Šeit ir zemu nātrija diētu līmenis

Sodi-um? Vairāk kā sodi-yum. Tas mēdz iegūt sliktu repu, bet nātrijs ir absolūti nepieciešama jūsu ķermeņa sistēmu darbībai. Tev vajagdažinātrija, lai regulētu asinsspiedienu un uzturētu šķidrumu līdzsvaru.

Bet jūs varētu būt pārsteigtscik daudznātrijs, kuru jūs katru dienu uztverat. Iepakoti un gatavi ēdieni ir piekrauti ar šo sāļo savienojumu.

Ja pārāk daudz nātrija uzņemšana ietekmē jūsu veselību (piemēram, palielinot asinsspiedienu), ārsts var noteikt zemu nātrija diētu.

Karmena Palma / Stocksy United

Zema nātrija diētas priekšrocības

Jūsu ķermenim ir nepieciešams pareizais nātrija daudzums, lai veiktu svarīgas lietas, piemēram, regulētu jūsu asinsspiediens un šķidruma līdzsvars.

Bet ir iespējams iegūt pārāk daudz šīs labās lietas, it īpaši, ja jums ir noteikti veselības traucējumi. Ja Jums ir nieres slimība, augsts asinsspiediens vai sirds slimība , iespējams, būs jāievēro diēta ar zemu nātrija saturu.

Vienkārši paturiet prātā, ka dažas no šīm diētāmievērojamisamaziniet iegūtā nātrija daudzumu, un tie nav piemēroti visiem. Arī viņiem var būt diezgan grūti sekot.

Vidējais amerikānis patērē apmēram 3600 miligrami nātrija dienā , tāpēc pārejai uz zemu nātrija diētu parasti ir nepieciešamas būtiskas izmaiņas pārtikas izvēlē.

Lielākā daļa cilvēku var gūt labumu no ierobežotā pievienotā sāls daudzuma

Ko darīt, ja ārsts nav izrakstījis diētu ar zemu nātrija saturu? Lielākās veselības organizācijas patiesībā iesaka visiem (ne tikai palūrēt ar noteiktiem veselības traucējumiem) mēģināt ierobežot nātrija uzņemšanu.

Ar ko jums vajadzētu sākt? Palēninot pievienotā sāls daudzumu.

Pievienots sāls ir lielākais nātrija veicinātājs tipiskā diētā. Pētījumi liecina, ka pārāk daudz pievienota sāls var palielināt noteiktu slimību, tostarp kuņģa vēža un sirds slimība .

Tātad, pat ja jūs to varētu nedarītirlai uzturētu zemu nātrija diētu, ierobežojot pārtiku, kurā ir daudz sāls, var joprojām palīdzēt jūsu veselībai.

anakonda nicki minaj wiki

Pārtika ar augstu nātrija saturu, kas būtu jāierobežo

Ja jums ir parakstīta diēta ar zemu nātrija saturu, jums rūpīgi jāregulē nātrija daudzums. Jūsu veselības aprūpes komanda strādās ar jums, lai izstrādātu pielāgotu plānu jūsu vajadzībām.

Bet, ja jūs vienkārši mēģināt samazināt kopējo pievienotā sāls daudzumu, varat mēģināt to samazināt vai ierobežot šādus pārtikas produktus :

• galda sāls
• sāļš uzkodas (piemēram, čipsi un kliņģeri)
• gaļa ar augstu sāls saturu
• saldētas vakariņas
• augsts sāls patēriņš (piemēram, ķīniešu ēdieni, burrito un pica)
• konservētas zupas, buljoni un sauso zupu maisījumi
• kastē makaroni un rīsu ēdieni (piemēram, mac un siers)
• sāļie sānu ēdieni (piemēram, pildījums ar kastēm)
• garšvielas ar augstu sāls saturu (piemēram, salātu mērces un mērces)
• siera mērces un īpaši apstrādāti sieri (piemēram, Velveeta)
• sāļie konditorejas izstrādājumi (piemēram, desu ruļļi un siera cepumi)
• Ātrā ēdināšana (piemēram, burgeri un kartupeļi)
• sāļi dzērieni (piemēram, dārzeņu sulas pudelēs un sāļi kokteiļi )
• saraustītas un gaļas nūjas
• pārstrādāta gaļa (piemēram, cīsiņi un gaļas konservi)
• sāļās maizes (piemēram, barankas un sālīti mīkstie kliņģeri)
• ceptas pupiņas un sāļas dārzeņu konservi

