Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru
Jūs šeit neatradīsiet nevienu majonisko kaunu. Majonēze ir pelnījusi lielu atzinību par sviestmaižu, salātu, mērču, mērču un pat maizes izstrādājumu gatavošanu garšīgāk. Bet hei! Dažreiz jūs vienkārši vajag pārtraukumu .
Un, kad pienāks šis laiks, pietiek ar majonēzes aizstājējiem. Atrast savu dvēseles radinieku izplatīšanos viss ir atkarīgs no tā, kur tas notiek (tītara un siera sviestmaize? Tunča salāti? Šokolādes kūka?! ). Šeit ir septiņas delish mayo alternatīvas un labākie to izmantošanas veidi.
Parasts grieķu jogurts
Maija spēle: ****
Grieķu jogurtam ir asa, krēmīga garša un bieza, izkaisāma konsistence tas padara to par diezgan ciešu majono spēli. Tas ir tieši tas, ko vēlaties palīdzēt pavelciet kopā sviestmaizi . Tikai & gsquo; gurts ir nedaudz mazāk apliets un dod jums papildu olbaltumvielu. Jauki!
Grieķu jogurts darbojas kā maija aizstājējs arī tunzivīm, vistas gaļai, olai, makaroniem vai kartupeļu salātiem. Jūs varat nomainiet visu majonēzi ja esat gatavs lielām izmaiņām vai sāciet ar pusdienām un lēnām.
kā ieslēgt puisi gultā
Jūs pat varat to izmantot kā maizes aizstājēju cepšanai. Jūs iegūsiet tādu pašu bagātīgu, mitru konsistenci, un jogurta miziņa sniegs jums maigu tekstūru tāpat kā etiķis majonēkā.
Vienkārši, lūdzu, pārliecinieties, ka pielīmējat vienkāršu grieķu jogurtu - ar vaniļas vai zemeņu aromatizētiem izstrādājumiem tas nedarbosies. Un, lai gan nav noteikumu, kas teiktu, ka jums jālieto pilnvērtīgs grieķu jogurts, dodoties uz šo ceļu, jūs noteikti iegūsit vairāk krēmīguma, salīdzinot ar zemu tauku saturu vai bez taukiem.
Vegāns var
Maija spēle: ****
Tas nav tas pats, kas mayo, bet tas ir diezgan sasodīti tuvu, un jūs varat to aizstāt jebkurā vietā, kur izmantojat īsto lietu. Abiem ir eļļas (parasti sojas pupu, rapšu vai olīvu) bāze. Bet tā vietā, lai izmantotu olu dzeltenumu kā emulgatoru, vegānu majonēze paļaujas uz sastāvdaļām kā aquafaba , sojas proteīns vai zirņu proteīns lai iegūtu šo saputoto, krēmveida konsistenci.
Tāpat kā parastajiem majonēžiem, arī dažādiem vegānu mayo zīmoliem ir nedaudz atšķirīgas sastāvdaļas un garšas. Ir vērts izmēģināt dažus dažādus veidus, lai atrastu savu personīgo fave, taču jūs patiešām nevarat kļūdīties Seko savai sirdij Original Vegenaise .
Zīdains tofu
Maija spēle: ***
Izmantojiet & lsquo; fu kā maizes aizstājējs mērcēs, mērcēs vai pat maizes izstrādājumos. Tas sajauc ļoti krēmīgu un gludu, tāpēc jūs iegūsiet ciešu tekstūras atbilstību faktiskajam majonēlei. Tā kā tofu tomēr ir diezgan maigs, jūs varētu vēlēties sasist lietas garšas nodaļā . Lai tuvotos reālajam, mēģiniet pievienot citronu sulas vai ābolu sidra etiķis , sāls domuzīme un pat šķipsna cukura pēc garšas.
Indijas krēms
Maija spēle: ***
Ko jūs saņemat, kad jūs iemērcat neapstrādātas Indijas rieksti uz nakti un pēc tam tos sablenderē ar ūdeni līdz viendabīgai masai? Bieza smērviela, kas ir bagātīga, krēmīga un nedaudz salda - gluži kā majonēze! Indijas krēms ir topi visā no sviestmaizēm līdz salātiem līdz krēmveida mērcēm līdz maizes izstrādājumiem. Tāpat kā zīdains tofu, tukšā audekla garšas profils nozīmē, ka jūs varat to uzpildīt ar tādām sastāvdaļām kā etiķis, citronu sula vai ķiploki.
kā padarīt matus ātrāk nosirmot
Kas attiecas uz to, kā to faktiski padarīt? Katram Indijas riekstu mīļotājam ir sava recepte. Iespējams, ka jūs atradīsit to, kas jūsu sirdij liek dziedāt, tiklīdz esat nonācis virtuvē un eksperimentējis. Bet, lietojot indijas riekstu un ūdens attiecību 2 pret 1 (domājiet, ka 1 glāze neapstrādātu indijas riekstu un 1/2 glāze ūdens) ir labs sākumpunkts.
Avokado
Maija spēle: **
Tas ir ieguvis šo bagātīgo, nedaudz eļļaino konsistenci, kas majonēzi dara tik labi. Bet atšķirībā no Helmaņa vai hercoga, tajā ir daudz sirds veselīgu tauku un nedaudz šķiedrvielu .
Jūs varat sasmalcināt nogatavojušos avokado un izmantojiet to kā izplatību sviestmaizēm. Vai arī sajauciet to ar vienkāršu jogurtu, lai pagatavotu krēmīgu mērci jebkuriem salātiem. Ja dodaties uz mērci, mēģiniet veikt pārsēju tieši pirms ēšanas un pievienojiet veselīgs izspiest citronu vai laima sulu.
Pārāk ilgi sēžot, Avo kļūst nepatīkama brūna nokrāsa, bet citrusaugļu sula var palīdzēt tai nedaudz ilgāk palikt zaļā krāsā.
trūcīgā cilvēka sindroms
Olīvju eļļa
Maija spēle: **
Nē, tas īsti nedarbosies kā sviestmaizes klājums. Bet jūs varat pilnīgi izveidot olīveļļas bāzes vinigrets tunzivīm, vistas gaļai, makaroniem vai kartupeļu salāti . (Pavāri tādās vietās kā Itālija un Francija to dara visu laiku!) Ja jums ir nepieciešams nedaudz papildu liekais, mēģiniet iemaisīt kādu kaperi vai marinētu sulu .
Olīvju eļļa var būt arī labs aizstājējs majonēzes cepšanai - tas dod jums tādu pašu bagātīgu, mitru konsistenci. Bet, tā kā tam trūkst tādu subfaktoru kā grieķu jogurts, jūs, iespējams, vēlēsities mēģināt pievienot ābolu sidra etiķa šļakatām, lai atdarinātu majonetrā esošo etiķi.
Humuss
Maija spēle: *
Vai tas ir tieši tāpat kā mayo? Ļaujiet sevi nemānīt. Bet aunazirņu un tahini izplatīšanās ir riekstu, asa garša, kuru vērts patstāvīgi novērtēt, kā arī olbaltumvielas un šķiedrvielas, lai jūs būtu sātīgi. Jūs nevarat kļūdīties šmorējot to uz sviestmaizes vai pat to atšķaida ar ūdeni, lai pagatavotu krēmīgu mērci vai mērci. Vienkārši, necepiet kopā ar to.
