo pārsteidzoši ar lielu liekšķeri saldējums sānos - jo, kas, kas nav? Grilēti persiki a la režīmā, kāds?
18. Grilēts ananāss ar kokosriekstu sorbetu
Foto: Marta Stjuarte
Neviens auglis nav pasargāts no jūsu grilēšanas spējas.
Ir pienācis laiks atvest tropus uz savu pagalmu. Vienkārši sagrieziet ananāsu kārtās un grilē līdz brūnai - apmēram 3 minūtes katrā pusē. Darbs padarīts. Jūs varat pasargāt saldējumu no persikiem.
Jūtaties īpaši iecienīta? Pirms metat augļus uz grila, notīriet augļus ar medus-citrusaugļu marinādi.
19. Grilēta granola
Foto: Lielā cilvēka pasaule
Grill-nola, ejot pa ceļam.
Uz silta un kraukšķīga našķa uz restēm uzlieciet alumīnija folijas lapu, kas pilna ar ogām un granolu. Pasniedziet ēdienu uzreiz virs grilēta saldējuma (jā, arī jūs to varat izdarīt) vai grieķu jogurta.
Jūs varat to pievienot 39 citas grieķu jogurta receptes jūs tagad zināt.
divdesmit. Grilēts vaniļas franču grauzdiņš
Foto: izcils
Brokastis ir ideāls laiks, lai uzkurinātu grilu, un jebkurā diennakts laikā ir piemērots franču grauzdiņš. Šajā receptē pilna ēdamkarote vaniļas ekstrakta dod garšu tradicionālajiem franču grauzdiņiem.
Ja jūsu grils ir pietiekami liels, jūs varat izsist visas 12 šķēles uzreiz.
Lūk, vēl viens veselīga franču grauzdiņu recepte lai jūsu rīti būtu saldi AF.
divdesmitviens. Grilēts pikants arbūzs
OlgaMiltsova / Getty Images
Lai atteiktos no aplietajām, sulīgajām arbūzu šķēlītēm, kas var sabojāt gandrīz jebkuru vasaras apģērbu, mēģiniet tās iemest uz grila.
Šajā bailīgajā receptē tiek izmantota pikanta laima-kajēnas piparu mērce, bet vienkāršākam ēdienam varat arī apkaisīt grilētu arbūzu ar sāli un citrusu izspiešanu.
Pievienojiet grieķu jogurtu vai kokosriekstu putukrējumu, lai iegūtu kādu papildu saldumu! Tas nav paredzēts visiem, bet grilēti arbūzu fani zvēr pie tā.
Negrilēts arbūzs joprojām ir varens slāpju remdētājs kopā ar šie 14 citi pārtikas produkti .
22. Grilētas vīnogas
Foto: Yahoo stils
Vīnogas ir sulīgas, saldas brīnumi neatkarīgi no tā, vai tās ēdat saldētas, svaigas vai karstas pie grila.
Paņemiet (burtisku) ķekaru un novietojiet tos uz karstas grila plaukta. Pagatavojiet 4 līdz 5 minūtes, laiku pa laikam tos pagriežot. Jūs varat tos pasniegt kopā ar liesu cūkgaļas fileju vai vasaras salātos.
deguna nieze māņticība
Jūsu viesi noteikti neuzņems vīnu par šo (labi, mēs tiešām apstāsimies tagad).
tl; dr
Vasara nav vasara bez grilēšanas - tāpēc pārliecinieties, ka tā ir radoša, veselīga un aromātiska.
Ja grilēšanas komplektam pietrūkst knaibles, neaizmirstiet to pārbaudītvisu aprīkojumujums būs nepieciešams pagatavot perfektus grilētus labumus.