FYI:Dažiem cilvēkiem, kas lieto stingras diētas ar ierobežotu nātrija diētu, var būt nepieciešams ierobežot pārtikas produktus ar augstu dabiskā nātrija saturu (piemēram, garnelēm). Bet, ja jūs vienkārši vērojat kopējo nātrija daudzumu vispārējas veselības nolūkos, tie ir droši.

Izbaudiet ēdienus ar zemu nātrija saturu

Jums ir daudz iespēju, kad vēlaties dzīvot zemu sāls dzīvi, tostarp:

• svaigi, vārīti vai konservēti dārzeņi bez sāls pievienošanas
• svaigi, saldēti, žāvēti, konservēti vai vārīti augļi ar Nr pievienots cukurs
• olbaltumvielu avoti, piemēram, zivis, vistas un tītari
• veseli graudi, piemēram, auzas un Brūnie rīsi
• nesālīts rieksti , sēklas, kā arī riekstu un sēklu sviests
• žāvēti vai konservētipupiņasbez pievienota sāls
• veselas olas vai olu baltumus
• nesaldināta pienotava (piemēram, jogurts un kefīrs )
• svaigi vai žāvēti garšaugi kā pētersīļi un rozmarīns
• sāls alternatīvas piemēram, citronu sula, žāvēti augi, zema sāls salsa un uztura raugs

Veseli, neapstrādāti pārtikas produkti, piemēram, augļi, dārzeņi un olbaltumvielu avoti olas un zivis dabiski satur nedaudz nātrija, taču tajās nav pievienots sāls (mūsdienu diētas laikā visvairāk nātrija).

Tātad, ja jūs koncentrējaties uz uzturvielu pārsvarā uzturvielu daudzumu veseli ēdieni , nātrija uzņemšanai vajadzētu būt veselīgai. Vienkārši pārliecinieties, ka laikā jūs nepārsniedzat sāls kratītāju pārtikas sagatavošana .

Kate Hudson wiki

Padomi, kā palūrēt uz diētu ar zemu nātrija saturu

Ja vēlaties pāriet uz zemāku nātrija diētu, ir vairāki vienkārši veidi, kā samazināt sāls patēriņu.

FYI:Paturiet prātā, ka šie padomi ir piemēroti tiem, kuri vēlasvispārīgisamazināt nātrija devu. Ja jums tiek izrakstīta diēta ar ierobežotu nātrija saturu, jums ar medicīnas speciālista palīdzību rūpīgi jāuzrauga nātrija daudzums.

Kā ēst mazāk nātrija restorānos

Jūsu maltīte jūsu iecienītajā restorānā var saturēt šokējošu daudzumu nātrija, pat ja tas ir ēdiens, ko parasti uzskata par 'veselīgu', piemēram, salāti.

Bufalo vistas salāti no kauliem no Čili satur 4780 miligramus nātrija. Tas ir vairāk nekā divas reizes vairāk, nekā paredzēts, ka lielākajai daļai ļaužu tiek iztērēta visa diena.

• Jautājiet vairāk informācijas. Jūtieties brīvi jautāt savam serverim, kā tiek gatavoti ēdieni. Ja iespējams, varat arī lūgt, lai ēdienā netiktu pievienots sāls.
• Sānos pasūtiet mērces vai mērces. Saņemiet sāļās mērces, mērces vai piedevu, kas tiek pasniegtas atsevišķi no galvenā ēdiena. Tādā veidā jūs varat tos lietot taupīgāk, ēdot.
• Izvēlieties vienkāršus ēdienus. Izvēlieties pielāgojamus ēdienus (piemēram, grilētas zivis ar pielāgotām pusēm). Tas bieži vien ļauj jums izvēlēties zemākas nātrija iespējas nekā jaukti ēdieni, piemēram, cepta kartupeļi, sautējumi un makaroni.
• Apmeklējiet viņu vietni. Dažu restorānu informācija par uzturvērtību klientiem ir pieejama viņu vietnēs. Var būt noderīgi pirms laika palūrēt ēdienkarti, lai noteiktu, kuri ēdieni iederēsies ar zemu nātrija diētu.

