Ēst

Galīgais veselīgo pārtikas preču saraksts

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Adobe Stock

Mēs visi varam piekrist: Ceļojums uz pārtikas veikalu var būt nopietnas izšķērdības vingrinājums, ja neieiet ar stabilu sarakstu.

Labākās pieejas optimālai veselībai ievērošana ir pieķeršanās lielākoties veseliem, uzturvielām bagātiem pārtikas produktiem un pēc iespējas ierobežot pārstrādātus produktus. Džiliana Kubala , reģistrēts diētas ārsts un Veselības līnijas līdzstrādnieks .

burkānu eļļas priekšrocības matiem

Viņa ir izveidojusi galveno pārtikas preču sarakstu. Vai esat gatavs sākt iepirkties savā veikalā kā profesionālis? Neuztraucieties, ja jums patīk kaut kas, kas nav iekļauts, vienkārši pievienojiet to!

Dārzeņi

Augļi

  • avokado (izvēlēties dažādos gatavības posmos)
  • svaigas mellenes, zemenes, kazenes vai avenes (pērciet saldētas, lai ietaupītu $)
  • āboli
  • apelsīni, citroni , laimi un greipfrūti
  • granātābols
  • vīnogas (zaļas vai sarkanas)
  • banāni
  • ananāsu
  • ķirši
  • mango, papaijas un zvaigžņu augļi

Piena produkti, piena produkti, olas un raudzēti pārtikas produkti

Gaļa, zivis un veģetārie proteīni

  • vesels cālis vai uz ādas novietotas vistas krūtis (visu izmantojiet, lai pagatavotu zupu!)
  • konservēti savvaļā noķerti lasis (Padoms: gandrīz visi lašu konservi ir savvaļā noķerti!)
  • svaigas zivju filejas, piemēram, butes vai mencas
  • gliemenes, piemēram, garneles vai krabjus
  • malta tītara vai zāli barota liellopa vai cūkgaļa
  • veģetārietis olbaltumvielu avoti piemēram, īpaši stingrs tofū vai tempeh

Pākšaugi un graudu produkti

  • konservētas pupiņas piemēram, garbanzo pupiņas, melnās pupiņas vai pupiņas
  • konservēti vai žāvēti lēcas
  • graudi piemēram, kvinoja, amarants, brūnie rīsi, tefs, farro, griķi, mieži un prosa (atrodiet tos atsevišķos iepakojumos vai dažu pārtikas preču veikalu lielapjoma nodaļā.)
  • velmēti vai tērauda griezti auzas (Palieciet prom no saldā momentāna auzu pārslu - tā vietā izvēlieties velmētas vai grieztas tērauda auzas un pievienojiet savas piedevas.)
  • kukurūzas tortiljas, kas izgatavotas ar minimālām sastāvdaļām

Saldētavas skavas

Veggies un augļi

  • saldēti zaļumi piemēram, spināti un kāposti
  • saldētas sasmalcinātas veggies, piemēram, brokoļi un ziedkāposti
  • edamame
  • saldēti augļi piemēram, ogas, ķirši, kubiņos mango un granātābolu sēklas

Maize un milti

Olbaltumvielas

  • sasaldēta ādas vistas krūtiņa
  • saldēta malta tītara gaļa
  • saldētas savvaļā noķertas zivis un vēžveidīgie

Pieliekamais skavas

Tauki un eļļas

Šie ir veselīgi, minimāli apstrādāti tauki kas veicina veselību dažādos veidos:

  • olīvju eļļa
  • avokado eļļa
  • ghee vai zāles barots sviests
  • kokosriekstu eļļa
  • tahini
  • nesaldinātas kokosriekstu pārslas un kokosriekstu sviests

Rieksti un riekstu sviesti

  • mandeles
  • ķirbju sēklas
  • dabīgs zemesriekstu sviests (tikai sastāvdaļām jābūt zemesriekstiem un sāli)
  • mandeļu sviests
  • saulespuķu sēklas
  • Chia sēklas
  • valrieksti
  • pistācijas
  • kaņepju sēklas (šīs sīkas sēkliņas ir pildīti ar vitamīniem, minerālvielām un veselīgiem taukiem. Tie lieliski papildina kokteiļus, jogurtu un auzu pārslu.)
  • zeme linu sēklas