Gatavošana ar mazāk nātrija

Ja gatavojat ēdienu mājās, jūs jau izdarāt lielisku izvēli savai veselībai. Ēdienu gatavošana mājās ir saistīta ar tādiem ieguvumiem veselībai kā samazināts slimības risks un var ievērojami samazināt pievienotā sāls daudzumu.

• Izmantojiet mazāk augsti pārstrādātu pārtikas produktu. Iepakoti pārtikas produkti un iepriekš pagatavotas saldētas vakariņas ir galvenie avoti pievienotā sāls tipiskajā amerikāņu diētā. Centieties gatavot no nulles, kad tas ir iespējams.
• Piešķiriet prioritāti uzturvielu blīviem ēdieniem. Patērē vairāk mājās gatavotu ēdienu, kas pilns ar tādiem pārtikas produktiem kā veggies, zivis un pupiņas var ievērojami samazināt nātrija devu.
• Ierobežojiet pievienotā sāls lietošanu. Noteikti pievienojiet daudz svaigu garšaugi un garšvielas jūsu ēdieniem, lai samazinātu sāls daudzumu. Pirms sāls pievienošanas pieradiniet nobaudīt ēdienu.
• Izmēģiniet dažas sāls alternatīvas. Citrona izspiešana vai paprikas svītra var dot jūsu ēdienam garšu un samazināt vajadzību pēc pievienotā sāls daudzuma.

Zema nātrija uzkodas

Ja jūs esat sāļš uzkodas mīļākais, tu neesi viens. Lielākajai daļai lūrēju patīk labs sālīts kliņģeris vai nedaudz kraukšķīgu grauzdētu un sālītu mandeļu. Lūk, kā baudīt uzkodas, nepārspīlējot to ar sāli.

• Samaziniet sāļās iepakotās uzkodas. Šie ēdieni ir A-OK, lai lielākā daļa cilvēku to varētu laiku pa laikam baudīt. Bet ir ieteicams pēc iespējas vairāk ierobežot pārtikas produktus, piemēram, čipsus, krekerus, dipus, saraustītas, cūkgaļas mizas un sālītu popkornu.
• Sub šīs uzkodas. Izvēlieties barojošas, mazāk sāļas uzkodas, piemēram, svaigus augļi un nesālīts riekstu sviests, veggies ar mājas hummu, jogurtu vai ogu parfē ar chia sēklām. Uzkodas, piemēram, nesālīts taku maisījums, nesaldināts jogurts, svaigi augļi un cieti vārītas olas, ir pieejamas lielākajā daļā veikalu.
• Pagatavojiet dažas uzkodas no nulles. Kad iespējams, pagatavojiet uzkodas pats. Pašmāju uzkodas ir lieliska izvēle, jo jūs varat kontrolēt tām pievienotā sāls daudzumu.

Līdzņemšana

Neatkarīgi no tā, vai jūs mēģināt samazināt nātrija daudzumu, lai uzlabotu vispārējo veselību, vai arī jums ir veselības stāvoklis, kas prasa diētu ar ierobežotu sāls daudzumu, nepaniciet! Vietējā pārtikas preču veikalā varat atrast daudz maltīšu un uzkodu ar zemu nātrija saturu vai pagatavot tos mājās.

Sāļo uzkodu un restorānu ar augstu nātriju ēdienu samazināšana un mazāk pievienota sāls izmantošana var palīdzēt samazināt nātrija daudzumu. Tās ir labas ziņas jūsu veselībai, īpaši, ja jums ir noteikti veselības traucējumi.

Atcerieties:Ja ārsts ir izrakstījis īpašu diētu ar ierobežotu nātrija daudzumu, ir svarīgi sadarboties ar savu veselības aprūpes komandu, lai izstrādātu jums piemērotu diētu.