Garšvielas

Garšvielas

  • kurkuma
  • ingvera
  • kanēlis
  • gudrais
  • sarkano piparu pārslas
  • ķiploku pulveris
  • muskatrieksts
  • safrāns
  • paprika
  • karija pulveris
  • Čili pulveris

Konservi

Dažādi

  • vistas buljons
  • cepamais pulveris
  • cepamā soda
  • kakao un kakao kniedes
  • saulē kaltēti tomāti

Dzērieni

  • tējas maisiņi (zaļa un melna ir lieliski)
  • zāļu tējas, piemēram, piparmētru, hibiskus un ingveru
  • gāzēts ūdens
  • kafija

Uzkodas

  • tumšā šokolāde
  • nesaldināts žāvēti augļi piemēram, rozīnes, vīģes, mango vai ābolu gredzeni
  • gaļas vai tītara nūjas vai saraustītas ar zāli barotas, bez nitrītiem un bez cukura
  • marinēti gurķi
  • olīvas

Padomi iepirkšanās veikalā

Iepērciet veselus pārtikas produktus

Iepriekš minētajā pārtikas preču sarakstā ir veseli pārtikas produkti, taču tas nenozīmē, ka jums ir jāpērk dārgajā veikalā ar šo nosaukumu. Tas tikai nozīmē pārtikas produktus, kas tiek pārdoti gandrīz tieši tādi, kādi tie nāk no auga vai dzīvnieka.

lietainas dienas datumi pāriem

Jūs varat pamanīt, ka šajā sarakstā ir pārtikas produkti ar augstu tauku saturu, piemēram, vistas uz ādas, avokado, riekstu sviesti un pilna tauku jogurts, nevis produkti ar zemu tauku saturu.

Pēc Kubala domām, šie barojošie pārtikas produkti ar to dabīgie tauki var sniegt iespaidīgus ieguvumus veselībai, piemēram, sirds veselības uzlabošana (jā, jūs lasījāt šīs tiesības), samazinot cukurs asinīs , un pat smadzeņu darbības uzlabošana laika gaitā.

Iepērcieties savvaļā un bez maksas

Kad vien iespējams, izvēlieties ganībās audzētas, bioloģiski audzētas olas, gaļu un mājputnus, kā arī savvaļā noķertas zivis.

Piemēram, ganībās audzētām olām ir augstāks pretiekaisuma omega-3 taukskābes un vitamīni A un E nekā olas no tradicionāli audzētām vistām.

Arī ganībās audzētiem piena produktiem ir augstākos līmeņos omega-3 tauku un antioksidantu, ieskaitot beta karotīnu un luteīnu, salīdzinājumā ar piena produktiem no liellopiem, kuri tiek baroti ar parasto graudu diētu.

atlaist bijušo, kurš tevi nevēlas

Arī iztērējietpapildus skaidra naudapar bioloģiskiem produktiem, kad varat, īpaši attiecībā uz ogām, vīnogām, āboliem un zaļumiem - a 2020. gada analīze Vides darba grupa atklāja, ka šiem augļiem un dārzeņiem ir visvairāk pesticīdu atlieku.

Veikals perimetru

Sāciet no produkcijas ejas un virzieties pa pārtikas veikala perimetru, pirms dodaties uz iekšējām ejām.

Tas var palīdzēt pārliecināties, ka grozs ir piepildīts ar jauku spilgtu krāsu dārzeņu un augļu klāstu (nevis spilgtas krāsas kastes, somas un pudeles).

Veikals sezonā

Visbeidzot, zināt, kādi ir augļi un dārzeņi sezonā un vispirms izvēlieties tos. Viņi garšo labāk un var būt svaigāki. Lejupielādējiet tādu lietotni kā Sezonas ēdienu ceļvedis lai jūs varētu saprast, kas ir jūsu reģiona sezona.

Vēl labāk, kad vien iespējams, apmeklējietvietējās saimniecībasiepirkt sezonas produktus. Jūsu ķermenis (tas viss - jūsu orgāni, kauli, cukura līmenis asinīs un smadzenes) jums pateiks paldies.